«Кулинарные штучки»Аллы Будницкой

[Рона]

http://www.change-tv.ru/autohtml0.php?file...linarka_01.html

«кулинарные штучки»: кулинарные рецепты Аллы Будницкой.

В редакцию телепрограммы «Кулинарные штучки» достаточно часто поступают звонки и письма телезрителей с просьбами выслать рецепт того или иного блюда, о приготовлении которого была передача.

В этом разделе нашего сайта мы разместили все рецепты Аллы Будницкой из телепередачи «Кулинарные Штучки» для упрощения Ваших поисков и выполняя Ваши пожелания, наши уважаемые телезрители.

Рецепты не сформированы в рубрики, но их относительно немного и Вы без труда найдёте нужный по Оглавлению раздела. Всё весьма и весьма вкусно и оригинально. Приятного аппетита!

В рецептах (не везде) сохранён авторский текст.

http://www.kuhnyatv.ru/504/?dir=4146

http://inlove.ru/video15495

http://inlove.ru/video12621

[Рона]

http://content.video.mail.ru/list/negativa.net/39806/

«Домашний очаг с Аллой Будницкой» — телевизионный журнал для женщин. Впрочем, программа будет интересна и другим категориям зрителей.

Ведущая телепрограммы актриса Алла Будницкая — добросердечная и сильная женщина, которая охотно делится своим жизненным опытом. Её оптимизм, отзывчивость, стремление помочь ближнему, умение решать миром сложные конфликты служат примером для подражания. Несмотря на свою творческую загруженность, Алла Будницкая — умелая домохозяйка. Образ ведущей — матери, бабушки и просто хорошей знакомой вызывает доверие у телезрителей.

Каждая передача состоит из 5–6 сюжетов (хронометраж каждого 2-4 мин.), подготовленных нашими корреспондентами специально для программы.

http://www.radostmoya.ru/projects/domahniiochag/

[Рона]

http://video.mail.ru...3527/23598.html

http://cookbook.rin....book/video.html

http://tv.km.ru/alla...ya_nakryvala_st

[Рона]

Будницкой.Куриные котлеты.

Понедельник, 03 Января 2011 г. 15:30 (ссылка) if ((utype == 1) || (comun>0)){document.write('редактировать');}+ в цитатник if(curuser==""){ document.getElementById("post146064334links").style.visibility = "hidden";}

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!Котлетки куриные "Впрок"

Котлетки куриные "Впрок" от Аллы Будницкой.

Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.

500г филе курицы

4-5ст ложек кефира

2-3 ст ложки манки

1-2 зубчика чеснока

2 яйца

зелень по желанию(у меня сушеный базилик)

соль перец

Способ приготовления

• Грудки мелко порезать,добавить яйца,манку и чеснок с зеленью,кефир,соль,перец.
  
• Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник. У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника . Так как я люблю в воскресенье, после закупок замариновать мясо курицы в разых маринадах и поставить в контейнерах в холодильник. А потом по желанию готовится то или иное блюдо. Очень удобно,так как после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.
  
• Затем разогреть масло и ложкой на сковороду,жарить как оладьи.
  

Очень вкусно,нежно и быстро!

рецепт нашла на сайте eva.ru

Рубрики: мой дом

это вкусно

Теги: приготовить котлеты кулинария

Кулинарные рецепты телепрограммы «кулинарные штучки»: кулинарные рецепты Аллы Будницкой

В редакцию телепрограммы «Кулинарные штучки» достаточно часто поступают звонки и письма телезрителей с просьбами выслать рецепт того или иного блюда, о приготовлении которого была передача.

В этом разделе нашего сайта мы разместили все рецепты Аллы Будницкой из телепередачи «Кулинарные Штучки» для упрощения Ваших поисков и выполняя Ваши пожелания, наши уважаемые телезрители.

Рецепты не сформированы в рубрики, но их относительно немного и Вы без труда найдёте нужный по Оглавлению раздела. Всё весьма и весьма вкусно и оригинально. Приятного аппетита!

В рецептах (не везде) сохранён авторский текст.

Название Просмотров Пирог с грушами 344 Расстегаи из горбуши 298 Лазанья 270 Десерт Мильфей 281 Фламандская запеканка 231 Шоколадный мусс 160 Судак в соусе из икры Тобико 219 Салат из морепродуктов 249 Корейка с розмарином 209 Кокосовый торт 235 Курица под снегом 247 Фуа-гра 208 Салат из краба со спаржей 195 Пирог из сёмги с грибами 228 Салат из сельдерея 184 Гребешки в стружке из батата 237 Рыба по-гречески 254 Медальоны из лосося под апельсиновым соусом 273 Салат из креветок 223 Салат из сельдерея 214 Гречневый плов 233 Банановый рис с орехами 216 Курица с букетом из овощей 216 Яйца под зелёным соусом 214

Форель под сырным соусом

http://kulinarka-tv.ru/proekt-kulinarka-tv/kulinarnyie-shtuchki/kulinarnye-recepty-1.html

Богиня Алла Будницкая.............

Будницкая Алла Зиновьевна

Родилась 5 июля 1937 года в Москве.

Училась в институте иностранных языков (1954-1957), окончила актерский факультет ВГИКа (1962, мастерская Г.Козинцева и С.Скворцова). С 1964 - актриса Театра-студии киноактера. В кино - с 1960 года.

Автор и ведущая телепрограмм "Из жизни женщины", "Просто вкусно", "Кулинарные штучки", "Домашний очаг Аллы Будницкой", снималась в фильмах: "Русский сувенир" (1960); "Первый троллейбус" (1963); "Жили-были старик со старухой" (1964); "Как вас теперь называть?" (1965); "Девочка на шаре" (1966); "Арена" (1967); "Каждый вечер в одиннадцать" (1969); "Мститель (киноальманах "Семейное счастье")" (1969); "Корона российской империи, или снова неуловимые" (1971); "Стоянка поезда - две минуты" (1972); "Старые стены" (1973); "Скворец и лира" (1974); "Ольга Сергеевна" (1975); "Женщина которая поет" (1978); "Гараж" (1979); "Идеальный муж" (1980); "Дядюшкин сон" (1981); "Вокзал для двоих" (1982); "Когда становятся взрослыми" (1985); "Размах крыльев" (1986); "Гобсек" (1987); "Криминальный талант" (1988); "Светлая личность" (1989); "Преступление лорда Артура" (1991); "Похождения Чичикова" (1992); "Супермен поневоле или эротический мутант" (1993); "На ножах (сериал)" (1998) и др..

http://my.mail.ru/community/sorokplus/7FC98112557982A0.html

Биография, фильмография, фото........

Статья в Огоньке - КРЕСТНАЯ МАТЬ.......

В Википедии........

[Рона]

Просто вкусно с Аллой Будницкой

http://kuhnyatv.ru/528/

http://kuhnyatv.ru/504/?dir=4146

[irkis]

Удобная порционная подача - капкейки рецепт.

Понадобится:
200 г сметаны,
1 стак. сахара,
100 г сливочного масла,
2 стак. муки,
3 яйца,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 г изюма,
ваниль.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, маслом, сметаной и ванилью. Постепенно добавьте небольшими порциями муку с разрыхлителем и размешайте жидкое тесто. Предварительно замоченный изюм обсушите и добавьте в тесто. Разлейте тесто по формочкам, смазанным маслом, заполняя их на ⅔, и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 20 минут. Остывшие капкейки смажьте глазурью и посыпьте разноцветным сахаром.

[irkis]

Хочу спросить , есть рецепт блюда солянка сборная мясная от Аллы Будницкой?

[Tira]

Вкусная  тема - выпечка рецепты. Например

Простой летний пирог с клубникой

Рецепт очень простого и быстрого пирога с клубникой! Разнообразить его можно любыми ягодами или фруктами. Пирог с ягодами получается нежный, сочный, с приятной кислинкой. Его очень здорово печь в летнее время!
Продукты 
Мука пшеничная - 300 г (2 стакана объемом 250 мл)
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 200-210 г (1 стакан объемом 250 мл)
Масло растительное (без запаха) - 160 мл
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Сахар ванильный - 8 г
Клубника (или другие ягоды) - 500-600 г
Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

Как приготовить летний пирог с клубникой:

Яичные белки нужно отделить от желтков. Внимательно, чтобы часть желтка не попала к белкам. 
Белки переливаем в чистую и сухую миску (лучше не пластиковую, в них часто белки не взбиваются).
Сахар смешиваем с ванильным сахаром.
Белки взбиваем миксером на низких оборотах до появления пышной пены. 
Теперь увеличиваем скорость миксера и добавляем смесь сахара по 0,5-1 ст. ложке. Продолжаем взбивать, пока сахар не закончится.
На этот момент белки должны быть взбиты до стойких пиков - это когда переворачиваете миску, а белки "стоят по стойке смирно". Если сахар уже закончился, а белки ещё плохо держат форму, - просто продолжайте взбивать, пока не увидите нужную консистенцию.
Теперь на минимальной скорости миксера подмешиваем в белковую массу желтки, по одному. Взбивать не нужно, просто размешиваем до однородности.
После желтков тонкой струйкой вливаем растительное масло без запаха - у меня было подсолнечное (его можно заменить растопленным сливочным). Размешиваем миксером, пока масло не закончится. Взбиваемая масса не уменьшится в объеме, просто станет более жидкой.
Муку смешиваем с разрыхлителем. В несколько приёмов просеиваем муку в полученную массу. Перемешивать нужно лопаткой, не долго, до однородности. Тесто для пирога готово.
Перекладываем тесто в форму (моя была прямоугольная со сторонами 31 см и 24 см, высотой 5 см). Хорошо разравниваем. 
Сверху я выкладывала клубнику, но можно и другие ягоды или фрукты, которые нужно хорошо утопить в тесто.
Печь пирог с клубникой нужно в предварительно разогретой до 170°С духовке. Время выпечки - 1 час 5 минут. Духовку при выпечке желательно не открывать.
Готовность пирога обязательно проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.
Пирогу с ягодами нужно дать время остыть в форме, потом можно перекладывать на доску или решётку. 
Когда пирог с клубникой остынет, присыпаем его сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
 

 

[Tira]

Вкусная  тема завтрака - хачапури рецепт.

Хачапури с сыром

Домашние нежные хачапури с сыром.
Продукты 
(на 3 порции)
Тесто:
Мука - 2 стакана
Молоко - грамм 200
Соль - 3 щепотки
Сахар - 2 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч. л.
Начинка:
Сулугуни - 100 г
Адыгейский сыр - 100 г
Масло сливочное - грамм 70-80