Роночка, какая там работа? Я потихонечку всем занимаюсь
Я такой салат часто делаю, только капусту чуть солю и немного мну руками, еще зелень всякую (какая есть - укроп, петрушка) в него режу, а иногда делаю без яблок, с майонезом:
Шинкованную капусту немного посолить, чуть помять руками, чтоб помягче была, добавить нарезанные вареные яйца, свежий огурчик, зеленый лук, зелень, заправить майонезом. Особенно вкусно по весне (где-то в мае-июне), когда появляется свежая капуста, только её не надо мять руками, листья и так нежные. А иногда, когда хочется чего-нибудь легкого - шинкую тонко капусту, мну руками, сырую свеклу и морковь тру на крупной тёрке, режу зелень (какая есть), можно яблоко добавить (если есть), добавить немножко лимонного сока, растительное масло, чуть подсолить. Даже можно и лук репчатый тоненько порезать (я разрезаю луковицу на 4 части и тоненько шинкую "лапшой", чтоб не был очень острым можно обдать кипятком, но лучше зеленый лук. Очень такой салатик люблю. Вкусно, сплошные витамины и полезно для кишечника.