Рона Опубликовано 4 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 4 Марта 2007 А как насчет алкоголя и пива? Алкоголь практически полностью исключен. Однако, бокал вина в день столь же хорош, как и виноград, так как является хорошим анти-оксидантом. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет авокадо? Авокадо разрешены, так как они содержат относительно мало насыщенных жиров и много "полезных" жиров. Однако, каждый авокадо содержит около 5 г насыщенных жиров, и вам нужно помнить, что их дневное потребление не должно превышать 15 г. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет шоколада? Молочный шоколад определенно нельзя. Темный шоколад тоже нужно избегать из-за большого содержания насыщенных жиров и сахара. Однако, так как какао-бобы НЕ являются бобовыми, некоторые люди могут позволить себе небольшое кличество темного шоколада. Будьте благоразумны, и внимательно читайте состав на упаковках. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет кокосов и кокосового масла? Кокосовое масло на 87-92% состоит из насыщенных жиров, а потому его следует избегать. Сами кокосы также содержат много насыщенных жиров, поэтому их можно есть изредка и лишь в небольших количествах. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет кофе? Утверждается, что чашечка кофе в день не приносит никакого вреда. Однако, большинство систем питания полностью исключают кофеин. Кофеин может влиять на всасывание витаминов и минералов, таких как кальций, железо, калий, витамин А и комплекс витаминов В. Наверх -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет меда? Мед является разрешенным продуктом. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет бобовых? Бобовые являются запрещенным продуктом. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет орехов и семечек? Орехи и семечки содержат большое количество жиров, поэтому вам следует ограничить их потребление, особенно тех, которые содержат большое количество насыщенных жиров. Для дополнительной информации: http://www.mercola.com/article/soy/index.htm http://www.awsc07100.pwp.blueyonder.co.uk/...utsandseeds.htm -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет овса? Овес - это зерновое, содержащее клейковину. Поэтому он запрещен. -------------------------------------------------------------------------------- А как насчет сои и продуктов из нее? Соя и соевые продукты изготавливаются из соевых бобов, которые являются бобовыми. Поэтому их употребление запрещено. Доп.информация на анг. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
sun Опубликовано 4 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 4 Марта 2007 Может быть шоколад и нельзя.Но всегда существует НО.В шоколаде имеется лицитин.Шоколад благотворно воздействует на давление(пониженное).Да и просто шоколад-это гормон радости.Без него весеннюю и осеннюю и другие дипрессии пережить тяжко!Это мое отношение к шоколаду! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Knopka Опубликовано 4 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 4 Марта 2007 Здравствуйте!Я решила написать после того как прочитала письмо Виктора, мне понравилось ваше мышление по отношению к РС. Я уже год болею, но никак не могу с этим смириться. Месяц назад я стала по утрам делать зарядку и принимать контрастный душ, а так же села на диету,но еще кроме рыбы, я ем куриные грудки и вечером выпиваю по стакану кефира после этого я стала себя лучше чувствовать.Но так как начинается весна я чувствую себя не так как хотелось бы.Мне бы очень хотелось с вами общаться, я думаю что таким образом можно помочь друг другу! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Tani Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Странно. Соя запрещена в этой диете. А при РС соевый лецитин рекотендуют... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Странно. Соя запрещена в этой диете. А при РС соевый лецитин рекотендуют... И была информация,что соя нужна при РС.Сейчас поищу.Я ,вместо сыра обычного, утром ела сыр из тофу,а это соя.В этой диете говорят"Соя-бобовые,поэтому запрещена".Нашла. Вещество, выделенное из соевых бобов, оказывает чудесное действие на мышей с искусственно вызванным аутоиммунным энцефаломиелитом, соответствующим рассеянному склерозу человека. Рассеянный склероз – одно из наиболее часто встречающихся нейродегенеративных заболеваний, поражающее людей в довольно молодом возрасте, – имеет аутоиммунную природу, т.е. характерное для него поражение миелиновых оболочек нервных клеток развивается в результате атаки собственной иммунной системы организма. Ученые университета Томаса Джефферсона (Филадельфия), работающие под руководством профессора А.М. Ростами (A. M. Rostami), продемонстрировали, что выделяемый из соевых бобов концентрат ингибитора Баумана-Бирка (Bowmann-Birk Inhibitor Concentrate, BBIC) значительно улучшает способность экспериментальных животных к передвижению. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Елена Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Я соевым гран. лецитином "питалась "последних три месяца,думала,что можно и дальше продолжать,\хотя продают еще и из семячек сделанный.Теперь задумалась,но не верится во вред сои,может у самого Эмбри была аллергия и только? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
виктор Опубликовано 5 Марта 2007 Автор Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Здравствуйте! Вопросы питания уже хорошо обсудили, но не будем забывать о физ.нагрузке, которая с питанием идет рука об руку. Я бы, всем порекомендовал упражнения К.Ниши и П.Брега т.к. они, на мой взгляд, оптимально подходят для людей с различными нарушениями: большими и не очень. И, конечно, труд. Я со своими нарушениями выбрал – пчеловодство. Я думаю все в комплексе и привело к позитивным результатам. Но самый большой толчек я получил от самого маленького человечка – сынишки! Я его обожаю и жену тоже за такой дорогой подарок! Ради своих близких мы должны жить и бороться! Добра здоровья и любви Всем! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Выбор упражнений японского ученого Кацудзо Ниши (1884-1959) за основу гимнастического комплекса не случаен. Этот человек уникален в мире медицины. Его системой оздоровления пользуются врачи всего мира. В России о нем стало известно благодаря переводам Майи Гогулан. Она смогла достать книги Ниши, перевела их и буквально поставила себя на ноги с помощью его системы, до этого она не могла самостоятельно передвигаться . А ведь когда то, в раннем детстве, сам Кацудзо страдал тяжелейшим заболеванием (туберкулезом кишечника), средства традиционной медицины того времени не смогли ему помочь и врачи предсказывали ему раннюю смерть. Однако, этот человек, обладающий очень сильным духом железной волей, решил не сдаваться и углубился в изучение существующих методов оздоровления. Он исследовал более семидесяти тысяч! экземпляров разнообразной литературы, касающейся здоровья. Древнеегипетская, древнегреческая, китайская, тибетская, филиппинская практика, йога, исследования современных специалистов в области профилактики различных заболеваний, диетология, биоэнергетика, дыхание, голодание, водолечение ... — вот круг интересов ученого. Из огромного количества материалов Ниши выбрал самое важное и объединил в систему. Сейчас по этой системе работает целый институт в Токио. Новая системе оздоровления, вобравшая в себя огромный опыт различных немедикаментозных подходов лечения, прошла серьезную проверку практикой, и тысячи людей смогли продлить с ее помощью свою молодость, избавиться от тяжелых недугов, получили возможность наслаждаться жизнью, справляться со стрессами и болезнями. Самым главным Ниши считал в системе оздоровления человека — лечение в целом, а не отдельного органа или конкретного заболевания. Здоровый позвоночник и система периферического кровоснабжения, особенно капилляры — вот основа здоровья человека. Особую роль Ниши, так же как и Залманов (раздел скипидарные ванны), отводил капилляротерапии. Он разработал систему методов усиленного обновления и восстановления кровеносных сосудов и упражнения для активизации работы сосудов и восстановления правильной формы позвоночника. Преимущества этих упражнений в том, что по сравнению с той же йогой, с помощью которой можно добиться тех же лечебных эффектов, эти упражнения легко выполнимы, и, что не менее важно, легко обучаемы. В каждом упражнении, вне сомнения, есть свои тонкости при выполнении, которые трудно передать в печатном тексте. Но при помощи инструктора или видеокассеты разобраться совсем не трудно. Занятия с инструктором построены таким образом, что вы можете заниматься как индивидуально, так и в группе. Для освоения всего комплекса необходимо пройти 4 занятия. Если вы самостоятельно, по видеокассете освоите комплекс, то вам останется прийти только на контрольное занятие с инструктором, чтобы он проверил правильность их выполнения. Шесть золотых правил здоровья Кацудзо Ниши. Кацудзо Ниши. Первое правило: Твердая постель. Спать надо на твердой ровной постели, избегая любых пружинных матрасов. Это поможет исправить деформированный в течения дня позвоночник, и следовательно, восстановить работу нервной системы, улучшить функционирование внутренних органов. Второе правило: Твердая подушка. В Японии говорят: «Искривленная шея — признак короткой жизни». Ниши предлагает воспользоваться твердой подушкой валиком, расположившись на ней так, чтобы 3 и 4 шейные позвонки буквально покоились на ней. Следование этому правилу позволит избавиться от головных болей, болезней ушей, носа и глаз. Третье правило: Упражнение золотая рыбка. Это фантастическое упражнение, которое можно назвать золотой серединой всего комплекса. Если его систематически выполнять пару минут в день, то результаты будут просто ошеломляющие. Оно нормализует кровообращение, улучшает координацию внешней и внутренней нервной систем, налаживает функции кишечника, печени, почек, кожи, мозга, сердца, а выполнение его перед сном значительно облегчит исправление осанки. Для этого необходимо лечь на спину, на ровную постель или пол, руки закинуть за голову, пальцы ног поднять по направлению к туловищу, и представить себе рыбий хвост, составленный из ваших стоп. Начните вибрировать этим хвостиком, все ваше тело начнет вибрировать вслед за ним. Воистину, почувствуйте себя на пару минут золотой рыбкой и ваш организм в скором времени будет готов исполнить ваше любое желание, так как он будет здоров! В современном арсенале медицины есть техническое решение этого упражнения. Специальный тренажер, Свинг-машина, который будет тем самым хвостиком золотой рыбки, обеспечивая необходимую вибрацию всему организму. Четвертое правило: Упражнение Радость младенца. Это упражнение для капилляров улучшает кровообращение всего организма, обновляет лимфатическую жидкость и предотвращает её застой. Оно так же построено на вибрации. Даже младенцы, еще не умеющие переворачиваться самостоятельно на бочок, прекрасно выполняют это упражнение... когда радуются. Они тянут свои ручки и ножки вверх, неопределенно потряхивая ими, радуясь всему, что попадает в их поле зрения, маме, папе, солнечному зайчику... Взрослому человеку тоже под силу выполнить это упражнение. Необходимо лечь на спину, положить под голову твердый валик, поднять вытянутые руки и ноги вверх под прямым углом к туловищу и выполнять ими вибрирующие движения. Достаточно выполнять его всего несколько минут в день. Пятое правило: Смыкание стоп и ладоней. Это упражнение координирует функции мышц, нервов и кровеносных сосудов в области паха, живота и бедер, что особенно важно для будущих матерей. Выполняется оно следующим образом: Лежа на спине положить руки на грудь. Раскрыв ладони соединить подушечки пальцев обеих рук, надавливая ими друг на друга, и расслабляя несколько раз. Затем в таком положении произвести движения вперед — назад, и в конце этой части упражнения сомкнуть ладони над грудью. Продолжая лежать на спине, приподнять ноги, с сомкнутыми стопами. Сделать десять движений ногами вперед — назад на расстояние 1-1,5 длины стопы, после чего остаться в покое на 5-10 минут. Шестое правило: Упражнения для спины и живота. Это серия упражнений, где одновременно с движениями позвоночника выполняется брюшное дыхание и медитация, что помогает восстановить кислотно-щелочное равновесие в организме, т.е. ваш обмен веществ. Необходимо сесть на пол, на колени, опустить таз на пятки (или сесть по-турецки), полностью выпрямить позвоночник, удерживая равновесие на копчике. В этом положении наклонить голову вправо — влево, затем вперед — назад. Вытянуть руки вперед, параллельно друг - другу, быстро оглянуться назад через левое плечо, стараясь увидеть свой копчик. Вернуться в исходное положение и оглянуться через правое плечо. Сделать то же самое, подняв руки вверх. И, наконец, подняв руки параллельно друг другу вверх, согнуть их в локтях под прямым углом, сжать кисти в кулак, откинуть голову назад, чтобы подбородок смотрел в потолок. В этом положении медленно отвести локти назад, как бы желая свести их у себя за спиной, подбородок при этом тянуть вверх. Основная часть упражнения заключается в раскачивании вправо - влево выпрямленного позвоночника одновременно совершая движения животом вперед — назад. Делать это упражнение необходимо в течении 10 минут. Если вы не поленитесь и выполните эту серию упражнений, то почувствуете, что все они направлены на вытяжение вашего позвоночника. Они очень просты и весьма эффективны. Есть техническое решение упражнения в виде тренажера Грэвитрин, направленного на вытяжение позвоночника под весом вашего тела. Здоровы вы или нет — это результат того, во что вы верили и что делали в прошлом. Будете ли вы здоровы в будущем, зависит от того, что вы делаете и во что верите сейчас. Эти шесть правил здоровья одна из ваших возможностей жить в здоровом будущем. Простые и эффективные гимнастические упражнения могли бы улучшить ваше здоровье, а значит и качество жизни. http://www.bez-lekarstv.ru/treatment-17.html Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Первое правило Третье правило Четвертое правило Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Пятое правило Шестое правило Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Knopka Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Здравствуйте Рона! Скажите пожалуйсто, а помогает эта зарядка? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Я пробовала,но ничего не почувствовала,может надо было больше и дольше.Она совсем простая,не трудно попробовать.У меня книга была,в интернете я только нашла.Попробуй,Виктор говорит что помогает. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Knopka Опубликовано 5 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 5 Марта 2007 Да жалко что сразу результата не видно. Нужно много сил и терпения. Я надеюсь она поможет. сейчас я делаю простую Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Tani Опубликовано 6 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 6 Марта 2007 я тоже ничего не почувствовала, выполняя эти упражнения. А то, что Виктору помогает, так это все в комплексе. И настрой главное. И еще от стажа заболевания зависит. Поначалу просто так все проходит. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Liutauras Опубликовано 6 Марта 2007 Поделиться Опубликовано 6 Марта 2007 Наконетсто нашол кто тоже делает упр., Ниши. 3 года делаю толъко ети 2 упр., проблемы с позвонком и шеяй изчезли после 1мес, но упр., делаю далъше: Второе правило: Твердая подушка. Третье правило: Упражнение золотая рыбка. 2 мес назад сказали РС, хотя первая атака была уже 3 года назад.. Все 6 упр, делаю уже 1мес. Утром 40 минут и вечером 40. Настроение после упр., Ниши просто супер ( спасибо 6 упр. в исполненений с правилъным самовнушением, идеи брал из настроя Сытина "Исцеление от РС" ) Почитав ваш forum уже начинаю менятъ свою диету, полъзуюсъ: www.direct-ms.org/booklets/Direct-MS_Cookbook.doc www.direct-ms.org/supplements.html www.direct-ms.org/recommendations.html Надеюсь тоже выздороветь или по краиней мере остоновить Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 5 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 5 Апреля 2007 Оказалось, что определенные типы пищи часто вызывают различные реакции гиперчувствительности, приводящие к РС. Такими продуктами являются молочные и зерновые продукты, яйца, дрожжи и бобовые. Данный вывод основывается на ранее приведенных статистических данных по потреблению пищи и распространенности РС, а также случаях выздоровления. Как замечают Итон и Коннер (1985 г.) подобные виды продуктов, также как и большое количество насыщенных жиров, появились в рационе человека относительно недавно по сравнению с его двухмиллионным периодом эволюции. Наши далекие предки не употребляли подобную еду, а потому не страдали от распространенных в современном западном обществе заболеваний, включая и РС. Люди еще генетически восприимчивы к подобной «недавно» появившейся в рационе еде, которая вызывает множество проблем со здоровьем (таких как сердечные, раковые, аутоиммунные).Эмбри. Читай с 1стр. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Liutauras Опубликовано 6 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 6 Апреля 2007 ot kartoshki nado otkazatsa.. voobshe makaroni toze nelzia, no ja kupil makaroni iz risa, super vesh, kak spagetti po vkusu, sovetuju vsem poprobovat! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
виктор Опубликовано 6 Апреля 2007 Автор Поделиться Опубликовано 6 Апреля 2007 Еще один случай выздоровления у нашых канадских коллег по несчастью. Думаю, каго-то заинтересует. Да, и еще, мясо можно! Еще есть неплохое палеолитическое меню, но об этом позже. «Дейдре заболела РС в возрасте 11 лет, и прошла в больнице курс стероидов, которые имели ограниченный эффект. В возрасте 25 лет ее состояние стало быстро ухудшаться. Вначале ухудшилось ее зрение, и развился нистагм. Все ее тело подвергалось спазмам и утратило гибкость. Также спазмам подвергались лицо и шея, а голова тряслась постоянно. Ее левая рука и кисть начали трястись, как будто у нее был паралич. Затем начала трястись и правая рука, так что она не могла ни держать ложку, ни писать, ни чистить зубы. Чтобы передвигаться, Дейдре должна была держаться за стены, а путешествовать на любые расстояния – лишь в инвалидной коляске. Ее умственные способности стали хуже, поэтому она была вынуждена прекратить обучение в университете. Кроме того, она сильно уставала. Диагнозом был хронически прогрессирующий РС. В феврале мы написали с просьбой о помощи в интернет-группе новостей alt.support mult-sclerosis. Эштон Эмбри выслал нам свою статью по РС и предложил Дейдре немедленно прекратить употребление таких продуктов, как молочные продукты, яйца и клейковина. Мы решили последовать его совету и даже сделали больше: убрали из рациона молочное, клейковину, курицу, картофель, сахар, кофеин и аспартам. Большей частью, Дейдре употребляла много овощей, фруктов, рис, баранину и рыбу. Мы также сделали тесты крови RAST и ELISA, которые действительно подтвердили наличие множества аллергий. Кроме того, Дейдре начала принимать различные вспомогательные продукты: чернику, морские водоросли, витамины C и B, жир печени трески, эфамол и селен. Вначале перестала трястись ее голова, и она больше не чувствовала себя «глупой и смущенной». За 9 месяцев состояние Дейдре улучшилось до такой степени, что ее руки тряслись совсем мало, и она могла сама приготовить себе еду. Ее тело больше не испытывало спазмов, она могла писать и ходить на небольшие дистанции без посторонней помощи. Состояние Дейдре улучшается с каждой неделей, и мы уверены, что в следующем году симптомы болезни практически исчезнут». Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 6 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 6 Апреля 2007 тут эта диета http://msforum.samaradom.ru/index.php?showtopic=1242 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
виктор Опубликовано 7 Апреля 2007 Автор Поделиться Опубликовано 7 Апреля 2007 Спасибо Рона! Полиалитическое меню, очень пожоже на диету Э.Эмбри. Это не случайно. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Liutauras Опубликовано 7 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 7 Апреля 2007 Вы имеете ввиду фунчезу (рисовую лапшу)? О, это действительно вкусно! Жаль, что качественную достать трудно… Neznaju cto takoje funcheza :) na etoi stranice est foto kak vigediat risovije spagetti kotorije pokupaju: THAI CHOICE - Thai rice noodles www.thaitable.com/Thai/Ingredients/Thai_rice_noodles.htm A ot kartoshki nado otkazatsa.. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 8 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 8 Апреля 2007 Палеонтологическая диета. ЧТО НЕ ЕСТЬ? Для того чтобы стать современным охотником-собирателем избавьтесь от привычки употреблять обработанные, рафинированные сорта злаков (муки, хлеба, макаронных изделий и риса), овса, бобов и картофеля. Наши грубые палеолитические родственники не ели такую пищу. До аграрной революции крупяные продукты не занимали видного места на их древнем обеденном столе. Крупы и картофель имеют высокий гликемический индекс, что означает высокий подъем уровня глюкозы, который в свою очередь провоцирует высокий выброс инсулина в кровяное русло. В том случае, если глюкоза не используется на энергетические нужды, она откладывается в виде жира. Кроме того, высокий уровень инсулина влечет за собой снижение содержания глюкозы в крови, что вызывает раздражительность, утомляемость и страстную потребность в новой дозе сладкого. Это очень вредная карусель взлетов и падений. В отношении бобовых доктор Cordain отмечает, что они плохо всасываются и обладают потенциальными побочными действиями на желудочно-кишечный тракт и функции иммунной системы. Удалите из рациона или значительно уменьшите в нём количество сахара, соли и молочных продуктов из рациона. Учитывая то, что наши предшественники не имели злаковых и круп и соответственно не употребляли рафинированный сахар. Поедание сладкой пищи обрекает Вас на американские горки, которые чреваты утомляемостью и повышенным аппетитом. В отношении соли, Cordain указывает, что избыточное её потребление вызывает избыточное поступление натрия и и дополнительную нагрузку на почки. На этот стресс организм реагирует извлечением резервного кальция из костей, что ведет к остеопорозу и другим дегенеративным заболеваниям. В отношении молочных продуктов Cordain отмечает, что ни одно млекопитающее не употребляет в пищу молоко других видов, а молочные продукты не только богаты насыщенными жирами, но и повышают риск раковых заболеваний. Более того, свойство молока предохранять от остеопороза - проблематично. Однако для того, чтобы стать настоящим охотником собирателем нужно не только хорошо питаться, но и заниматься физическими упражнениями, бросить курить, сохранять спокойствие и избегать стрессов. Источник информации: Daily Health News, September, 2005 2006-08-18 13:29:19 ЧЕМ ПИТАТЬСЯ? Ключевой ингредиент Палентологической диеты – не жирное мясо, рыба, овощи, фрукты (в особенности, напичканные питательными веществами ягоды и орехи). Старайтесь включать в диету здоровый белок, такой как тощая говядину, широкий спектр птицы в каждый прием пищи. В том случае, если Ваша цель – потеря веса необходимы белки, чтобы поддержать Ваш метаболизм на должном уровне и включить механизмы естественного угнетения аппетита, а от углеводов лучше воздержаться. Ешьте фрукты и овощи в неограниченном количестве, так как они богаты усиливающими сопротивляемость организма витаминами и минералами, а так же противовоспалительными антиоксиданатами. Наряду с орехами они снабдят Ваш организм необходимыми пищевыми волокнами (клетчаткой). Избавьтесь от страха перед жиром. Необходимо знать, что существуют два вида жиров - "плохие" насыщенные жиры, которые обнаруживаются в молочных продуктах и в некоторых сортах жирного мяса и трансгенные жиры (произведенные синтетическим путем). Хорошими жирами являются полезные омега -3 жирные кислоты и мононенасыщенные жиры орехов и морской рыбе (сардины и лосось). Чтобы держать Ваш организм в форме и на пике возможностей почаще перекусывайте горстью орехов и ешьте морскую рыбу дважды в неделю. Рыба выращенная на специальных фермах чаще загрязнена ртутью и другими вредными веществами. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 8 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 8 Апреля 2007 Чахохбили от Максима Суханова Подготовленную тушку курицы надо поместить в духовку и держать там, пока она чуть-чуть не 'прихватится', то есть пока не образуется корочка. После этого курицу нужно разрезать на части. Я делаю это сам и с большим удовольствием - секатором режу бедную птичку на кусочки среднего размера. Кусочки складываются в кастрюлю и заливаются водой. Бульон доводится до кипения. Тут все зависит от того, бульон какой жирности вы желаете получить. Нам жирный бульон не требуется, поэтому воду мы сливаем раза два-три. Тем временем на сковородке поджаривается лук, в который мы кладем томатную пасту и все специи и приправы, которых душа просит. Чеснок не помешает. Полученный соус добавляется к курице. Если надо срочно накормить прожорливого мужа, чахохбили делается быстро - достаточно буквально двадцати минут. Если вы хотите, чтобы куриные косточки стали совсем мягкими и таяли во рту, варить курицу надо дольше. Чахохбили можно есть и холодным и горячим. Тот, кто его готовил, обычно не ест чахохбили вообще: это вкусное блюдо слишком быстро заканчивается! Вместо томатной пасты можно,я думаю,помидоры. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 8 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 8 Апреля 2007 Все мои рецепты"на глаз" Свекла. Отварить свеклу,потушить лук,замочить чернослив,нарезать.На несколько мин.натертую свеклу на сковородку к луку.Добавить чернослив.Свеклу лучше покупать мелкую.Вкуснее и "землёй" не пахнет. Лук тушить на растительном масле. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рона Опубликовано 8 Апреля 2007 Поделиться Опубликовано 8 Апреля 2007 "Морковь с мясом" по-корейски Мясо (любое нежирное), морковь, растительное масло, репчатый лук, адзи-но-мото, чеснок, кунжутное семя, уксус. Мясо очистить от пленок острым тонким ножом и нарезать на ломтики длиной до 5 см и толщиной 0,5 см. Быстро обжарить мясо в хорошо разогретом растительном масле, нашинкованный лук, адзи-но-мото и продолжать жарку до тех пор, пока лук не станет золотистым. Долить мясного бульона или горячей воды и тушить блюдо до полной готовности мяса. Остудить. Тем временем приготовить морковь: нарезать ее соломкой и слегка посолить. Через некоторое время морковь отжать от выделившегося сока и перемешать с мясом, добавить чеснок, кунжутное семя и яблочный уксус. Это блюдо также станет вкуснее, если поместить его на сутки в холодильник. Я вас утомила? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Рекомендуемые сообщения
Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
Создать аккаунт
Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!
Зарегистрировать новый аккаунтВойти
Есть аккаунт? Войти.
Войти