ИРИША

Мне очень нравится Эпин. Ириш, думала я, думала и решила: всётаки главная проблема у твоих цветов - корневая система.

ХЛОРОФИТУМ Семейство лилейных. Родина - Южная Америка. Хлорофитум является одним из наиболее распространенных комнатных растений. Это не удивительно: он быстро растет, у него красивые изогнутые листья, а весной и летом на тонких стеблях появляются сначала мелкие белые цветы, а потом крошечные розетки листьев. Их можно отделить и укоренить. Еще одна причина популярности хлорофитума - его выносливость. Хлорофитум относится к светолюбивым растениям. Хлорофитум хохлатый Chlorophytum comosus выращивают во многих странах как комнатное растение более двухсот лет. Изогнутые листья образуют красивую широкую розетку. На длинных цветоносах отрастают дочерние листовые розетки. Хлорофитум можно выращивать как в холлах или на лестничных пролетах, так и в ванных комнатах, если там есть окно. СОВЕТЫ ПО УХОДУ Температура: Умеренная. Зимой не ниже 18°С. Конечно неприхотливый хлорофитум не погибнет при неблагоприятных температурах, но это обязательно скажется на его внешнем виде. От холодных сквозняков, или содержания около не утепленного окна вредят растению. Освещение: Яркий рассеянный свет. Хорошо растет около восточного или западного окна. Может расти и на северном окне, но в слишком темном месте растение теряет декоративную привлекательность. На южном окне нужно притенение. Полив: Обильный с весны до осени. Почва должна быть все время влажной. Умеренный зимой. Удобрение: проводят удобрительные поливки 1 раз в 2 недели с марта по август комплексным удобрением для декоративно-лиственных растений. Влажность воздуха: Летом время от времени листья полезно опрыскивать и устраивать теплый душ. Обязательно опрыскивание, если растение содержится рядом с отопительной системой. Пересадка: Ежегодно в феврале - марте. Крупные растения или старые пересаживают через два года, но подкармливают ежегодно. Почва - 2 части дерновой, 1 часть перегнойной, 1 часть листовой земли и 1 часть песка. Хлорофитум имеет большие толстые корни, если они разрастаются, то горшки трескаются около дна. Поэтому хлорофитуму дают просторную посуду. Размножение: Укоренением дочерних розеток, а также делением при пересадке. Прекрасно растет на гидропонике. Повреждается: тля. Особые трудности: Листья становятся темно-зелеными и теряют пеструю окраску Причина: Слишком темно. Поставьте растение в более светлое место у окна, но не на прямой солнечный свет. Растение поникло и побледнело Причина: Нужна подкормка. Удобряйте растение раз в 2 недели весной и летом, когда оно цветет и растут новые листовые розетки. Середина растения загнила Причина: Почва переувлажнена. Дайте ей просохнуть перед следующим поливом, иначе растение может погибнуть. Листья потеряли упругость, истончились Причина: Слишком холодно. Перенесите растение в более теплое помещение, с температурой выше 8 С. Если растение замерзло оно погибнет. Кончики листьев буреют Причина: Слишком сухо или чересчур много яркого солнечного света. Чаще поливайте растение, уберите его с солнца, сохранив хорошее освещение.

Значит ЖЕЛТАЯ РОЗА всеравно плохо??? Не измена, это хорошо, но ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОБ ОПАСНОСТИ РАЗРЫВА тоже не сладко

В цветах завелись мелкие мошки, как от них избавиться? Из земли вылетают - это скорее всего сциариды или грибные комарики их ещё называют.... Взрослые особи - это черные мушки с вытянутым тельцем около 3-4 мм длиной, которые откладывают свои белесые, полупрозрачные яйца в корнях растений. Молодые, только что появившиеся комарики могут быть около 1,5-2 мм светло-серого цвета. Сами комарики, если заводятся, обычно летают в большом количестве, но вреда не приносят, если не считать разносимые ими болезни и личинки других вредителей. А личинки грибного комарика - беловатые червячки около 3-5 мм длиной с черной головкой - поедают корневую систему растений, от чего оно вянет, отстает в росте, не цветет, доходя не редко до полной гибели. Причины появления: Сциариды, как все летающие насекомые могут попасть в помещение через открытые форточки, вентиляцию и просто открытую дверь. Не исключено, что вы можете принести домой зараженное растение из магазина или занести личинки с купленной и не продезинфицированной почвой. Но не всегда попавший в квартиру грибной комарик, означает немедленное многочисленно размножение колонии. Способствует размножению грибных комариков переувлажненный субстрат, особенно привлекают комариков почва, где активно идет процесс гниения или разложения органических удобрений. Поэтому в первую очередь комарики откладывают яйца в горшки с растениями политыми настойками коровяка, птичьего помета. Так же замечено, что грибные комарики склонны появляться при использовании для полива воды из аквариума, вместе с продуктами жизнедеятельности рыб. Как это выглядит: В первую очередь, если вы заметили парочку назойливых насекомых, обычно небольших мушек, надо проверить все горшки. Если сначала сциариды появляются в горшках с переувлажненным субстратом, то при интенсивном размножении этих насекомых устроит и умеренно увлажненная почва, а потом, если на них началась охота, они согласятся и на довольно сухую. Так что проверять надо все емкости, где есть земля. Если тряхнуть или слегка постучать по горшку с растением, и над поверхностью земли взметнется стайка мушек, то, скорее всего, здесь как раз есть кладка яиц. Если присмотреться то можно заметить, что мушки летают разных возрастов: светло серые - еще полупрозрачные и покрупнее - уже черные. В таком горшке лучше сразу заменить всю почву. Так как она уже, скорее всего, переработана червяками и имеет трухлявое состояние, а, кроме того, необходимо проверить состояние корней растения. Если вытащить растение из горшка и рассыпать землю в поднос, то влажной земле можно увидеть беловатые, полупрозрачные личинки с черной головкой, длиной до 5 мм. Гораздо легче обнаружить личинки, если полить почву в пораженном горшке инсектицидом - они, как правило, выползают на поверхность, и можно увидеть их.

Она: - А кем вы работаете? Он: - Слесарем Она: - Ой, это должно быть очень интересно! Все эти ваши рашпили, керны, штихили, фланцевые притирки, резьба под муфту, стопарение калибровочным шпунтом! Знаете, я в этом ничего не понимаю ...

Назван лучший футболист 2006 года Защитник сборной Италии Фабио Каннаваро стал обладателем титула лучшего футболиста 2006 года по версии Международной федерации футбола (ФИФА). Об этом сообщило агентство Рейтер. Церемония награждения состоялась в понедельник в швейцарском городе Цюрих. Каннаваро стал первым защитником, получивший титул лучшего футболиста года с момента учреждения ФИФА этого почетного звания в 1991 году.

фотографии, репортаж: © drugoi "Сборную СССР составили Вячеслав Фетисов, Алексей Касатонов, Игорь Ларионов, Сергей Макаров, Владимир Крутов, Владислав Третьяк и его внук Максим Третьяк, Владимир Мышкин, Вячеслав Быков, Сергей Бабинов, Ирек Гимаев, Валерий Каменский, Владимир Малахов, Сергей Немчинов, Илья Бякин, Александр Могильный, Сергей Мыльников, Александр Якушев, Александр Кожевников, Виктор Тюменев, Вячеслав Анисин, Игорь Кравчук Виктор Кузькин (капитан)." два Третьяка – дед играл в обороне, внук вышел в третьем периоде и отбил два броска по воротам. "На лед в составе сборной звезд Национальной хоккейной лиги (НХЛ) вышли капитан команды Яри Курри, Томас Сандстрем, Матс Нэслунд, Пол Коффи, Джеймс Берард, Петер и Антон Штясны, Рид Ларссон, Эсса Тикканен, Юхан Карпенрофф, Питер Скрипко, Билли Смит, Дэн Браун, Рон Догвэй." Мужики из NHL были в немного лучшей спортивной форме, чем наши – легче, скоростней, хорошо играли на добивании. Особенно запомнились братья Штясны и Курри. В общем, нашим "старичкам" было трудно с ними играть, но они старались изо всех сил. Разминка перед началом первого периода. Надо сказать, что "низкий" свет и отсутствие шлемов на головах наших хоккеистов делали общий вид "коробочки" очень похожим на игры пятидесятых-шестидесятых годов. Во всяком случае, именно так это выглядит на фотографиях той поры. Главный тренер сборной России по хоккею Вячеслав Быков, который в субботу вышел на лед в составе сборной звезд СССР в матче, посвященном 60-летию отечественного хоккея, дал высокую оценку организации исторической игры. Об этом он поделился в беседе с журналистами. "Надо отдать должное организаторам, которым удалось все сделать на высоком уровне. Тем более что игра прошла на Красной площади. Это просто удивительно", - сказал Быков. "Мне легко каталось, особенно приятно было осознавать, что мы играем на Красной площади. Дышалось хорошо, лед отличный. Честно говоря, я до сих пор не могу поверить в то, что матч прошел в таком удивительном месте", - добавил он. ФЕТИСОВ: Праздник в столице, на Красной площади играют легенды-люди, это наши традиции, победы. У меня в какие-то моменты даже слезы на глаза наворачивались. Благодарен и болельщикам и тем, кто организовал этот матч, и всем друзьям, они приехали просто так, чтобы разделить с нами радость. Считаю, что это уникальный день, и он войдет в историю мирового хоккея, как праздник игры, великих людей. Летать хотелось во время встречи по льду! Два действующих тренера сборной играли в нашей команде - оба великие хоккеисты, они понимают важность атмосферы, которая должна быть в сборной на предстоящем в России чемпионате мира. По-моему у них неплохо все получается, и мы должны всеми силами поддержать ребят, что бы они почувствовали уверенность друг в друге, в команде и тренерах. Я думаю, все будет нормально, родные стены должны им помочь. ЛАРИОНОВ: Матч – подведение итогов последних шестидесяти лет нашего хоккея. В данной ситуации было неважно, кто забьет. Мы провели прекрасный вечер, порадовали болельщиков хорошей игрой, вернули на лед наш стиль, которым мы играли все те годы. Желаю российской сборной на предстоящем первенстве планеты: удачи, везения и большой поддержки от болельщиков. Защитник в составе легендарной пятерки сборной СССР по хоккею Алексей Касатонов: Игра легендарных хоккеистов СССР и профессионалов Национальной хоккейной лиги (НХЛ) стала настоящим праздником для всех. "У меня нет слов, чтобы выразить свои чувства. Ну что можно сказать, играя на Красной площади? Все было красиво и прекрасно. Главное - атмосфера праздника, встреча со своими партнерами, со старшим поколением и болельщиками, - сказал Касатонов журналистам. - Красная площадь - сердце нашей страны. Сегодня был настоящий праздник, не только для нас, игроков, но и для всех, кто был на игре".

Олечка, мой раньше тоже вредничал и не цвел. Вооружившись умными книжками, я вычитала, что декабриста с мая по сентябрь, надо выставлять на улицу, то есть на балкон.. И вот, поговорив с ним "по душам" и высказав все, что я о нем думаю, он отправился на балкон. За лето он одумался, осознал свои ошибки и зацвел. Теперь так и делаю. Полив в это время надо уменьшить, свисти к минимуму. И стоять он должен, конечно же, не на солнце. Попробуй. Желаю удачи!

Фокус от Дэвида Копперфильда на самом деле все так просто...

Олег, от всего сердца, поздравляю!!!

Лосось с картофельным салатом и соусом из мяты рецепт от Льва Новоженова 1 филе лосося (примерно 150 гр.) 150 гр. некрупного картофеля 2-3 побега зеленого лука 20 мл. овощного бульона 1 ст.л. уксуса 2 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. горчицы 2 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. лимонного сока 3 веточки мяты 40 гр. сметаны 1 веточка укропа для украшения Картофель очистить, отварить. Воду слить, остудить. Каждую картофелину разрезать попалам вдоль. Лук измельчить. Смешать бульон, уксус, 1 ст.л. масла и горчицу. Приправить солью, перцем и сахаром. Добавить в смесь картофель и лук, перемешать и оставить на 1 час. Рыбу подсолить, поперчить. Оставшееся масло соединить с соевым соусом и 2 ст.л. лимонного сока. Залить маринадом лосося и оставить на 1 час. Листики мяты порубить. Смешать со сметаной, приправить солью, перцем, сахаром и оставшимся лимонным соком. Рыбу обжарить на гриле или на сковороде, по 3-4 мин. с каждой стороны, поливая при этом маринадом. Выложить на тарелку вместе с картофельным салатом, полить мятным соусом, украсить укропом.

Молочай Euphorbia. Семейство молочайные. Молочай, или эуфорбия, — большой род растений, обитающих в различных климатических условиях. Общими признаками молочаев являются млечный сок, который обильно выделяется при малейшем повреждении растения, однополые цветки, состоящие из одиночных тычинок и пестиков без околоцветника, плод - трехгнездная коробочка с семенами. У большинства видов семена после созревания выстреливаются из коробочки в разные стороны на расстояние до 1м и быстро прорастают. Невзрачные соцветия молочаев окружены яркими листьями или нектарными железками. Млечный сок молочаев ядовит, при попадании на слизистые оболочки вызывает сильное жжение. При черенковании млечный сок, выступающий на срезах, необходимо поместить срезанный черенок на 1-2 минуты в теплую воду и снять остаток сока фильтровальной бумагой. Все молочаи светолюбивы, но от прямых солнечных лучей летом их нужно притенять. Молочаи теплолюбивы, им нужно обеспечить теплую зимовку при температуре не ниже +16-18С. Полив летом обильный, зимой очень умеренный с просушиванием земляного кома между поливами. У некоторых видов молочая возможно опадение листьев от избытка или недостатка влаги зимой или от слишком прохладного размещения. Обязателен хороший дренаж. С апреля по сентябрь молочаи подкармливают раствором минеральных удобрений половинной концентрации. Пересаживают молодые растения ежегодно, взрослые - через 2-3 года в марте-апреле. Молочаи поражаются паутинным клещиком. МОЛОЧАЙ МИЛЯ или МОЛОЧАЙ БЛЕСТЯЩИЙ Его еще называют комнатным терновником. Родина - остров Мадагаскар. Ветвистый кустарник с причудливо изгибающимися ветками длиной до 1м. Стебли коричневого цвета с сероватым налетом, покрыты очень острыми и крепкими колючками. У основания колючки широкие, с боков сплющенные, парные, многочисленные, до 2см длиной. Листья обратнояйцевидные, удлиненные, со светлыми жилками, на тонких коротких плоских черешках. На старых участках побегов листьев мало, а при засухе все листья опадают. Частично сбрасывает листья зимой. Цветки появляются ранней весной, обычно на самой молодой растущей части побега из основания листового черешка. Они мелкие, зеленоватые, невзрачные, собраны вместе и находятся в центре яркого (алой, оранжевой или желтой расцветки) чашевидного, двухлопастного покрывала, похожего на цветок. Яркие покрывала собраны в ложный зонтик на длинной липкой зеленой цветоножке. Соцветия развиваются по мере роста побега. За месяц появляется до 8-10 соцветий на каждом растущем побеге. Растение очень светолюбиво, особенно в период роста и цветения. Зимой содержат при температуре +16С. Полив летом обильный с опрыскиванием, зимой полив умеренный. Размножается семенами или ранней весной черенками, укореняемыми в песке или в воде. Срезы перед посадкой во избежание загнивания следует припудрить тальком или другими дезинфицирующими веществами. Можно размножать делением куста. Перевалка в большую емкость проводится нечасто. Для придания растению красивой формы молодые растения нужно подвязывать к опоре (направлять рост побегов). Когда ветки одревеснеют, опоры убирают, получая причудливые растения. Для лучшего ветвления верхушки побегов прищипывают. Почва: глинисто-дерновая, листовая земля, песок (1:1:1). Можно выращивать на гидропонике. МОЛОЧАЙ БЕЛОЖИЛКОВЫЙ (известен также как молочай ребристый). Родина - Мадагаскар. По внешнему виду напоминает пальму. Стебель ребристый, зеленый, в верхней части стебля располагаются крупные овальные листья с белыми прожилками на длинных черешках. По мере роста стебля листья опадают, а молодые отрастают только на макушке. Цветет невзрачно, завязывает семена и после созревания разбрасывает их. Семена обладают хорошей всхожестью. Размножается только семенами. Почва: листовая земля, торф, песок (1:1:1). МОЛОЧАЙ ГРЕБЕНЧАТЫЙ. Стебель имеет ребристую поверхность. Прилистники превращены в красноватые реснички, образуют на стебле пять гребней, прерывающихся в нижней части. Листья удлиненные, цельные, снизу почти белые, а сверху — темно-зеленые или с красноватым оттенком. Срок жизни листьев и их размер зависят от освещенности: в темных помещениях стебли рано оголяются и дают мелкие листья. Растение очень светолюбиво, теплолюбиво. Зимой содержат при температуре не ниже +14-16С. Полив обильный, но почва между поливами должна сверху слегка подсохнуть. Растение зацветает на втором году жизни. Невзрачные соцветия, прикрытые желтоватыми чешуйками, появляются в пазухах листьев. Семена образуются обильно и разбрасываются растением на расстояние до 1 м. Для размножения нужно собрать осыпающиеся семена и посеять их поверхностно, накрыв стеклом. Как только появятся всходы, стекло снимают. Регулярные перевалки, подкормка минеральными удобрениями и подсветка в зимние месяцы позволяют в течение года получить цветущие растения высотой до 15 см. Размножение черенками возможно, но на практике обычно прибегают к семенному размножению. Почва: листовая земля, перегной, торф, и песок (1:1:2:2). МОЛОЧАЙ ТРЕУГОЛЬНЫЙ Этот вид, внешне похожий на ветвящийся кактус, очень широко распространен в комнатном цветоводстве. У него толстый трехгранный стебель, на ребрах которого расположены небольшие прямые колючки и овальные ярко-зеленые листья длиной 3-5см. Он очень быстро растет. Если не ограничить рост прищипкой макушки стебля, может дорасти до потолка. Это один из самых неприхотливых молочаев. Выносит как прямые солнечные лучи, так и полутень. От пересушивания земляного кома растение не пострадает, может только сбросить часть листьев, которые при возобновлении полива отрастут снова. Почва: листовая земля, торф, песок (1:1:1). МОЛОЧАЙ ТРЕХГРАННЫЙ похож, как и молочай треугольный, на ветвящийся кактус. Стебель толстый, трехгранный, на срезе трехкрыльчатый. Встречаются экземпляры с четырьмя и пятью ребрами. На ребрах расположены мелкие и неколючие шипы. Листья мелкие, красноватого оттенка, недолговечные. Растение неприхотливо. Выносит как прямые солнечные лучи, так и полутень. Полив летом обильный, зимой ограниченный. Почва: листовая земля, торф, песок (1:1:1). МОЛОЧАЙ ТИРУКАЛЛИ - растение с необычайно ветвистым, тонким темно-зеленым стеблем с мелкими листочками, которые располагаются только на верхушке. Так как листья быстро осыпаются, основную функцию фотосинтеза выполняет стебель. Из молочая тирукалли можно вырастить в довольно крупное деревце. Млечный сок этого вида черезвычайно ядовит, при работе с растением соблюдайте осторожность. Немедленно смывайте сок с кожи, а еще лучше работать в перчатках. Молочай тирукалли легко размножается черенкованием, в комнатах почти не цветет. МОЛОЧАЙ КРУПНОРОГИЙ. Родина - Наталь. Это суккулентное растение похоже на колонновидный кактус с тремя возвышенными изогнутыми ребрами. Стебли с интервалами сужаются и расширяются. Вдоль каждого ребра идут редкие парные колючки-прилистники серого цвета. На верхушках между ними расположены еще не опавшие листья. Плоды кораллово-красные. Растение светолюбиво. Полив летом умеренный, без переувлажнения, зимой - осторожный. Размножается черенкованием. МОЛОЧАЙ ТУЧНЫЙ имеет еще большее сходство с кактусами. Растение похоже на сизый с поперечными белыми полосами шар диаметром до 10см, имеющий 8-10 ребер с ровными рядами парных колючек. Соцветия либо с мужскими, либо с женскими желтыми цветками появляются на верхушке стебля. Он более светолюбив и засухоустойчив, чем другие виды молочаев. Поливать следует осторожно даже летом. Уход за ним аналогичен уходу за кактусами. Поскольку молочай тучный не образует боковых побегов, его размножают только семенами. Почва: листовая земля, торф, песок (1:1:1).

Вкусная и красивая закуска к праздничному столу. Боровики на полянке Яйца - 3 шт. Грибы - 250г Лук репчатый - 1 шт. Сыр твёрдый - 100г Майонез - 2 стол. лож. Зелень Яйца сварить. Охладить. Каждое яйцо разрезать попалам. С каждой из половинок срезать шляпки. Из трёх яиц должно получиться 6 половинок и 6 шляпок. Желтки аккутарно вытащить. Заварить крепкий чёрный чай. Погрузить в него шляпки. Посматривайте на них периодически, вытаскивайте шляпки из заварки, когда они приобретут желаемый цвет. Начинка. Грибы измельчить в процессоре, высыпать в сковороду. Отдельно измельчить в процессоре лук. Добавить к грибам. Обжарить грибы с луком на растительном масле без зАпаха. Охладить. Натереть на средней тёрке вкусный твёрдый сыр. Добавить к грибам. Натереть на средней тёрке варёные желтки. Для связки добавить в начинку 2 столовые ложки майонеза, перемешать. Начинка готова. Готовым фаршем фаршируем половинки яиц, вылепливая ножки грибочков. Сверху грибочки накрываем шляпками. Из начинки, которая остаётся, формируем на плоской тарелке полянку. Вокруг полянки высаживаем наши грибочки. Чтобы полянка действительно была лесной, высаживаем на ней травку в виде зелени. Закуска очень демократична. Вы можете приготовить начинку на ваш вкус. Вместо грибов взять варёную колбаску; или консервированную рыбу в собственном соку; отварную печень. На шляпку можно накапать красные точки из кетчупа, и это уже получатся мухоморчики.

Пень под снегом Большие крабовые палочки-рулеты - 4 шт. Сыр твёрдый - 60 г Яйца - 3 шт. Майонез - 2 стол. ложки Укроп Перец молотый Сварить яйца. 2 из них натереть на средней тёрке. В ту же миску натереть на средней тёрке сыр. Порубить мелко укроп, добавить молотый перец по вкусу, всё заправить майонезом. Начинка готова. Крабовые палочки разморозить естественным путём на столе. Мой секретик.Чтобы палочки хорошо разворачивались проделаем следующую операцию. Сложим размороженные палочки в миску. Закипятим чайник. Дадим воде немного остыть, минут 5, чтобы это был не кипяток. Залить палочки горячей водой на 2 минуты. Слить. Развернуть палочки. Равномерно распределить начинку по всей поверхности. Свернуть крабовую палочку. Поскольку начинка клейкая, то закреплять фаршированную палочку ничем не нужно, она сама прекрасно держит форму. У меня огромные палочки (56 г одна), поэтому, я разрезаю готовую палочку на три пенёчка. Пенёчки расставить на тарелке. Украшайте по своему желанию. Я натёрла третье варёное яйцо (разделила белок и желток) На средней тёрке. Пенёчки сверху слегка смазала майонезом, присыпала попеременно белком и желтком, добавила сверху чуточку зелени. Приятного аппетита

Молодец! Одна хорошая девочка посоветовала тебе и ты согласился...

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ — искусство приготовления и питья чая. В Японию чай попал в VIII в. Его могли привезти буддийские монахи из Китая, Кореи или Индии, а также японские путешественники, посещавшие Китай. Считается, что первые плантации чая были разбиты монахом Сайсё в Киото, у подножия горы Хэйдзан, в 802 г. Однако только с XII в. употребление чая получает в Японии широкое распространение. Это было связано с деятельностью священника Эйсая (1141–1215). Он привез из Китая чайные кусты и стал выращивать чай при дзэн-буддийском монастыре. Чай подносили Будде. Его пили во время религиозных ритуалов и медитаций. Эйсай в своих сочинениях особо подчеркивал пользу чая для сохранения и укрепления здоровья. Распространению культуры чая и чаепития способствовал и основатель другого направления дзэн-буддизма в Японии — священник Догэн (1200–1253). В XII–XV вв. с усилением влияния дзэн-буддийских монастырей питье чая становится популярным не только среди монахов, но и среди самураев, горожан, аристократов. Начиная с XII в. из Китая в Японию проникает способ приготовления размельченного чая. Оттуда же пришел и обычай устраивать своеобразные развлечения в форме чайных турниров. Первоначально такие турниры проводили монахи в монастырях, причем в них участвовали и самураи — приверженцы дзэн-буддизма. Особенно широкое распространение чайные турниры получили в XIV–XV вв. В ходе чайного турнира гости должны были отобрать «хорошие» и «плохие» сорта. Тот, кто правильно угадывал большее число сортов, отмечался призом. Среди горожан и крестьян были широко распространены чаепития, называемые «чайными собраниями». В отличие от роскошных чайных турниров аристократов, это были скромные, порой молчаливые встречи. Внутреннюю сосредоточенность и душевное согласие участников таких собраний стремился воплотить в эстетике искусства чая великий мастер, создатель чайной церемонии — Мурата Дзюко (1422–1502). Мурата обогатил искусство чаепития философией и эстетикой дзэн-буддизма. Он проповедовал, что Истина Будды может открыться, может быть познана даже в жестах, сопровождающих наполнение чайной чаши горячей водой (язык жеста имеет в буддизме, как, впрочем, и во многих других религиях, огромное значение). Он утверждал, что чайная церемония — это не просто употребление определенного напитка, а способ приобщиться к философии искусства питья чая. При дворе сёгуна Асикаги Мурата стал использовать для чайной церемонии крохотную комнатку Додзинсай. Роскошным пирам чайных турниров он противопоставил естественность и простоту. Чайная церемония, которую Мурата проводил сам, была попыткой отрешиться от забот и тягот бренного мира, уйти от суровой действительности в обстановку тишины и умиротворенности. Мурата впервые сформулировал четыре принципа чайной церемонии: гармония («ва»), почтительность («кэй»), чистота («сэй») и тишина, покой («сэки»). Причем тишина, покой понимались им как просветленное одиночество. Символом принципа «ваби» как стремления к простоте и естественности Мурата Дзюко считал образ одинокой веточки цветущей сливы в заснеженном лесу. Продолжателем дела Мураты стал мастер Дзёо Такэно (1502–1555). Ему принадлежит заслуга создания чайного домика (тясицу), в котором проводилась сама церемония. Исходя из принципа «ваби», Такэно придал тясицу вид небольшого крестьянского дома с соломенной крышей. При проведении чайной церемонии Такэно стал широко использовать керамические сосуды, которые изготовляли японские мастера в местностях Бидзэн, Сэто, Сига. Учеником Дзёо Такэно был выдающийся мастер чайной церемонии Сэн-но Рикю (1522–1591). Сэн-но Рикю продолжил традиции своих учителей. Он усовершенствовал чайный домик и разработал принципы создания сада (тянива, родзи) около него. Из многочисленных чайных домов, которые он создал на протяжении своей жизни, до наших дней сохранился только павильон Тайан в храме Мёкиан (в окрестностях Киото). Он разработал этикет для участников церемонии, определил характер бесед, которые должны были создавать настроение отрешенности от повседневности и устремления к познанию Красоты. В XV–XVI вв. чайная церемония превратилась в своеобразный ритуально-философский мини-спектакль, в котором каждая деталь, предмет, порядок вещей имели свое особое, неповторимое значение. Конструкция чайного домика и устройство прилегающего к нему сада были связаны с эстетическими категориями «саби» и «ваби», обозначающими гармоническое слияние изысканного и простого, спокойного и печального, скрытой красоты, лаконизма, приглушенности красок. Через маленький сад, прилегающий к павильону, где проводилась чайная церемония, шла дорожка из камней, в саду возвышались каменные фонари и просто камни, поросшие мхом. В саду обычно высаживали сосны, кипарисы, бамбук, вечнозеленый кустарник. Все элементы сада чайной церемонии должны были создавать особое настроение сосредоточенности и отрешенности. Благодаря Рикю принцип «саби» был осмыслен как новый тип Красоты, воплощенный не только в архитектуре чайного домика и устройстве чайного сада, но и в подборе всех предметов: чайницы, котелка для кипячения воды, чашек для чая. В чайной церемонии, по мнению Рикю, все должно было составлять единый художественный ансамбль. Особое значение придавалось конструкции чайного домика. Это небольшая комната, в которую ведет узкий и низкий вход — около 60 см в длину и ширину. Такое уменьшение входа в чайный домик имеет глубокий философский смысл: каждый, кто хочет приобщиться к высокому искусству чайной церемонии, независимо от ранга и чина, должен, входя, непременно согнуться, потому что здесь все равны. Низкий вход не давал также возможности аристократам из военного сословия войти внутрь вооруженными — длинные мечи приходилось оставлять за порогом. И это было символично: пусть оставят вас все жизненные невзгоды и мирская суета, пусть ничто не волнует ваше сознание здесь, где надо сосредоточиться на прекрасном. В интерьере чайного домика самым важным элементом считалась ниша (токонома). В ней обычно помещали свиток с живописью или с каллиграфической надписью, ставили букет цветов и курильницу с благовониями. Токонома располагалась напротив входа и сразу же привлекала внимание гостей. Свиток для токонома подбирался с особой тщательностью и был непременным атрибутом обсуждения во время церемонии. Важное значение придавалось освещению тясицу. Как правило, в домике было по шесть-восемь оконцев, разных по размеру и форме, дававших оптимальное — не слишком яркое и не слишком тусклое — освещение. В некоторых случаях можно было раздвинуть рамы, и тогда гости получали возможность любоваться частью сада, горой на фоне вечернего неба или Луной в ночь полнолуния. Но чаще всего окна в чайном домике были закрыты. Со временем ритуал проведения чайной церемонии канонизировался, заданными стали последовательность действий и поведения. Уже войдя в простые деревянные ворота, гости погружались в особый мир, оставляя за спиной все мирское и подчиняясь лишь законам действа. В молчаливой сосредоточенности они проходили по чайному саду. Как это принято во всех японских домах, входя в чайный павильон, гости снимали обувь и оставляли ее у порога. Низко склонившись, они входили внутрь и так же в молчании рассаживались, сосредоточенно любуясь свитком в токонома и утонченной естественностью композиции цветов. По прошествии некоторого времени, в течение которого гости могли рассмотреть и оценить предметы в токонома, появлялся «хозяин» чайной церемонии (тядзин). Он низко кланялся гостям и садился напротив них около очага, над которым уже висел котелок с водой. Перед «хозяином» лежали все необходимые предметы чайной утвари: шкатулка с зеленым чаем, чашка и деревянная ложка. Каждый из этих предметов, неся важную эстетическую и философскую нагрузку, зачастую являлся настоящим произведением искусства. «Хозяин» не торопясь насыпал в чашку зеленого чая, затем заливал его кипятком. Потом четкими, сосредоточенными движениями он взбивал эту массу бамбуковым веничком, пока порошок полностью не растворялся и не появлялась светло-зеленая матовая пена. Гости молчаливо наблюдали за происходящим таинством, вслушиваясь в ритмичное постукивание веничка о края чашки. Затем «хозяин» с поклоном передавал чашку главному, самому почетному гостю. Тот медленно, маленькими глотками отпивал чай — зеленую горьковато-терпкую, тающую во рту массу — и, неторопливо обтерев края, возвращал чашку «хозяину». Чашка передавалась из рук в руки, чтобы каждый смог внимательно рассмотреть ее, ощутить руками ее шершавую поверхность, теплоту глины. Гости вступали в беседу. Здесь нельзя было говорить о повседневных делах и проблемах, здесь говорили лишь о красоте свитка в токонома, об изяществе сосновой ветви в букете, о естественной величавости чайной чашки. Чайная церемония и сад учили видеть красоту в обыденном и простом, видеть прекрасное в малом, осознавать высокую ценность всего, что дано в этой жизни. В наши дни искусством чайной церемонии в основном занимаются женщины. Сейчас чайная церемония нередко проводится не только в чайных павильонах, но и в одной из жилых комнат дома; часто чайной церемонии предшествует угощение. Однако неизменным остается дух чайной церемонии: стремление создать обстановку душевности, отойти от суетных, повседневных забот и дел. По-прежнему чайная церемония — это время для бесед о прекрасном, об искусстве, литературе, живописи, о чайной чашке и свитке в токонома. В Японии существует множество школ чайной церемонии. Одной из самых известных является школа Урасэнкэ в Киото.

Домашний доктор России его называют "доктор", а в Европе"цветок Гете". Мало кто знает, что прославленный поэт был очень любознательным человеком и открыл целебные свойства этого удивительного растения. Знатокам известно несколько видов каланхоэ (синоним бриофиллюм), но у нас распространены в основном два к. Дегремона и к. чашечковый Каланхоэ Дегремона по краям листа образует выводковые почки ("детки"), которые, падая на землю, начинают вести самостоятельную жизнь. Поэтому его называют живородящим. Другой вид — к. чашечковый , "деток" не дает, но если положить лист на влажный субстрат, то через несколько дней по его краям "детки" появятся. Я специально выращиваю эти растения, потому что они всегда должны быть рядом. Например, поранишь руку и сразу же прикладываешь листик каланхоэ, предварительно помыв и поцарапав кожицу, которая его покрывает. Кровь останавливается. При появлении фурункулов или гнойничков лист вытягивает гной. Разжеванный и приложенный к больному зубу, снимает зубную боль, кроме того, укрепляются кровоточащие десны, шатающиеся зубы. Если съедать в день хотя бы по одному листику каланхоэ, пройдут боли в желудке, горечь во рту, поскольку растение обладает желчегонными свойствами, снижает содержание холестерина в крови и дисфункцию желчного пузыря. Целебные свойства каланхоэ настолько уникальны, что его использует даже традиционная медицина. В аптеках можно встретить сок каланхоэ (бриофиллюма), который врачи назначают для заживления ран, ожогов и трещин, особенно на руках и на сосках у кормящих матерей. Растертые листья прикладывают к пигментным пятнам (черные, коричневые и красные) и они постепенно исчезают. Моя бабушка использовала сок каланхоэ, который готовила сама для полоскания горла, при ангинах, простуде, стоматитах. Бабушка использовала сок каланхоэ и для профилактики гриппа, потому что он обладает и противомикробным, и противовирусным действием

Комнатные растения лечат Поистине мудрыми и предусмотрительными считаются людей, в чьих домах поселилось неприметное растение алоэ. В комнатной культуре наиболее распространено алоэ древовидное - листовой суккулент, достигающий иногда значительной высоты. В России его обычно называют столетником. Это растение обладает целительными уникальными свойствами. Его используют и в традиционной медицине. Моя бабушка всегда высоко ценила столетник, ухаживала за ним, и он помогал ей при лечении самых различных недугов. Особенно полезен столетник больным туберкулезом. Бабушка готовила лекарство от туберкулеза, смешивая стакан сока алоэ (растения не моложе 2 лет) со свиным или барсучьим жиром, добавляя в эту смесь мед, кагор (можно хороший коньяк), а для цвета немного порошка какао. Алоэ, протертое с сахаром или медом, рекомендуется для укрепления сердечной мышцы. Поскольку оно является природным биостимулятором, такую смесь хорошо принимать для реабилитации после тяжелой болезни. При простуде нужно полоскать горло соком алоэ, разбавленным наполовину водой, а внутрь принимать 3 раза в день по стакану молока с одной чайной ложкой алоэ. При лечении насморка закапывают в нос по несколько капель сока алоэ. Для излечения язвы желудка и 12-перстной кишки бабушка готовила настойку из листьев алоэ. Она разрезала их вдоль, разминала в фарфоровой ступе деревянной ложкой и засыпала сахаром или медом, затем добавляла кагор (на один стакан сока — два стакана кагора или другого красного натурального вина). Ставила на 3-4 дня в темное прохладное место и затем давала пить по 1 столовой ложке утром и вечером. Более ослабленным больным прием настойки увеличивается до 3 раз в день. При расшатанных зубах, кровоточащих и воспаленных деснах, стоматитах очень полезно жевать листья или полоскать рот соком алоэ. О ранозаживляющих свойствах этого растения знают все. Академик Филатов разработал свой рецепт для лечения туберкулеза, бронхолегочных заболеваний, кашля. Для этого надо смешать 1 часть листьев алоэ, 2 части свиного жира (можно сливочное масло или барсучий жир), 2 части меда. Смесь выдерживают в течение пяти часов в духовке на маленьком огне. Курс лечения — 1-2 месяца. Следует принимать лекарство по 1 чайной ложке с молоком 3 раза в день. Ослабленным детям академик Филатов рекомендует давать по 1 чайной ложке сока алоэ с молоком 3 раза в день в течение 3-4 недель. При необходимости курс можно повторить через ID-15 дней. Обычно дети при этом прибавляют в весе, у них повышается аппетит, улучшается состав крови. На плохо заживающие раны, язвы народные лекари накладывают повязки из листьев алоэ со снятой кожицей или размятую мякоть листа. Повязки меняют через несколько часов. Из алоэ и бегонии борщевиколистной целители готовят хорошее средство от рака желудка. Для этого 4-6 листьев алоэ (не моложе 3 лет) выдерживают в холодильнике несколько дней. В течение 8 часов парят на водяной бане 4-5 листьев бегонии, залив их 0,5 л кипятка. Затем настой остужают, процеживают и добавляют выжатый из листьев алоэ сок и 0,5 л хорошего армянского коньяка (выдержки не менее 15 лет) Принимают такую настойку по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Очень полезное растение агава американская . Из нее производят полотно, бумагу, упаковочную ткань и даже веревки и канаты. Из агавы делают патоку, сахар, крепкие напитки. Но нас, разумеется, интересуют другие достоинства этого растения, ведь его сок обладает желчегонным, мочегонным и слабительным свойствами. Агава, так же как и алоэ, используется на Востоке для лечения венерических болезней. Измельченные листья прикладывают к ранам, ушибам, кровоподтекам, фурункулам. Слизь листьев агавы снимает зубную боль. Из них получают и прекрасное лекарство от болезней печени. Листья агавы надо срезать, измельчить, залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять в течение 6-8 часов, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Порой люди считают алоэ близким родственником или разновидностью агавы. Но агава используется при болезнях печени и желчного пузыря, а вот алоэ применять при таких болезнях противопоказано. Кстати, не все знают, что присутствие агавы закрывает дорогу в дом вредным насекомым.

Баклажан, запеченый с беконом Баклажан Бекон Сыр Сметана Разогреть духовку до 180-190С(350Ф). Противень застелить фольгой, фольгу смазать маслом или побрызгать масляным спреем. Баклажан разрезать по длине на 2 половинки. В каждой половинке сделать надрезы по длине, не прорезая дно баклажана на расстоянии 1-1.5см. В каждый разрез заложить бекон по всей длине разреза. Сыр потереть на терке, перемешать со сметаной. Этой массу нанести на половинки баклажан и запечь в духовке 40-45 мин. Готовность проверить деревянной палочкой: если палочка легко входит и выходит в баклажан, то блюдо готово! Приятного аппетита! Можно кушать и горячим и холодным!

наговариваешь на женщин...нехорошо

А как зовут котика?

Литопсы Литопсы относятся к семейству мезембриантемовых (Aizoaceae). Все мезембриантемные в основном произрастают в Африке, а литопсы только в Африке (Южной и Юго-Западной). Литопсы – это весьма суккулентные, одноствольные растения, имеющие два явно выраженных суккулентных листа. Литопсы растут на жарких, освещенных участках в особоводопроницаемой почве, состоящей из обломков твердых пород, глинистых и песчаных отложений, преимущественно на южных склонах. Все литопсы обладают мимикрирующим свойством. Это значит, что расцветка макушки повторяет общий фон местности. Этим литопсы в какой-то мере спасаются от животных, поедающих их. Очень точное народное название "живые камушки" в полной мере соответствует особенностям формы и расцветки литопсов. Кстати, литопсы у себя на родине имеют еще одно не менее распространенное название – "готтентотская задница". Каковы же особенности литопсов, отличающие их от других суккулентных растений? Литопсы не растут на почвах, в состав которых входят известняки. Точка роста литопсов находится в средней части шейки, что не дает возможности сделать удачную прививку на другое растение. Литопсы переносят температуру свыше +50 С на открытой местности. Литопсы не размножаются вегетативно, однако в момент полного вырастания парного листа возможно его разделение строго пополам, вдоль. Литопсы, выращиваемые из семян, не следует пикировать до переноса первой зимовки. Литопсы плохо растут и почти не цветут, посаженные в отдельный горшок, без соседства других растений этого же вида (это могут быть и другие суккулентные растения). Корневая система взрослых растений большая и при пересадке большая часть корней удаляется. Вырастание новых корней до предыдущих размеров происходит в течение 3-х, иногда и 2-х суток. В любом случае пересадку и укоренение следует производить только в период роста. Обязательными компонентами земляной смеси для литопсов должны быть глина и дробленый красный (желательно старый) кирпич. Плод с семенами извлекается только после следующего после цветения вырастания нового растения. Освобожденный плод должен не менее 4-х месяцев дозреть при сухом неосвещенном хранении. Замачивание не должно превышать 6-ти часов перед посевом, так как при более продолжительном замачивании семена могут прорасти в растворе. Просушивать семена после замачивания не следует. Посев, уход за сеянцами и взрослыми растениями. В результате проведения опытных посевов наилучшая всхожесть и нормальный рост сеянцев происходили при соблюдении следующих условий и агротехнических приемов. Земляная смесь по объему: 1 часть кварцевого песка (крупного) 0,5 части кирпичного боя (фракции до 2 мм) 1 часть дерновой глины 0,5 части торфа (просеянного) Дренаж – крупный (фракции до 0,5 см) кварцевый песок 0,3 объема плошки. Верхний посевной слой – просеянная земляная смесь, указанная выше, на объем 0,1 плошки. Все компоненты пропариваются непосредственно перед посевом (без выдержки после пропаривания). Посевной материал укладывается на увлажненную земляную смесь и покрывается колпаком, объем которого равен или больше объема земляной смеси. Один-два раза в сутки необходимо производить легкое смачивание посредством пульверизатора и проветривание в этот период, в течение 2-3 минут. Желательно создавать перепад температур в ночное и дневное время на 10-15 градусов (днем 28-30, ночью 15-18). При таких условиях сеянцы всходят за 6-7 дней. После полного всхода сеянцев проветривание следует удлинить до 20 минут и участить до 3-4 раз в сутки. В последующее время необходимо увлажнять земляную смесь только после полного высушивания ее естественным образом, и увеличить обрызгивание. Желательнее еще более увеличивать объем колпака, которым покрывают плошку. Сеянцы не переносят очень высокой (свыше 40) температуры в замкнутом объеме. При летнем посеве сеянцы, стоящие на полном солнце, должны быть открыты, начиная с месячного возраста, или находиться в большом закрытом объеме (до 10 и более раз превышающем объем плошки). Наиболее удаются посевы осенние, с воспитанием полугодовалых сеянцев в летний период за слегка затемненным оргстеклом на полном солнце (юг, юго-запад, запад). Годовалые сеянцы отлично переносят зимовки при температуре до 40 С. Зачастую еще до зимовки осенние сеянцы меняют первую кожицу. Это обстоятельство свидетельствует о нормальном содержании. После первой зимовки в марте-апреле, а иногда и в феврале лопаются сеянцы (а также и взрослые растения), и в расщелине можно обнаружить новое растение. В этот период необходимо произвести пикирование сеянцев и пересадку взрослых растений. И сеянцы, и взрослые растения необходимо садить кучно, с расстоянием между ними не более половины диаметра. Для пикируемых сеянцев земляная смесь должна быть такая, как и для взрослых растений, а именно: Кварцевый крупнозернистый песок – 1 часть Кирпичный бой (фракции до 2-3 мм) -1 часть Дерновая глина - 1 часть Просеянная листовая земля - 0,5 части Песок речной - 0,5 части Дренаж – крупнозернистый кварцевый песок или промытый гранитный щебень (фракции до 2-3 мм). Литопсы одного возраста желательно содержать в общей плошке. Полив растений необходимо производить только в период роста и обильно, при этом РН не должен быть выше 5-6. Следующий полив - после естественного высушивания земли. Содержание в постоянно влажной земле приводит к перекармливанию растений, что вызывает разрыв оболочки растения, а зачастую и гибель. Опрыскивание растений можно производить в любое время (но не в солнечный день (за исключением того периода, когда растения стоят на зимовке)). Верхний слой земли и пространство между отдельными группами растений желательно заполнить морской галькой, битым дробленым кирпичом, разными по форме, размеру и расцветке. Это не только придает естественный фон, но и способствует лучшему росту и определенному эстетическому восприятию. Литопсы следует сажать в земляную смесь так, чтобы шейка была закрыта землей. По мере роста нового растения оно само находит оптимальное погружение и не следует пугаться, если растение почти по макушку погружается в земляную смесь. Не следует торопиться со снятием старой оболочки – эта операция безболезненно для растения производится при пересадке, при условии, что кожица высохла. Корни при этой операции остаются в полной сохранности. Весьма желательно сохранить постоянную ориентацию растения относительно солнца. Как правило, литопсы зацветают на третий год жизни. К концу июля растение полностью развивается. После этого следует период продолжительного покоя до первой половины августа. На этот период следует прекратить полив. Допускается легкое обрызгивание с помощью пульверизатора. В этот период и образуются бутоны. Начиная с первой половины августа и до конца октября растение следует поливать с периодами до весьма значительного высыхания. В этом время и цветут литопсы. Цветы открываются в полдень и держатся около недели, а иногда и до 10 дней. После цветения вновь наступает период покоя. Примерно с ноября до появления признаков роста в весеннее время. Зимовка литопсов должна быть абсолютно сухой, солнечной с небольшой влажностью воздуха. Ввиду длительных периодов покоя есть опасность нападения корневого червеца, поэтому с началом роста следует обработать растение соответствующими защитными средствами. И для других африканских родов (Fenestraria, Titanopsis, Pleiospilos) рекомендуется аналогичная культура. Описание некоторых литопсов. Lithops pseudotruncatella Имеет пару коричнево-серых листьев с выразительной расщелиной. Слегка волнистая поверхность темно-коричневая, сетчатая с крапинками. Почти без ножек желтые цветы появляются в сентябре-ноябре, плоско покрывающие верхнюю часть листьев. К видам серой, желтоватой или красноватой окраски и с желтыми цветками относятся L. aucampiae, L. bromfieldii, L. kuibisensis, L. lesliei, L. otzeniana, L. schwantesi, L. terricolor, L. turbiniformis. Lithops divergens Растопыренно-расщепленный камешек, имеющий зеленые боковые поверхности и серо-зеленую поверхность верхних частей. Обе половинки широко расходятся в стороны. Цветки желтые. Другие виды с желтыми цветами и зеленоватой поверхностью – L. franzisci, L. helmutii, L. herrei, L. insularis, L. olivacea. Из-за прозрачного рисунка на верхушках эти растения обычно не выделяются на фоне каменистого ландшафта их родины. Lithops bella Растет на гранитной крошке у себя на родине. Макушки желтовато-коричневой расцветки. Рисунок слегка углубленный, разветвленный. К этой белоцветковой группе с желтовато-коричневым углубленным рисунком относятся: L. jacobseniana с темно-бурым рисунком, L. erniana с красно-бурыми штрихами, похожие друг на друга буровато-охряные. L. karasmontana и L. opalina, L. lericheana с очень душистыми цветками, L. mickbergensis с желтовато-буроватым рисунком и серые L. eberlanzii и L. fulleri. Lithops salicola Это так называемая "галька солончаковая", по бокам серая с большими оливково-зелеными окошками со светлым обрамлением на макушке. Цветы белые, размером до 25 мм в диаметре. Зеленоватые тона и белые цветки типичны также для L. marmorala и L. umdausensis. Литопсы опыляются только перекрестным опылением. Следует следить за тем, чтобы насекомые не перенесли пыльцу от другого растения, так как могут появиться бастарды, менее красивые, чем чистые виды. Старательный, повседневный уход за литопсами совершенно необходим тем, кто взялся из их выращивание.

Цикламен Существует мнение, что цикламен очень трудно выращивать в комнате. Это неправда. При правильном уходе он может своим цветением радовать любителей много лет. Растения очень колоритные, компактные, хорошо подходят для украшения комнат. В комнатной культуре, в основном, распространены цикламен персидский (С. persicum) и цикламен европейский (С. europaeum), однако можно выращивать и другие. Главное - подобрать режим горшечного содержания так, чтобы они распускали свои цветки зимой, когда других цветов мало. Цветущие цикламены необыкновенно красивы и привлекают к себе внимание. Все хотят приобрести «отросток», чтобы обладать этим чудом. Однако это не всегда возможно, так как цикламен персидский размножается семенами, а европейский - отделением боковых клубней или семенами. Различаются и условия выращивания для разных видов. Кратко остановимся на характеристике каждого из них. Цикламен персидский представляет собой многолетнее травянистое клубнекорневое растение высотой около 30 см. Прикорневые кожистые темно-зеленые листья, до 14 см в диаметре, сердцевидной формы, расположены на длинных красновато-коричневых черешках и имеют декоративный серовато-серебристый рисунок. Клубни плоско-округлой формы до 15 см в диаметре. Клубень имеет только одну точку роста, и ее повреждение приводит к гибели растения. Цветки, как бабочки, кружат над растением. Лепестки заостренные, изогнутые назад, иногда бахромчатые, от белых, розовых до темно-красных, бордовых и фиолетовых, длиной около 5 см. Некоторые сорта обладают несколько резким, но, тем не менее, приятным запахом. Чем крупнее цветы и чище окраска, тем ценнее растение. При покупке цикламена следует обратить внимание на листья и клубень. Листья не должны обвисать. Клубень - не сморщенный и с почками, которые расположены наверху и немного похожи на ростки бегонии. Цветущие экземпляры лучше приобретать в октябре, в начале цветения. Многие цветоводы-любители жалуются, что купленные растения - такие красивые вначале - затем пропадают. Одна из причин этого - высокая температура в квартире. В комнатах такие растения приживаются с трудом, так как до продажи выращивались в прохладных оранжереях. Оптимальная температура для цикламена зимой +10-14 градусов по Цельсию. На более высокую температуру он реагирует очень плохо и быстро отцветает. В период цветения необходимо светлое, но не солнечное помещение. Завядшие цветы и пожелтевшие листья необходимо осторожно обрезать вместе с цветоносами. Нельзя пересушивать почву и допускать застой воды в горшке. Поливать нужно только мягкой отстоянной водой и обязательно с поддона. Ни в коем случае не допускать попадания воды в середину розетки листьев, так как может начаться гниение. После цветения (поздней весной) у цикламена персидского наступает период покоя. Есть несколько вариантов содержания растения в это время. Как только начинают желтеть листья, полив сокращают, не давая пересохнуть земляному кому. Горшок с клубнем помещают в затененное прохладное место. После цветения цикламен можно вынести в сад и прикопать вазон в почву до наступления тепла. После того, как начнут появляться молодые листочки, цикламен пересаживают в новую почвенную смесь, состоящую из листовой земли, перегноя, торфа и песка (3:1:1:1), или используют готовую смесь для цикламенов. При посадке треть клубня (или даже половина) должна находиться над поверхностью почвы. Другой вариант хранения клубней цикламена: после цветения полив сокращают, а когда опадут все листья, горшок с растением укладывают на бок. Корни не отмирают и, чтобы не пересушить почву, цикламен иногда поливают. В июле-августе клубень пересаживают в новую почву (желательно пропаренную) и ставят на окно. Цикламены не любят больших горшков - начинают загнивать и плохо цветут. Для маленькой клубнелуковицы (возраст 1-1,5 года) нужен горшок диаметром 7-8 см, для клубнелуковицы 2-3-х лет - 14-15 см. Между луковицей и краем горшка должно быть не более 3 см. При пересадке почвенный ком с корнями разрушать нельзя. Дренаж обязателен. Спустя три недели после посадки растение подкармливают 2 раза в месяц до окончания цветения. Цикламен персидский размножают семенами. Выращенные из семян растения лучше приспосабливаются к микроклимату квартиры, поэтому приобретенный цветущий цикламен нужно обязательно опылить. Это лучше сделать в январе (до начала февраля), утром в солнечный день. Строение цветка не позволяет использовать кисточку, поэтому складывают пальцы как для щелчка и несколько раз щелкают средним пальцем по цветоносу. Пыльца высыпается в виде облачка - происходит оплодотворение. Некоторые опытные цветоводы с помощью спички осторожно стряхивают ярко-желтую пыльцу с нескольких цветков на ноготь большого пальца и обмакивают в пыльцу пестик цветка, чтобы она прилипла к рыльцу. Опыление проводят 5-7 дней подряд. Оплодотворенный цветок быстро отцветает, стебелек его наклоняется и свешивается. Через несколько недель созревает коробочка, в которой находятся семена. По мере созревания семян коробочка становится вялой и растрескивается, поэтому лучше снять ее чуть раньше и положить дозревать. От начала опыления и до сбора семян цикламен рекомендуют содержать в светлом месте при температуре 18 градусов днем и 12-14 градусов ночью. При таком режиме потребуется около ста суток на созревание семян, а при отклонении от оптимального содержания завязей будет меньше и на созревание потребуется около 140 суток. Коробочки созревают с апреля по май. Семена лучше сеять в феврале-марте, но можно и в любое время года. Годичное хранение не снижает всхожесть семян, она снижается спустя 2 года. Семена высевают на глубину 1 см в рыхлую пропаренную земляную смесь. Делают бороздку в почве, проливают ее небольшим количеством воды и укладывают семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем бороздку засыпают. Следует высевать все семена, так как часто из щуплых семян и слабых сеянцев получаются красивые и махровые формы. Перед посадкой семена желательно замочить на 12 часов в эпине по инструкции или слабо-розовом растворе марганцовки. Прорастают они при температуре 18-20 градусов и в темноте. Это длительный процесс, в среднем - 30-40 дней. После появления всходов их переносят на свет. Пикируют, когда у сеянцев вырастут два листочка, полностью засыпая землей клубенек. Приблизительно через 6-7 месяцев пересаживают в горшки диаметром 6-7 см, клубеньки при этом на 1/3 возвышаются над землей. Молодые цикламены не отдыхают летом, поэтому их притеняют, поливают и опрыскивают. Цветение может наступить летом, через 13-15 месяцев, но чаще сеянцы зацветают через два года после посадки. Молодые растения подкармливают умеренно. Размножать цикламены делением клубня не рекомендуют, так как клубень загнивает и гибнет. Цикламен европейский родом из Южной Европы и Крыма. Он представляет собой вечнозеленое травянистое клубневое растение. Листья цельнокрайние, округло-почковидной формы, с сердцевидным основанием, на длинных красновато-бурых черенках; сверху - темно-зеленые, с красивым светлым рисунком, снизу - красновато-лиловые, намного мельче, чем у цикламена персидского - около 2-4 см в диаметре. Клубень шаровидной или удлиненной, вытянутой формы, до 10 см в диаметре, по всей поверхности его расположены корни. У этого вида цикламена образуются дочерние клубни, поэтому размножать его можно не только семенами, но и отделением боковых клубней. Цветки мелкие, длиной около 2 см, нежного сиреневато-розового цвета, с сильным приятным ароматом. К условиям содержания сравнительно не требователен. Цветет обильно с ранней весны до поздней осени. Летом ему нужны полутенистое место, свежий воздух и полив. Зимой - светлое прохладное помещение и редкий полив. Пересаживают перед началом роста в конце марта, одновременно отделяя молодые кустики, образовавшиеся на корневище. Для посадки используют ту же смесь, что и для цикламена персидского. Вид декоративен и в цветущем состоянии, и после цветения, так как остается с листвой. Некоторые любители отказываются выращивать цикламены, ссылаясь на гниение цветоносов и листьев, на пожелтение и деформацию листьев, на короткий период цветения и уродливость цветков. Однако всему этому есть масса причин. Причина пожелтения листьев - повышенная температура, недостаточный полив и яркое солнце. Переувлажнение почвы и попадание воды на верхнюю часть клубня служит причиной гниения. В нерегулярных подкормках в течение периода роста и во время цветения, в высокой температуре и неправильном поливе кроется причина короткого периода цветения. Трипсы, тля и клещ вызывают деформацию листьев и цветков. Нужно регулярно и тщательно осматривать растения, особенно зимой, и бороться с обнаруженными болезнями и вредителями. Пропарив почву перед посадкой, вы избавитесь от вредных организмов. Нужно пролить еще ее розовым раствором марганцовки. Не следует подкармливать растения удобрениями с повышенной концентрацией азота, так как это делает цикламены восприимчивыми к инфекциям. Если же появились серая или корневая гниль, фузариозное увядание, необходимо обработать цикламены системными фунгицидами или биофунгицидами (Фитоспорин-М, триходермин или другие). Если корневая гниль появилась у взрослого растения, можно попытаться его спасти. Вынуть из горшка, промыть корни и удалить поврежденные. Затем обработать фунгицидом и посадить в пропаренную земляную смесь. Против тли, клеща и трипса существует множество ядов (фуфанон, актеллик, интавир, актара, агравертин), однако они опасны для человека, животных и аквариумов. Поэтому при обработке следует быть осторожными. Разные виды цикламена широко используют для озеленения парков, садовых и приусадебных участков. Для выращивания в условиях средней полосы подходят цикламены из Средней Европы, с Кавказа и Крыма. К весеннецветущим относится цикламен косский. К осеннецветущим - цикламен европейский (или альпийская фиалка), плющелистный (или неаполитанский - С. neapolitanum). Высаживают эти растения в сухое и защищенное место. Желательно предусмотреть защиту от сильного дождя и ветра. Почва состоит из листовой земли, перегноя, торфа и песка (3:1:1:1). Посадкам необходим хороший дренаж. Для условий средней полосы подходят цикламены, корни которых покрывают весь клубень, как у европейского и плющелистного. Клубни заглубляют в почву полностью, на глубину 5-10 см, чтобы избежать вымерзания. Растения необходимо аккуратно поливать, не повреждать поверхность, так как сочные клубни могут загнить. На одном месте цикламены могут оставаться долго, поэтому не старайтесь их часто пересаживать - пересадка ослабляет клубни. С периода отрастания и до конца цветения подкармливайте их 2 раза в месяц. Лучше использовать готовое удобрение для цикламенов. Осеннецветущие цикламены не успевают завязать семена. У весеннецветущих семена созревают к середине лета, и уже осенью их можно сеять в горшки. На зиму цикламены необходимо укрыть листьями. Очень хорошо они чувствуют себя под деревьями. Опавшая листва укрывает их и питает органикой. Цикламены считаются ядовитыми растениями, однако яд по-разному действует на животных. Иногда эти растения называют дряквой, так как некоторые животные, отведав их, начинают дрожать и спотыкаться, а дикие свиньи с удовольствием поедают клубни без всякого вреда для себя. За это цикламен и называют еще свиным хлебом. Кавказские виды используют в народной медицине и для изготовления гомеопатических лекарств. Сок клубня применяют для лечения гайморита. Для этого клубень измельчают и выдавливают сок, разбавляя (1:10) водой. Лекарство закапывают по 2 капли в каждую ноздрю 2 раза в день. Однако существуют и другие рецепты лечения гайморита.

12 основных компонентов для выращивания комнатных растений Дерновая земля Листовая земля Хвойная земля Торфяная земля Древесный уголь Песок Кирпичная крошка Вермикулит Перлит Керамзит Перегнойная земля Навоз Приготовление земельного состава для наших любимцев - это, наверное, самая главная, и, в то же время, самая сложная задача. Здесь требуется большой опыт и прикладывание огромнейших усилий в области экспериментов. Всегда нужно использовать состав приготовленный из собственных компонентов, нежели использовать землю, купленную в магазине, хотя, частичное использование магазинной земли может оказаться полезным. Дерновая земля. Ее заготавливают на лугах и пастбищах. Ее нельзя заготавливать на низинных участках и вообще на участках с повышенной кислотностью. Дерновую землю делят на тяжелую - с большим количеством глины, среднюю - с равными долями глины и песка и лёгкую - с преобладанием песка. Для получения полноценной дерновой земли требуется около двух лет и это очень трудоемкий процесс. При потребности в малом количестве, отсутствии времени и возможности заготовить дерновую землю, ее получают отряхивая с нарезанных дернин толщиной не менее 8 см или собирают из кротовых куч. Дерновая земля - основная в цветоводстве, она достаточно пориста, сильно влагоемка, богата основными питательными веществами, действующими в течение многих лет. Ее используют для выращивания комнатных и тепличных многолетних растений и в большинстве земельных смесей. Успешное выращивание и содержание пальм, драцен, роз и многих других растений затруднительно или даже невозможно без дерновой земли. Дерновая земля считается слабо щелочной - pH > 7 . Листовая земля, или листовой перегной - это легкая, рыхлая земля, сравнительно малопитательная, но легкая для усвоения растениями, со слабокислой реакцией (pH 5...6). Обладает хорошей структурой, состоит из комочков, они достаточно влагопроницаемы, что очень важно для нормальной жизнедеятельности растений. Высыхает листовой перегной значительно быстрее, чем глинистая земля, так как он мало влагоемкий. Добавление листовой земли к смеси предотвращает нежелательные застои воды в горшке. Листовую землю заготавливают осенью в лиственных массивах (лесах, рощах, парках) удалённых от города и крупных автомобильных дорог, т. к. листья обладают способностью аккумулировать тяжёлые металлы. Лучшими являются листья березы, липы, клена, вяза, орешника и плодовых растений. Листья дуба, ивы, каштана, тополя содержат много дубильных веществ, поэтому их для заготовки земли не используют. При потребности в малом кол-ве её можно собрать под лесными кустарниками или орешником, удалив верхний слой не перепревших листьев. Хвойная земля представляет собой черную, рыхлую, мало питательную, с четкой кислой реакцией (pH 4 - 5) землистую массу. По своим физическим качествам она похожа на листовую землю, но еще более воздухопроницаема. Образуется из разложившейся опавшей хвои. Хорошую хвойную землю можно найти в сухих сосновых борах. Торфяная земля — кислый субстрат содержит всего 5% гумуса. Обладает высокой влагоемкостью, рыхлая и легкая. Еt заготавливают на низинных торфяниках моховых болот. Применяется во всевозможных сочетаниях с другими землями, увеличивая их связность и повышая влагоемкость. Также, торф применяют для регулировки кислотности (в сторону повышения) получающихся субстратов. Черный торф для комнатных растений применять не следует, так как он быстро разрушается и уплотняется — становится непроницаемым для воды и воздуха. Для растений предпочтительнее использовать только верховой торф. Он имеет минимум азота (около 1%). Верховой торф имеет среднюю pH около 3, а низинный — pH 4,7-5,5, но вот зольность у низинного торфа значительно выше, поэтому его следует применять в очень низких концентрациях, а лучше приобрести верховой торф. Торф богат азотом, но беден фосфором и особенно калием. Поэтому при выращивании комнатных растений, когда используют гидрокультуру, очень четко составляют питательные смеси. Многие растения хорошо растут на чистом верховом торфе с добавлением минеральных веществ (субстрат "Фиалка", "Бегония" и др.) — примеры тому, все Голландские растения, покупаемые нами в розничной торговле, но следует помнить, что это коммерческие субстраты, применяемые в интенсивном тепличном хозяйстве. Применение торфа в крупных оранжерейных хозяйствах обуславливается в основном его дешевизной и предсказуемостью характеристик. Все торфяные смеси должны постоянно содержаться во влажном состоянии — при пересыхании они с трудом впитывают влагу. Рыхлость и легкость почвы могут затруднить пересадку и посадку крупных растений. Очень часто покупной торф имеет совершенно неподходящую pH = 3-4. При такой кислотности растение неспособно усваивать азот, листья желтеют. Насекомоядные растения, растущие на торфяных болотах, по этой причине восполняют недостаток азотного питания ловлей насекомых. Низинный (как правило, черный как уголь) торф не имеет структуры, очень кислый, и если и может быть использован в почвенной смеси, то только как малая добавка с контролем за итоговой pH. Древесный уголь адсорбирует лишнюю воду, а при ее недостатке отдает. Березовый или осиновый уголь обладает противогнилостными свойствами и предупреждает закисание почвы. Кроме того, его используют как антисептическое средство в виде порошка для присыпки срезов кактусов и повреждений корневищ других растений. В небольшой степени адсорбирует из почвы гербициды и другие химические вещества. Уголь нужно просеять и выбрать мелкие гранулы от 2 до 5 мм или более в зависимости от объема горшка и размеров корневой системы. Песок применять нужно именно крупнозернистый речной. Непригоден карьерный песок — мелкий, красноватый, содержащий закисные соединения железа и окислы других металлов, вредные для растений, а также глинистые и иловатые частицы. Мелкий песок, ни в коем случае, нельзя применять, так как он цементирует субстрат. Перед использованием песок промывается от мелких остатков растительности и другого мусора. При необходимости песок просеивается, для освобождения от мелких частиц, через сита. Песок придает земляным смесям рыхлость и пористость, что обеспечивает проникновение воды и воздуха к корням растений, препятствует развитию мха, грибов и водорослей в ящиках, плошках и на стеллажах с посевами и черенками. Помимо этого песок в цветоводстве помогает снижать питательность субстратов. Крупнозернистый песок зачастую применяется для дренажа или как субстрат для черенкования растений. Песок абсолютно негигроскопичен и удерживать влагу он никак не может. Будучи насыпан сверху, крупный песок просто прерывает капиллярный подъем воды вверх, где она быстро испаряется. То есть, он резко сокращает испарение воды из горшка. Кирпичная крошка служит регулятором влажности почвы и способствует ее пористости. Во время полива растений кирпич впитывает излишки воды, а затем медленно отдает ее почве, по мере ее высыхания. Кирпичная крошка дает щелочную реакцию, поэтому ее перед использованием нейтрализуют слабыми растворами кислот до полного прекращения выделения газов. Кирпичную крошку легче всего добывать на кирпичных заводах, там ее полно. Следует помнить, что со временем, она рассыпается и начинает ухудшать структуру субстрата. Вермикулит - минерал из гидрослюд. Он состоит из тонких слоистых пластинок (силикаты алюминия, магния и железа) золотисто-коричневого цвета, легок и очень влагоемок. Вермикулит имеет невысокую плотность, хорошо впитывает и удерживает воду, но не позволяет ей выходить! Он разрушается довольно быстро, приводя к формированию сырой, плохо дренируемой, склонной к загниванию среды. Его pH около 7. Перлит, также как и вермикулит, получают путем термической обработки вулканических материалов. Это легкий и пористый материал, белого цвета. Перлит при добавке в почву значительно улучшают ее водно-физические свойства, а также улучшает питание и рост растений. Известно, что 98% нужного растению кислорода поступает через его корни. Почвы закрытые для кислорода, приводят к тому, что растения погибают. Введение вспученного перлита в тяжелые почвы делает их рыхлыми и легко воздухопроницаемыми. Почва должна хорошо впитывать воду и также хорошо отдавать ее корням растения. Также хорошо, чтобы вода из почвы не испарялась быстро, чтобы верхний слой не образовывал корочки. Перлит и здесь не заменим. Частицы перлита в почве выполняют роль миниатюрных резервуаров воды. При поливе перлитовые частицы впитывают в себя воду до 400% от своего веса, но такая большая гидрофильность не мешает ему легко отдавать эту воду корням растений. Слой почвы наполненный перлитом долго остается равномерно увлажненным. Перлит подтягивает влагу из нижних более влажных слоев к верху, обеспечивая равномерную влажность. Так что использование этих вулканических пород в цветоводстве только приветствуется. Проблему со всплывающим перлитом можно элементарно избежать подсыпкой сверху основного субстрата тонкого слоя другого, не содержащего перлит. Перлит можно использовать любой фракции (конечно, бесспорно, что крупные гранулы лучше). Перлит как рыхлитель почвы по многим показателям лучше камня (песок, гравий, и т. д.) хотя и не лишен некоторых таких недостатков как прорастание корней в гранулы. Керамзит - пористый материал хорошо пропускает воду и кислород, с успехом применяется как дренаж. Он изготавливается индустриально и представляет собой округлые комочки глины, обожженные при 1100...1400° С. Диаметр этих комочков от 0.3 до 3 см. Крупные округлые зерна керамзита лучше разбить на частицы размером 0,1...0,5 см. Дробленые кусочки керамзита имеют хорошую пористость, характеризуются легкостью, сыпучестью и стерильностью. Керамзит в эксплуатации не нужно часто дезинфицировать, он дешев и не вреден для растений. Перегнойная земля - наиболее питательная земля с преобладанием азота в легко усвояемой для растений форме, содержит все необходимые растению макро- и микроэлементы. Имеет нейтральную или слабо щелочную реакцию - pH 8, отличается легкостью, рыхлостью, служит прекрасным удобрением. Она особенно ценна для растений, не переносящих свежего навоза. Перегной получают из сложенного в кучи хорошо перепревшего (обычно 2 года) навоза. Из навоза крупного рогатого скота перегной получается тяжелый, из навоза лошадей и овец - более легкий. Перегнойная земля получается после полного его разложения. Для этого несколько раз за лето кучи перелопачивают. Перед употреблением просеивают. Применяется в качестве сильно действующего составного компонента к земельным смесям. Используется для большинства горшечных культур и выращивания рассады. Навоз (конский, крупного рогатого скота, свиной, овечий) хотя и разрыхляет субстрат, однако не обладает такой насыщаемостью как торф. В навозе есть все элементы питания необходимые для растений: фосфор, калий, азот, кальций, магний, микроэлементы. Конский, овечий и свиной навоз по содержанию питательных элементов богаче, чем навоз крупного рогатого скота. Хорошо выстоявшиеся растворы навоза применяют для органической подкормки растений.

Очень хочу поделиться с вами вкуснейшей начинкой для блинчиков. БЛИНЧИКИ НАСКОРО С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ Для начинки нам понадобится: 2 спелых банана ванильный сахар 2/3 стол. ложки лимонного сока сгущённое молоко Бананы порезать небольшими квадратиками. Добавить немного ванильного сахара для аппетитного запаха. Выдавить небольшое количество лимонного сока. Этим мы убьём трёх зайцев: сделаем ярче банановый вкус, предотвратим потемнение бананов, добавим волнующий аромат. Перемешать. Выкладывать бананы на блин. Слегка польём сверху сгущёнкой. Блин свернуть трубочкой. Подавать, полив шоколадным муссом (шоколадку расплавить со сметаной) или сгущённым молоком.