ИРИША

Ириш, по поводу Фуксии. У меня она не росла . Все вроде правильно делала: не переворачивала, от сквозняков берегла... О Фуксии я писала здесь http://msforum.samaradom.ru/index.php?showtopic=187&st=0

Позитивное информационно-полевое воздействие на человека оказывают: пеларгония, бегония, кактус, фикус, примула, фиалка, цикламен, камнеломка, фиттония, хойя, каланхоэ, фуксия, сингониум, крассула, спатифиллюм, золотой ус. Нейтральны для человека: традесканция, алоэ, пятнистый молочай, пахистахис, руэллия, гвоздика, глоксиния, гортензия, бальзамин. Негативное воздействие МОГУТ оказать папоротник, монстера, орхидея, аспарагус, филодендрон, колокольчик ломкий, хлорофитум, циперус и др. Ириш, смотри, что про плющ нашла: Растение плющ (по-народному — «мужегон») выживает из дома мужчин: супружеские пары разводятся или конфликтуют, взрослые сыновья уезжают или уходят из дома. КИСЛИЦА Кислица принадлежит к семейству кисличных. В диком виде встречается на территории Южной Африки и Южной Америки. Это декоративно-лиственный однолетник или многолетник с приземистыми, стелющимися побегами, на которых располагаются мелкие тройчатые листья. Широко распространенными видами считаются кислица рожковая, кислица настурциевидная, кислица розовая, кислица суккулентная, кислица Ортгиса. Одним из наиболее интересных видов среди перечисленных считается кислица суккулентная — растение, которое можно выращивать как ампельное. В качестве комнатной культуры чаще других используется кислица железистолистная высотой 5-10 см, цветущая белыми цветками с розовой каймой и небольшими прожилками на блестящих лепестках. Сероватая листва опадает до наступления зимы. Размещение Растение светолюбиво. В зимний период его рекомендуется содержать в прохладном помещении с температурным режимом от 2 до 5 °С. В теплое время года кислицу можно высаживать в открытый грунт, где она хорошо смотрится на садовых горках.( я против высаживания растений в открытый грунт- разве только в горшке. а так- только вредителей цеплять). Уход В период активного роста кислицу необходимо обильно поливать, часто опрыскивать и один раз в месяц подкармливать минеральными или органическими удобрениями. Зимой растение следует поливать реже, не допуская высыхания почвы. Почвенная смесь для пересадки растения должна состоять из двух частей листовой, двух частей дерновой, одной части торфяной земли с добавлением одной части песка. Хорошему росту растения способствует дренаж из керамзита или мелкого гравия, расположенный на дне контейнера, в который посажена кислица. Суккулентная кислица переносит низкую температуру и редкий полив. В летнее время данному виду необходим обильный полив. Важным для быстрого роста и развития растения является достаточное количество солнечного света. Размножение Весной молодые растения можно вырастить из семян, а осенью — из клубней. Вредители Основными вредителями кислицы являются тля и красный клещик. При неправильном уходе растение заболевает серой гнилью или фузариозом. Наибольшее распространение в комнатном цветоводстве под общим названием "клевер счастья" (считается лучшим подарком на счастье к Рождеству) получили виды кислиц: - Кислица Деппея (O. deppei) - многолетнее травянистое растение с клубеньками из Мексики, высота 25-30 см. Светло-зелёные обратнояйцевидные, выемчатые на верхушке, тройчатосложные листья этой кислицы покрыты вдоль края пурпурно-коричневыми полосками. Собранные в зонтики по 5-10 шт малиново-красные, с жёлтым основанием цветки украшают кислицу Деппея, растущую в светлом помещении, всё лето и до глубокой осени, а при дополнительном освещении и зимой. - Кислица пурпурная, или кислица бовея (O. purpurea, O. boviei) из Капской области Южной Африки с округлыми, тройчатыми, обратносердцевидными листочками и зонтиковидным соцветием из 8-12 розовых цветков на коротких цветоножках. Цветёт кислица пурпурная поздно осенью и зимой. - Кислица красная (O. rubra) из Бразилии с тонкими зелёными листьями на длинных черешках и розовыми красножильчатыми цветками в малоцветковых зонтиках. В комнатах выращивают также следующие листопадные виды кислиц: - Кислица Марциуса (O. martiana) высотой 15-30 см имеет пёстрые тройчатосложные листья с золотистыми жилками и собранные в полузонтик пурпурно-розовые цветки. - Кислица железистолистная (O. adenophylla) из Чили и Аргентины образует маленькие клубни и имеет сложные листья с 22 двулопастными листочками. Цветки белые с фиолетовыми жилками на лепестках. - Кислица мясо-красная (O. incarnata) из Южной Африки со стелющимися, слегка приподнимающимися стеблями и светло-зелёными тройчатыми листьями, среди которых появляются одиночные лавандово-розовые цветки. Этот вид кислицы имеет веретеновидные корни и клубни. У листопадных кислиц после цветения отмирает надземная часть и зимой наступает период покоя (лишь мясо-красная кислица имеет период покоя летом), во время которого горшок с кислицей помещают в прохладное место, лишь изредка слегка увлажняя землю во избежание пересыхания клубней. В комнатной культуре распространены и вечнозелёные виды кислиц: - Кислица Ортгиса (O. ortgiesii) из Перу, имеющая коричнево-красные полегающие стебли и такого же цвета тройчатосложные листья с глубокими выемками на листочках. Цветки мелкие, жёлтые, с тёмными жилками на лепестках. - Кислица рожковая (O. siliquosa) из Коста-Рики с полегающими сочными красными стеблями и тройчатосложными красноватыми листьями, в пазухах которых располагаются зонтиковидные соцветия золотисто-жёлтых цветков. - Кислица копеечниковидная (O. hedysaroides) - полукустарник с ярко-жёлтыми цветками, растущий в Венесуэле, Колумбии, Бразилии. Её красные листья с тремя округло-ромбическими листочками при прикосновении складываются, а вскоре разворачиваются вновь. При недостатке света красные листья зеленеют. - Кислица иглицевидная (O. rusciformis) - лекарственный кустарник с жёлтыми цветками из Бразилии и Парагвая, у которого листья заменены широкими плоскими черешками. Отваром черешков этой кислицы индейцы лечат пневмонию. Все кислицы очень декоративны, неприхотливы и заслуживают широкого распространения. Кислицы светолюбивы, но не выносят горячих прямых солнечных лучей. Угнетает их и очень высокая температура содержания, кислицы хорошо растут в прохладных помещениях. Летом кислицам необходим умеренный полив и регулярное опрыскивание. В период вегетации кислицы еженедельно подкармливают слабым раствором полного минерального удобрения. Размножают кислицы весной: семенами, клубеньками, делением корневищ, стеблевыми черенками. Кислицам требуется рыхлая почва из смеси торфяной, листовой, перегнойной земли и песка (3:1:1:1). Для достижения хорошей декоративности кислицы высаживают в горшок по несколько штук. Продолжительность цветения кислиц можно регулировать, высаживая клубни в разное время. Многие виды кислиц выращивают в подвесных горшках или корзинах как ампельные растения. А ещё кислица на ночь "засыпает" все листики складывает. За ней интересно наблюдать, а утром раскрывается - и листья становятся похожи на бабочек. Примерно в ноябре - декабре ложится спать(все листья постепенно усыхают) на 1,5 месяца. Все это время её не нужно поливать, держать горшок желательно в прохладном месте.

Хорошо, посмотрю. Ириш, а как тебе Кисличка?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯИЦ Чтобы через поры скорлупы в яйцо не проникли микроорганизмы, вредные для человека и портящие вкус яйца, яйца надо брать только чистыми руками и не варить в загрязненной воде. Перед варкой яйца надо тщательно обмыть. Способы оценки степени свежести яйца: - опустить яйцо скачала в 3,5%-ный, а затем в 7%-ный солевые растворы: если оно плавает в первом, то не пригодно в пищу, если же тонет в обоих, то оно средней свежести; - опустить яйцо в стакан холодной воды, в которой растворена 1 столовая ложка соли: свежее опустится на дно стакана, несвежее будет плавать вверху, не очень свежее будет находиться в середине стакана; - прикрыть яйцо сверху ладонью и поднести к зажженной электролампочке: если в яйце видно темное пятно, то оно непригодно в пищу. Если яйца варить на сильном огне, то белок получится твердым, а желток мягким; если же варить на медленном огне, то желток станет твердым, а белок рыхлым; лучше всего варить на умеренном огнe. Лучше варить яйца, залив их холодной водой, так как при погружении в кипяток скорлупа яйца может треснуть. Продолжительность варки оценивается с момента закипания воды. Чтобы получить яйца всмятку их варят 2-3 минуты, 'в мешочек' - 4-5 минут, умеренно вкрутую - 5-7 минут, очень крутые яйца требуют 6-10 минут (с учетом веса яйца). Яйцо при варке не треснет, если в воду добавить немного соли или на дно посуды положить перевернутое блюдце. Чтобы яйцо не свернулось при заправке им супа, надо взбить яйцо с небольшим количеством холодного молока и эту смесь вылить струйкой в суп. Способы сварить яйцо с треснувшей скорлупой без вытекания его содержимого: - варить в очень соленой воде (200 г соли на 1 литр воды); - смазать трещину лимонным соком и варить в соленой воде; - варить в воде с добавкой уксуса. Чтобы сваренное яйцо было легче очистить от скорлупы, его надо сразу же после окончания варки облить холодной водой. Отделить белок от желтка, сохранив желток целым, можно, если отбить верхушку скорлупы и осторожно вылить яйцо в воронку (можно бумажную), конец которой помещен в стакан: белок соскользнет вниз, из воронки в стакан, а желток останется в воронке. Если в ближайшее время нужен только белок яйца, то для его получения надо проткнуть яйцо толстой иглой с двух противоположных концов: белок вытечет, а яйцо останется. При этом желток хорошо будет храниться в скорлупе. Желтки и белки, не использованные сразу, останутся свежими, если положить их в чашку, залить холодной водой и поставить в холодное место. Удаленный из яйца желток можно предохранить от подсыхания, налив в емкость, в которой он находится, немного растительного масла. Оттаивать замерзшие яйца лучше всего, положив их на несколько часов в сильно соленую холодную воду.

ОБРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ЯГОД Замороженные ягоды, фрукты, овощи, зелень, предназначенные для потребления в сыром виде, следует размораживать в их собственной упаковке. Способы размораживания ягод, фруктов, овощей, зелени, предназначенных для потребления в сыром виде: - переложить пакет из морозильника в тарелку на 4-5 часов; - переложить пакет из морозильника в холодильное отделение холодильника (т.е. в отделение с плюсовой температурой) на 12-14 часов; - пакет из морозильника вложить в другой полиэтиленовый пакет, уплотнить наружный пакет с помощью резинки (предварительно сжав его, чтобы уменьшить количество воздуха в нем) и опустить в миску с проточной теплой водой, имеющей температуру 35-45 градусов. Предназначенные для варки замороженные овощи лучше варить перед самой их подачей на стол. Для варки замороженных овощей обычно требуется примерно половина времени, необходимого для варки аналогичных свежих овощей. Замороженные овощи обычно не следует оттаивать перед их тепловой обработкой. При готовке пищи с использованием замороженных овощей (овощные смеси, помидоры, зеленый горошек), приготовленных способом быстрого замораживания, их надо сразу класть, не размораживая, в кипящую воду (при медленном размораживании больше разрушается витамина С). Для сохранения витаминов при варке быстрозамороженных овощей рекомендуется: - погружать овощи в кипящую подсоленную воду, последующий нагрев которой надо отрегулировать так, чтобы она снова закипела через 3-6 минут; - рекомендуемую продолжительность варки овощей отсчитывать от повторного закипания воды, в которую они опущены; - использовать для варки минимальное количество воды; - опускать овощи в кипящую воду неразмороженными. Оттаивая подмерзшие овощей фрукты, их следует сначала несколько часов продержать в холодной воде, а затем эту воду слить и заменить подсоленной. Мороженый лук можно использовать, если, не давая ему оттаять, сразу положить его на 3 часа в холодную воду. Если лук подмерз, его не следует оттаивать в теплом помещении. Такой лук можно использовать для приготовления пищи, так как его вкус не ухудшается. Сладкий привкус подмороженного картофеля обычно исчезает, если этот картофель выдержать 5-7 дней при комнатной температуре. Чтобы избавиться от неприятного привкуса подмороженного картофеля, нужно подержать его недолго в холодной воде, затем положить в кипящую воду, в которую кроме соли добавить чайную ложку столового уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФРУКТОВ И ЯГОД В компот из фруктов свежие ягоды закладывают, когда сварятся фрукты. Фрукты в компоте не разварятся сильно, если в него положить лимонную корку (это также добавит компоту приятный привкус и запах). Сухофрукты для компота моют в холодной, а не в горячей воде. При варке компота свежезамороженные ягоды и фрукты опускают в кипящий сироп, не размораживая, - тогда они не разварятся. Чтобы не темнели нарезанные для салата яблоки, груши и другие фрукты, их очищенные и нарезанные ломтики надо обрызгать лимонным соком или подержать 10 минут в холодной воде, подкисленной лимонной кислотой. Если перед нарезкой обдать лимон кипятком, его аромат усилится. Способы увеличить выход сока из лимона: - предварительно подержать его 5-6 минут в горячей воде; - обкатать его на столе, слегка нажимая пальцами на кожуру. Способы сохранить начатый лимон: - положить его срезом вниз на политое уксусом блюдечко; - завернуть в салфетку, смоченную уксусом; - положить на чистое блюдце срезом вверх и накрыть стаканом. Освежить засохший лимон или апельсин можно, если на минуту опустить его в кипящую воду, а затем завернуть в полотенце и так оставить до остывания плода. Не нужно разрезать лимон, если требуется только несколько капель сока: достаточно глубоко вонзить в лимон толстую иглу и через образовавшееся отверстие выдавить нужное количество сока, после чего для сохранения свежести лимона нужно заткнуть прокол кусочком спички. Нежные плоды (сливы, абрикосы и т.п.) при варке не разварятся и не потеряют форму, если перед опусканием в сироп их подержать 5 минут в содовом растворе (для 1 кг плодов 1 чайная ложка питьевой соды на 1,5 литра воды). Малину с собственного участка не моют перед варкой варенья. Купленную только слегка ополаскивают холодной водой. Клубнику перед варкой варенья моют только, если в этом есть необходимость, и лишь затем очищают от чашечек. Свежие ягоды типа малины и земляники плохо переносят длительную варку, выпуская свой сок в сироп и становясь жесткими и сморщенными; варенье из таких ягод лучше варить в 3-4 приема, в каждом доводя его до кипения, выдерживая в этом состоянии несколько минут на огне, снимая и выдерживая затем 5-8 часов или всю ночь. Варенье из сладких ягод и фруктов никогда не засахарится, если при варке в него добавить немного лимонной кислоты (0,25 чайной ложки кислоты, растворенной в 1 чайной ложке воды на 1 кг сахара). Нельзя разливать по банкам готовое варенье раньше, чем оно полностью остынет: ягоды или фрукты всплывут вверх, а внизу останется один сироп. К тому же такое варенье будет быстрее портиться при хранении. Готовое варенье лучше всего разливать по банкам после того, как оно будет перелито из посуды, в которой варилось, в чистую сухую кастрюлю, накрыто там влажным полотенцем и выдержано в таком состоянии до утра. Для варки варенья лучше всего подходит медный или латунный таз, который надо тщательно проверить на отсутствие внутри зеленого налета (посуду с зеленым налетом нельзя использовать!); алюминиевая посуда ухудшает цвет и вкус варенья; в эмалированной посуде варенье пригорает. Чтобы не запачкаться при пропускании через мясорубку ягод и тому подобного, достаточно надеть на тубус мясорубки полиэтиленовый пакет. Высохшие грецкие орехи можно сделать вкусными и сочными, если, не очищая их от скорлупы, подержать 4-5 дней в подсоленной воде. Орехи будут легко очищаться от скорлупы, если их предварительно подержать несколько минут в горячей духовке. Грецкие орехи будут легко расщепляться ножом, а их ядра целиком извлекаться из скорлупы, если их предварительно положить в эмалированную кастрюлю, залить крутым кипятком и оставить на 15 минут под крышкой, после чего слить воду. Миндаль будет легче растолочь, если это делать, посыпав его сахарным песком (т.е. использовать сахар как абразив). Вкус маслин улучшится, если их держать в растительном масле, куда добавлена нарезанная зелень петрушки или ломтики лимона. Они будут лучше выглядеть, если перед этим их залить кипящей водой и дать им остыть в ней.

Ирочка, спасибо за полезную информацию. Очень рада за тебя и твою розочку надеемся потом увидеть ее фото. НЕ ЗАБУДЬ: Поставьте ее на южное или юго-восточное окно или балкон и подождите пару недель. Если у цветка не появилось признаков недомогания, его можно пересаживать. Розы очень чувствительны к повреждениям корней, поэтому пересаживать их следует методом перевалки, стараясь не повредить земляной ком. Приготовить подходящий для розы грунт в условиях городской квартиры довольно сложно, поэтому воспользуйтесь готовыми смесями «Роза». На дно горшка обязательно нужно положить слой дренажа (например, керамзит) не менее 1 см; если в горшке нет сливного отверстия, то не менее 4 см. Не стоит пересаживать розу в чересчур большой горшок. От этого она может начать хуже цвести. Новый горшок должен быть больше старого примерно на 5 см по высоте и на 3-5 см в диаметре. После пересадки поставьте розу на северное окно или в затененное место на один-два дня. После того, как ваша красавица окончательно освоится в новом горшке (на это уйдет около двух недель), нужно произвести подкормку. Подкармливать розы можно двумя способами: опрыскиванием или корневой подкормкой. Обычно к магазинным удобрениям прилагается четкая инструкция. Внимательно прочтите ее и немного снизьте рекомендуемую дозировку. В весенне-летний период подкормку необходимо повторять раз в две-три недели, вечером, после обычного полива. Осенью и зимой розы в подкормке не нуждаются.

Жили у отца три сына. А свои квартиры сдавали. - Да что ж вы так убиваетесь???!!! ...вы ж так не убьетесь!!!! Грузинский загадка: Какой разниц мэжду пустой партсигар и круглий сирота? Отгадка: Партсигар бэз папирос, а круглий сирота и бэз папирос, и без мамирос. В ходе допроса обвиняемому были представлены неопровержимые доказательства, в результате чего у него от волнения пошла кровь из носа, выпало четыре зуба и сломались два ребра! Собери рекламные крышечки со слогами МА, ШИ, НА. И с помощью этих крышечек ты сможешь собрать слова ШИМАНА, НАМАШИ и НАШИМА. А если у тебя будет много крышечек, ты сможешь собрать целое предложение: Маши, маши мама, наши - шиманаши.

УСТРАНЕНИЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ Для нейтрализации вредного воздействия на организм нитратов и нитритов надо вместе с овощами включать в рацион продукты, богатые витаминами С, Е, А (пищевые жиры, мясо и мясные продукты, сливочное и растительное масло, сыры, яичный желток, бобовые). При покупке овощей рекомендуется учитывать, что максимум нитратов в них достигается в период наиболее активного созревания, чаще всего перед началом уборки урожая. Поэтому недозрелые овощи (кабачки, баклажаны) и картофель, а также ранние овощи могут содержать больше нитратов, чем достигшие нормальной зрелости. Например, ранняя морковь может содержать нитратов в 1,5 раза больше, чем поздняя. При приготовлении пищи рекомендуется учитывать особенности распределения нитратов и нитритов по объему свежего овоща. В картофеле, редисе и огурцах нитраты накапливаются ближе к поверхности, поэтому с них лучше снимать кожуру толстым слоем. В капусте нитраты накапливаются ближе к середине, поэтому у капусты, если есть опасения, лучше выбрасывать кочерыжку и прилегающие к ней листья. В моркови нитраты накапливаются ближе к ее середине. Уменьшить содержание вредных соединений в ранних салате, редисе, зеленом луке, шпинате можно, положив их перед едой на 1-2 часа в воду и несколько раз ее поменяв (в нее перейдет часть вредных веществ, правда, вместе со значительной частью витаминов). Варка резко снижает содержание нитратов в овощах: при варке свекла теряет до 40% нитратов, капуста и морковь -до 70%, картофель - до 80%. Чем мельче порезаны овощи для варки, тем больше нитратов переходит в отвар (вместе со всеми витаминами и минеральными веществами). Консервирование, засолка и квашение овощей способствуют уменьшению содержания в них нитратов и нитритов. В огурцах, консервированных с добавлением уксуса и герметически укупоренных, уже на вторые сутки резко падает содержание нитратов, а нитриты через неделю вообще в них не обнаруживаются. В малосольных огурцах нитратов меньше, чем в свежих, однако после того, как огурцы просолятся, количество вредных веществ в них несколько возрастает по сравнению с малосольными. В квашеной капусте содержание нитратов и нитритов резко падает уже в течение первой недели после заквашивания. При длительном хранении содержание нитратов и нитритов в овощах уменьшается, а в овощах, пролежавших зиму, нитраты и нитриты практически не обнаруживаются - овощи, перенасыщенные нитратами, не долежат даже до нового года, причем гниение начнется из середины. Поскольку больше всего пестицидов (применяются в сельском хозяйстве для защиты культурных растений от сорняков, вредителей и пр.) накапливается на поверхности фруктов и овощей, то перед употреблением их рекомендуется тщательно мыть, а у фруктов типа яблок и груш снимать кожицу (если неизвестны условия их выращивания). Проросшие клубни картофеля нельзя использовать для приготовления картофеля 'в мундире' (они содержат вредные вещества, в т.ч. сильно ядовитый соланин); их можно использовать только очищенными, причем сняв значительный слой мякоти. Во избежание получения большой дозы свинца не следует собирать и употреблять в пищу фрукты, овощи, ягоды, грибы и зелень, выросшие недалеко от автострад (загрязнение их свинцом происходит от сжигания в двигателях этилированного бензина - с добавкой тетраэтилсвинца для повышения октанового числа). При выборе продуктов с учетом возможного содержания в них ртути (очень токсичный яд) нужно учитывать, что в мясе старых животных ее содержится больше, чем в мясе молодых, а в мясе хищных животных больше, чем в мясе травоядных (ртуть накапливается в организме). Поэтому с этой точки зрения хищная рыба опаснее нехищной. Среди органов животных больше всего ртути накапливают почки. При выборе продуктов с учетом возможного содержания в них свинца (очень токсичный яд) нужно учитывать, что больше всего его накапливают хищные рыбы (особенно тунец), моллюски и ракообразные. Пищу из любых вскрытых жестяных консервных банок нужно перекладывать в стеклянную или фарфоровую посуду, даже если речь идет о ее кратковременном хранении (под влиянием кислорода воздуха коррозия банок резко усиливается и содержание свинца и олова в пище начинает быстро возрастать). Нельзя хранить маринованные, соленые и кислые овощи и фрукты в оцинкованных емкостях во избежание загрязнения продуктов цинком и кадмием (цинковое покрытие содержит немножко кадмия). Нельзя хранить, приготавливать и подавать пишу в декоративной (т.е. предназначенной не для пищи, а для украшения помещения) фарфоровой или керамической посуде, так как глазурь (особенно желтого и красного цветов) часто содержит соли свинца и кадмия, которые могут перейти в пищу. Нельзя есть пережаренную и особенно подгоревшую пишу: в перегоревших (термически разложившихся) жирах и маслах появляются многие токсичные вещества. По этой же причине недопустимо повторное использование подгоревшего жира для жарения или добавление свежего жира в ранее использовавшийся. После подгорания следует тщательно мыть сковородку, чтобы на ней не остались продукты разложения жиров.

ВАРКА Если нужно сварить различные овощи, то лучше варить каждый вид овощей отдельно, причем варить в небольшом количестве воды до полуготовности, а затем доваривать на пару. Лучше, чтобы одновременно варились овощи примерно одинакового размера (тогда степень их готовности будет одинаковой). Свекла после варки не будет бурой, если в воду, в которой она варится, положить чайную ложку сахара или влить немножко уксуса. Но в отличие от других овощей свеклу не варят в соленой воде (ухудшится вкус). Корочка хлеба, положенная в кастрюлю, где варится свекла, впитает в себя неприятный запах. Брюкву и репу лучше варить в воде, подсоленной из расчета 10 г соли на 1 литр воды. Для варки картофель нужно опускать в кастрюлю с уже кипящей водой, варить минут 10 в плотно закрытой кастрюле, после чего оставить его в кастрюле еще минут на 15 для полной готовности. Картофель при варке должен быть покрыт водой не более чем на один сантиметр. Картофель для салата лучше варить в воде с добавкой в нее столовой ложки уксуса, тогда картофель не потемнеет. Чтобы картофель 'в мундире' при варке не разваривался, в воду надо добавить (на выбор): - ложку уксуса; - немного огуречного рассола; - сок квашеной капусты. Картофель, сваренный 'в мундире', можно будет легче очистить, если обдать его холодной водой сразу же после слива горячей. В отличие от других овощей, горох, фасоль и чечевицу начинают варить в холодной или чуть теплой воде (для ускорения варки рекомендуется предварительно выдержать их в холодной воде 5 часов или оставить на ночь). Не надо замачивать бобовые в теплой воде - могут закиснуть. Момент посолить воду, в которой варится картофель, выбирают исходя из следующего: если нужно, чтобы вода приобрела побольше вкусовых качеств картофеля (например, при варке супа с картофелем), то солят в начале варки; если же нужно, чтобы эти качества в основном остались в картофеле (например, при варке картофеля для пюре), то солят в конце варки. Не надо оставлять сваренные овощи в воде, в которой их варили: они становятся водянистыми и невкусными (исключением является цветная капуста, которую можно немного подержать в отваре). Добавка щепотки сахара в воду для варки овощей улучшит их вкус. Не следует пользоваться добавкой питьевой соды для сохранения зеленого цвета овощей при варке (сода разрушает часть витаминов). Для сохранения зеленого цвета лучше класть овощи в кипящую подсоленную воду и варить в посуде с плотно закрытой крышкой. Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка (приблизительно столько же, сколько и соли). Вареные овощи легче очистить от кожицы, пока они не остыли. Приготавливая салат, не нужно смешивать теплые и холодные овощи: салат может прокиснуть. Приготовленные для салата овощи надо нарезать после того, как они полностью остынут (салаты из теплых овощей быстрее портятся и менее вкусны). Поскольку соль в масле не растворяется, то заправлять салат растительным маслом нужно после того, как салат посолен и в него добавлены (если нужно) уксус и перец. Чтобы от салата ощущался слабый запах чеснока, необязательно его туда крошить: достаточно до подачи салата на стол подержать в нем корочку ржаного хлеба, хорошо натертую чесноком. Бульон будет вкуснее, если класть в него овощи крупными кусками, а зелень - в пучке. Когда бульон будет готов, их вынимают; если же бульон готовится под суп или борщ, то при этом лучше заправить его вторично, положив свежие овощи. Супы можно готовить на основе бульона, если даже бульон простоял в холодильнике 2-3 дня. При этом борщи и щи из квашеной капусты и гороховый суп будут даже вкуснее, но лишь в том случае, если они были сварены без картофеля. Овощи лучше закладывать в бульон в следующем порядке: свежая капуста, коренья, картофель, кислая капуста, цветная капуста, стручки перца и фасоли. Когда овощи будут полуготовы, можно закладывать жареные лук, морковь, коренья, а после них - зеленый горошек, и минут за 5 до конца варки - помидоры. Для сохранения аромата моркови, сельдерея, репчатого лука их надо добавлять в суп не сырыми, а после того, как они будут слегка потушены в масле. Брюкву в овощные супы следует добавлять в небольшом количестве, так как под влиянием тепловой обработки она приобретает специфический запах, который передается супу. Бобовые (горох, бобы, фасоль) солят в конце варки или после того, как они станут мягкими, иначе они не разварятся. Способы избавиться от неприятного запаха при варке капусты: - положить в кастрюлю корку или ломтик черного хлеба; - положить в кастрюлю мякиш хлеба, завернутый в тонкую чистую тряпочку; - накрыть посуду (под крышкой) двойным слоем ткани, смоченной смесью уксуса и воды. Отваривать цветную капусту лучше в эмалированной посуде. Цветная капуста сохранит при варке свой приятный белый цвет, если ее варить в открытой посуде на сильном огне в воде с добавкой (на выбор): - свежего молока (полстакана на 2 литра воды); - 1 чайной ложки лимонного сока; - нескольких кристалликов лимонной кислоты; - уксусной эссенции. Щи из кислой капусты надо солить после того, как сварится капуста - иначе их легко можно пересолить. Солить грибной бульон лучше в конце варки. Для крупяных и гороховых супов коренья и морковь лучше резать мелкими кубиками, а картофель - крупными. Для супа с лапшой корнеплоды лучше резать соломкой, а картофель - брусочками. Для рассольников и борщей все овощи лучше резать соломкой, а картофель - дольками. При варке лучше размешивать суп только медленными кругообразными движениями: это обеспечивает нужную густоту и не нарушает целостности овощей. Перед снятием супа с огня полезно добавить в него свежий сок моркови, помидоров, капусты - это обогатит суп витаминами. Не надо оставлять в готовом супе лавровый лист.

ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ Начинать обработку овощей надо с отмывания их от грязи, очистки от кожуры и удаления поврежденных участков (соблюдая именно тахую последовательность). Отмывать овощи от грязи следует в два приема: сначала тщательно освободить от явно видной грязи (земли, песка, глины), затем аккуратно почистить щеткой и тщательно вытереть насухо. Листовые овощи (салат, щавель, шпинат) легче вымыть не под струей воды, а на плаву в тазике или миске, меняя несколько раз воду; при этом воду надо не сливать, а вынимать сами овощи, чтобы земля и песок с них остались на дне. Чтобы укроп и огурцы не потеряли аромат, лучше мыть их не заранее, а перед подачей на стол. Освежить шавель, зелень петрушки, сельдерея или укропа можно, положив их на час в холодную воду, к которой добавлен уксус (2 чайные ложки на 1 стакан воды); однако от этого в зелени станет меньше витаминов и питательных веществ. Освежить немного увядший зеленый салат можно, опустив его на несколько минут в теплую воду. Избавиться от червячков и насекомых в салате (они всплывут после такой обработки), освежить листья салата и сделать их более упругими можно, если после промывки водой замочить кочан салата: - в воде с добавкой 1 столовой ложки уксуса; - в воде с добавкой сока половины лимона; - в подсоленной воде на 10-15 минут. Избавиться от мелких насекомых, которые часто бывают в цветной капусте, можно, если перед варкой подержать ее 5-10 минут в крепко подсоленной воде: насекомые всплывут и их можно будет слить с водой. Потерявшие свежесть овощи можно освежить, если продержать их 1-1,5 часа в холодной воде, куда добавлены 3-4 столовые ложки уксуса. Первичную обработку овощей надо проводить аккуратно и тщательно. Если, например, при этом в овощ случайно будет занесен запах земли, то он потом обязательно проявится в готовом блюде. Очищать овощи от кожуры рекомендуется в сухом виде и сухими руками, тщательно удаляя все поврежденные участки. Очищенные овощи складывают в емкость с холодной водой (а не кладут на разделочную доску). У красного редиса, предназначенного для салата, обрезают только ботву и хвостики, а у белого снимают кожицу. Морковь будет легко чиститься, если перед этим ее обдать горячей водой и протереть тряпкой. Помидоры будут легче очищаться от кожицы, если предварительно их ошпарить кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Убрать неприятный запах и уменьшить остроту у редьки можно, если промыть в холодной воде ее нарезанные кусочки или натертую массу. Чтобы удалить или уменьшить горечь брюквы и репы, потребляемых в сыром виде, надо обдать их кипятком перед готовкой. Хрен будет легче тереть, если предварительно его подержать несколько часов в воде. Способы натереть хрен без слез: - пропустить хрен через мясорубку, на выход которой надет полиэтиленовый пакет; - пропустить хрен через соковыжималку, после чего измельченную массу объединить с соком; - предварительно подержать хрен в морозильнике холодильника. Чтобы натертый хрен не потемнел, надо после измельчения смешивать его с небольшим количеством холодной воды

Сейчас устраиваются на работу и без трудовой книжки, по договору.

Алечка, нет. Говорт и у нас в России такие родаются...

Растворимый кофе полезнее сваренного Кофе, без которого многие жизни себе не представляют, напиток противоречивый. Долгое время считалось, что ничего, кроме получения удовольствия во вред здоровью, питье кофе не доставляет. И вдруг он стал полезным для здоровья – и старческий склероз предотвращает, и от диабета может спасти, и на потенцию хорошо влияет. Теперь к позитивному списку прибавился еще один пункт: выяснилось, что кофе содержит неожиданно большое количество балластных веществ – не перевариваемых химических соединений, которые играют важнейшую роль в пищеварении и поддержании уровня сахара в крови. В день человеку необходимо 25 г "балласта", недостаток которого оборачивается проблемами с кишечником. Согласно большинству существующих таблиц питательных веществ, кофейного "балласта" не существует как такового. Конец заблуждениям положили испанские ученые, доказавшие, что напиток, будь он сваренным или растворимым, содержит целлюлозу и растворимые сахара, являющиеся балластными веществами. Исследовав кофе с помощью пищеварительных ферментов в искусственной модели человеческого кишечника, испанцы констатировали существование "балласта" и подсчитали его содержание в трех видах напитка, самых популярных в Европе. Это фильтрованный кофе, готовящийся шесть - восемь минут при температуре 90°С; эспрессо, сваренный под давлением при 114 ... 121°С; и растворимый кофе, залитый очень горячей водой. В 100 мл фильтрованного кофе содержится 0,47 г неперевариваемых веществ, такой же объем эспрессо включает в себя 0,65 г "балласта", а презираемый гурманами растворимый кофе является в этом плане самым содержательным: на 100 мл напитка приходится 0,75 г искомого продукта. Таким образом, по содержанию балластных веществ кофе превосходит вино и апельсиновый сок. Валерий БОЛОТИН

СОХРАНЕНИЕ ВИТАМИНОВ И ДРУГИХ ЦЕННЫХ ВЕЩЕСТВ Общие правила выбора овощей и фруктов: - лучше меньше, но качественнее; - вялые, битые, подгнившие, переспелые - вредны; - недозрелые - неполезны; - парниковые менее полезны, чем выросшие в открытом грунте; - ярко окрашенные предпочтительнее бледных того же сорта; - лежалые, подсохшие или высушенные менее ценны, чем свежие. Чтобы уменьшить потери витаминов и других питательных веществ в овощах, рекомендуется: - не держать сырые овощи и приготовленные из них блюда на солнце, так как витамины разрушаются от солнечного света; - не очищать и не нарезать овощи впрок, а делать это непосредственно перед готовкой или употреблением овощей; - очищать и нарезать овощи только ножом из нержавеющей стали (витамин С быстро разрушается при контакте с железом, которое является эффективным катализатором); - варить овощи цельными или крупными кусками; - не оставлять вымытые овощи в воде, а накрыть их после мытья чистым полотенцем, так как часть витаминов и минеральных солей при нахождении овощей в воде разрушается или растворяется; - не держать очищенные и нарезанные овощи долго в воде, а побыстрее ставить их на огонь; - класть овощи в кипящую, а не в холодную воду; - класть овощи в кипящую воду небольшими порциями; - варить овощи в посуде с плотно закрытой крышкой, причем вода обязательно должна покрывать овощи, чтобы они при варке не соприкасались с воздухом; - помешивать содержимое кастрюли при варке только деревянной лопаточкой (как уже было сказано, железо катализатор распада витамина С, и через 1-2 минуты его не останется); - не допускать переваривания и разваривания овощей; - тушить овощи в посуде с плотно прилегающей крышкой, так как тогда кислород из-под крышки будет вытесняться паром и витамины будут меньше окисляться; - при тушении выбирать посуду так, чтобы зазор между крышкой и поверхностью жидкости был малым; - при жарке овощей использовать больше жира, так чтобы жир покрывал ломтики овощей, это предохранит овощи от соприкосновения с кислородом воздуха; - подавать овощные блюда на стол в течение часа с момента их приготовления, так как с каждым часом количество витаминов в них уменьшается; - не готовить овощные блюда впрок, так как с каждым новым подогревом количество витаминов в них резко уменьшается, а если все же пришлось приготовить впрок, то подогревать следует только порцию, предназначенную для ближайшей подачи на стол; - пищу, приготовленную в алюминиевой посуде, переложить в эмалированную или стеклянную посуду (в алюминиевой не хранить!). Кожура яблок и груш содержит меньше витаминов, чем их мякоть. В кожуре цитрусовых плодов (лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины) содержится витамина С и некоторых других витаминов примерно в два раза больше, чем в мякоти этих плодов. Сохранению питательных веществ хорошо способствует поваренная соль: поэтому при варке овощей лучше использовать подсоленную воду, а нарезав овощи для салатов, сразу же их солить. В помидорах и сладком болгарском перце содержание каротина и витамина С снижается в направлении от основания к вершине. Кожица свежего огурца содержит во много раз больше витаминов, чем его мякоть. Наружные листья салата содержат больше витаминов, чем внутренние. Створки стручков гороха и фасоли содержат больше витаминов, чем сами зерна. Белокочанная капуста содержит больше каротина и витамина С в верхних зеленых листьях и меньше - в листьях, ближних к кочерыжке. Не следует промывать водой квашеную капусту, иначе она потеряет часть витаминов и ценных минеральных веществ. Не надо хранить вареную брюкву больше трех часов: за это время в ней почти полностью разрушится витамин С. Для лучшего сохранения каротина в салатах и винегретах надо заправлять их сметаной и майонезом не заранее, а непосредственно перед подачей на стол. Для лучшего усвоения каротина, содержащегося в моркови, ее надо тушить с маслом или сметаной в закрытой посуде (каротин хорошо усваивается в сочетании с жирами). Для сохранения витаминов в капусте ее лучше не варить, а тушить. При варке овощей на пару надо учитывать, что, хотя при этом в овощах теряется меньше минеральных солей, но зато больше разрушаются витамины. Витамин С намного лучше сохраняется не в борщах и щах, а в густых супах типа мучнистых, крупяных, картофельных, так как крахмал, содержащийся в картофеле и крупах, предохраняет витамин С от разрушения. В картофельном супе через 3 часа после варки остается примерно половина исходного количества витамина С, а через 6 часов - этого витамина почти не остается. Чтобы в готовом супе медленнее падало содержание витаминов и других питательных веществ, не надо оставлять его открытым.

В Великобритании родился утенок с четырьмя лапами. Фермер, у которого появился такой необычный экземпляр, говорит, что утенок чувствует себя хорошо, бегает и плавает на своих четверых ничуть не хуже, чем его собратья.

У меня с декабристом чудеса происходят он опять зацвел . Может кокетничает ? Рядом с ним фиалки набрали бутончики... Сейчас весна и он не должен цвести... А МОЖЕТ ЭТО ЛЮБОВЬ?

ник Наташи - bhf или bhf-games

Лика, ты из какого города?

Ириш, отправила тебе на почтовый адрес хороший материал. Если что, посмотрим что-нибудь еще. Розочек у меня нет от паутинного клеща советуют "Фитоверм".... ФИТОВЕРМ препарат ООО НБЦ «ФАРМБИОМЕД» Аверсектин С, концентрат эмульсии , 2 г/л Фитоверм ≈ биологический инсектицид. Рекомендуется для борьбы с колорадским жуком на картофеле; белянками и совками на капусте; паутинным и плодовыми клещами, листовертками, плодожоркой, пяденицами, совкой на яблонях; клещами, тлями и трип-сами на розах, а также защиты огурцов, томатов, перца, баклажанов в теплицах от тлей, трипсов, клещей. Содержимое ампулы 5 мл растворяют в воде: для уничтожения трипсов в 0,5 л, для совок и тлей ≈ в одном литре, для листоверток и пядениц ≈ в двух литрах, для клещей и плодожорок ≈ в трех литрах, а для колорадского жука ≈ в пяти литрах воды. Полученным раствором опрыскивают растения при появлении вредителей. Срок защитного действия 7 дней. Срок последней обработки ≈ за день до сбора урожая. Средство для защиты сельскохозяйственных культур от насекомых-вредителей. НАЗНАЧЕНИЕ: Фитоверм - биопрепарат 4-го поколения, основой которого являются продукты жизнедеятельности почвенных микроорганизмов Отлично зарекомендовал себя на рынке защиты растений1 Фитоверм применяют 90% всех тепличных хозяйств России Фитоверм имеет широкий спектр действия все виды растительно-ядных клещей, колорадский жук репная и капустная белянка, капустная совка, пилильщики, листовертки, плодожорки, пяденицы, табачный и калифорнийский трипсы, а также все виды тлей Он не загрязняет окружающую среду, быстро разрушаясь в воде и почве Срок ожидания от последней обработки до сбора урожая - не более 3-х суток СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ. Обработку растений проводят в период вегестации в сухую, ясную и безветренную погоду, когда выпадение осадков в первые 8-10 часов после обработки маловероятно Обработка проводится любым типом опрыскивателей, обеспечивающим мелкодисперсное распыление и равномерное смачивание листовой пластинки Уже через 6-8 часов после обработки грызущие вредители перестают питаться (для сосущих это время удлиняется до 12-16 часов) Необходимо учитывать, что гибель вредителей наступает на 2-3 сутки после обработки, а максимальный эффект достигается на 5-7 сутки Действие препарата на поверхности листа при благоприятных погодных условиях продолжается до 7 суток Даже незначительные осадки или обильная роса значительно снижают эффективность препарата Хранение рабочего раствора не допускается При соблюдении условий применения биологическая эффективность препарата составляет 90-98% по всем перечисленным вредителям (см таблицу) Гарантийный срок хранения - 2 года со дня изготовления препарата. Класс опасности - 4.

Миниатюрная домашняя роза - одно из самых красивых комнатных растений. Это исключительное богатство форм цветка, множество ярких и нежных расцветок, различных оттенков и тонкий аромат. Да будет свет! Комнатная роза обильно цветет с ранней весны до поздней осени и при этом устойчива к грибковым заболеваниям. Лучше всего она приживается на окнах, выходящих на юго-восток и юго-запад. Южная сторона «тяжела» для розы, особенно летом, в жару. Сухость, раскаленный воздух, горячий подоконник неблагоприятны для розы:листья и цветы мельчают, куст становится приземистым, исчезает впечатление свежести и гармонии. На солнечном подоконнике цветы быстро раскрываются и быстро осыпаются. С октября по март розы сильно страдают от недостатка света, теряют бутоны, листву, начинают вытягиваться, новые побеги бледнеют. Поэтому для роз с поздним цветением и неопадающей листвой следует с наступлением коротких дней начать подсвечивание. Это даст возможность сохранить их внешний вид и продлить цветение вплоть до Нового года. Лампы включают, когда на улице начинает смеркаться, и оставляют их гореть до 24-01 часа ночи. С переходом роз от зимнего к весеннему режиму им опять необходимо подсвечивание. Свежий воздух Роза не терпит перегрева. Зимой для комнатной розы нужно выбрать максимально прохладное место в квартире. Если в теплое время года у роз есть возможность «гулять» на свежем воздухе, то цветение проходит ярче и богаче. Поэтому весной после последних заморозков, когда ночная температура не опускается ниже +5°С, желательно вынести розу на свежий воздух и держать ее там до первых заморозков. Если такой возможности нет, поставьте растение как можно ближе к оконному стеклу. В летнее время розы хорошо переносят жару, однако если растение содержится на южном окне или балконе, желательно заслонить горшок от прямых солнечных лучей, чтобы не перегревались корни. Можно притенять горшок, спрятав его в пластиковое кашпо белого цвета. Или же прикрыть его белой бумагой, согнутой на уровне высоты горшка и выре занной около прикорневой части. Получается что-то вроде юбки. При этом лучше сохраняется влажность земли. Идеальные условия Посуда. У розы хорошо развита корневая система, поэтому ей надо обеспечить достаточно глубокий горшок, диаметр которого примерно равен глубине. В период активного роста перевалка растения в более просторный (на 2-3 см) горшок может потребоваться неоднократно. Почва. Можно составить земляную смесь самостоятельно: обычный нейтральный грунт с добавлением песка. Можно использовать почву для гардении, продающуюся в магазине. Она идеально подходит: чистая земля без примесей и семян сорняков, промытый песок, кусочки древесного угля и мелкая кирпичная крошка... Полив. Розам нужна увлажненная почва. Летом поливайте их часто, по мере подсыхания верхнего слоя земли, водой комнатной температуры. Зимой многое зависит от температуры воздуха. Если роза зимует при низкой температуре (например, между оконными рамами), то полив должен быть очень редким (почву лишь слегка увлажняем), но полного высыхания земляного кома допускать тоже нельзя. Поливать в это время надо холодной водой. И зимой, и летом поливайте только хорошо отстоявшейся водой. Подкормка. Розы нужно подкармливать полным минеральным удобрением раз в две недели с начала периода активного роста (примерно конец марта) до окончания цветения. Если вы будете делать это нерегулярно или совсем забудете о подкормках - ничего страшного не произойдет: просто ваша розочка будет цвести не так обильно. Не стоит подкармливать розы в течение двух месяцев после пересадки в свежий грунт, или если вы видите, что растению нездоровится. Цветение Цветение роз в комнатах начинается уже с конца февраля - начала марта. Первыми цветут бенгальские розы, затем - чайно-гибридные розы, которые набирают бутоны в начале марта. В апреле зацветают ремонтантные розы. Через месяц завязывают бутоны и полианты.В конце мая ремонтантные розы цветут особенно роскошно, потом около месяца они отдыхают и с середины июля опять цветут до первых чисел сентября. Июнь, июль, август и начало сентября - самые радостные для любителей комнатных роз месяцы. В эти месяцы сторицей вознаграждаются все заботы и хлопоты по кропотливому уходу за розами. Трудно найти в комнатах, особенно не очень избалованных цветущими комнатными растениями, более красивую картину, чем группа цветущих роз. Хорошо выращивать несколько сортов роз, тогда окно будет чаще украшаться цветущими экземплярами. Источник: young.h15.ru

Круглый год опасен паутинный клещик, особенно в сухих и теплых помещениях. Листья пораженных им растений начинают желтеть и в итоге засыхают. За одно лето выводится до десятка поколений особей. Клещик быстро распространяется на другие растения. Для борьбы с ним используют вытяжку чеснока, мыльно-керосиновый раствор или соответствующий инсектицид. Паутинные клещи В междоузлиях стеблей, с обратной стороны листьев появляется паутина Так выглядит паутинный клещ под микроскопом при 17-20 кратном увеличении Красный паутинный клещ Tetranychus cinnabarinus - относится к группе серьезных вредителей практически всех комнатных растений. Взрослый клещ очень мелкий - самки 0,5 мм, самцы - 0,3 мм. Самки пурпурово-красные, самцы ярко красные. Размножение клеща возрастает с повышением температуры. Кроме красного плоского клеща распространены также Обыкновенный паутинный клещ Tetranychus urticae и Атлантический паутинный клещ Tetranychus atlanticus. Клещи поселяется на верхней и нижней стороне листа, на побегах, на ветках, а при массовом размножении и на плодах. Поврежденные растения отличаются бледно-желтой окраской. Между листьями и стеблями растений появляется тонкая прозрачная паутина. Поверхность поврежденных листьев сначала покрывается бледными точками от высасывания клеточного сока, но в дальнейшем пятна увеличиваются и образуют сплошные белесые пятна, листья преждевременно опадают. Растение ослабевает, оголяются, плодоношение уменьшается. Способствует поражению паутинным клещиком сухой воздух в помещении. Клещи опасны еще и тем, что при неблагоприятных условиях самки зарываются в почву или укромные места (щели в горшках, под опавшими листьями и т.д.) и впадают в состояние называемое диапаузой. В этот момент все процессы жизнедеятельности клещей затормаживаются (он как бы впадает в спячку). При наступлении благоприятных условий клещи выходят из состояния диапаузы и начинают развиваться и размножаться. Поэтому главной мерой профилактики является поддержание оптимальных условий для развития растений и в первую очередь высокой влажности воздуха. Также из соображений профилактики появления паутинных клещей, необходимо обирать старые опавшие листья, удалять отцветшие цветки, периодически обмывать растение влажной губкой или устраивать теплый душ (если растение не переносит такие процедуры, аккуратно чистить мягкой кисточкой). Меры борьбы. Если поражение растений не сильное, то сначала можно попробовать бороться с вредителем, тщательно протерев листья с обеих сторон и стебли мыльным раствором. При более сильном поражении применяют опрыскивание инсектицидами - неорон, фитоверм, фуфан, агравертин, актеллик, сера). Агравертин - инсектоакариицид, получаемый в результате микробиологического синтеза. Содаржит авертин N. Обладает контактным и кишечным действием. Применяется против тлей, трипсов, клещей. Для приготовления раствора 2мл препарата на 1 литр воды - против паутинного клеща, или 6 мл/л - против тлей, 10 мл/л - против трипсов. Актеллик (концентрат эмульсии (500г/л пиримифосметилла) - инсектоакариицид - средство для борьбы с тлями, щитовками, белокрылками, клещами и др. вредителями растений. Обладает контактным, фумигатным и в небольшой степени системным действием. Выпускается в ампулах по 2 мл. Содержимое ампулы разводится в 2х литрах воды, при сильном поражении вредителями - 1 ампула на 0,7 л воды. Хранение рабочего раствора не допускается. Опрыскивать свежеприготовленным раствором, равномерно смачивая листья. Оптимальная температура при обработках 12-25°С. Опасен для человека - II класс опасности, при работе с препаратом не допускать в помещение животных, детей и защитить аквариумы. Фитоверм - (концентрат эмульсии аверсектина С, 2 г/л) - Средство для защиты от насекомых-вредителей - биопрепарат 4-го поколения основой которого является продукты жизнедеятельности почвенных микроорганизмов. Обладает контактным, кишечным и антифидантным действием. Фитоверм имеет широкий спектр действия все виды растительноядных клещей, а также все виды тлей и д.р. вредителей. Способ применения: Обработку растений проводят в период вегетации всухую, ясную и безветренную погоду, когда выпадение Обработка проводится любым типом опрыскивателей, обеспечивающим мелкодисперсное распыление равномерное смачивание листовой пластинки. Уже через 6-8 часов после обработки грызущие вредители перестают питаться (для сосущих это время удлиняется до 12-16 часов) Необходимо учитывать, что гибель вредителей наступает на 2-3 сутки после обработки, а максимальный эффект достигается на 5-7 сутки, Действие препарата на поверхности листа продолжается до 7 суток. Хранение рабочего раствора не допускается. Для борьбы с клещами, тлями, трипсами разводят следующим образом: При борьбе с паутинным клещом 1 ампулу на 1 литр воды, с тлями на 0,25 л, а с трипсами на 0,2 л воды. Проводят 4 обработки с интервалом в 7-10 дней. Препарат умеренно опасен для человека и животных (III класс опасности). Неорон- аккарицид, обладающий контактным действием. Содержит бромпилат. Применяется против клещей. Характеризуется длительностью воздуйствия - эффективность препарата сохраняется в течение месяца. Так как неорон обладает лишь контактным действием, то растение нужно о чень тщательно смачивать приготовленным раствором, стараясь чтобы препарат попал и на обратную сторону листьев и в междоузлия и по поверхности почвы. Для приготовления раствора 1,5 - 2 мл препарата на 1 литр воды. Фуфан (Фуфанон) - Карбофос из Дании - концентрат эмульсии малатиона - инсектоакарицид для уничтожения насекомых-вредителей садовых культур и комнатных растений. Обладает кишечным и контактным действием. Эффективен против клещей, тлей, трипсов, белокрылки, долгоносика, щитовки и ложнощитовки, мучнистых червецов. Рабочий раствор - 5 мл препарата разводят в 5 литрах воды (1 мл на 1 листр воды). Допустимо 3 обработки подряд с интервалом в до недели. Не фитотоксичен и применим со всеми другими препаратами, кроме бордосской жидкости. Препарат умеренно опасен для человека и животных (III класс опасности). ОБРАБАТЫВАТЬ РАСТЕНИЕ ТОЛЬКО НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ!!! http://iplants.ru/vreditel.htm