Рона

Перловая каша с мясом http://forum.say7.info/topic21063.html Этот рецепт как то увидела на просторах интернета, результат получился отменный. Продукты: перловка 1 стакан мякоть говядины - 500-600гр лук - 1 крупная луковица морковь - 1 большая Перловку замочить на ночь в холодной воде. На следующий день воду с крупы слить, залить 3 стаканами воды и готовить на медленном огне минут 40. Мясо порезать крупными кусками и варить 2-3 часа с добавлением лаврового листа и перца-горошка. Как мясо сварится, расщепить его на небольшие волокна. Лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Лук с морковкой обжарить на растительном масле до мягкости, добавить мясо и пару минут все потушить на среднем огне. Добавить перловку и примерно стакан бульона от мяса. Все перемешать и протушить минут 5. Вкуснейшая каша готова.

Гречневая каша с грибами http://www.say7.info/cook/recipe/101-Grech...ya-kasha-s.html Ингредиенты 300 г грибов 1 стакан гречки 150 г лука 1 зубчик чеснока растительное масло соль Рецепт приготовления Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко покрошить. Грибы нарезать тонкими ломтиками. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить грибы, жарить 5-7 минут. Добавить гречку. Налить 2 стакана горячей воды, посолить. Тушить до готовности (примерно 15-20 минут). Приятного аппетита!

Счастье на каждый день ДЛЯ РАДОСТНОГО самочувствия, оказывается, очень мало надо - всего 100 микрограмм фолиевой кислоты в сутки! Даже если насыщаться ею с запасом, как советуют ученые, потребуется всего 600 мкг - такое количество этого витамина содержится, например, в 200 г шпината и паре яичных желтков или в 300 г брокколи, съеденной вместе с таким же количеством мелко нарезанного свежего качанного салата. Вообще-то, фолиевая кислота встречается преимущественно в растительных продуктах. Ею богаты все темно-зеленые овощи, салаты, проросшие зерна пшеницы, соевые бобы. Фолиевая кислота способствует созданию двух очень важных веществ - серотонина и норадреналина. Первое вещество успокаивает нервную систему, сопровождая нас в мир светлых мыслей и снов. Второе заряжает оптимизмом на целый день. Если вы с энтузиазмом беретесь за решение какой-либо сложной проблемы, но потом вдруг сникаете, утратив прежний настрой, значит, вам не хватило «топлива» для радостного возбуждения, того самого норадреналина, которого не хватает без фолиевой кислоты. Но как только в организм поступает новая порция витамина, вы тут же испытываете прилив оптимизма и энергии. Подобно тому, как эфемерно чувство радости, очень нестойка и фолиевая кислота. Она разрушается под действием света и тепла, и даже при комнатной температуре ее существование очень кратковременно. Враги этого витамина - алкоголь, лекарства, противозачаточные средства. Есть и другая тонкость: фолиевая кислота, даже если ее много, перестает действовать без витамина В12 - ее молекулы просто оказываются запертыми без дела в клетках организма. Так что витамины надо принимать в комплексе.

Это любимое Энди, со многим познакомил меня.

Суп , приносящий мгновенное исцеление Если вы больны, то нет более простого средства для того, чтобы быстро поднять вас на ноги, чем этот замечательный целительный суп. Положите две чайных ложки мисо, (блюдо японской кухни, представляющее собой соленую пасту, получаемую путем брожения риса и сои. Прим. перев.), 1-2 зубчика измельченного чеснока, немного мелко нарезанного лука, и выжмите сок из одного лимона в большую кружку или в миску. Эту смесь залейте крутым кипятком или кипящим овощным бульоном и тщательно перемешайте. Добавьте немного соевого соуса по вкусу. Древнеримское тонизирующее средство «Считается, что чеснок обладает общеукрепляющими, тонизирующими и восстанавливающими силу свойствами, если его растолочь со свежим кориандром и запить сухим вином». { Эти слова принадлежат Гаю Плинию). http://www.prochesnok.com/

В течение многих тысячелетий человеческой истории под понятием целительства подразумевалось исключительно траволечение. Революционный переход к химически определяемым и искусственно производимым лекарствам начался в двенадцатом веке. До того времени под лекарствами понимались растения, принимаемые в сыром виде, в высушенном, в виде отваров, настоев, экстрактов, прошедшие кулинарную обработку, смешанные с другими растениями и т. д., которые наделяли человека своей целебной силой. Наряду с растениями применялись, хотя и в более скромном процентном отношении, вещества животного происхождения, а также минералы естественного происхождения. Чеснок всегда занимал почетное место в общей массе целебных растений. Куда ни глянь, везде найдешь многообразные рецепты применения чеснока, причем логически обоснованные и действенные. Диокл предписывал начинять инжир долькой чеснока и принимать в качестве слабительного средства, а «еще более эффективно запивать свежий чеснок сухим вином с кориандром». Праксагор советовал потушить чеснок в растительном масле и принимать этот состав при острых кишечных коликах. Далее, чеснок использовался при борьбе с инфекционными заражениями и всевозможного вида воспалениями, как внутренними, так и внешними. К примеру, чеснок считался эффективным средством при лечении воспаления легких. http://www.prochesnok.com/polza.php

Первое зримое и осязаемое, а не словесное (!) подтверждение того факта, что знакомство человека с чесноком произошло в древнейшие времена, появилось 1911 году и восходит к четвертому тысячелетию до нашей эры. Именно в 1911 году в Египте в гробнице Эль Махашны, были обнаружены глиняные изображения чесночных головок. Эксперты сошлись во мнении, что их можно отнести к 3750-м годам до нашей эры, времени предшествовавшем наступлению династической эпохи правления фараонов! Эти головки, изготовленные из необожженной белой глины, состояли из шаровидного ядра, к которому тесно примыкали девять или даже более продолговатых зубцевидных валиков, На удивление, внешний вид этих искусственных чесночин практически ничем не отличался от настоящих, в усыпальнице фараона Тутанхамона, среди роскошных украшений из золота и лазурита были найдены шесть чесночных головок. Они засохли и отлично сохранились в течение многих тысячелетий. Чеснок обнаружен во многих гробницах. Гробница зодчего Кха, построенная примерно в то же самое время, то есть около 1500 года до нашей эры, которая была перенесена и заново смонтирована в Музее Египтологии в Турине, на вид весьма скромна и незатейлива; она напоминает самую обычную комнату с мебелью, с посудой, разнообразной кухонной утварью и даже продуктами питания, среди которых стоит корзина с чесноком. Откуда там взялся чеснок? Был ли он неким божественным символом, жертвоприношением или даром богам и, следовательно, его присутствие имело какой-то религиозный смысл? А может быть, чеснок играл роль мага-заступника, служа охранителем души умершего против дьявола? Был ли он поддержкой этой душе на ее пути по веренице залов к Тронному залу Страшного Суда?

Правильно, Паустовский.

В своих произведениях писатель воспевал простую, но прекрасную русскую природу, заставляя по-новому взглянуть на знакомые с детства пейзажи: «На первый взгляд – это тихая и немудрая земля под неярким небом. Но чем больше узнаешь ее, тем все больше, почти до боли в сердце, начинаешь любить эту обыкновенную землю». Теперь все понятно.

Юлёк, не поэт, писатель.Мой любимый писатель.Как он писал, художник прямо и прекрасный русский язык у него.

«Есть в музыке такая неземная...» Есть в музыке такая неземная, как бы не здесь рожденная печаль, которую ни скрипка, ни рояль до основанья вычерпать не могут. И арфы сладкозвучная струна или органа трепетные трубы для той печали слишком, что ли, грубы для той безмерной скорби неземной. Но вот они сошлись, соединясь в могучее сообщество оркестра, и палочка всесильного маэстро, как перст судьбы, указывает ввысь. Туда, туда, где звездные миры, и нету им числа и нет предела. О, этот дирижер - он знает дело. Он их в такие выси вознесет! Туда, туда, все выше, все быстрей, где звездная неистовствует фуга... Метет метель. Неистовствует вьюга. Они уже дрожат. Как их трясет! Как в шторм девятибальная волна, в беспамятстве их кружит и мотает, и капельки всего лишь не хватает, чтоб сердце, наконец, разорвалось. Но что-то остается там на дне, и плещется в таинственном сосуде, остаток, тот осадок самой сути, ее безмерной скорби неземной. И вот тогда, с подоблачных высот, той капельки владетель и хранитель, нисходит инопланетянин Моцарт и нам бокал с улыбкой подает: и можно до последнего глотка испить ее, всю горечь той печали, чтоб чуя уже холод за плечами, вдруг удивиться - как она сладка! 1983

Юрий Левитанский «Красный боярышник, веточка, весть о пожаре...» Красный боярышник, веточка, весть о пожаре, смятенье, гуденье набата. Все ты мне видишься где-то за снегом, за вьюгой, за пологом вьюги, среди снегопада. В красных сапожках, в малиновой шубке, боярышня, девочка, елочный шарик малиновый где-то за снегом, за вьюгой, за пологом белым бурана. Что занесло тебя в это круженье январского снега - тебе еще время не вышло, тебе еще рано! Что тебе эти летящие косо тяжелые хлопья, кипящая эта лавина? Что тебе вьюги мои и мои снегопады - ты к ним непричастна и в них не повинна! Что за привязанность, что за дурное пристрастье, престранная склонность к бенгальскому зимнему свету, к поре снегопада! Выбеги, выберись, выйди, покуда не поздно, из этого белого круга, из этого вихря кромешного, этого снежного ада! Что за манера и что за уменье опасное слышать за каждой случайной метелью победные клики, победное пенье валькирий! О, ты не знаешь, куда заведет тебя завтра твое сумасбродство, твой ангел-губитель, твой трижды безумный Вергилий! Как ты решилась, зачем ты доверилась этому позднему зимнему свету, трескучим крещенским морозам, январским погодам? Ты еще после успеешь, успеешь когда-нибудь после, когда-нибудь там, у себя, за двухтысячным годом. Эти уроки тебе преждевременны, о, умоляю тебя, преклонив пред тобою колена, - Выбеги, выдерись, вырвись, покуда не поздно, из этого белого круга, из этого зимнего плена! Я отпускаю тебя - отпусти мне грехи мои - я отпускаю тебя, я тебя отпускаю. Медленно-медленно руки твои из моих коченеющих рук выпускаю. Но еще долго мне слышится отзвук набата, и, словно лампада сквозь сон снегопада, сквозь танец метели, томительно-однообразный, - Красное облачко, красный боярышник, шарик на ниточке красный. 1986 http://levitansky.ouc.ru/krasnui-boyarushnik.html

Рассеянный склероз Даже при этой считающейся неизлечимой болезни можно получить помощь из аптеки, дарованной Господом Богом.Хотя дело и двигается шажками, но сдаватся ни в коем случае нельзя, нельзя терять надежду и веру в травы-это дар нашего Создателя больным людям http://www.trava-kavkaza.ru/index.php?scri...1d1db377a355d78

Дошедшие до нас бесценные записи древних травников составляют основу современного траволечения. Во многом знахари были правы, что подтвердили химические исследования свойств целебных трав. Из древних рецептов мы знаем, что некоторые растения, например, ромашка, перечная мята, боярышник, говоря современным языком, не только нормализуют функции желудочно-кишечного тракта, печени, почек, но и обладают спазмолитическим (снимающим спазмы), противосудорожным и антиспастическим действием. http://www.vmiretrav.ru/starrec/vvod.html •Прополис. Прополис оказывает ярко выраженное регенерирующее и иммуномодулирующее действие, в том числе за счет увеличения выработки эндогенных кортикостероидов надпочечниками. Также у прополиса отмечено антибактериальное и противовоспалительное действие, которое проявляется как при местном применении, так и при приеме внутрь. Этот эффект прополиса используется при тазовых нарушениях, нередко сопровождающих течение рассеянного склероза, что приводит к воспалительным процессам в мочевыводящих путях. Используется в виде: ◦Спиртовых экстрактов 10-20-30%-ных внутрь в течение 1 - 1,5 месяца. Применяются только в периоде ремиссии, так как содержащийся спирт может давать раздражающий эффект. ◦Водных экстрактов прополиса 10-20%-ных, применяются также в течение 1 - 1,5 месяца, но в отличие от спиртового экстракта могут применяться как в период ремиссии, так и в период обострения, так как не содержат спирта; ◦прополиса в медовых композициях внутрь в течение 1 - 2 месяцев; http://tentorium.ua/?main_page=recipe&...urology&S=3

Народные средства в борьбе с рассеянным склерозом27 октября, 2009 Средства из народа в борьбе с рассеянным склерозом можно использовать наряду с терапией, которая была назначена человеку специалистом. Одним из таких рецептов для лечения данного заболевания является лук с медом. Необходимо взять репчатый лук и натереть его на терке. Затем через марлю выжать его сок, чтобы получился один стакан сока. После этого луковый сок необходимо смешать с одним стаканом меда. Принимать в количестве одной столовой ложки утром, в обед и вечером за 60 минут до или после приема пищи. Для лечения рассеянного склероза подойдут и черные семечки подсолнечника. Нужно употреблять каждый день по 200 грамм таких семечек. Курс лечения составляет неделю. Как правило, по прошествии данного времени самочувствие больных значительно улучшается. Семечки не нужно жарить. Следует кушать чистые и высушенные семечки. Можно также сделать настой из мелиссы, крапивы, боярышника и пустырника. Необходимо взять по одной столовой ложке всех вышеперечисленных трав и залить из 500 мл кипяченой воды. Дать настояться в течение четырех часов в термосе. После этого принимать по тридцать грамм три раза в день за четверть часа до приема пищи.

На рассеянный склероз свой имеется «мороз» Многие люди мучаются рассеянным склерозом и не знают народных способов его лечения. Нужно верить в силу своей воли, не давать расслабляться организму, работать с ним. И стараться пить настои, отвары из трав, соответствующих знаку Зодиака больного. Рассеянный склероз может «заморозить» кроваво-красный боярышник. Зрелые ягоды боярышника нужно растолочь деревянным пестиком, полкилограмма толченых ягод залить 500 мг воды, нагреть до 40 градусов, отжать сок и пить по 1 столовой ложке перед едой три раза в день. Артерии очистит настой из чеснока или чесночно-лимонный настой. Съедайте по 2-3 зубчика чеснока в день. Пейте сок лука и мед, смешанные в равных частях, по 1 чайной ложке 3 раза в день. Против рассеянного склероза хорош настой подорожника, листьев его. Одну столовую ложку измельченных листьев залейте стаканом кипятка, настаивайте 10 минут, процедите и пейте небольшими глотками. В течение часа выпивайте весь стакан. Каждую свободную минуту не забывайте о точечном самомассаже жизненно важных точек на предплечьях рук и голенях. Здоровья вам!

После скипидарных ванн у больных РС улучшалась походка, более твердой становилась поступь, повышался мышечный тонус, кроме того, отмечалась тенденция к нормализации уровня иммуноглобулинов классов А, М и G. Э.А. Лудянский (1996) использовал цветочную пыльцу для лечения РС. Ее назначали по 1 чайной ложке 2 раза в день в течение 2 месяцев, затем делали перерыв 2 месяца и курс лечения повторяли. Прежде чем проглотить пыльцу, нужно сделать несколько жевательных движений. При затрудненном глотании можно запить ее медовой водой. http://community.livejournal.com/robust_health/17328.html

Исцеление возможно! Удалите пломбы Постоянно получаю письма, в которых люди спрашивают о рассеянном склерозе. Я успешно лечила его ещё лет 30—40 назад, когда работала фельдшером в селе, была заведующей медпунктом. Хочу обратиться ко всем, кто попал в такую беду. Не сдавайтесь, боритесь за своё здоровье — и вы обязательно победите! При рассеянном склерозе хорошо помогает сок репчатого лука (простого и фиолетового), смешанный в равных пропорциях с мёдом. Принимайте его по ст. л. (или по глотку) 3—4 раза в день. Курс — месяц, потом сделайте перерыв на месяц и повторите. И так до выздоровления. Это лекарство советую запивать отваром из кончиков веток сосны или ели (наибольшая сила заключена в них ранней весной, но можно собирать и в другое время года). Перед завариванием веточки желательно поставить на 10 часов в воду. Затем уложите их неплотно в кастрюлю или чайник, залейте водой и варите 30 минут. Пейте отвар в любое время и сколько хотите, готовьте на нём все блюда. Очень полезны плоды шиповника, шелуха лука, мордовник шароголовый. Обязательно используйте листья берёзы, а если их нет, подойдут и кончики веток. Лучше всего поставить ветки с почками в воду и дождаться появления молодых листочков, которые можно есть так или класть на бутерброды. Рекомендую также чайный гриб, морской рис с изюмом. Хорошо помогает кисель из семени льна. Он улучшает кровоток. Ст. л. семян залейте стаканом кипятка, укутайте и дайте настояться. Можно добавить в кисель настой чайного гриба или морского риса и взбивать в течение 15 минут миксером,— получится вкуснейший и полезнейший напиток. Пить его можно в неограниченном количестве. При затруднённом мочеиспускании поможет сироп: 2—3 ст. л. семян сельдерея (в порошке) залейте 2 литрами виноградного сока, положите сахар по вкусу. Доведите до кипения и варите, пока сироп не загустеет. Принимайте без строгой дозировки. Мойте голову крепким отваром чабреца, мать-и-мачехи, добавляя туда яблочный уксус (ч. л. на 200 г отвара). Пейте чай с вареньем из моркови, тыквы. Еду готовьте на растительном масле. По утрам дышите дымом от сжигания чабреца. Порошком этого растения приправляйте всю еду. Соблюдайте диету: откажитесь от мяса (или ограничьте его употребление), консервов, колбасы, копчёностей, жареного, газированных напитков, соли, сахара, блюд быстрого приготовления и т.д. Ешьте только свежие, натуральные продукты, как можно больше овощей, фруктов, особенно зелёных и жёлтых. Ешьте капусту разных сортов и в любом виде, свёклу, морковь, черемшу и обязательно чеснок. Очень вкусны и полезны семена шишек. Принимайте длительное время льняное масло — по глотку 3 раза в день. Не пользуйтесь металлической посудой, не покупайте зубную пасту с фтором, если есть металлические пломбы — удалите их. От болезни спрячьтесь… в листьях Раньше в деревнях спали только на травяных матрасах. Сделайте себе такой из листьев берёзы, осины, дуба и папоротника. Листьев соберите побольше, про запас. Со временем они стираются в пыль, поэтому придётся постоянно добавлять новые.Можно наполнить матрас и веточками сосны, ели. Только предварительно выложите их на ткань и побейте молотком, чтобы они не кололись, стали как вата. Добавьте сухую горчицу, сушёный чеснок, корни хрена. Такая постель очень важна — эфирные масла проникают сквозь поры кожи, так что помощь организму идёт и ночью, пока вы спите. К тому же аромат прогонит тоску, избавит от депрессии. Все мои пациенты, которые такой матрас сделали, остались довольны и благодарят меня. Это большая помощь организму. Кстати, лекарственными растениями можно набить и подушку, и одеяло. Очень хороший эффект даёт обёртывание листьями. Наполните свежими листьями мешок, залезьте в него, как следует укутайтесь и лежите 2—3 часа, пока обильный пот не станет холодить тело. Если сразу почувствуете холод, значит, плохо укутались или слой листьев недостаточно толстый (слой вокруг тела, между ног, под руками должен быть не тоньше 10 см; около шеи надо хорошо прижать, чтобы не было доступа воздуха). В этом случае немедленно вылезайте, чтобы не простыть. Лучше всего, если при подготовке к процедуре вам будет кто-нибудь помогать, тогда всё получится. Чудесные результаты и от пропаривания в листьях на русской печи. Ещё лечение может быть таким: из протопленной, уже полуостывшей печи выгребите угли, постелите туда травы, солому, залезьте внутрь и потейте часа 2—3. А можно и в больших деревянных бочках запаривать травы, можжевельник и там сидеть. http://spec.givitca.ru/2009/03/10/iscelenie-vozmozhno.htm

Лечение склероза народными средствами всегда можно сочетать с лечением лечащего врача. Здесь вы найдёте самые эффективные народные методы и способы лечения рассеянного склероза из народной и нетрадиционной медицины. Рассеянный склероз – это хроническое заболевание центральной нервной системы Лук с медом от рассеянного склероза В случае рассеянного склероза вам следует обратить внимание на такое средство народной медицины. Возьмите репчатый лук и мелко нарежьте его или просто натрите на терке, если у вас нету соковыжималки. Если она у вас есть, то вам проще, просто выжмите один стакан лукового сока и добавьте к нему столько же меда. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Принимать нужно либо за час до либо через час после еды. Если у вас склероз протекает с головными болями, то делайте ежедневно себе сок из ягод черной смородины. Пейте его по треть стакана 2-3 раза в день. Подсолнечные семечки от склероза Пожилые люди часто болеют склерозом. Но многим известно, что и от склероза есть простое народное средство. Нужно просто употреблять черные подсолнечные семечки. Если вы будете есть по двести грамм семечек в течение семи дней, то вы увидите улучшение в своем здоровье. Самыми полезными являются не жареные семечки, а хорошо высушенные, также они должны быть чистыми. Я очень советую вам испробовать это нетрудное и очень эффективное народное средство для лечения рассеянного склероза, Я считаю, что семечки вам обязательно помогут. Лечение глубокого склероза Вот решила написать о своем личном опыте лечения глубокого склероза. Я имею ввиду лечение склероза мозга или сердца. От препаратов, которые мне выписывал врач я не отказывалась, но одновременно с этим применяла лечение склероза народными методами. Например, из трав я пила такой настой. Возьмите по столовой ложке мелисы, крапивы, боярышника и пустырника пятилопастного, и залейте полулитром кипятка. Настаивать 4 часа, лучше в термосе. Принимать по 30 грамм за 20 минут до еды. Только мы не смешивали прием трав с теблетками! Но главной причиной успеха мы считаем диету. Как можно сильнее минимизируйте потребление сахара и соли, яичных желтков и животных жиров, включая сливочного масла. В свою очередь, больше пейте свежевыжатых соков, например из яблок, смородины, рябины или тыквы. Ешьте крупы, например гречневые или овсяные. Ешьте домашний творог, кукурузный мед, цитрусовые, яблоки, арбузы, дыни. Одним словом, как можно больше сырой пищи, то есть овощей и фруктов и соков из них! Салаты заправляйте маслом, оно выводит холестерин, но ни в коем случае не жарьте, так как процесс в этом случае идет в обратную сторону. Не забывайте о чесноке, луке и ржаном хлебе. Хотя хлеб можно было заменить на пророщенные зерна пшеницы! http://www.hais.ru/index.php?newsid=7173

http://www.prochesnok.com/polza.php позволим себе привести несколько забытых, но очень полезных способов приготовления чеснока в лечебных, кулинарных и косметических целях, выбранных нами среди множества различных изданий по народной медицине и кулинарии. Надеемся, что они заинтересуют читателей, и что применение этих рецептов прибавит вам здоровья и оптимизма на долгие годы.

http://narod.ru/disk/95338001/%D0%9A%D1%83...%D0%B0.exe.html Девочки, в этой ссылка кулинарной книги, она лучше покупных и сделала ее Марина(ina), отправила подругам.Сколько работы.

http://mirsovetov.ru/a/medicine/nutrition/...ul-produce.html Самые вредные продукты Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «мэйбоны», «чупа-чупсы» - всё это, без сомнения, вредные продукты. Мало того, что все они содержат огромное количество сахара, так ещё и химические добавки, красители, заменители и так далее. Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля – фри. Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить. Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Вспомните сникерсовый бум перестроечного периода. Огромное количество сахара заставляет вас вновь и вновь есть батончики. Особая статья – колбасно-сосисочное многообразие. Даже если представить, что в сосиски больше не добавляется бумага, в колбасах не используется фарш мышек, все равно и сосиски, и колбасы, и прочие мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов в современном гастрономическом ассортименте. Они содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Развитие генной инженерии несомненно играет огромную положительную роль в медицине, но и имеет обратную сторону медали. А негатив в том, что все больше и больше производителей продуктов переходит на генно-модифицированное сырье. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80 % (!) состоят из трансгенной сои. Вредны не только сосиски и колбасы, само по себе жирное мясо не является полезным продуктом для организма. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Майонез. Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не приносит. Но как только мы начинаем разговор о фабрично-произведенном майонезе, или о блюдах, содержащих майонез, то сразу стоит выставлять табличку «Опасно для жизни». Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. Поэтому подумайте лишний раз, когда добавляете майонезика к жареной картошечке. Особая концентрация вреда в шаурме, щедро сдобренной майонезом, в гамбургерах, бутербродах с майонезом. К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генно-модифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее. В один пункт стоит вынести вообще мало пригодные в пищу продукты: лапша быстрого приготовления, многочисленные растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Все это сплошная химия, наносящая несомненный вред вашему организму. Соль. Ее часто называют белой смертью. Соль понижает давление, нарушает соле-кисловой баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то, как минимум, старайтесь не баловать себя чрезмерно солеными блюдами. Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме этого алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах). Кстати, антиреклама алкоголя придумана не только для тех, кто этим самым алкоголем злоупотребляет, у них, как говорится, «результат на лицо». И это совсем не прихоть ярых сторонников здорового образа жизни: ограничивать употребление алкоголя, сводя к минимуму, должен каждый – так вы только сохраните свое здоровье. К чему приводит употребление вредных продуктов? Неправильное питание, как известно, является скрытой причиной большинства заболеваний человека. Употребление жирной пищи приводит к увеличению веса. Обилие пищи, содержащей большое количество заменителей и красителей, постепенно отравляет организм, однако и вызывает привыкание. МирСоветов хотел бы особо обратить ваше внимание на то, что, употребляя вредную пищу, в организме перестает работать так называемая «система оповещения» о поступившем яде. Да-да, действие многих веществ, добавляемых в продукты современными производителями, сопоставимо с действием ядов. Ваш организм получает яды малыми дозами, привыкает к ним и уже не посылает тревожных сигналов, выражаемых высыпаниями на коже, или тошнотой, или головокружениями. Чувство насыщения со временем у человека притупляется. Виной тому вареная пища. Она особым образом влияет на желудочно-кишечный тракт, притупляя чувство насыщения. Грубая же растительная пища стимулирует работу пищеварительной системы. Поэтому составлять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы он включал в себя как можно больше сырых овощей и фруктов. Важно не только качество употребляемой пищи, важно и количество. Неправильный режим питания также оказывает вредное действие на работу организма – находясь целый день на работе, житель современного города питается нормально лишь один раз в день вечером, да еще и перед сном. Таким образом, человек стремится утолить сильный голод. Чувство насыщения приходит лишь через полчаса после начала приема пищи. Зачастую оказывается, что к этому времени человек съел уже слишком много, намного больше, чем требуется организму. Излишки полученных энерго-калорий найдут свое новое место обитания на бедрах и животе. Неправильное питание – прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Прежде, чем съесть что-то из приведенного выше списка, подумайте несколько раз. Вредные продукты укорачивают жизнь человека, отравляют организм. Подумайте о своем будущем и будущем ваших детей. http://www.gurmania.ru/s.php/1444.htm

Бананы Уникальный фрукт, может похвастаться также и уникальными свойствами. Бананы снимают стрессы и восполняют утраченные силы. Они содержат огромное количество витамина А, С, кроме этого, бананы содержат четверть необходимой суточной дозы витамина В6. Бананы нормализуют работу кишечника и чудесным образом заменяют слабительные средства. Содержащееся в бананах железо повышает уровень гемоглобина в крови. Вдобавок ко всему, полезные свойства этого продукта заключаются и в нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы, обеспечении мозг кислородом, нейтрализации повышенной кислотности желудка. Но не стоит забывать, что энергетическая стоимость банана – 90 килокалорий на 100 грамм, поэтому не нужно сильно увлекаться бананами тем, кто переживает за свою талию. Шашлык из бананов от МирСоветов. Летом на природе, когда рядом мангал, вы можете приготовить сказочный десерт из бананов. Насадите бананы на шампуры и подержите над раскаленными углями. Затем почистите, порежьте его на колечки около 1 см толщиной, а потом залейте шоколадной глазурью. Перед подачей на стол можно посыпать кокосовой стружкой или дробленными орешками (в данном случае особенно хороши кедровые орешки). Оливки Как черные, так и зеленые оливки обладают массой полезных для организма питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Так, например, оливки особо щедры на витамин Е, а также на железо. Оливки можно есть как самостоятельное блюдо (черные оливки, сбрызнутые лимонным соком и посыпанные красным перцем крупного помола особенно хороши к завтраку, например), так и в блюдах (несколько оливок придадут пикантности рассольнику, добавят тонкого вкуса салату). Полезно употреблять также в пищу и оливковое масло. Старайтесь все салаты делать на его основе. Кроме полезных свойств оливки, как продукты питания, обладают и эстетическими способностями – ими можно очень красиво украсить любые блюда. Кроме оливок богаты на витамин Е также авокадо. Оно также содержит и много калия, который необходим для предотвращения гипертонической болезни. Салат «Витамин Е» от МирСоветов. Смешайте в чашке порезанные кубиками помидоры, огурцы, лук, авокадо, черные оливки, порубите и добавьте зелень и листья салата, банку кукурузы и дробленные грецкие орехи. Добавьте лимонного сока, сухой мяты, и заправьте салат оливковым маслом. Такой салат не только очень полезен, но и очарователен своей разноцветной яркостью. Мало знать, какие продукты питания полезны и чем полезны, важно также учитывать особенности своего организма и регулировать питание с учетом этих самых особенностей. Правильное и сбалансированное питание способно творить чудеса. Как известно, здоровье организма начинается с правильного питания. Поэтому отнеситесь к себе со всей любовью и заботой. МирСоветов желает вам здоровья и… приятного аппетита!

Рыба Если вы хотите быть здоровыми и полными энергии, то должны отказаться от мяса в пользу рыбы. Этот продукт полезен уже тем, что уменьшает вероятность возникновения ишемической болезни сердца. Кроме того, присутствующие в жирной рыбе в большом количестве ненасыщенные жирные кислоты являются хорошей преградой для оседания холестерина, поступающего в организм вместе с другой пищей. Старайтесь если не полностью заменить мясо рыбой, то уж хотя бы чаще включать в свой рацион рыбные блюда. Секрет приготовления жареной рыбы от МирСоветов. Чтобы ваша жареная рыба была особенно вкусной, перед приготовлением оставьте рыбу на несколько часов потомиться в таком соусе: соль, перец, сухая мята, измельченный чеснок, лимонный сок и растительное масло в равных частях. Жаренная после такого маринада рыба особенно аппетитна. Молоко Молоко, равно как и кисло-молочные продукты очень полезны для организма. В молоке содержится столь необходимый организму кальций, укрепляющий кости. Беременным женщинам рекомендуется в день обязательно выпивать стакан молока для поддержания уровня кальция. Кисло-молочные продукты, вернее бактерии, в них содержащиеся, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Полезная молочная каша от МирСоветов. На ночь замочите в чашке бобы, горох, пшеницу, перловку. На следующий день добавьте к крупам по горсти лесных орехов, арахиса, изюма, кедровых орешков, варите некоторое время на воде, затем процедите, залейте молоком и варите уже до готовности круп. Для придания еще более пикантного вкуса добавьте в кашу пару ложек меда. Зеленый чай Пить каждый день зеленый чай – это не просто дань моде, это очень полезно для здоровья. Зеленый чай снижает риск инсультов, улучшает иммунную систему. Конечно, речь идет не о чае в пакетиках. Чтобы пить действительно полезный и ценный для здоровья напиток, покупайте только россыпной чай и желательно произведенный в тех странах, где запрещено использование химических добавок. Прохладительный напиток на основе зеленого чая от МирСоветов. Заварите зеленый чай традиционным способом. Когда чай уже будет готов, процедите его и добавьте 2 чайные ложки меда на 200 мл кружку и три дольки лимона. Размешайте чай до полного растворения меда. Теперь добавьте с десяток кубиков льда. Вкусный, полезный, жаждо- и жароутоляющий напиток готов. Мед По праву может называться полезным продуктом. Мед является природным заменителем сахара. А то, что мед прекрасно снимает воспаление при застуженном горле, пожалуй, ни для кого не секрет. Но мед не только замечательное средство для лечения простудных заболеваний, он полезен также и для работы сердечно-сосудистой системы. Мед является полезным продуктом не только для внутреннего применения: засахарившийся мед будет отличным скрабом для вашей кожи. Полезно обмазаться медом в бане или сауне, полезные вещества меда омолодят вашу кожу. Медовые фрукты от МирСоветов. Нарежьте помытые и очищенные фрукты колечками толщиной около половины сантиметра, разложите фрукты на смазанном растительным маслом противне и залейте медом. Поставьте в разогретую духовку и подержите 7-10 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей на стол можно посыпать дробленными орехами или кокосовой стружкой. Потрясающий и полезный десерт приятно удивит ваших гостей.