Соль и спички можно не запасать

[Рысь]

Соль и спички можно не запасать

Автор Сергей Васильев , корреспондент ИА "Клерк.Ру".

© ИА Клерк.Ру, аналитический отдел

Зерно сильно подорожало. А зерно – это не только хлеб, но и корм для скота, а значит – молоко и мясо. Слухи о подорожании продуктов растут, но надо ли на самом деле поддаваться панике?

Федеральная антимонопольная служба официально предупредила, что в ближайшие дни хлеб может подорожать на 10-15%. Дело в том, что по закону о торговле поставщики обязаны уведомить торговую сеть о повышении цены за 30 дней, и многие хлебозаводы такие уведомления отправить уже успели. Так что ждать осталось недолго.

Но и производители, и переработчики, и представители государства сходятся в том, что оснований для ажиотажа нет. Катастрофы и массового голода после засушливого лета ждать не надо. «Во многих регионах крестьяне, оказались, конечно, в очень тяжелой ситуации. Но в других, наоборот, урожай выдался очень неплохим», - заявил президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич. По его словам, отечественной мукомольной промышленности в год требуется около 21 миллиона тонн пшеницы и 2 миллиона тонн ржи. Этого достаточно для удовлетворения потребностей всех россиян «и в хлебе, и в макаронах, и в тортах». «А сейчас уже намолочено около 42 миллионов тонн зерна, - замечает Гуревич. - Да еще Сибирь, где уборочная пора начинается позднее, прибавит в копилку еще 15-17 миллионов тонн».

Но цифры намолота в этой ситуации – лишь один из факторов, и, как не странно, отнюдь не самый важный. Крестьяне, вырастившие пшеницу, получают небольшую долю от тех денег, которые мы платим за батон в магазине. Куда важнее тут аппетиты зернотрейдеров, элеваторов, хлебозаводов, перевозчиков и, разумеется, самой розничной торговли. И тут прослеживается интересная вещь. Когда говорят о росте цен, сравнивают их с прошлым годом, который известен своим рекордным урожаем и, соответственно, небывало низкими ценами на зерно.

К примеру, по данным аналитической компании «ПроЗерно», средняя цена мукомольной пшеницы третьего класса у сельхозпроизводителя в августе нынешнего года действительно выросла по сравнению с маем прошлого года в 1,7 раза. Но до уровня цен мая 2008 года она далеко не дотянула.

Спросите себя, уважаемые читатели: замечали ли вы за последние два года резкие колебания в цене хлеба? Может быть, он сильно подешевел прошлым летом, когда рухнули цены на зерно? Нет. Но стоило природе устроить грандиозное жаркое шоу (уж простите за невольное кощунство), как тут же нашлись основания для повышения цены. При этом, кстати, издержки на транспорт, по информации той же «ПроЗерно», неуклонно росли. Аркадий Гуревич даже пожаловался на конкретного виновника этого роста: компанию «Русагротранс», созданную под эгидой РЖД. В ее парк попали все вагоны-зерновозы, и перевозка тонны зерна, как и следовало ожидать, подорожала на 70%. ФАС сейчас как раз проводит расследование в отношении «Русагротранса», подтвердил заместитель руководителя службы Андрей Цыганов.

Власть поводов бить тревогу не видит и обещает, что сильного роста цен на социально значимые товары не допустит. «Правительство приняло очень своевременные меры, установив ограничения на экспорт зерна, - подтверждает Аркадий Гуревич. – Например, в этом году впервые пошло на внутренний рынок зерно, выращиваемое в Северо-Кавказском федеральном округе. В последние годы оно целиком уходило на экспорт, благо морские порты недалеко, и логистика налажена. Приток этого зерна позволил даже несколько понизить цены по сравнению с июльскими».

Заместитель министра промышленности и торговли РФ Станислав Наумов заявил, что в ближайшие дни будут заключены несколько соглашений между саморегулируемыми организациями в сферах торговли и производства продуктов питания. Эта мера предусмотрена статьей 12 нового закона о торговле, и таким образом стороны могут устанавливать некий спецрежим действий в критической ситуации. Одно соглашение – между АКОРТ (Ассоциацией компаний розничной торговли) и объединением «Союзмолоко» уже действует. «С нашей точки зрения, тема обсуждения должна быть одна, - заявил замминистра. – Это постоянное заполнение магазинов социально значимыми товарами первой необходимости. Иначе говоря, ресурсы и производителей, и торговцев должны направляться не на то, чтобы торты или тирамису стояли на полках, а хлеб и молоко. И оборот должен делаться на этом».

На действие закона о торговле власти вообще возлагают большие надежды, примерно как лет двадцать назад возлагали надежды на невидимую руку рынка, которая всех рассудит. Но если розничная торговля этим законом охватывается весьма полно, то оптовая остается в стороне. А от нее ситуация с ростом цен зависит едва ли не сильнее, признал Наумов. «Мы до сих пор обращали на это меньше внимания», - посетовал замминистра и пообещал, что через несколько месяцев предложения ведомства по регулированию оптовой торговли будут представлены рабочей группе под руководством вице-премьера Виктора Зубкова.

В общем, эти несколько месяцев станут лакмусовой бумажкой для того, чтобы выяснить – действует ли закон о торговле, и действительно ли розничный рынок в нашей стране настолько конкурентен, чтобы самостоятельно «наказывать хулиганов», как выражаются чиновники. А запасать соль и спички точно не нужно. Ажиотаж любителям нажиться будет только на руку.

[SVET]

Хлеб и макароны дешевые у нас уже снова появились - в августе их сметали с прилавков любители ажиотажа.

А вот молоко, подорожавшее в августе почти на 50%, так и осталось дорогим...

[Рысь]

а у нас гречка пропала с прилавков, но у меня запасик есть .

[IRISHA]

а у нас гречка пропала с прилавков, но у меня запасик есть .

А у нас гречка ещё в июле поднялась в цене(с 18р. и сразу до 46р.!!!!) Поэтому теперь её в наших магазинах полно. Приезжайте к нам за гречкой!

[Huebsch]

а у нас гречка пропала с прилавков, но у меня запасик есть .

После сюжета в новостях специально проверили Полки с гречкой оказались пустыми!

[SVET]

Да-да, про гречку-то я совсем забыла! Нету ее.

[alex]

На действие закона о торговле власти вообще возлагают большие надежды, примерно как лет двадцать назад возлагали надежды на невидимую руку рынка, которая всех рассудит.

С тех пор эта невидимая рука многих потрогала за невидимое известно что.

[SDnet]

Да-да, про гречку-то я совсем забыла! Нету ее.

[/quot

Вот так рождаются слухи! В Петербурге, уважаемая SVET, греча есть и в огромном количестве, цена правда изменилась...

[Huebsch]

Вот так рождаются слухи! В Петербурге, уважаемая SVET, греча есть и в огромном количестве, цена правда изменилась...

И я, и SVET из Петербурга, так что слова не голословны! Возможно, в определенных магазинах греча и есть. Я писала про Пятерочку и Карусель.

[SVET]

Вот так рождаются слухи! В Петербурге, уважаемая SVET, греча есть и в огромном количестве, цена правда изменилась...

Слухи??? Уважаемый (или уважаемая?), я вот только что из Пятерочки пришла - ну нету гречки. Нету! Ни за какую цену.

Искать ее где-либо за тридевять земель не имею возможности. Если Вы знаете адрес, где есть гречка в Питере, - сообщите, может друзья мне привезут, т.к. ребенок любит есть гречневую кашу на завтрак.

[Валерий]

А я сегодня по местному радио услышал... Мол выпечка хлеба уже давно стала не рентабельной. Но всё равно, пекари решили затянуть пояса и белый хлеб отпускать по старой цене. А тот убыток, который они якобы несут , погасить за счёт увеличения цен на другие хлебобулочные изделия. - АПЛОДИСМЕНТЫ. Значит пенсионеры и инвалиды, кто больше употребляют именно ржаной хлеб, и будут теми компенсаторами повышения стоимости хлеба...

[SVET]

Валерий, а у нас в Питере по TV говорили, что социальные сорта хлеба (какой-то ржаной и какой-то батон - вот точно не помню название) останутся в старой цене какое-то время.

[alex]

Валерий, а у нас в Питере по TV говорили, что социальные сорта хлеба (какой-то ржаной и какой-то батон - вот точно не помню название) останутся в старой цене какое-то время.

Пока не вымрут пенсионеры и инвалиды.

[SDnet]

Слухи??? Уважаемый (или уважаемая?), я вот только что из Пятерочки пришла - ну нету гречки. Нету! Ни за какую цену.

Искать ее где-либо за тридевять земель не имею возможности. Если Вы знаете адрес, где есть гречка в Питере, - сообщите, может друзья мне привезут, т.к. ребенок любит есть гречневую кашу на завтрак.

Сообщаю :) Пр. Художников д.11 универсам Сосновский: " ангстрем" 1,5 кг. - 125 руб . , Prosto 0,5 кг 8 пакетиков 46 руб.

ОКЕЙ на выборгском шоссе ( на углу с Просвещения) - греча в пакетиках по 8 шт трёх производителей от 41 до 60 руб. Греча по 1 кг с надвисью ОКЕЙ на упаковке, цена не стояла, только раскладывали по полочкам.

Приятного аппетита :)

[Nata]

а у нас гречка пропала с прилавков, но у меня запасик есть .

Рысь,у нас есть гречка (ВАО), но уже по 56 руб.

[SVET]

Сообщаю :) Пр. Художников д.11 универсам Сосновский: " ангстрем" 1,5 кг. - 125 руб . , Prosto 0,5 кг 8 пакетиков 46 руб.

ОКЕЙ на выборгском шоссе ( на углу с Просвещения) - греча в пакетиках по 8 шт трёх производителей от 41 до 60 руб. Греча по 1 кг с надвисью ОКЕЙ на упаковке, цена не стояла, только раскладывали по полочкам.

Приятного аппетита :)

Спасибо. Придется такую дорогую купить... по 125... и так далеко ехать...

В пакетиках - готовая каша, это для меня хуже, чем просто крупа.

Ни в Дикси (2 дня назад), ни в Пятерочке (сегодня), ни в Карусели (вчера), ни в Перекрестке (вчера) гречи не было...

[Рысь]

Рысь,у нас есть гречка (ВАО), но уже по 56 руб.

спасибо, у меня еще старые запасы не иссякли .

[IRISHA]

Минпромторг ещё в феврале подготовил перечень из 33 социально-значимых продовольственных товаров, предельные цены на которые вправе устанавливать правительство согласно вступившему в силу 1 февраля закону "О торговле". Если в каком-либо регионе продукты питания из данного перечня подорожают за один месяц на 30% и больше, то правительство введет на них предельно допустимые розничные цены на срок до 3 месяцев.

Продтовары, которые государство сможет ограничивать в цене:

Говядина (кроме бескостного мяса)

Свинина (кроме бескостного мяса)

Баранина (кроме бескостного мяса)

Куры (кроме куриных окорочков)

Рыба — мороженая неразделанная

Сельдь соленая

Масло сливочное

Масло подсолнечное

Маргарин

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности

Сметана

Творог нежирный

Сыры сычужные твердые и мягкие

Яйца куриные, 10 шт.

Сахар-песок

Карамель

Печенье

Чай черный байховый

Соль поваренная пищевая

Перец черный (горошек)

Мука пшеничная

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов

Рис шлифованный

Пшено

Горох и фасоль

Вермишель

Картофель

Капуста белокочанная свежая

Лук репчатый

Морковь

Огурцы свежие

Яблоки

Как видно, гречка в этот список почему-то не вошла. Отсюда и весь ажиотаж вокруг неё!

З.Ы.Последний раз правительство брало цены под контроль перед выборами президента в 2007 году. Однако заморозить их так и не удалось, правительство признало эту меру бесполезной. А эксперты отмечали, что для ее реализации нужен целый штат чиновников, которые, как показывает практика, отстают со своевременной индикацией. Если же рыночные цены будут обгонять индикативные, закупать по ним продукты станет невыгодно, что приведет к исчезновению продуктов с прилавков. По-моему сейчас к этому и идём!

[SVET]

А вот молоко у нас в августе почти на 50% подорожало (2,5% и 3,2%) - и что?

Ничего с августа не изменилось... так дорого и продают. Бедные чиновники не успевают работать...

PS. Уточню, что это в Карусели и в Пятерочке, чтобы не поднимать панику