44ceea9ad4b109b31063b7b37dca68a2 Jump to content

Мордовник


ROLLAN
 Share

Recommended Posts

Фирменные настойки из водки в домашних условиях - мандариновая настойка "Новогодняя"
sm_625292.jpg
У многих людей Новый год ассоциируется с ароматом мандаринов. Чтобы закрепить данную ассоциацию ещё прочнее, предлагаю приготовить к предстоящим праздникам новогоднюю настойку. Готовится этот алкогольный напиток очень просто. Времени на его настаивание вам потребуется всего 2 недели. В результате вы получите приятную, мягкую мандариновую настойку с пряными нотками корицы. Думаю, что ваши гости по достоинству оценят этот напиток. Приятного аппетита!

 

Продукты

  • Водка или самогон (40%) - 2 л
  • Мандарины - 1 кг
  • Мёд - 100 г
  • Корица - 2 палочки

Как приготовить:

  1. Приготовление настойки начинаем с подготовки мандаринов. Нам необходимо с одного из них снять цедру. Затем очищаем все остальные мандарины от кожуры. Разламываем каждый мандарин для простоты нарезки на 2 части. Затем разрезаем каждую часть на 2 половины. Во время нарезки рекомендую проверить мандарины на наличие косточек, и если они будут обнаружены, их лучше удалить, - косточки могут дать горечь настойке.
  2. Перекладываем нарезанные мандарины в ёмкость для настаивания. Я использую для этих целей обыкновенную трёхлитровую банку. Туда же отправляем полосочки цедры.
  3. Добавляем мёд, чтобы сделать вкус настойки более мягким, и палочки корицы.
  4. Заливаем всё водкой или самогоном, разведенным до 40 градусов.
  5. Закрываем банку крышкой и перемешиваем её содержимое.
  6. Отправляем банку на 2 недели в тёмное место. Желательно ежедневно доставать её и взбалтывать.
  7. По прошествии указанного времени процеживаем мандариновую настойку через несколько слоёв бумажных салфеток.
  8. Разливаем мандариновую настойку по бутылкам, и она полностью готова. Можно подавать гостям!
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...