ИРИША

Оперетты: Сильва, Белая акация, Марица... Оперы: Царская невеста, Кармен, Травиата... Только не арии, а полностью...

Роночка, может ты знаешь, где можно скачать оперы и оперетты?

Выращивание растений методом гидропоники Хотя некоторые цветоводы все еще несколько скептически относятся к методу гидропоники, он давно уже широко применяется в домашних условиях, несмотря на то, что требует довольно значительных расходов. Идея, лежащая в основе метода, довольно проста: для того, чтобы растения могли расти и цвести, им нужны свет, воздух, вода, тепло и питательные вещества. Почва вовсе не так уж нужна, если корни могут получать необходимые для роста растения минеральные вещества из питательного раствора. Необходимое оборудование Растение помещают в специальный гидрогоршок. Он состоит из наружного декоративного сосуда и внутреннего. Внутренний сосуд обычно сделан из пластмассы. Дно и стенки его снабжены отверстиями, чтобы корни смогли получить достаточно кислорода и минеральных веществ. Внутренний сосуд заполняют субстратом, в который высаживают растение. В качестве субстрата обычно используют керамзит с размером гранул от 2 до 16 мм. Он химически нейтрален и благодаря своей пористой структуре обеспечивает хорошую водо- и воздухопроницаемость. Во внутреннем сосуде устанавливается также указатель уровня жидкости. Этот горшок помещают в наружный сосуд с жидким питательным раствором. Наружный сосуд должен быть абсолютно водонепроницаемым, устойчивым, удобным и красивым. Наиболее распространены пластмассовые емкости, но встречаются также керамические и изготовленные из металла (только с пластиковым покрытием) или дерева (с пластмассовым или пленочным покрытием). Указатель уровня жидкости представляет собой пластмассовую трубочку с поплавком внутри и шкалой, показывающей уровень питательного раствора в наружном сосуде (минимальный - 0, оптимальный - 1, максимальный - 2). Правильный полив: Важное преимущество метода гидропоники заключается в том, что отпадает необходимость в частом поливе. Ведь растение находится в сосуде с некоторым запасом воды, поэтому влаги ему требуется меньше, чем при выращивании в почве. Это особенно удобно, если Вы собираетесь надолго уехать. О том, что необходимо добавить воды, можно точно узнать по указателю уровня жидкости. Благодаря этому исключаются всякие ошибки в поливе. Уровень раствора в наружном сосуде должен находиться ниже дна внутреннего сосуда на 2-3 см. Лучше всего доливать воду, когда поплавок указателя стоит на "минимуме". Это вовсе не означает, что питательный раствор израсходован полностью. Как правило, его слой составляет еще 1-2 см. Так что даже в этом случае Вы можете подождать с поливом 1-2 дня. Затем наполните внешний горшок теплой водой, так чтобы указатель жидкости остановился на отметке "оптимальный". До максимальной отметки воду следует доливать только в исключительных случаях - например, когда Вы собираетесь надолго уехать. Если же делать это регулярно, то возникнет опасность загнивания корней из-за недостатка кислорода. Хотя полив растений при выращивании методом гидропоники так прост, все же и в этом случае могут возникнуть проблемы, если указатель уровня жидкости будет заблокирован корнями или гранулами керамзита. Тогда несмотря на то, что Вы исправно поливаете растение, указатель все время будет стоять на "минимуме". Если у Вас возникли какие-то сомнения, осторожно выньте внутренний горшок и проверьте указатель. Подкормка растений, выращенных методом гидропоники: Обычные удобрения по своему составу не годятся для гидрокультуры. Во-первых, они часто содержат слишком мало микроэлементов, и, во-вторых, слишком велика была бы опасность передозировки. Ведь почва в какой-то степени служит амортизатором и может предотвратить вред, который нанес бы растению избыток солей. В случае же с гидрокультурой растение гораздо скорее пострадает от слишком высокого содержания солей в питательном растворе. В специализированных магазинах имеется большой выбор жидких или минеральных гидроудобрений, которые по составу и действию специально предназначены для гидрокультуры. В зависимости от указаний на упаковке, их следует добавлять в питательный раствор с интервалом от четырех до восьми недель. Особенно удобны так называемые ионообменные удобрения. Как уже упоминалось в главе "Правильный полив", в обычной водопроводной воде помимо других веществ содержится также незначительное количество кальция (Са) и хлора (Сl). Так как эти частицы имеют электрический заряд, их называют ионами. Ионообменные удобрения (Lewatit) состоят из маленьких шариков синтетической смолы, содержащих ионы минеральных веществ. Когда удобрение попадает в питательный раствор, ионы минеральных веществ вытесняются ионами воды и становятся доступны для растения. Для использования ионообменных удобрений лучше всего подходит жесткая вода, так как в ней присутствуют ионы, подходящие для обмена. Важное преимущество этого вида удобрений заключается в том, что минеральные ионы минеральных веществ поступают в питательный раствор постепенно. Порции удобрений хватает на 4-6 месяцев, и избытка минеральных веществ при правильной дозировке практически не возникает. Вы можете использовать частички синтетической смолы в виде порошка или таблеток. При достаточно большом объеме внешнего горшка можно поместить Lewatit в так называемую питательную батарею, которая просто кладется на дно наружного сосуда в заранее приготовленный лоток. Поначалу возникали проблемы при использовании Lewatitya с мягкой водой. В такой воде содержится недостаточно ионов кальция, необходимых для обмена. Вследствие этого в питательный раствор поступает слишком мало минеральных веществ. Однако с появлением Lewatitya HD 5 плюс, появились ионообменные удобрения, которые можно использовать с водой любой степени жесткости, то есть, и с мягкой тоже. Уход за растениями, выращиваемыми методом гидропоники: Конечно, у растений, выращиваемых в питательном растворе, потребности такие же, как и у растений, живущих в почве. Однако стоит все же обратить внимание на некоторые особенности в уходе. Смена питательного раствора: Так как при использовании жидких удобрений для гидрокультуры может возникнуть вредный для растения переизбыток минеральных веществ, раз в два-три года питательный раствор полностью заменяют. При этом сосуды и керамзит тщательно моют. Если Вы применяете ионообменные удобрения, то переизбытка минеральных веществ можно не опасаться. В этом случае питательный раствор заменяют, только если он, например, загрязнен остатками растений. Для очистки выньте внутренний сосуд и вытащите указатель уровня воды. Промойте сосуд и керамзит теплой водой в течение пяти минут. Помойте также внешний сосуд и указатель уровня жидкости. Затем вновь установите все обратно, наполните внешний горшок свежей водой и добавьте удобрения. Гигиена растения: При выращивании растений в питательном растворе необходимо своевременно удалять отмершие части растений и следить за тем, чтобы они не попадали в раствор. Температура воды: При выращивании растений методом гидропоники довольно часто возникают проблемы из-за слишком низкой температуры питательного раствора. Оптимальной температурой волы считается 20С. Однако если горшок с растением стоит на каменном подоконнике и без всякой деревянной подставки, то в холодное время года температура раствора может стать ниже критической. Рекомендуется ставить горшок на прокладку из пенопласта или дерева. Еще лучше поместить горшок на плоский поддон с песком, в котором проходит электронагревательный кабель. Возможные трудности: Вредители, встречающиеся наиболее часто - трипсы, разные виды тли и паутинный клещик. С заболеваниями, вызванными грибками или бактериями, вам вряд ли придется иметь дело. Если внешний сосуд сделан из стекла или плексигласа, питательный раствор может зацвести. В этом случае раствор необходимо сменить и дополнительно вставить во внешний сосуд какую-нибудь светонепроницаемую емкость. Пересадка: Даже если при покупке Вы выбрали достаточно большой горшок, со временем корням растения может потребоваться больше места. Пересадка необходима, если корни занимают почти весь сосуд, так что в нем почти не остается места для керамзита. Рекомендуется с самого начала выбирать достаточно большой внутренний сосуд, чтобы растение не пришлось пересаживать слишком часто. Новый керамзит перед пересадкой следует смочить. Конечно, один и тот же керамзит можно использовать и несколько раз. Он вряд ли может содержать каких-нибудь возбудителей болезней, и его надо просто как следует вымыть. Но вначале положите во внутренний сосуд небольшой слой свежего керамзита. Поместите в горшок растение, слишком длинные корни подрежьте ножницами. Растение должно находиться примерно на такой же глубине, что и до пересадки. Затем осторожно наполните горшок керамзитом. При этом два- три раза постучите горшком о поддон, чтобы керамзит как следует растпределился среди корней. Если Вы хотите поместить в один горшок несколько растений, обратите внимание, чтобы их требования к местоположению и уровню кислотности питательного раствора были примерно одинаковы. Размножение: Конечно, самостоятельно размноженные растения Вы также можете выращивать методом гидропоники. Важно только проследить, чтобы на их корнях не оставалось земли, и она не попала бы в питательный раствор. Лучше всего взять растения, которые пустили корни в стакане с водой, и поместить их в питательный раствор, как было описано выше. Поставьте горшок в теплое и светлое, но не солнечное место и первые две-три недели после пересадки держите растения под пленкой, чтобы защитить их от чрезмерного испарения влаги. Пересадка растений из почвы в гидрокультуру: Для пересадки из почвы в гидрокультуру годятся прежде всего молодые, хорошо растущие и здоровые растения. Поскольку при выращивании методом гидропоники у растений должны появится толстые мясистые корни (вместо обычных тонких волокнистых), при пересадке, могут возникнуть некоторые проблемы. В этот переходный период растение становится таким же нежным, как неукоренившийся черенок. Лучше всего действовать следующим образом: За день до пересадки хорошенько полейте растение. Выньте растение из горшка и освободите корни от комочков земли. Промойте корни теплой водой, так чтобы на них совсем не осталось земли. Загнившие, поврежденные или слишком длинные корни обрежьте ножницами или ножом. Поместите растение в гидрогоршок, как описано выше. Наполните внешний сосуд тепловатой водой, не добавляя в нее удобрений (так чтобы указатель уровня жидкости остановился на отметке "оптимальный"). Для защиты растения от чрезмерного испарения влаги на две-три недели накройте её полиэтиленовой пленкой. Начинайте подкормку, когда указатель уровня жидкости опустится до "минимума". Какие растения можно выращивать методом гидропоники: До сих пор этот метод применялся, главным образом, для выращивания декоративнолистных растений. Однако любителям пестрых красок также можно порекомендовать несколько видов декоративноцветущих растений. Правда, некоторые виды растений особенно требовательны, и ухаживать за ними сложнее. Эти прекрасные растения замечательно растут на гидропонике: нолина, кордилина, драцена, фикус карликовый, молочай блестящий, пилея. Меньше всего пригодны для выращивания на гидропонике: Растения, которые образуют клубни или корневища - так как при неправильном поливе они очень быстро загнивают например, цикламен). Недолговечные растения, которые придется слишком быстро заменять (например, экзакум). Растения, которые надо часто чистить: например, бегонию высокую или бальзамин придется все время очищать от увядших цветов или листьев, чтобы они не попали в питательный раствор. Растения, у которых очень быстро растут корни - так как придется часто их пересаживать (например, циперус или хлорофитум). Растения, для цветения которых необходима прохладная температура в период покоя. При этом температура питательного раствора становится ниже критической. Гортензия, кливия или азалия могут отреагировать на это загниванием корней. Декоративнолистные и декоративноцветущие растения, пригодные для выращивания на гидропонике (выборочно) Декоративнолистные растения________________________________________________________________________________ Аглаонема - подходит для тенистых мест ________________________________________________________________________________ Аспарагус - хорошо чувствует себя и при сравнительно низкой температуре ________________________________________________________________________________ Аспелениум - подкармливать осторожно, чувствителен к избытку минеральных веществ ________________________________________________________________________________ Циссус - при температуре ниже 15"С появляются пятна на листьях ________________________________________________________________________________ Диффенбахия - при температуре ниже 18"С может начаться загнивание стебля ________________________________________________________________________________ Ховея - очень вынослива ________________________________________________________________________________ Фикус Бенджамина - пестролистные разновидности следует помещать па светлое место ________________________________________________________________________________ Монстера - при слишком высокой влажности легко может начаться загнивание корней ________________________________________________________________________________ Шефлера - подвержено нападению паутинного клещика и трипсов ________________________________________________________________________________ Эпипремнум - излюбленное почвеннопокровное растение для гидрогоршков Декоративно цветущие растения________________________________________________________________________________ Антуриум - необходимым условием цветения является достаточно высокая влажность воздуха ________________________________________________________________________________ Бильбергия - образует много отпрысков, поэтому ее легко можно размножать самим ________________________________________________________________________________ Пуансеттия - после цветения необходима обрезка; для повторного цветения необходим укороченный световой день ________________________________________________________________________________ Гибискус - подвержен нападению тли и паутинного клещика _______________________________________________________________________________ Хойя - при слишком высоком уровне воды может начаться загнивание корней _______________________________________________________________________________ Каланхоэ - после цветения необходима обрезка; для повторного цветения необходим укороченный световой день _______________________________________________________________________________ Узамбарская фиалка - излюбленное декоративное миниатюрное растение в оранжировках на гидропонике _______________________________________________________________________________ Паслен - нарядные ягоды могут продержаться в течение нескольких месяцев _______________________________________________________________________________ Спатифиллум - очень распространен, довольно неприхотлив и легко зацветает _______________________________________________________________________________ Стрептокарпус - при попадании холодной воды на листьях появляются пятна Совет: Если при выращивании растений в питательном растворе Вы добавляете 2-3 раза в год медленно действующие удобрения, способствующие ионному обмену, следует точно запоминать соответствующую дату. Тогда Вы всегда сможете проверить, соблюдаются ли необходимые интервалы подкормки. Для пересадки из почвы в гидрокультуру годятся прежде всего молодые, хорошо растущие и здоровые растения. Поскольку при выращивании методом гидропоники у растений должны появится толстые мясистые корни (вместо обычных тонких волокнистых), при пересадке, могут возникнуть некоторые проблемы. http://www.flowersweb.info/hydroponics/hydroponics-1.php

Алтей лекарственный (местные названия: алтейный корень, калачики, просвирки, просвирник, дикая роза) В корнях алтея содержится 25-30 % слизи, 35-37% крахмала, до 10,2% сахарозы, азотистые соединения - аспарагин (до 2 %) и бетаин (до 4 %), пектиновые и дубильные вещества, 1,2-1,7% жирного масла, немного эфирного масла, фитостерин, витамин С, калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт и др. В семенах алтея имеется жирное масло (до 12%), фосфолипиды (1 %) и фитин (2,4 %). В косметике используют настои и отвары корней алтея, а также семена. № 1. Две столовые ложки сухого измельченного корня алтея прокипятить 10-15 минут на медленном огне в 0,5 л воды. Отваром смочить марлевую салфетку и приложить ее к лицу на 5-10 минут утром и вечером, перед сном. Такой компресс делает кожу упругой и эластичной. Рекомендуется для жирной и нормальной кожи лица. № 2. При себорейном дерматите лица и воспаленных угрях хорошее действие оказывают примочки из настоя измельченного корня алтея на воде комнатной температуры (6 г корня на стакан холодной воды). Корень настоять 30 минут, процедить через марлю. Смочить в настое и слегка отжать салфетку из нескольких слоев марли или стираного полотна и накладывать на лицо 5-6 раз подряд через каждые 10 минут. Процедуру проводить 1-2 раза в неделю до ликвидации выраженных воспалительных явлений. № 3. Две столовые ложки измельченного корня алтея настоять в течение часа в 300 мл холодной воды. Настой используется для примочек при чрезмерной сухости и шелушении кожи лица. Процедура смягчает и тонизирует кожу, предотвращает ее увядание. № 4. При повышенной раздражительности кожи после бритья из настоя корня алтея рекомендуется делать примочки: смочить в настое сложенную в 3-4 слоя марлю, слегка отжать ее и наложить на лицо на 5-7 минут. № 5. При чрезмерной потливости и опрелости кожи, когда наблюдаются воспалительные явления, применяются примочки из настоя корня алтея. Измельченные корни залить водой комнатной температуры в соотношении 1:20, настоять 30 минут, затем профильтровать через марлю. В настое смочить несколько слоев марли, отжать и наложить на воспаленную кожу на 5-10 минут, повторяя процедуру в течение 30-40 минут. Затем кожу следует осушить и припудрить тальком или детской присыпкой. № 6. Настоять в течение часа 25 г (примерно 3 столовые ложки) измельченного корня алтея в 150 мл холодной воды, процедить. Отдельно проварить 50 г корней чемерицы в 250 мл уксуса (до половины объема жидкости) и процедить. Обе эти жидкости смешать и полученный лосьон втирать в кожу головы утром и вечером при облысении для укрепления и стимулирования роста волос. № 7. Семена алтея нагревать на водяной бане с растительным маслом в соотношении 1:20 в течение часа, затем процедить. Умеренно теплый настой втирать в кожу головы 2 раза в день при перхоти. Курс лечения - 12-15 процедур. При неполном эффекте курс повторяют через 2-3 недели.

Абрикос обыкновенный (местные названия: желтосливник, курега, морель) Ценность плодов абрикоса обусловлена высоким содержанием биологически активных веществ: до 27 % сахаров, главным образом сахарозы, до 2,5 % органических кислот, дубильные вещества (до 1 %), пектин (0,38-1,27, витамины С, B1, В2, РР, каротин (придающий плодам оранжевую окраску), флавоноиды, фенольные соединения, минеральные соли, микроэлементы (в том числе большое количество железа) и другие вещества. В семенах найдено более 40 % жирного невысыхающего масла, белки (свыше 20%), аминокислоты, гликозид амигдалин, содержание которого в горьких плодах доходит до 8 %, эфирное масло. В косметике используют свежий сок, мясистую часть плодов абрикоса, а также абрикосовое масло, получаемое из семян в промышленных условиях путем прессования. Из мякоти плодов и сока можно делать косметические маски. Они благотворно действуют на кожу лица, освежают и омолаживают его, способствуют устранению морщин, делают кожу упругой и эластичной, предохраняют от чрезмерной сухости. Жирное абрикосовое масло применяется как основа для изготовления жидких мазей и кремов, а также косметических масок. В зимний период, когда нет свежих плодов, для приготовления масок можно использовать консервированные абрикосы. Для консервации в один стакан абрикосовой кашицы добавить две столовые ложки сорбита, растворенного в 1/4 стакана горячей воды, или 2 столовые ложки глицерина. Смесь необходимо хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике. № 1. Свежевыжатым соком абрикоса (2-3 столовые ложки) смочить слой ваты или салфетку из марли, сложенной в несколько слоев (можно взять также стираное полотно), слегка отжать и наложить на лицо на 15-20 минут. Лицо предварительно протереть лосьоном, сливками или сметаной (особенно при сухой коже). По мере высыхания салфетку повторно следует увлажнить соком. По окончании процедуры протереть лицо сухим ватным тампоном. Рекомендуется делать такие маски 2-3 раза в неделю. Продолжительность курса - 1,5-2 месяца. Маска пригодна для любой кожи лица, но при отсутствии гнойничков. В году можно провести 2-3 курса (можно с использованием различных овощей или фруктов). № 2. Мякоть двух абрикосов смешать с одной столовой ложкой лимонного сока. Полученную массу наложить на лицо, покрыв сверху марлей. Через 20 минут смыть водой. Такие маски следует делать 2-3 раза в неделю. Рекомендуется для всех видов кожи. № 3. Мякоть абрикоса (3-5 шт.) смешать со столовой ложкой сметаны, любым растительным маслом (свиным жиром) и взбитым белком, нанести на лицо и шею на 20 минут. Маска хорошо освежает и смягчает любую кожу. № 4. Свежие абрикосы очистить от кожицы, протереть через ситечко, провернуть через мясорубку или натереть на пластмассовой терке. Кашицу нанести на лицо и шею на 20-30 минут (можно предварительно выложить ее на марлю). Веки и кожу под глазами перед маской смазать питательным кремом. Если кожа сухая, обезвоженная, с пигментными пятнами, то перед наложением этой маски протереть лицо оливковым или кукурузным маслом, затем сделать горячий компресс на 5-7 минут из настоя ромашки (см. Ромашка аптечная, № 2) и наложить маску на 10-15 минут. Смыть теплой водой без мыла. Процедуру рекомендуется делать 2-3 раза в неделю. Особенно хорошо действует при чувствительной, раздраженной коже, а также при солнечном ожоге. № 5. Спелые абрикосы можно просто нарезать тонкими дольками и наложить на лицо. Маска помогает при сухой, легко раздражающейся коже. № 6. Мякоть абрикоса смешать в равной пропорции (по одной столовой ложке) с творогом или сметаной. Маску нанести на лицо на 15-20 минут, затем смыть водой комнатной температуры. Для сухой кожи. № 7. Яичный желток смешать с одной чайной ложкой абрикосового масла. Маску накладывают на лицо с сухой шелушащейся кожей, втирая или вбивая ее пальцами. № 8. Две столовые ложки теплой манной каши, сваренной на молоке до консистенции густой сметаны, смешать с желтком, медом (1 чайная ложка), солью (половина чайной ложки), добавить 2-3 столовые ложки свежего сока абрикоса и наложить на лицо на 20 минут. Маска тонизирует нормальную и сухую, а также стареющую вялую кожу. № 9. Столовую ложку геркулеса или овсянки, размельченных в кофемолке или ступке, смешать со столовой ложкой абрикосового масла, столовой ложкой молока и чайной ложкой подогретого до 40-50о меда. Маска рекомендуется при сухой, чувствительной коже, нуждающейся в витаминах. Противопоказана тем, у кого на лице видны мелкие кровеносные сосуды. № 10. Мякоть абрикоса смешать пополам с кислым молоком и нанести на лицо на 20 минут. Маска рекомендуется для жирной кожи. № 11. Мякоть абрикоса смешать со взбитым белком куриного яйца и нанести на жирную кожу лица.

"Самоучитель по вязанию" http://www.niv.ru/biblio/biblio.pl?id=008

Фикус бенгальский Фикус каучуконосный Фикусы в комнатных условиях Подбор земельной смеси и посадка Для взрослых экземпляров подходит земельная смесь в равном соотношении дерновой, листовой, перегноя, торфа и песка. Пересаживать молодые экземпляры и укоренившиеся черенки можно в почву, не содержащую дерновую землю и перегной. Важная особенность при посадке v наличие хорошего дренажа. Фикусы боятся застоя воды. Объем плошки заменяется на больший по общему принципу: по мере роста растения. Пересадочные работы вести лучше в весеннее время. В зимнее время при пересадке фикус может сбросить листья. Ампельные виды не нуждаются в больших плошках и хорошо растут даже на поверхности почвы своих крупномерных сородичей (например, у фикуса Бенджамина пестролистного на поверхности почвы хорошо растет фикус карликовый v сорт солнечный) или других растений. Температура умеренная, зимой не ниже +12 оС, кроме инжира, летом: +19-24 оС. При повышении летних показателей свыше +24 оС ввести интенсивный режим опрыскивания. Освещение Для взрослых древовидных экземпляров подходит яркое освещение. Но и полутень их тоже не смущает. Остальные же типы предпочитают светлое, но не солнечное месторасположение. Можно сказать так, что большинство фикусов (не пестролистные формы) v теневыносливые растения. Полив и влажность воздуха В любое время года поливать осторожно: как не давать пересыхать земляному кому, так не давать застаиваться влаге v последствия возникнут незамедлительно v резкое сбрасывание большого количества листьев. Полив производить по возможности теплой водой. Летом активно опрыскивать, особенно ампельные формы, зимой, v если повышенная сухость воздуха и температура в помещении превышает + 22 оС. Размножение Простой и доступный способ v черенкование. Легко размножаются таким вегетативным способом древовидные и ампельные фикусы. Разница лишь в том, что ампельные фикусы (плющевидный и крохотный) укореняются быстрее, чем кустарниковые и древовидные формы. Не нужны никакие тепличные ящики с торфом, песком и укрывным материалом. В обычной емкости с водой, через две-три недели у фикусов появляются придаточные корни. Для размножения древесных фикусов можно брать как верхушечные отрезки, так и отрезки из средней части с одним узлом, но лучше v с двумя-тремя. Главное, чтобы черенок был не самый молодой, а уже полуодревесневший. Срез делают острым ножом, самый нижний лист от среза удаляют, млечный сок смывают теплой водой, далее срез чуть-чуть подсушивают и опять ставят в теплую воду на укоренение. Конечно, кто привык к укоренению в рыхлом субстрате v пожалуйста, укореняйте так, но такой способ более трудоемкий и за процессом укоренения нет такой возможности проследить, как в воде. Для древесных форм целесообразно скрутить крупные листья в трубочку и завязать, чтобы уменьшить испарение, а сам черенок заглубить наклонно в субстрат на один узел. Итак, в летнее время для размножения фикусов методом черенкования нет никаких препятствий. Общий уход Взрослые экземпляры по возможности не пересаживать, а если в этом есть острая необходимость, то сделать это лучше все-таки в весеннее время. В любом случае особенность пересадки фикусов, как скажем, и кодиеумов v сбрасывание части листьев. Фикусы не любят смены места, т.е. перестановки, передвижки и не выносят сквозняков. В весенне-летний период раз в две недели нуждаются в регулярном внесении комплексного удобрения. Легко переносят обрезку и нуждаются в формировании кроны. Растения с крупными листьями регулярно, помимо опрыскивания, обмывают от пыли, осматривают в целях профилактики появления вредителей. Татьяна Павловская Фикус Али ( F. Ali) - внешне ничем не похож вообще на любой фикус. Листья по внешнему виду схожи с листьями олеандра. Теневынослив, высокорослый вид.

фикус Микрокарпа Green Island

Капустные котлеты 1 кг. белокочанной капусты, 2/3 стакана манной крупы, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан сухарей, 100 г. сливочного масла, соль. Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности. В готовую капусту постепенно всыпать манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не было комков, и продолжать тушить еще 5-10 мин. После этого в капусту добавить яичные желтки, сль, хорошо вымешать и охладить. Из приготовленной массы сформировать котлеты, смочить их в яичном белке, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон.

Фикус-Бенджамина

Береза повислая (известна также под названиями: береза белая, бородавчатая, плакучая) В почках и листьях березы содержатся: эфирное масло (0,2-6,25% в почках и 0,04-0,81% в листьях), сапонин (в листьях - до 3,2%), алкалоиды (в почках 0,1%), флавоноиды (в листьях 1,9-5,5%), дубильные вещества (в листьях 1,07-9%), смолы, жирные кислоты, катехины, фитонциды, витамин С (в почтах 70, в листьях - до 270 мг%), каротин, никотиновая кислота, калий, кальций, большой набор микроэлементов и другие вещества; в соке - 0,6-1,4% сахаров (глюкоза, фруктоза), яблочная кислота, ароматические вещества; в коре-эфирное масло (0,052%), дубильные вещества (8,9-12,3%), гликозиды, сапонины, фитостерин, флавоноиды (0,08 %), катехин (3,3%), алкалоиды, бетулинол, придающий коре белую окраску. № 1. Свежим березовым соком протирать утром и вечером лицо и шею, смазывать, не вытирая, 4-5 раз в день пигментированные участки кожи. Народная медицина рекомендует для выведения пигментных пятен, веснушек и угрей, снятия воспалительных явлений на коже умываться березовым соком по утрам. Процедура освежает, тонизирует и оздоравливает кожу, снимает излишнюю жирность. Особенно полезны протирания при сухой, стареющей коже. Хранят сок в холодильнике в плотно закрытой посуде. Для длительного сохранения его можно законсервировать: к 1/2 стакана сока добавить по столовой ложке глицерина и спирта. Хранить в темном прохладном месте. № 2. Измельченную высушенную кору березы залить холодной водой в пропорции 1:5, выдержать в течение 8 часов, после чего процедить. Настой применяется для протирания угреватой кожи, оказывает антимикробное, противовоспалительное и тонизирующее действие. №3. К 100 мл березового сока добавить 20 мл спирта или по 15 мл глицерина и спирта. Этим лосьоном рекомендуется протирать лицо и шею по утрам и вечерам. Протирание прекрасно тонизирует любую кожу. № 4. При воспалительных процессах на коже, угревой сыпи, зуде, раздражениях после бритья, сухой коже можно делать протирания и примочки из отвара березовых почек: столовую ложку сухих почек прокипятить в течение 10 минут в стакане воды, настоять и профильтровать. № 5. Столовую ложку измельченной в кофемолке березовой коры проварить в течение 10 минут в 0,5 л воды. Отвар использовать для ополаскивания и протирания лица, а также для компрессов. № 6. Настоем листьев березы (см. 10) следует пользоваться для протирания кожи лица при зуде и различных раздражениях, в частности после бритья. № 7. Для компрессов при увядающей, блеклой коже готовится отвар из расчета: столовая ложка измельченных листьев березы на стакан кипятка. Марлевые салфетки, сложенные в 2-3 слоя, или махровое полотенце смочить в отваре, слегка отжать и быстро положить на лицо так, чтобы середина компресса приходилась на подбородок, а края покрывали щеки. Компресс поменять 4 раза, начиная с горячего и кончая холодным. Такие компрессы усиливают обменные процессы кожи, улучшают кровообращение и цвет лица, делают кожу мягкой и эластичной. № 8. При вялой, сухой, желтоватой коже рекомендуется маска из меда с березовым соком, взятых в равном количестве. Она смягчает и несколько отбеливает кожу. № 9. При очень сухой коже лица применяется тонизирующая, питательная ланолиново-березовая мазь. Для ее приготовления растопленный ланолин смешать со спиртовой настойкой почек в соотношении 1:2. После того как ланолин остынет, излишек невпитавшейся жидкости слить. Полученная мазь используется также при раздражении и воспалении кожи. № 10. Чайную ложку мелко измельченных листьев березы залить 1/4 стакана крутого кипятка, настоять 1,5-2 часа, процедить. Добавить столовую ложку настоя в крем для жирной кожи, сливочное масло или маргарин и нанести тонким слоем на лицо. Маска оказывает особенно благоприятное действие на сухую и нормальную кожу. № 11. Столовую ложку березовых почек, растертых в порошок, залить 5 столовыми ложками 45%-ного спирта или водки, настоять около недели в плотно закрытом флаконе, процедить. Настойка употребляется для протираний при жирной пористой коже, юношеских угрях (акне), повышенном салоотделении кожи головы; в виде примочек и компрессов - при раздражении и воспалении кожи, ссадинах и пролежнях. № 12. Для протирания стареющей, чувствительной кожи рекомендуется настой из чайной ложки березовых почек в 1/2 стакана кипятка. Настаивать 1 час. Процедура также способствует заживлению мелких ссадин, царапин, трещин, порезов. № 13. Средство для увлажнения кожи: 2 стакана березового сока влить в стеклянную банку, смешать со столовой ложкой меда, добавить чайную ложку поваренной соли. После растворения соли смесь процедить через ткань, влить в бутылку и добавить один стакан водки. Этой порции достаточно в течение всего года. Вымытую кожу смазать полученным лосьоном, легко нажимая смоченным ватным тампоном, и оставить, не вытирая, на 1-2 часа. Процедуру можно проводить в любое удобное время. № 14. При жирной коже лица делают компрессы из настоя или отвара березовых листьев: 2 столовые ложки измельченных листьев залить 1 л кипятка и настоять в течение 2 часов в эмалированной посуде с закрытой крышкой. Можно это же количество березовых листьев залить 1 л холодной воды, нагреть до кипения на очень слабом огне. Компрессы чередовать: горячий наложить на 3-4 минуты, холодный - на 10-15. № 15.Для компрессов при жирной коже лица можно использовать отвар березовых почек: 2 столовые ложки почек залить 1 л холодной воды, нагреть до кипения на очень слабом огне, процедить. Использовать так же, как в рецепте № 14. № 16. Две столовые ложки березовых почек залить в эмалированной посуде 1 л кипятка и дать настояться в течение 2 часов. В настое смочить марлевые салфетки и наложить на жирную кожу лица: горячий компресс - на 3-4 минуты, холодный - на 10-15. № 17. При угреватой коже полезны компрессы из смеси коры и почек березы, ягод можжевельника, взятых в равных количествах. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 5 минут на небольшом огне. В теплом отваре смочить полотняную ткань или марлю, сложенную в 4 слоя, предварительно сделав прорези для глаз и ноздрей. Наложить ее на лицо. По мере остывания вновь смачивать отваром. Длительность процедуры - 20 минут. № 18. Для компрессов при морщинах, особенно около глаз, используется настой из свежих листьев березы: листья поместить в стакан, залить холодной водой, настаивать 8 часов, процедить. № 19. При отеках век хорошо помогают примочки из охлажденного настоя листьев березы (см. № 18). № 20. Для укрепления и стимулирования роста волос рекомендуется мыть голову березовым соком. № 21. Для уничтожения перхоти и улучшения роста волос ежедневно рекомендуется втирать смесь из березового сока и разбавленной наполовину водой аптечной настойки календулы. Чтобы избежать брожения, туда надо добавить несколько пряных гвоздичек и немного корицы. № 22. При жирной себорее головы готовят настой из березовых почек (1:10) и моют голову 2-3 раза в неделю. Курс лечения - 15 процедур. При необходимости лечение можно повторить через 2-3 недели. № 23. При жирной себорее настойку почек на спирту (1:10) рекомендуется втирать в кожу головы через день. Курс лечения - до 20 процедур. Во избежание пересушивания волос настойку следует наполовину разбавить водой либо добавить в нее касторовое масло, хорошо растворимое в спирте (1 чайную ложку на 1/2 стакана настойки). № 24. Стакан свежих, мелко нарезанных листьев березы настоять в течение 2 недель в 200 мл водки. Настойку втирать в кожу головы при перхоти и выпадении волос в течение 1-2 месяцев. Затем сделать перерыв на 3-4 недели и повторить курс. Этой настойкой можно протирать также жирную, пористую кожу лица. При сухой коже настойку добавляют в крем. № 25. При выпадении волос рекомендуется полоскать голову отваром из листьев березы и шишек хмеля. № 26. Столовую ложку измельченных листьев березы залить полутора стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Настой втирать в кожу головы после каждого мытья. Процедура стимулирует рост волос, укрепляет их луковицы, применяется при облысении. № 27. Для лучшего роста волос и их укрепления можно использовать и отвар листьев березы: 3-4 столовые ложки измельченных сухих листьев кипятить в течение 15 минут в 0,5 л воды. Отвар остудить, процедить и втирать в корни волос. № 28. Отваром также можно мыть голову. Для этого на стакан сырья берут 1 л воды. Это улучшает рост волос, укрепляет их корни. № 29. Две столовые ложки мелко нарезанных листьев березы залить стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить. Настоем ополаскивать волосы после мытья головы. Процедура проводится 2-3 раза в неделю на протяжении месяца. Ополаскивание укрепляет волосы, делает их шелковистыми и блестящими. Полезно при жирной перхоти. № 30. Ополаскивать волосы после мытья можно отваром березовых листьев с добавлением столового уксуса: на 0,5 л настоя берется столовая ложка 1%-ного столового уксуса. № 31. Настой березовых почек употребляется в качестве ароматизирующего и активизирующего средства для ванн: на 1 л кипятка берется 200-250 г почек, настаивается сутки. Настой добавляется в ванну из расчета 10 мл на 1 л воды. Такая ванна снимает усталость, поднимает тонус организма, устраняет воспалительные процессы на коже, разглаживает и увлажняет сухую кожу. № 32. При усиленной потливости в подмышечных впадинах рекомендуется обтирать кожу 1-2 раза в день настойкой почек на водке (1:5 - 1:10). № 33. Из теплого настоя свежих (1:3) или высушенных листьев (1:10) делают ванночки для кистей, стоп (после мытья ног с мылом) и сидячие (продолжительностью 10-15 минут) при потливости. После ванночки кожу вытирают насухо. Число процедур зависит от эффекта лечения. Вначале их делают три раза в неделю, затем реже - до одного раза. При заметном уменьшении потооделения ванночки прекращают. В случае рецидива их можно повторить. № 34. Хорошо помогают при потливости ног ванночки из отвара свежих листьев березы и полевого хвоща.

КОФЕ Для этого не надо закладывать кофейную плантацию где-нибудь в Никарагуа. Это, может быть, и неплохо, но уж слишком затратно. А вот вырастить кофейное деревце на подоконнике совсем несложно. В урожайный год оно даст до 0,5 килограмма зерен. Не много? Но зато можно будет распробовать вкус настоящего кофе. К тому же и на кофейных плантациях с одного дерева собирают всего лишь килограмм семян. Род кофе довольно многочисленный, он насчитывает более 50 видов растений, но только половина из них дает зерна для любимого многими напитка. Самое популярное - кофейное дерево аравийское (Сoffe аrаbica). В природе это растение высотой 4-6 м с горизонтально расходящимися ветвями, кожистыми темно-зелеными листьями и крупными белыми душистыми цветками. Есть разные версии возникновения его названия. По одной, оно произошло от арабского слова gahve - "напиток" (в буквальном переводе "мешающий уснуть"), а по другой - от названия провинции Каффа, исторической родины кофе. Именно там, в Восточной Африке, а точнее - в нагорьях Эфиопии, где выпадает достаточное количество осадков, и произрастал дикий кофе. Культивировать его начали на Аравийском полуострове в XIV-XV веках, и лишь в XVIII веке оно попало в Бразилию, где сейчас сосредоточено до 50% его плантаций (свыше 442 млрд. деревьев). В настоящее время в промышленных масштабах кофе возделывается в субэкваториальной и тропической зонах Земли - в Юго-Восточной Азии, Южной Аравии, Центральной и Западной Африке, Латинской Америке. Европейские климатические условия кофейному дереву не подходят. Даже в защищенных южных районах оно вымерзает. Но европейцы не были бы европейцами, если бы наряду со вкусом напитка не оценили и декоративный облик кофейных деревьев и не пожелали их "одомашнить". В Европе кофейное дерево выращивается исключительно в неволе - в оранжереях или просто на подоконниках южных окон. В наших холодных широтах растет лишь один вид - кофе аравийский. Но мы довольны. Кофе на подоконнике В комнатном варианте - это небольшое вечнозеленое дерево. При благоприятных условиях и хорошем уходе оно может вырасти до полутора метров. Цветет, как правило, весной и летом. Созревшие ягоды напоминают мелкую черешню, их сладковатая мякоть съедобна. Внутри ягоды прячутся два светло-зеленых зерна. Известны комнатные сорта кофе с плодами в цветовой гамме от бледно-розового и темно-вишневого до желтого. Освещение Кофе светолюбив. Однако в жарких тропиках ему нужно притенение, а у нас - непременно южный подоконник. При слабом освещении он растет плохо и не плодоносит. Молодые деревца лучше выращивать при хорошем, но рассеянном свете. Летом их можно выносить на свежий воздух, правда, не на прямое солнце. Зимовать кофе должен только на южном окне, при комнатной температуре не ниже 18-20ºС. Кофейное дерево капризно - не любит менять положение относительно падающего света. Поворачивая растение, вы получите равномерно облиственную крону, но наверняка лишитесь урожая. Так что выбирайте. Полив Поливают кофейное дерево регулярно, летом - особенно обильно. Вода для полива должна быть мягкой, без извести. Температура - непременно на несколько градусов выше комнатной. Чтобы поддержать необходимую слабую кислотность почвы, при поливе раз в месяц в предварительно отстоянную воду добавляют 2-3 капли уксусной или несколько кристалликов лимонной кислоты. Кофе сравнительно хорошо переносит сухость воздуха. Но ему не повредит и опрыскивание, особенно в жаркую погоду. С весны до осени, кроме периода цветения, раз в неделю кофейному дереву желательно устраивать теплый душ. Подкормка В весенне-летний период подкармливают кофейное дерево регулярно. В период активного роста - один раз в 7-10 дней, чередуя водный настой коровяка (соотношение 1:10) и полное минеральное удобрение с микроэлементами. Весной надо увеличить дозу азота, при формировании плодов - фосфора, к осени - калия. Источник хорошо усвояемого фосфора - роговая стружка или костяная мука (0,2 л на 10 кг почвы). Пересадка Пересаживают кофе весной, один раз в два года. Горшок должен быть на 2-3 см больше прежнего по диаметру и высоте. Лучше сразу выбирать высокие горшки - у кофейного дерева развитая корневая система. Кофе предпочитает глинистую, богатую органикой и фосфором, обязательно слабокислую, воздухо- и влагопроницаемую почву. Смесь можно составить самому. Возьмите дерновую (садовую) почву - 2 части, перегной - 1 часть, верховой кислый торф - 1 часть, речной песок - 2 части. Если растение молодое, количество дерновой земли уменьшите вдвое. Хорошо добавить золу лиственных деревьев (0,5 л на 10 кг почвы). Другой вариант почвенной смеси: дерновая земля, листовая земля, перегной и песок (в соотношении 4:2:1:1). Размножение Размножается кофе семенами, реже - черенками. Семенной способ более прост. Дерево, выращенное из семян, не нуждается в специальном формировании кроны. Но такие растения начинают плодоносить только на третий год и не всегда сохраняют свойства материнского растения. Кофейные ягоды образуются в результате самоопыления. На семена их снимают полностью созревшими. Зерна очищают от мякоти и слизи, промывают водой, затем замачивают в слабом растворе марганцовки на полчаса. Семена непременно должны быть свежими, так как они быстро теряют всхожесть. Не в шутку, а всерьез приходится предупреждать: прорасти могут только сырые зерна, жареные пригодны лишь для кулинарных целей. Для посева готовят рыхлый водопроницаемый субстрат. Его нужно стерилизовать (подержать в дуршлаге над кипящей водой под крышкой 5-10 минут). Состав субстрата - листовая земля с промытым речным песком. Семена плоской стороной укладывают на поверхность почвы. Заглублять не надо - в почве они загнивают. Хорошо поливают теплой водой и накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Два раза в неделю на несколько часов стекло снимают, чтобы почва проветрилась. Оптимальная температура для прорастания - 25ºС. Всходы появляются примерно через полтора месяца. После того как сформируются несколько пар настоящих листьев, сеянцы рассаживают. Первые плоды появятся через 3-4 года. При вегетативном размножении с прошлогодних побегов срезают черенки с двумя узлами и на несколько часов опускают их в раствор гетероауксина (1 таблетка на литр). Высаживают в смесь торфа и песка (соотношение 1:1) или в мелкий перлит, заглубляя на 2-3 см. Режим влажности и температуры надо соблюдать такой же, как и при посеве семян. Когда из верхней почки появится пара новых листочков, черенки рассаживают. Растения, размноженные вегетативным способом, начинают плодоносить на следующий год. Они лучше сохраняют признаки материнского растения, но развиваются медленнее и формирование кроны идет сложнее. Взрослые растения пересаживают через 2-3 года. Кофейное дерево недолговечно. К 8-10 годам оно теряет декоративность, от частого плодоношения ветки оголяются и слабеют. Можно попытаться омолодить растение, срезав крону на 8-10 см от земли и сформировав новую из образовавшихся побегов. Сам себе плантатор Если дерево принесло плоды, обязательно попробуйте кофе собственного урожая. Для этого из спелых красных ягод выберите зерна и на 10-12 часов замочите их в воде, чтобы они лучше очистились от слизи. Десять дней просушивайте очищенные зерна в комнате на воздухе. Потом посушите их 2-3 часа в духовке при температуре 70-80ºС.. Это совершенно необходимая стадия сушки-ферментации, без нее кофейные зерна не обретут нужного вкуса. Охлажденные после сушки зерна обжарьте на сковороде, постоянно помешивая, до легкого светло-коричневатого цвета. Затем зерна снова охладите, чтобы испарились остаточная влага и часть эфирных масел, и еще раз обжарьте до темно-коричневого цвета. Лишь теперь их можно смолоть и сварить напиток. Но будьте осторожны: обычно комнатный кофе содержит гораздо больше кофеина, чем тот, что мы покупаем в магазинах. текст: Петр Лапшин "Садовник"

Советы для тех, кто покупает цветы в магазине Покупные цветы следует поместить в воду комнатной температуры как можно быстрее. Освободите цветы от упаковки, так как она может повредить цветы, а целлофан препятствует доступу воздуха. Как только цветы остаются без воды, клетки начинают восстановительный процесс на месте среза стебля. Поэтому перед тем как ставить цветы в воду, необходимо обрезать конец стебля (примерно 2,5 см), чтобы обеспечить достаточный доступ влаги. Затем поместите цветы в воду, желательно со специальными добавками. Если нет возможности поместить цветы в воду ( например, вам подарили цветы, а вы находитесь далеко от дома), тогда лучше всего поместить их в целлофановый пакет с водой. Также можно завернуть стебли во влажную газету. Как только вы окажетесь дома, постарайтесь как можно быстрее поместить их в воду. Только не забывайте предварительно обрезать концы стеблей. Желательно использовать специальные порошки для сохранения цветов, которые растворяются в воде. Они убивают бактерии и содержат препараты, питающие сами цветы. В этом случае Вам не надо подрезать стебли, а воду можно менять всего лишь два раза в неделю. Если вы не используете такие добавки, необходимо менять воду и обрезать концы стеблей каждый день. Препараты для сохранения цветов также помогают бутонам быстрее распуститься. Некоторые цветы требуют особого ухода. Цветы с древесными стеблями поглощают воду в небольших количествах. К цветам с древесными стеблями относятся: розы, лилии, хризантемы, рододендроны и др. Маки, георгины имеют мягкий стебель. Перед тем как ставить их в воду, рекомендуется концы стеблей подержать над огнем около 30 сек., пока они не станут черными. Цветы следует держать под углом, чтобы не повредить лепестки. К цветам, которые вырастают из луковицы, относятся тюльпаны, нарциссы, ирисы, гиацинты и другие цветы. Они имеют белое утолщение на конце стебля. Отрежьте этот белый участок перед кондиционированием, так как только зеленая часть стебля может поглощать воду. У нарциссов и жонкилий очень густой сок, который начинает сочиться из стебля, когда их срезают. Оботрите концы стеблей перед тем, как ставить цветы в воду. Такого рода цветы не рекомендуется держать вместе с другими цветами при кондиционировании, потому что их сок может отрицательно сказаться на других растениях. Густой сок может закрыть концы стеблей от доступа воды. Луковичные растения так же не рекомендуется ставить глубоко в воду. Стебли пропитываются водой, а лепестки становятся тонкими и безжизненными. Если цветы начинают увядать (например, они долго были без воды), то их можно восстановить следующим образом: опустите цветы в горячую воду (80-90 градусов), на глубину 10-15см. После того, как вода остынет, оставьте цветы в ней еще на несколько часов. После этого обрежьте стебли на ту высоту, на которую они были в горячей воде, и поставьте их в вазу. Храните цветы в прохладном месте. Им противопоказано попадание прямых солнечных лучей. Вентиляторы, радиаторы, телевизор также отрицательно воздействуют на цветы. Перед тем, как поставить цветы в вазу, выполните следующие рекомендации: 1. Чистую вазу наполните водой и добавьте препарат для сохранения цветов, строго следуя указаниям на упаковке. 2. Удалите нижние листья, находящиеся ниже уровня воды. Намокшие листья будут способствовать росту бактерий. 3. Обрежьте конец стебля острым ножом, наискосок. Желательно делать это под водой, чтобы в стебель поступала вода, а не воздух. При выборе цветов в магазинах обращайте внимание на лепестки в бутонах: они должны быть прямыми, упругими. Опущенные и вялые лепестки - признак того, что цветы несвежие. www.flowers.ru

ФИКУСЫ И это вовсе не мифы и легенды Древней Греции. Такие "чудовища" существуют и сегодня. Это баньяны, или фикусы бенгальские (F. bengalensis). Их ветви выпускают воздушные корни, которые растут вниз и, достигнув земли, укореняются. Постепенно каждый из них превращается в ствол и, в свою очередь, начинает образовывать крону. От нее тоже отходят воздушные корни, тоже укореняются... Одно дерево порождает сотни, даже тысячи стволов и превращается в настоящий лес. Конечно, это только один из видов. Их в роде фикус (Ficus), относящемся к семейству тутовых, более 900, и далеко не все вырастают до огромных размеров. Фикусы распространены в тропиках и субтропиках. Это многолетние древесные и кустарниковые растения, есть и ползучие виды - лианы. Листья у фикусов могут быть самые разные - и по форме, и по величине. Что действительно поражает, так это их соцветия - сиконии. Особенно красивыми их, правда, не назовешь, но с тем, что они оригинальные, трудно не согласиться. Это полая внутри, округлая или грушевидная ягода с небольшим отверстием наверху, через которое насекомые - маленькие осы бластофаги - опыляют цветки. Кстати, фикусы - каулифлорные растения, то есть цветки у них могут расти не только на ветвях, но и прямо на стволе. Большая семья Фикус каучуконосный (F. elastica) когда-то был несправедливо назван символом мещанства и безжалостно изгнан из комнат. Теперь он снова занял достойное место в интерьерах офисов и квартир. Это одно из самых неприхотливых декоративно-лиственных растений. И сегодня можно найти много его сортов с пестрыми, темно- светло- и красновато-зелеными листьями. У лировидного фикуса (F. lirata) особенно красивые листья - темно-зеленые, со светлыми жилками, кожистые, утолщенные, с волнистым краем. По форме они напоминают лиру - отсюда и название. Поставьте растение в большую светлую комнату, и оно будет прекрасно расти. Не менее интересен фикус священный (F. religiosa). В Индии, Бирме, на Шри-Ланке его сажают рядом с храмами. По преданию, именно под ним произошло перевоплощение Будды. У этого растения голубовато-зеленые листья сердцевидной формы с клювовидными оттянутыми кончиками, на которых время от времени повисают капли влаги. "Плач священного дерева" объясняется просто: вода выделяется из-за перемен атмосферного давления. Кстати, монстера и калла тоже могут "предсказывать погоду", но для семейства тутовых это довольно необычно. Фикус священный плохо переносит сухой воздух наших комнат, и поэтому в теплых оранжереях его можно увидеть чаще, чем у кого-нибудь дома. Фикус бокаловидный (F. cyathistipula) из тропической Африки - растение невероятно стойкое. У него удлиненные, кожистые, темно-зеленые листья с коричневыми прилистниками, по форме напоминающие бокал. Этот вид неплохо переносит и сухой воздух, и относительное затенение. Но наиболее популярным остается фикус Бенджамина (F. benjamina). У него мелкие листья, он намного изящнее, чем другие фикусы, и больше похож на привычное дерево. А сортов и форм у него - просто множество. Для современной квартиры, кстати, лучшего растения не найти. Между прочим, есть такой вид фикуса, который даже в помещении приносит вкусные плоды - винные ягоды. Это инжир (F. carica) - листопадное дерево с красивыми пальчатыми листьями. Древесина у него легкая, нежная и губчатая. В Древнем Египте из нее резали скульптуры и саркофаги. Несколько низкорослых самоопыляющихся сортов инжира идеально сажать в квартире. И что приятно, ждать урожая не придется слишком долго: растения, полученные из черенков, начинают плодоносить уже через два-три года. Если вам нравятся ампельные* растения, обязательно обратите внимание на мелколистные виды фикусов. На родине они растут как лианы, запуская корни-присоски в малейшую трещину на коре деревьев-соседей. А в оранжереях разрастаются, взбираясь по опорам, даже по стеклу. Один такой фикус способен закрыть своей зеленью несколько квадратных метров стены. Особенно интересны фикус карликовый (F. pumila) и фикус укореняющийся (F. radicans) - вечнозеленый кустарник с длинными стелющимися побегами и заостренными кожистыми листочками. У фикуса карликового округлые мелкие листья, а у его разновидности - формы малой (F. pumila var. minima) - крошечные клиновидные. К сожалению, у этих видов есть и один недостаток: в комнатных условиях они очень страдают от низкой влажности воздуха. СОВЕТЫ ПО УХОДУ Когда корни взрослого растения оплетут весь ком земли и будут видны из дренажного отверстия, фикус нужно пересадить в новый горшок, диаметром на 2-3 см больше старого. Лучше делать это весной или летом. Причем крупные растения каждый год пересаживать не стоит, можно просто заменить верхний слой почвы. Для фикуса одинаково вредны недостаток и избыток влаги, так что поливайте его по мере того, как просыхает почва. И не забывайте регулярно опрыскивать и протирать листья. Фикусы любят удобрения. Поэтому в период интенсивного роста подкармливайте их как органическими, так и комплексными минеральными удобрениями. Растения хорошо себя чувствуют в комнатных условиях, но если им будет не хватать света, междоузлия* могут вытянуться. Ветви потянутся к свету, часть листьев опадет - и фикус уже не будет таким красивым. От недостатка света в первую очередь страдают пестролистные формы и субтропические виды (фикус лировидный, карликовый, укореняющийся). Время от времени фикусы нужно обрезать - чтобы крона легче формировалась. Делать это лучше во время интенсивного роста - весной и летом. У фикуса с крупными листьями (эластичный, лировидный, бенгальский) обычно один ствол. Чтобы он начал ветвиться, срежьте у молодого растения верхушку - тогда будут лучше расти пазушные почки и начнут формироваться боковые побеги. текст: Вера Горбачева "Садовник"

Секреты красоты Одри Хепберн 1. Чтобы губы стали соблазнительными, говори добрые слова. 2. Чтобы глаза были красивыми, излучай доброе. 3. Чтобы фигура была стройной, делись едой с голодным. 4. Чтобы волосы были красивыми, позволяй ребенку проводить по ним пальчиками раз в день. 5. Для уверенности ходи с сознанием того, что ты не одна. 6. Люди больше вещей нуждаются в реставрации, поощрении, прощении и т.п. Никогда никого "не выбрасывай" 7. Если тебе понадобится рука помощи, она всегда при тебе - твоя собственная. Когда станешь старше, поймешь, что у тебя две руки: одна, чтобы помогать себе, другая - чтобы помогать другим. 8. Красота женщины не в одежде, фигуре или прическе. Она - в блеске глаз. Ведь глаза - это ворота в сердце, где живет любовь. 9. Красота женщины не во внешности, истинная красота отражена в ее душе. Это забота, которую она дарит с любовью; страсть, которую она пороявляет. 10. Красота женщины возрастает вместе с ее годами!

Салат из баклажан (маринованный) 3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см 1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой 1/2 кг морковки, на тёрку 2 средних луковицы, порезать тонко 2-3 зубка чеснока, выдавить 1 ч ложка чёрного перца 1 ч ложка паприки 1 ч ложка соли, по вкусу 4 ст ложки сахара, по вкусу 100-150 г уксуса 100-150 г нерафинированного подсолнечного масла Вскипятить 2 литра воды с 4 ст ложками соли. Кинуть туда порезанные баклажаны и проварить минут 5. Откинуть на друшлаг и дать стечь. В большой миске смешать все оставшиеся ингредиенты, туда же добавить остывшие баклажаны. Проверить на соль, уксус, и т.д. Накрыть и поставить в холодильник на сутки. Через день-готово!

Виноград культурный В мякоти и соке плодов винограда содержится 55- 87 % воды, до 30 % cахаров, около 2,5 % органических кислот (преимущественно яблочной и винной), пектиновые (0,2%) и дубильные (3,4%) вещества, ферменты, аминокислоты, флавоноиды, антоцианы, калий (205 мг%), кальций, фосфор, медь, магний, железо (0,5-0,6 мг%), марганец, кобальт, небольшое количество (до 4 мг%) витаминов С, B1, В2, B3, B12, К, Р, РР, фолиевой кислоты, каротина. В косметике используется сок и мякоть плодов винограда. № 1. Соком винограда смочить ватный тампон и протереть им предварительно очищенное лицо и шею. Через 10-15 минут сок смыть теплой водой. № 2. Надрезать несколько виноградин и смазать ими лицо и шею. Полезно протирать кожу лица и шеи кубиками льда из замороженного сока винограда. Соком винограда можно также протирать кожу рук. После окончания процедуры руки смазать оливковым маслом или жирным кремом. № 3. Из сока винограда можно приготовить лосьон для увлажнения кожи. Мякоть плодов винограда размять, через 2 часа отцедить сок, остаток выжать. 400 мл сока влить в банку, смешать с 1-2 столовыми ложками меда, добавить чайную ложку соли, смесь снова процедить и влить в нее стакан водки. Ваткой, смоченной этим лосьоном, смазать вымытую кожу лица, оставить, не вытирая, на 1-2 часа. Процедура выполняется в любое удобное время. Лосьон может храниться в течение года. № 4. Можно приготовить лосьон и из виноградного уксуса: в отвар мяты (2 чайные ложки сухой мяты прокипятить в течение 2 минут в 0,5 л воды) влить пол-литра виноградного уксуса, смесь остудить и добавить 2 столовые ложки розовой воды или настоя лепестков розы (см. Роза, шиповник, № 1). № 5. Полотняную салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев, смочить соком и наложить на лицо на 15-20 минут. После снятия маски лицо ополоснуть теплой водой, высушить мягким полотенцем и нанести питательный крем. Маска делает любую кожу бархатистой, свежей, эластичной, предупреждает дряблость, хорошо очищает и тонизирует ее. На одну маску достаточно 1-1,5 столовой ложки сока. Курс - 15-20 процедур, 2-3 раза в неделю. № 6. Смешать равные части сока винограда и пчелиного меда, смочить марлевую салфетку и наложить на лицо. Маска рекомендуется для сухой, стареющей кожи. № 7. Смешать четверть стакана виноградного сока с таким же количеством сырого молока. В этой жидкости смочить слой ваты и наложить его на лицо, покрыв сверху махровым полотенцем. Снять через 15-20 минут, кожу слегка подсушить и смазать кремом. Маска рекомендуется для морщинистой кожи. № 8. Людям с тонкой, чувствительной кожей полезны маски из сока с медом и творогом: чайную ложку творога растереть с таким же количеством жидкого меда и добавить 2 чайные ложки сока винограда. Смесью густо смазать лицо, а спустя 10-15 минут умыться холодной водой. № 9. В растертый желток куриного яйца добавить чайную ложку сока винограда, нанести на лицо на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой. Рекомендуется для сухой и нормальной кожи. Для жирной кожи вместо желтка можно употребить белок. № 10. Растереть куриный желток с 2 чайными ложками растительного масла, добавить по 1/2 чайной ложки меда и виноградного сока. Смесь нанести пальцами на кожу, вымытую теплым настоем липового цвета, в два приема с интервалом в 5-7 минут. Смыть ватным тампоном, смоченным в холодном настое липы (см. Липа сердцевидная, № 1 ). Для сухой и нормальной кожи. № 11. В растертый яичный желток добавить пo чайной ложке виноградного сока, растительного масла и сметаны, все смешать, для густоты прибавить ячменную муку или хлебную мякоть. Маска наносится на предварительно очищенное лицо на 15-20 минут, смывается слабо заваренным чаем. В течение недели делают 2-3 маски. Курс - 12-15 масок. Рекомендуется для сухой и нормальной кожи. № 12. К столовой ложке растертого в кашицу винограда добавить половину желтка, немного муки или крахмала, все эти компоненты размешать до образования однородной массы. Маску нанести на кожу лица на 20 минут, смыть теплой, а затем холодной водой. Такая питательная маска рекомендуется для жирной кожи. № 13. При жирной морщинистой коже полезно после смазывания лица соком винограда сделать следующую маску: к взбитому в густую пену яичному белку добавить 2 чайные ложки мякоти винограда. Через 15-20 минут маску смыть холодной водой. № 14. Чтобы получить тонизирующую маску, полстакана очень теплой и густой молочной манной каши смешать с 2 яичными желтками, 2 чайными ложками меда, 2 чайными ложками любого растительного масла, добавить 1/2 чайной ложки соли и 2 чайные ложки сока сладкого винограда. Наложить на кожу лица на 20-30 минут. Смыть теплой водой. № 15. Ягоды винограда очистить от кожицы, мякоть растереть в кашицу и наложить ее на кожу лица (можно на марлю) на 15-20 минут. Предварительно лицо рекомендуется очистить туалетной водой, смазать 2-3 раза соком, нанести питательный крем (при сухой нормальной коже). Маска смывается теплой, а затем прохладной водой. Курс - 15-20 процедур на протяжении 1,5-2 месяцев. Такие маски очищают кожу, делают ее мягкой и гладкой. Пригодны для любого типа кож. Кашицу можно смешать со сметаной, творогом, желтком или толокном.

Зверобой продырявленный (местные названия: воронец, дюравец обыкновенный, заячья кровь, зверобойник, кровавец, хворобой) В траве содержится 10-12 % дубильных веществ: 0,1-0,4 % красящего вещества гиперицина, 17 % смолистых веществ, до 8 % флавоноидов, 0,2-0,3 % эфирного масла, сапонины, кумарины, холин, до 150 мг% витамина С, каротин (до 55 мг%), витамины Е, Р, РР, калий, кальций, магний, большое число микроэлементов и другие вещества. В косметике используется трава зверобоя (настои, отвары, настойки, зверобойное масло). № 1. Две столовые ложки травы зверобоя положить в таз или миску, залить 2-3 л кипятка. Накрыв голову полотенцем, принимать паровую ванну 10-15 минут. После ванны лицо ополоснуть холодной водой. Такая паровая ванна рекомендуется раз в 2 недели для очистки жирной кожи, придает ей свежесть и упругость. № 2. Столовую ложку сухих листьев и цветков зверобоя залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут, затем процедить и использовать для примочек и протирания лица при жирной коже и вульгарных угрях. Настой обладает тонизирующими свойствами, успокаивает раздражение кожи, способствует скорейшему заживлению кожи при гнойных воспалительных процессах. № 3. Для примочек и протирания лица при ожогах, мелких ссадинах, жирной себорее, угревой сыпи можно применять отвар зверобоя. Для приготовления отвара столовую ложку сухой травы (листьев и цветков) зверобоя залить стаканом кипятка, кипятить 10-15 минут и сразу же процедить. № 4. Хорошо очищает и дезинфицирует кожу лосьон из отвара зверобоя и ромашки (см. Ромашка аптечная, № 10). Для его приготовления смешать 120 мл отвара зверобоя (см. № 3), 30 мл отвара ромашки, 30 мл водки и 10 мл глицерина. Хранят в холодильнике. № 5. Освежающее, смягчающее и успокаивающее действие на кожу лица любого типа оказывает настой из травы зверобоя и цветков ромашки (по 2 чайные ложки зверобоя и ромашки на стакан кипятка). № 6. Отвар зверобоя (1 столовая ложка травы на стакан кипятка) входит в состав огуречной воды (см. Огурец посевной, № 23), применяемой для освежения лица. № 7. Для вечернего очищения увядающей кожи применяется тонизирующий лосьон: к 100 мл отвара травы зверобоя добавляется 10 мл 70%-ного спирта. Можно сделать и такой лосьон: к стакану настоя добавить чайную ложку одеколона. № 8. При жирной пористой коже и угревой сыпи применяется настойка травы зверобоя на спирту или водке: столовую ложку сухой травы залить 100 мл 70%-ного спирта или водки, настаивать неделю, процедить и протирать лицо 2-3 раза в день (при угрях). Перед применением спиртовую настойку надо наполовину разбавить водой. № 9. При жирной коже лица и угревой сыпи рекомендуется следующая процедура: смоченные в теплом настое травы зверобоя (см. № 2) и слегка отжатые салфетки накладывать на лицо 3 раза через каждые 10 минут. Можно наложить салфетки сразу на 30 минут в виде маски, закрыв ее компрессной бумагой и полотенцем. Через 30-60 минут после снятия маски смазать лицо питательным кремом. Первые 10 процедур делать ежедневно, затем - через день. Курс - 20-25 процедур. № 10. Для жирной кожи лица полезна маска из сухой травы зверобоя. Траву измельчить, залить кипятком, чтобы получилась кашица, нагреть ее до температуры 60-70°, затем остудить. Маску наложить на чистую кожу лица, через 15-20 минут смыть теплой водой. Курс - 15-20 масок, по 2-3 в неделю. № 11. При повышенном салоотделении кожи лица и головы применяется отвар травы зверобоя в смеси с дубовой корой (см. Дуб обыкновенный, № 6). Отвар дубовой коры и травы зверобоя с добавлением уксуса используется для ванн при потливости рук (см. там же, № 12). № 12. Спиртовую и водочную настойку зверобоя можно применять при уходе за волосами для их укрепления. При сухих волосах для настаивания берут 20%-ный спирт или водку, наполовину разбавленную водой, при жирных - 50%-ный спирт. Для получения настойки 10 г (примерно 3 ст. ложки) сухой измельченной травы залить 90 мл спирта или водки, настаивать в течение недели, процедить и протирать ею кожу головы 1-2 раза в неделю. Хранить в плотно закупоренном флаконе. № 13. Жирные волосы после мытья рекомендуется ополаскивать настоем травы зверобоя: 5 столовых ложек сухой травы залить 0,5 л кипятка, настоять 20-30 минут, процедить. № 14. Настой травы зверобоя (2 столовые ложки на стакан кипятка) применяется для полоскания рта при неприятном запахе и для укрепления десен. Для этой же цели можно использовать и отвар (см. № 3). № 15. При полоскании рта с целью уничтожения плохого запаха спиртовую или водочную настойку зверобоя (см. № 8) разбавить водой на 1/2 или 2/3 (50-60 капель настойки зверобоя на 70%-ном спирту на полстакана воды). Чистой настойкой смазать десны для их укрепления. № 16. Ванны с добавлением настоя травы зверобоя хорошо воздействуют на вялую кожу, помогают при переутомлении, укрепляют нервную систему. Продолжительность ванны 15-20 минут. № 17. При образовании на ступнях ног потертостей и трещин делают теплые ванночки из настоя травы зверобоя (2 столовые ложки) в смеси с соцветиями. календулы (1 столовая ложка) на 1 л воды. После этого дают ногам обсохнуть, не вытирая, затем массируют с применением крема. № 18. При потливости стоп, ссадинах и трещинах на коже ног рекомендуется делать ванночки из настоя зверобоя (2 столовые ложки травы на 1 л воды). Ноги предварительно вымыть водой и туалетным мылом, после ванночки (при потливости) посыпать тальком. № 19. Тонизирующая ванночка для ног: 2 столовые ложки смеси зверобоя и крапивы, взятых в равном количестве, настаивать в 1 л кипятка. Длительность ванночки 15 минут. № 20. Одну часть спиртовой настойки зверобоя (см. № 8) растереть с четырьмя частями сливочного масла. Мазь употребляется для заживления ран и ссадин. № 21. Взять поровну свежие листья зверобоя и шалфея лекарственного, растереть со свежим свиным салом и выжать через марлю. Мазь хранить в закупоренной банке, употреблять для заживления ран и ссадин. № 22. Для наружного применения рекомендуется зверобойное масло. Готовят его следующим образом: 3 столовые ложки высушенной и измельченной травы или цветков зверобоя залить 200 г растительного масла, настаивать в течение 2-3 недель в стеклянной посуде, плотно закрытой крышкой, периодически взбалтывая. Образовавшийся экстракт процеживают через марлю. Масло хранят в холодильнике. Используется для лечения ожогов, долго не заживающих ран, смазывания очень сухой кожи лица, при воспалительных процессах и раздражениях на коже, вульгарных угрях (акне), причем угри смазывают дважды в день в течение полутора недель. При сухих волосах предварительно подогретое масло наносят на голову за час до мытья. № 23. При лечении витилиго зверобой применяется внутрь и наружно. Настой травы 1 : 10 (см. № 2) взрослые принимают по столовой ложке 3 раза в день после еды, дети - по чайной ложке. После трех недель приема следует недельный перерыв. Лечение длительное - 4-6 месяцев. Одновременно рекомендуется наружное лечение. Для этого ежедневно на 30 минут на пигментные пятна накладываются салфетки, смоченные зверобойным маслом, которое в этом случае готовится так: траву залить растительным маслом (1:10) и 3 часа нагревать на водяной бане, затем профильтровать и отжать. Зверобой повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому после процедуры можно принять непродолжительные солнечные ванны. Начинать с 1-2 минут и ежедневно прибавлять по 1-2 минуты в течение 20-30 дней. Окружающую пятна здоровую кожу следует предохранять от облучения солнцезащитным кремом.

Вот нашла в интернете очень хороший материал по вредителям и болезням сенполий http://www.senpolia.ru/photos/album_pests/ Представлены фотографии и даны рекомендации. Это уже моё: Подсыхание листьев. Вот так у меня на одной фиалке начали подсыхать листья, сначала один, затем ещё 3 - в течение 2 недель. Растение было изолировано. При появлении таких листьев - я их удаляла. Это не помогало. Я пересадила розетку. Она немного потеряла тургор. Была помещена под пакет на несколько дней. В последующем с этой фиалкой такого не повторилось. Иногда у сенполий вдруг повисают нижние листья (т.е. листья теряют тургор), а верхние остаются в норме - это свидетельствует о том, что растение было пересушено, а затем последовал обильный полив. Если растение было случайно пересушено - его следует поливать небольшими порциями воды несколько раз. Аналогичная ситуация - может возникнуть, если растение полили холодной водой. Если растение в горшке держится неустойчиво, покачивается когда вы берёте горшок с растением в руки - вероятно загнивание корней из-за излишнего полива или деятельности почвообитающих вредителей. При серьёзном повреждении можно попытаться переукоренить розетку, и на всякий случай, поставить лист на укоренение. Вот так выглядят пятна от воды, которая попадает на листья при поливе. С ними я поступила так: дала отрасти, а потом просто переукоренила верхушку

КАПУСТА В КЛЯРЕ 1 яйцо взбить венчиком+ панировка+ 1 ст.л муки. Капустные листья немного отбить, обвалять в готовой смеси и обжарить. Очень вкусно получилось, с хрустинкой

Цветная капуста в белом вине 4 ст.л ОМ 1 луковица 1 морковь тимьян, лавровый лист 150 мл белого вина Обжариваем в ОМ лук и порезанную на кружочки морковь, добавляем тимьян, лавровый лист и вино. Выпарить все на 1/3, долить 150 мл воды, сок 1 лимона. Посолить, поперчить. Потушить 5 минут. Добавить 25 г сливочного масла. На сковороде обжарить предварительно отваренную цветную капусту, выложить ее к луку с морковью. Все потушить совсем немного, чтобы капуста не стала мягкой и разваристой. Выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 50 г сливочного масла, щепотку соли, петрушку. Довести до кипения. Выключить.

Цветная капуста с семечками журнал Школа Гастронома 1 большой кочан цветной капусты 1 луковица 40 гр. сливочного масла 25 гр. очищенных тыквенных семечек 25 гр. очищенных кедровых орешков (заменила на семечки подсолнуха) соль по вкусу Капусту разобрать на соцветия, вымыть и отварить в кипящей воде 4 мин. Отбросить на дуршлаг и оставить. Лук очистить, мелко нарезать. разогреть в сковороде слтвочное масло, положить лук, обжаривать до мягкости 3 мин. Затем добавить семечки и орешки, готовить еще 2 мин., снять с огня. Выложить капусту в сковороду с луком и семечками, как следует перемешать и сразу же подать к столу.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ Велок цветной капусты - 1 кг Грибы (я брала шампиньоны) - 300 г Лук репчатый - 1 средняя головка Любимые приправы Растительное масло для жарки Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в воде недолго, минут 5 с момента закипания. Воду слить, крышку открыть, чтобы капуста не размягчалась от пара. В глубокой сковороде обжарить на растительном масле шампиньоны, порезанные пластинами. Обжарить до того момента, пока испарится половина жидкости. Добавить нарезанный репчатый лук, обжаривать до полного испарения жидкости. Теперь можно в сковороду высыпать готовые соцветия цветной капусты, добавить по вкусу приправы, соль, перец. Обжарить всё вместе ещё несколько минут (минут 5). К блюду вкусно подать любимый соус, или майонез, или сметану.

Цветная капуста под лимоно-горчичным соусом ***рецепт из журнала Bon Appetit Кочан цветной капусты разобрать на соцветия, большие разрезать пополам. Выложить на смазанный лист в один ряд и слегка посолить. Запечь в духовке до мягкости (минут 15 при t=200С). 6 ст.ложек сливочного масла растопить, добавить 2 ст.ложки лимонного сока, чуть-чуть лимонной цедры (я не добавляла), 2 ст.ложки горчицы с зёрнышками -- всё перемешать и полить соусом капусту, поставить в духовку ещё минут на 10-ть, t=180С.

Любовь бежит от тех, кто гонится за нею, а тем, кто прочь бежит, кидается на шею У. Шекспир