19bf5c9bf2cb5a7d17a477247e0f11b0 Перейти к контенту

Рона

Пользователи+
  • Число публикаций

    11 846
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    83

Весь контент пользователя Рона

  1. Лечение народными средствами Больные с рассеянным склерозом должны вести здоровый образ жизни. Отказаться от вредных привычек, когда нет обострения, повышать защитные силы организма, в летние дни укрываться от солнечных лучей, не принимать горячие ванны.Все это только может привести к ухудшению общего состояния. Хорошим лекарством в лечении рассеянного склероза, является мумие. Оно укрепляет организм и восполняет недостаток витаминов и солей. Прополис - продукт жизнедеятельности пчел. Готовится 10% раствор - 10,0 прополиса измельчают, смешивают с 90,0 разогретого до 90 град. сливочного масла, тщательно перемешивают. Принимают с 1/2 чайной ложки, заедают медом (при хорошей переносимости) 3 раза в день. Постепенно прием можно довести до 1 чайной ложки 3 раза в день. Курс лечения - 1 месяц. Хорошо себя зарекомендовало и маточное молочко, оно приводит в порядок обмен веществ, повышает защитные силы организма. Принимают его курсами. Чтобы укрепить защитные силы организма следует употреблять семена проросшей пшеницы: 1 столовую ложку пшеницы промывают теплой водой, укладывают между слоями холщовой или другой ткани, ставят в теплое место. Через 1-2 суток появляются ростки величиной 1-2 мм. Проросшую пшеницу пропускают через мясорубку, заливают горячим молоком, готовят кашицу. Съедать следует утром, натощак. Принимать ежедневно в течение месяца, затем 2 раза в неделю. Курс - 3 месяца. Семена проросшей пшеницы содержат витамины группы В, гормональные вещества, микроэлементы. Чтобы держать кровяное давление в норме, в аптеках продаются лекарственные сборы. Больным с рассеянным склерозом полезно обтирание яблочным уксусом, разведенным водой. Полезны соки из свежевыжатых овощей и фруктов. Хорошо влияет на состояние и овсяная каша. Для укрепления мышц на ногах, помогает отвар из клевера. Массаж, плавание, занятия спортом помогут эту болезнь отправить на задний план, и являются хорошими методами лечения народными средствами рассеянного склероза. http://www.liveinternet.ru/users/irzeis/post230216467/ Серьезное заболевание, к сожалению, меня сия чаша не миновала. Надо верить только в лучшее, хотя и трудно, очень.
  2. Пивные дрожжи от прыщей: помогут или нет, вот в чем вопрос Содержание: Насколько пивные дрожжи эффективны в борьбе против прыщей Об этом хотелось бы знать Дозировка, длительность приема, рекомендации Результаты лечения с помощью пивных дрожжей Рецепты масок на основе пивных дрожжей Проблема воспалений на коже достаточно распространена в наше время и все чаще характерна не только для подростков, но и для взрослых людей. Множество препаратов, существующих в современной фармакологии, имеют ряд побочных эффектов, потому что являются гормональными, и могут вызвать различные заболевания почек, печени, сердца, а дорогостоящие косметические процедуры не каждому по карману. Однако существует множество способов, не требующих чрезмерных усилий и денежных затрат, например, использовать в борьбе против прыщей пивные дрожжи. Дрожжи обладают уникальными полезными свойствами, благодаря которым они получили широкое распространение не только в кулинарии и пивоварении, но и в медицине. Пивные дрожжи на сегодняшний день достаточно эффективно используются в лечебных целях и для профилактики заболеваний кожи, в том числе и прыщей. Применяют их для лечения различных инфекционных заболеваний, расстройств кишечно-желудочного тракта. В домашних условиях препарат часто используется для лечения волос, ногтей и кожи. Назад к содержанию Насколько пивные дрожжи эффективны в борьбе против прыщей В пивных дрожжах содержатся полезные и необходимые организму витамины, среди которых: пантотеновая кислота (витамин В5), оказывающая влияние на синтез гормонов, что в свою очередь нормализует обмен жиров и белков и приводит в норму жировые кожные покровы; витамин В9, способствующий регенерации эпидермиса, активирует деление и рост клеток; положительно влияют на кожу кальций, цинк, витамины группы Е и другие микроэлементы. Если воспаления на коже связаны с проблемами пищеварительной системы, пивные дрожжи помогут нормализовать его функции и, в свою очередь, очисть кожу. Содержащиеся в них полезные вещества: фосфор, цинк, аминокислоты, сера, – необходимы для нормально пищеварения. Эти элементы повышают иммунитет и способствуют оздоровлению организма, в том числе и кожи. Для вывода токсинов необходимы магний и калий, они тоже есть в дрожжах, способствуют восстановлению функций сальных желез, сбой в работе которых приводит к проблемам с кожей. Антиоксиданты и аминокислоты восстанавливают обмен, очищая от токсичных веществ и продуктов распада. Таким образом, очевидно, что пивные дрожжи помогут восстановить работу кишечника, улучшить общее состояние организма, а значит, решить проблему воспаления кожи «изнутри». Назад к содержанию Об этом хотелось бы знать Применение пивных дрожжей вызывает множество вопросов, самые распространенные из них касаются лечения прыщей, похудения и оздоровления: 1. Способствуют ли пивные дрожжи увеличению массы тела? Нет! Этот препарат поможет нормализовать обмен веществ, а значит, привести свое тело в хорошую форму: похудеть при избыточном весе или же поправиться, если масса вашего тела недостаточна. 2. Полезны ли пивные дрожжи в лечении прыщей и угрей? Да, они действительно эффективны в борьбе с воспалениями кожи, особенно в комплексной терапии: маски для лица и тела, диета. 3. Правда ли, что пивные дрожжи благоприятно влияют на организм? Да, абсолютно точно! Минералы, аминокислоты, витамины и микроэлементы способствуют укреплению организма. Как оказывается, пивные дрожжи действительно станут хорошим помощником в борьбе с прыщами. Остается выяснить, как их следует принимать. Назад к содержанию Дозировка, длительность приема, рекомендации Пить пивные дрожжи необходимо в соответствии с инструкцией или по указанию врача, обычно за 15-20 минут перед едой трижды в день. Они выпускаются в таблетках, и в виде порошка, который используется на пивоваренных заводах. Небольшое количество порошка разводится в воде (полстакана) и принимается по традиционной схеме. Для более эффективного результата попробуйте пивные дрожжи с серой, которые являются органическим комплексным препаратом и обеспечивают лечение различных видов воспалений кожи. Дрожжи с серой следует принимать 2-3 раза в день по три-четыре таблетки на протяжении пяти месяцев. Часто их принимают в комплексе с другими минералами и витаминами. В современной фармакологии представлено множество препаратов на основе пивных дрожжей с разнообразными добавками: серой, цинком, железом, кальцием, йодом – все они положительно влияют на организм человека и отпускаются в аптеке без рецепта. Несмотря на это, перед приемом препарата внутрь лучше посоветоваться с врачом. Для большинства пивные дрожжи оказываются совершенно безопасными, но в некоторых случаях они могут вызвать дискомфорт в желудке, головные боли, поэтому не рекомендуется принимать их гиперчувствительным к этой добавке людям. Не рекомендуется также применять препарат на протяжении длительного периода. Противопоказаниями к применению являются сахарный диабет, болезни почек, подагра. Назад к содержанию Результаты лечения с помощью пивных дрожжей Результаты исследования, в котором участвовали 140 респондентом с разными формами угревой сыпи, показали, что у 80 % пациентов наблюдалось улучшение состояния кожи или даже полное исчезновение прыщей. В ходе эксперимента, который продолжался пять месяцев, ученые установили, что причиной улучшения может быть высокое содержание хрома в дрожжах, который помогает бороться с бактериями-возбудителями кишечных инфекций. Заметно уменьшить воспаление кожи помогает содержащиеся в них фолиевая кислота, цинк и хром. Наиболее эффективными от прыщей являются дрожжи с серой. Принимая пивные дрожжи, не рассчитывайте на мгновенный результат: и коже, и всему организму необходимо время для того, чтобы очиститься и восстановиться. Не пугайтесь, если в начале курса прыщей на лице станет больше, это значит, что процесс лечения уже начался и в скором времени состояние кожи улучшится. Пивные дрожжи в качестве средства борьбы с прыщами можно применять в виде масок. Назад к содержанию Рецепты масок на основе пивных дрожжей Дрожжи используются для приготовления масок от прыщей: как лечебных, так и профилактических. С помощью таких масок можно не только справиться с прыщами, но и предотвратить их появление. Кроме того они питают кожу и насыщают полезными веществами. Витамины группы В, улучшают кровообращение в клетках, помогают освежить и тонизировать кожу, минеральные вещества делают ее упругой и устойчивой к внешнему воздействию, аминокислоты и антиоксиданты восстанавливают синтез эластина и коллагена. Выбор дрожжевой маски зависит от типа кожи и склонности к аллергическим высыпаниям. Для пробы нанесите маску на небольшой участок кожи и подождите 15-20 минут, если никаких отрицательных реакций (зуд, жжение, покраснение) не наблюдается, можно смело наносить маску на кожу. 1. Обладателям жирной кожи подойдет следующий рецепт. Возьмите по 2 ст. л. соли, пивных дрожжей, витамина С в порошке, воды. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Составом смажьте лицо на 20 минут, затем очистите его теплой водой. 2. Для сухой кожи используйте дрожжевые маски от прыщей, в составе которых есть кисломолочные продукты, растительные и косметические масла. Если у вас именно такой тип кожи попробуйте маску с оливковым маслом. Потребуется 1 ст. л. дрожжей, размешанная с теплым молоком до кремообразного состояния плюс яичный желток, 1 ч.л. меда, 2 ч.л. оливкового масла. Нанесите смесь на лицо и смойте через 20 минут. Такой рецепт поможет вам избавиться не только от прыщей, но и черных точек на лице. 3. Для всех типов кожи подойдет следующий рецепт маски. Пивные дрожжи – 1 ст.л., крахмал – 1 ст.л., лимонный сок – 1 ч.л., 0,5 ст. нежирного йогурта. Все компоненты необходимо тщательно перемешать до получения густой однородной массы. Толстым слоем нанести на чистую кожу лица и смыть через 15 минут. 4. В борьбе с проблемной кожей подойдет рецепт дрожжевой маски с перекисью водорода. Для приготовления этой маски 10 грамм дрожжей разведите с небольшим количеством перекиси и добавьте, предварительно взбитый белок. Готовой смесью смажьте лицо, спину, плечи на 10-12 минут. Маска обладает не только противовоспалительным, но и отбеливающим эффектом. Маски помогут вернуть здоровый и сияющий вид кожи, избавят от назойливых прыщей и черных точек на лице. Но такие процедуры следует делать не чаще 1-2 раза в неделю. И, конечно же, обязательным условием лечения будет положительный настрой и хорошее настроение. Расслабьтесь, включите музыку и посвятите эти минуты себе. Надежный и эффективный помощник в борьбе с прыщами - пивные дрожжи в таблетках и маски для лица - в комплексной терапии помогут улучшить общее состояние организма, нормализуют работу кишечника и очистят кожу. Перед использованием проверьте продукт на индивидуальную переносимость и постарайтесь проконсультироваться у врача. Источник: http://zonakrasoty.ru/page/pivnye-drozhzhi-ot-pryshhej-pomogut-ili-net-vot-v-chem-vopros http://zonakrasoty.ru/page/pivnye-drozhzhi-ot-pryshhej-pomogut-ili-net-vot-v-chem-vopros#contents4 http://neoglavnom.com/na-zdorovje/netraditsionnoe-lechenie/lechenie-pivnyimi-drozhzhami
  3. Рона

    Салатики

    Салат "Хэлэл" Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 15:29 + в цитатник Ингредиенты: 300 грамм шампиньонов, 300 грамм куриного филе, 150 грамм сметаны, 100 грамм сыра, три яйца, маленькая банка ананасов, один киви, одна луковица и майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов. Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке. Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол. http://okshustrypovar.blogspot.com/2014/04/blog-post_456.html
  4. Сидим по квартирам, как дикие звери... Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 16:16 + в цитатник На окнах решётки, железные двери, Сидим по квартирам, как дикие звери. В руках телефоны, везде домофоны И правят — то, нами — чужие законы! Ещё не истёрлось из памяти время, Когда населяло страну Наше племя: Где не было столько высоких заборов И хитрых, с сиреной, надёжных запоров. Где жили все просто и всем доверяли, Лишь временем дружбу свою проверяли. Совсем, как родные, с соседями были, По праздникам весело пели и пили. Делили и радость, и боль пополам, И всё по-плечу в те года было нам! Учились, работали, строили, жили, Где старшие люди примером служили. Доллар да рубль там не правил законом, Народ не прельщался серебряным звоном Монет и шуршащих в карманах бумаг, Там все помогали стране «просто так»! Великие стройки, мосты и заводы И космос, и флот — всё подвластно народу! Мир, равенство, братство — не просто слова, Там о завтрашнем дне — не болит голова. Никто не боялся ходить по ночам И там доверяли здоровье врачам, Там слово «учитель» — само уваженье, К милиции там относились с почтеньем, Где в Армии служба — считалась за честь! Ну, кто теперь скажет: где всё это есть? Где чистая пища, где воздух, вода, Которой гордился народ наш всегда? Мы сами от нынешней жизни устали: Так всё изменилось — другими мы стали! И лишь, ностальгия по тем временам – И грустно, и страшно становится нам! Ольга Дымочко geniavegas http://www.liveinternet.ru/users/4111845/post320116774/ кирайра Чтобы жить сегодня хорошо, надо знать что было вчера. Надо осознать свои ошибки. И для этого написано это стихотворение. Никто не призывает вернуть прошлое. Каждый знает, что в одну и ту же реку дважды не войти. Но вернуть свои ценности на свое место надо. Те ценности котоые были задвинуты нами в дальний угол сарая. Хорошее стихотворение.
  5. Тайны Русского Алфавита Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 15:52 + в цитатник Что зашифровано в «послании к славянам»? Сколько Государству Российскому стоила буква «ъ»? Кто на самом деле предложил использовать букву «ё»? Открываем тайны русского алфавита. 1. ПОСЛАНИЕ К СЛАВЯНАМ Привычный набор букв русской азбуки на самом деле ни что иное, как «послание к славянам». У каждой из букв кириллицы есть свое название, и если прочесть эти названия в порядке алфавита, получится: “Азъ буки веде. Глаголъ добро есте. Живите зело, земля, и, иже како люди, мыслите нашъ онъ покои. Рцы слово твердо – укъ фърътъ херъ. Цы, черве, шта ъра юсъ яти”. Один из вариантов перевода этого текста таков: “Я знаю буквы: письмо это достояние. Трудитесь усердно, земляне, как подобает разумным людям – постигайте мироздание! Несите слово убеждённо: знание – дар Божий! Дерзайте, вникайте, чтобы сущего свет постичь!” 2. НЕПЕЧАТНАЯ БУКВА Считается, что буква «ё» пришла в русский язык из французского исключительно усилиями Карамзина. Как будто бы в 1797 году он переделал в одном из стихотворений слово «слiозы» и указал в примечании: «Буква с двумя точками заменяет «iо». На самом деле, буква была предложена к использованию княгиней Воронцовой-Дашковой (весьма образованной дамой, президентом Академии Наук) в 1783 г. На одном из первых заседаний она поинтересовалась у академиков, с чего бы это в слове «ioлка» первый звук изображается двумя буквами. Ни один из великих умов, среди которых были знатные сочинители Гавриил Державин с Денисом Фонвизиным, не решился указать княгине, что звуков-таки два: «й» и «о». Поэтому Дашкова предложила использовать новую букву «для выражения слов и выговоров, с сего согласия начинающихся, как матiорый, iолка, iож, iол». Пик популярности буквы “ё” пришелся на Сталинские годы: в течение целого десятилетия ей оказывался особый почет в учебниках, газетах и переизданиях классиков. Сегодня «ё» чаще увидишь в виде памятника букве (в России их несколько), чем в виде самой буквы в книге или газете. 3. ГРОЗА ГИМНАЗИСТОВ Буква «ять» была своеобразной меткой, отличавшей среди русских слов «исконные», славянские. Объектом горячих споров для «западников» и «славянофилов» в вопросе реформы русской орфографии. Настоящем мучением для гимназистов. Впрочем находчивые молодые умы в помощь себе даже сочинили стишок, составленный только из слов с «ять»: Б?лый, бл?дный, б?дный б?съ Уб?жалъ голодный въ л?съ. Б?лкой по л?су онъ б?галъ, Р?дькой съ хр?номъ пооб?далъ И за горькiй тотъ об?дъ Далъ об?тъ над?лать б?дъ. Первым за отмену «ятя» в свое время выступил писатель и переводчик Дмитрий Языков: “Буква ?… походит на древний камень, не у места лежащий, о который все спотыкаются и не относят его в сторону затем только, что он древний и некогда нужен был для здания”. Но уже в советское время Александр Солженицын, известный своим консерватизмом, ратовал за возврат в русскую грамматику «ятя» вместе с «ером». 4. САМАЯ ДОРОГАЯ БУКВА Еръ – «немая» буква, которая не обозначала никакого звука и выполняла функции «твердого знака», который по традиции писался в конце слов после твердых согласных вплоть до орфографической реформы 1918 года Однако при этом «еръ» занимал более 8% времени и бумаги при печати и стоил России ежегодно более 400000 рублей. Настоящая буква-казнокрад, не иначе! 5. МIРУ – МИР! Еще одной страшной мукой для гимназистов были буквы «и» и «i». Правда, когда филологи-реформаторы сели обсуждать, какую из двух букв удалять из русской азбуки, дело решилось голосованием! Настолько несущественными были доводы в защиту каждой из них. Дело в том, что в греческой азбуке «и» и «i» обозначали два различных звука. А в русском языке уже во времена Петра I их невозможно было отличить на слух! Буква «i» в корне встречалась только в слове «мiр» в значении «вселенная». Если подразумевался покой, отсутствие войны – то слово писалось как «мир». Соответственно писались и однокоренные слова: «мирные люди» и «мiровой порядокъ». 6. КАК БУКВА СТАЛА СЛОВОМ В кириллице буква «ф» носила затейливое наименование «ферт». Появилось словосочетание «стоять фертом», подбоченясь, а затем и новое существительное «ферт», и даже уменьшительное «фертик». Вообще в славянской азбуке было две буквы для обозначения звука «ф» – «ферт» и «фита», но это была настоящая путаница! Слово «Филипп» тогда писались через «ф», а «Фёдор», «арифметика» через «фиту». Поди разберись! (А чтобы разобраться вспомним: в греческом алфавите буква «ф» обозначает звук «пх», а «фита» или «тэта» – «тх»). Существительное «ферт» со временем стало неодобрительным, полубранным. У А. Чехова: «Тут к нам ездит один ферт со скрипкой, пиликает», у Пушкина: «У стенки фертик молодой стоит картинкою журнальной». 7. Э! Буква «э» была узаконена в русской азбуке только в XVIII веке, когда в русский язык стали проникать заимствованные слова со звуком [э] в начале слова, и их написание и прочтение стало вызывать неудобства: как правильно читать – Еврипид или Эврипид, Евклид или Эвклид? Встретили букву неприветливо, а Михаил Ломоносов даже писал, что «если для иностранных выговоров вымышлять новые буквы, то будет наша азбука с китайскую». Но уже в начале XX века «Энциклопедический словарь Ф.Павленкова» для среднего интеллигентного читателя рекомендует: писать пенснэ, кэнгуру, кэтгутъ, кэксъ. Вообще в русском языке осталось ощущение, что «э» – буква чужеземка. Вспомните хотя бы как произносит слово «крЭм» героиня Ирины Муравьевой в фильме «Москва слезам не верит», чтобы подчеркнуть статус косметики: импортный, дефицитный. источник Интересное: Гороскоп по знакам зодиака на сегодня Старорусские обзывательства Экзаменационные билеты пдд 2014 онлайн 7 потрясающих чудес Солнечной системы Как заработать на партнерских программах Происхождение русских бранных слов http://www.liveinternet.ru/users/ravingdon/post320113936/
  6. Рона

    «Ай, болит! Спецвыпуск»

    1. Знаменитая смесь мед+чеснок+лимон со шкуркой+льняное масло. Все в равных частях. Что нуждается в измельчении - пропустить через мясорубку. Норму и время употребления можно не соблюдать, единственное - в день съедать не меньше трех столовых ложек. КАК СПАСТИ ПОЗВОНОЧНИК Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать: 1. 1 плод инжира (смоковницы) 2. 5 сушеных абрикосов (кураги) 3. 1 плод чернослива Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.
  7. Рона

    «Ай, болит! Спецвыпуск»

    ► Нина Активный образ жизни, борьба с избыточным весом, диета.Ограничивать сахар, сладости, животные жиры. Избегать продуктов богатыххолестерином: Мозги, яичный желток, икра, жирные сорта мяса и рыбы,витамин д, поваренная соль и экстрактивных веществ (мясные бульоны идр.). Рекомендуется: творог, хорошо вымоченные сельдь, треска, овсянка,растительные масла: Оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное.Больше овощей, фруктов, богатых растительной клетчаткой. При избыточномвесе рекомендуются разгрузочные дни: яблочные, кефирные, творожные,копотные и др. Гулять больным на свежем воздухе, пить родниковую,колодезную или пропущенную через фильтры водопроводную воду. Осадокхлора, солей всячески засклероживает сосуды. Хорошо очищают сосуды,удаляют отложения: Яблоки, хрен, чеснок, шиповник, цветы гречихи,вереск, сабельник, витамин р-рутин, морская капуста, петрушка зелёная икорни, красная рябина. Пить зелёный чай. ► Нина Чеснок. 1/3 бутыли наполнить порезанным, очищеннымчесноком. Залить водкой или 50-60 гад. Спиртом. Настоять 14 дней втёмном месте, ежедневно взбалтывая. Принимать по 5 капель 3 раза в деньдо еды, на чайную ложку холодной воды. Очищает кровеносную систему отвсевозможных отложений, снимает повышенное давление, очищает желудок,благотворно действует при спазмах сосудов головного мозга. **** Мёд, лук. Натереть на мелкой тёрке лук репчатый, отжать. 1 стаканлукового сока смешать с 1 стаканом мёда. Хорошо перемешать. Если мёдзасахарился, слегка подогреть в водяной бане. Принимать по 1 столовойложке 3 раза в день за 1 час до еды, или через 2-3 часа после еды.Применяется при атеросклерозе, особенно при склерозе мозга. ► Нина КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА Невропатолог Наталья БОРИСОВА: -Крапива на самом деле используется при склерозе. Но стоит учитывать,что она повышает свертываемость крови, поэтому применять ее нужно поднаблюдением врача. К тому же настойка делается с добавлением спирта,поэтому, например, водителям это может навредить. Так что я быпосоветовала настой делать не на спирту, а на кипятке (20 г листьев настакан кипятка). А еще листья крапивы можно употреблять в пищу. Есливесь летний сезон будете делать салат или щи - эффект будет не хуже. ► Нина . Беру 200 г свежих листьев крапивы, тщательно промываю, крошу и ссыпаюв банку или бутыль. Заливаю 0,5 литра водки. Сутки настаиваю на окне, апотом еще 8 - в темном месте. Потом фильтрую и пью по 1 чайной ложке за30 минут до еды 2 раза в день. И еще раз - перед сном. До тех пор, поканастойка не закончится. Людмила Тишкова. Москва. ► Нина Большинство народных целителей считают, что чеснок - лучшеесредство для лечения склероза и малокровия, однако не каждый может егоесть. Таким больным рекомендуется настойка чеснока. 300 г чеснокаочистить, вымыть и положить в бутыль, залить 1 л спирта и настаивать.Через три недели принимать по 20 капель в 1/2 стакана молока 3 раза вдень. Настойка считается более слабым средством, чем сам чеснок. Тот,кто хорошо переносит его, может глотать по 2-3 зубка натощак и передсном. При этом запаха совершенно не чувствуется. ► Нина Практически все рецепты лечения склероза включают в себя лимон.Почему? В лимонах содержится много калия, а еще цитрина, а ещеаскорбиновой кислоты. Они-то и укрепляют стенки мелких кровеносныхсосудов, активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах.В Абхазии популярен такой, например, эликсир молодости. Лимонный сок,мед, подсолнечное масло в соотношении 1:2:0,5. Утром, натощак.Прекрасно сочетается с лимоном и чеснок, отличное общеукрепляющеесредство. Ну хотя бы это: сто граммов натертого чеснока и сок шестилимонов - в банку. Горлышко закрыть марлей и определить в холодноеместо. Берите по чайной ложечке на стакан теплой воды. Попейте подольшеи почувствуете, что и усталость исчезла, и память улучшилась, ибодрость появилась. ► Нина Принимать 1/3 стакана сока красной смородины за 30 минут до еды. Сок следует готовить непосредственно перед употреблением ► Нина 250 г пропущенного через мясорубку чеснока залить 0,5 л спиртаили 1 л водки. Настаивать в темном месте при температуре 30 градусов вхорошо закрытой посуде. Ежедневно взбалтывать 2-3 раза. Через 14 днейпроцедить и принимать по 20 - 25 капель три раза в день за 15 минут доеды. ► Нина четкости восприятия; нарушение чувствительности отдельных участков кожии слизистых; появление мышечных судорог, больших судорожных припадков,нарушение сокращения мышц из-за их чрезмерной слабости или, наоборот,болезненного гипертонуса. Искажается так же и функционированиевнутренних органов и психики человека. Так, часто появление недержаниестула и мочи, отсутствие чувствительности половых органов с развитиемфригидности и импотенции; со стороны психики - депрессии или, наоборот,немотивированная эйфория. ► Нина Суть патологических изменений при рассеянном склерозе сводится к"оголению" нервных волокон всего организма, в результате чегонарушается проведение нервных импульсов ко всем органам. Это приводит кпоявлению разнообразных симптомов "выпадения" и "искажения" функцийорганов. Например, расстройство зрения в виде снижения остроты и ► Нина Рассеянный склероз – это заболевание головного и спинного мозга,которое относится к центральной нервной системе. В норме нервныеволокна окутаны защитной оболочкой, которая называется миелин. Прирассеянном склерозе эта оболочка повреждается и пораженные нервы немогут нормально работать. Образование рубцов на миелине (склероз)происходит рассеянно на маленьких участках в различных областяхголовного и спинного мозга. Именно поэтому заболевание называетсярассеянным склерозом. 1 Пройдите простую процедуру регистрации и напишите вам комментарий Основные разделы МЕДИЦИНА Народная медицина ДИАБЕТ-ОБРАЗ ЖИЗНИ ГРУППА ДИАБЕТИКОВ. Традиционная восточная медицина "Стоматология и медицина...!!!" МОЯ семьЯ! **МЕДИЦИНА и ЗДОРОВЬЕ** А Й Б О Л И Т /народная медицина МЕДИЦИНА СЕМЬЯ И ЗДОРОВЬЕ НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА Медики города Белгорода! НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА И ДИАГНОСТИКА по ФОТО,.. http://www.meduxete.ru/meduxt/ped-b-med-1770187.shtml
  8. 1.Оливковое масло 2.Покупка и хранение 3.Химический состав 4.Полезные свойства и применение 5.Применение в детском питании 6.Применение в косметике 7.Рецепты Оливковое маслоМаслина европейская – таково ботаническое название оливкового дерева. Это – вечнозеленое дерево семейства маслиновые, высотой 8-10 м. Плод – костянка. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре. Родина дерева – Восточное Средиземноморье. Оливковое масло получают из мякоти плодов оливкового дерева. Масло прессового способа имеет золотисто-желтый цвет, иногда с зеленоватым оттенком. Рафинированное оливковое масло почти бесцветно, имеет едва уловимый запах, приятный вкус. Оливковое масло бывает разных сортов: из плодов раннего сбора получают зеленоватое, пряное масло, из спелых – светло-желтое с мягким вкусом. Вкус масла зависит и от того, где выращены оливки. Например, масло из итальянской провинции Лигурия по вкусу и запаху напоминает смесь кедровых орешков, миндаля и полевых цветов. Другие сорта Лигурийского масла имеют острый, перечный запах. Есть масла густые и вязкие, подобно свежему меду, есть более жидкие. Масло из провинции Тоскана, где урожай оливок собирают рано, имеет резкий, но приятный запах. Масло из Туниса и с юга Калифорнии также пользуется популярностью и обладает замечательным вкусом и запахом. Масло из оливы получают с древнейших времен. Олива считается священным деревом, а оливковая ветвь – символом мира и спокойствия, радости и жизни. [содержание] Покупка и хранениеЧтобы продукт дольше сохранил свои ценные вкусовые и лечебные свойства, его следует хранить в холодильнике. Он не любит света, тепла, и ему противопоказан контакт с воздухом. При покупке следует обратить внимание на дату изготовления. Никогда не следует покупать просроченное оливковое масло! [содержание] Химический составПлоды маслины европейской содержат жирное масло (до 70 %), антоцианы, фенолкарбоновые кислоты (кофейная, пирокатехиновая), пектиновые вещества, катехины, каротиноиды, токоферолы и др. В состав жирного масла входят глицериды олеиновой (до 80 %), пальмитиновой (до 10 %), стеариновой (5-8 %), линолевой, арахиновой и другие кислоты. [содержание] Полезные свойства и применениеПродукты, содержащие оливковое масло, способны снижать риск развития ишемической болезни сердца. Это очень важно, учитывая, что хронические заболевания сердца являются ведущей причиной смертности по всему миру.Доказано, что оливковое масло снижает в крови концентрацию вредной фракции холестерина, создающего в артериях атеросклеротические бляшки, и повышает полезную.Оливковое масло может помочь сократить дозы лекарственных средств от гипертонии.Оливковое масло увеличивает чувствительность клеток к инсулину. Именно потому оливковое масло, равно как льняное и рапсовое, может служить эффективным средством предупреждения диабета 2-го типа, снижения риска сердечнососудистых заболеваний и ожирения. Оливковое масло способствует снижению инсулинорезистентности.Оливковое масло снижает риск развития болезни Альцгеймера – проблемного заболевания лиц пожилого возраста. Профилактическое значение имеет прием оливкового масла и орехов.У женщин, которые ежедневно употребляют в пишу оливковое масло, на 45 % снижается риск заболевания раком молочной железы. Оливковое масло, согласно данным Афинской школы общественного здоровья, следует включать в меню дважды в день, что приводит к уменьшению в 4 раза случаев заболевания раком молочной железы. Считают, что происходит это потому, что оливковое масло богато полифенолами – эффективными антиоксидантами, предотвращающими сердечные и онкологические болезни.В оливковом масле обнаружили сквалены – вещества, замедляющие развитие рака толстой кишки, легких и кожи. В Японии онкологи применяют сквалены в чистом виде для повышения эффективности химиотерапии.По данным научной медицины, оливковое масло используется при гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка, желчнокаменной болезни, при отравлениях, как легкое слабительное средство. Оливковое масло используют как основу для растворения лекарственных средств, растворимых в жирах, например препараты камфоры, половых гормонов и их аналогов. Наружно оливковое масло употребляется при потертостях, пролежнях, укусах пчел, ос и шмелей. Масло полезно при геморрое, запорах, стимулирует жизненные процессы в кишечнике, облегчает выведение камней из мочеполовой системы. Из оливкового масла готовят известково-масляную мазь, используемую для лечения ожогов второй степени, оно служит для приготовления некоторых анальгетиков, является прекрасным средством для кожи и используется для массажа суставов и мышц. АртритГотовится теплый напиток из столовой ложки оливкового масла, смешанного с половиной чайной ложки тертого чеснока и стаканом кипящей воды. Пьют напиток утром и вечером, чтобы избавиться от боли. В область болящего сустава втирают смесь из оливкового масла с чесночным порошком. Уже через минуту боль начинает отступать. Инфекция мочевого пузыряЧайную ложку оливкового масла и чайную ложку чесночного сока смешивают со стаканом теплой кипяченой воды, пьют по стакану три раза в день перед едой. Можно вместо воды использовать клюквенный морс. РакОливковое масло, смешанное с соком чеснока, используют при раковых заболеваниях. По данным японских исследователей, прием такой смеси в течение месяца приводил к ремиссии. Положительный эффект также был замечен при использовании смеси у больных раком молочной железы. Простудные заболеванияДля укрепления иммунной системы принимают смесь столовой ложки теплого оливкового масла с четвертью чайной ложки чесночного порошка. Эта смесь особенно эффективна в борьбе против насморка и ангины. Диатез у детейСмешать 1 часть пихтового масла и 3 части оливкового масла с добавлением витамина С. Смазывают пораженные участки кожи. Курс лечения 7-10 дней. От гепатитаМед – 1 кг, масло оливковое – 200 мл, 4 лимона среднего размера (с 2 лимонов срезать кожуру). Все четыре лимона прокрутить в мясорубке, переложить всё сырье в эмалированную кастрюлю и перемешать деревянной ложкой. Перелить в двухлитровую банку и хранить в нижнем отсеке холодильника. Перед приемом перемешать деревянной ложкой. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30-40 минут до еды. В течение года пройти 3-4 курса от холецистита, гепатита и цирроза печени. При переломахЕловая смола (живица) – 20 г, растертая луковица – 1 шт., масло растительное (лучше оливковое) – 50 г, медный купорос в порошке – 15 г. Все тщательно растереть и топить на огне, не доводя до кипения. Мазь обладает жгучим действием, активно лечит нарывы, ушибы и переломы костей. [содержание] Применение в детском питанииСуществуют некоторые ограничения в использовании оливкового масла в детском питании. Для детской кухни желательно употреблять растительные масла в натуральном, то есть свежем виде, заправляя уже готовые блюда: салаты, овощные пюре и другие. Дело в том, что во время тепловой обработки, особенно при жарении, постное масло легко окисляется и при этом утрачивает многие свои полезные качества. Еще один важный момент: рафинированное масло для приготовления детской пищи лучше не использовать. Употреблять лучше нерафинированные, неочищенные масла высокого качества. Они содержат в себе много так называемых фосфолипидов – веществ, которые предохраняют масло от окисления и, что самое важное, улучшают усвоение масла. Помимо этого фосфолипиды имеют большое значение для успешного протекания обменных процессов в детском организме. [содержание] Применение в косметике Очистка кожиВзять 1-2 ч. л. оливкового масла и поставить его в рюмочке или баночке в горячую воду (масло можно и просто налить в горячую ложку). Слегка пропитать им ватный тампон и очистить всю кожу. После этого тампон смочить маслом еще раз, более обильно, и нанести косметическое средство восходящими движениями: начиная с шеи, затем от подбородка и уголков рта к вискам, от основания носа ко лбу, потом вокруг глаз. При этом не забывать про губы и брови. Через две минуты масло можно стереть с помощью ватного тампона, слегка смоченного чаем, туалетной водой или обычной кипяченой водой с добавлением любого фруктового сока. Такая очистка очень полезна для всех типов кожи. Маска для нормальной или сухой кожиИдеальной основой масок для нормальной или сухой кожи будет являться оливковое масло, которое разглаживает кожу, делает ее мягкой и эластичной, улучшает цвет лица. Также полезно один или два раза в неделю смазывать лицо и шею подогретым оливковым маслом после умывания. Регулярное применение такой маски улучшит состояние кожи, разгладит морщинки. Маска для увядающей кожиВзять в равных количествах мед и оливковое масло и смешать компоненты до получения однородной массы. Полученную смесь слегка подогреть, а затем смочить в ней марлю, которую наложить на лицо. Через 20 минут снять с лица марлю и ополоснуть кожу лица розовой водой или некрепким раствором чая. Маска, освежающая цвет кожиСварить в молоке 1 среднюю картофелину (очищенную), затем размять ее вилкой и добавить 1 ч. л. оливкового масла. Получившуюся массу нанести на кожу лица и подержать в течение 10–15 минут, затем смыть маску теплой водой. Маска, чтобы вернуть румянецДля нее нужно смешать морковный сок и яичный желток (взять их в равных пропорциях), добавить несколько капель оливкового масла. Нанести маску на лицо и подержать в течение 20 минут. Теперь смыть ее теплой водой. Для смягчения кожи на локтяхПрекрасным средством для смягчения кожи на локтях является оливковое масло. Чтобы эффект был наиболее полным, необходимо смазывать огрубевшие участки кожи маслом на ночь. КомпрессРаз в месяц можно делать компресс из оливкового масла. Перед применением слегка подогреть масло на водяной бане. В масло добавить немного лимонного сока, но это необязательно. Теплое масло втереть в волосы и кожу головы. Надеть на голову полиэтиленовую шапочку и укутать голову махровым полотенцем. Маску смыть через 1–2 часа. Для сухих и ломких волосСделать маску для волос из 2 частей касторового, 2 частей оливкового масла и 1 части шампуня. Нанесите маску на волосы и держать в течение 1 часа. Ванночка для ногтейПри заусеницах, хрупких и ломких ногтях полезно делать ванночки из обычного оливкового масла с добавлением миндального масла в соотношении 1:5. [содержание] РецептыОливковое масло применяют для приготовления всевозможных блюд – от сладких до острых. Этот продукт также служит прекрасной основой для ароматизированных салатных приправ: достаточно в емкость с маслом добавить пряные травы (петрушку, шалфей, лаванду, тимьян, даже стручки жгучего перца) или 2-3 дольки чеснока. Любой салат, сдобренный им, будет по достоинству оценен гурманами Лечебное воздействие оливкового масла осуществляется путем пищевого использования его. По кулинарным достоинствам при приготовлении любых блюд ему нет равных. Сильный запах нерафинированного растительного масла можно уменьшить, прогрев его вместе с луком, нарезанным крупными кусками, и кусочками сырого картофеля. Чтобы увеличить срок хранения, можно всыпать в посуду с оливковым маслом щепотку мелкой соли. Маринад для салатов4 зубчика чеснока,желток одного яйца,1 ст. л. оливкового масла,1–2 ч. л. лимонного сока,соль – по вкусу.Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с яичным желтком и взбивать, добавляя оливковое или кукурузное масло сначала по капле, а затем – тоненькой струйкой. Продолжать взбивать маринад, добавив соль, лимонный сок, щепотку сахара и щепотку молотого черного перца. Прекратите взбивать смесь, когда она достигнет консистенции жидкой сметаны. Если маринад получится слишком густым, добавить в него 1–2 чайных ложки воды. Полученный маринад прекрасно сочетается с отварными корнеплодами, нарезанными кубиками. Салат с белой фасольюДля заправки: 200 г фасоли,1 луковица,1 зубчик чеснока,соль, молотый красный перец – по вкусу.1 ст. л. уксуса,4 ст. л. оливкового масла,1 ст. л. томат-пюре.Белую фасоль оставить на ночь в холодной воде, а на следующий день воду слить. Залить набухшую фасоль газированной водой и варить на малом огне до мягкости. Смешать горячую фасоль с мелко нарезанными луком и чесноком. Добавить заправку из уксуса, оливкового масла, томата-пюре, молотого красного перца и соли по вкусу. Салат охладить, разложить по порциям и украсить кружочками помидоров и мелко нарубленной петрушкой. Салат Завтрак Тесея 500–600 г перца,1 лимон,2 помидора,4–5 ст. л. оливкового масла,10–15 шт. маслин,2 ядра грецких орехов,соль – по вкусу.Испечь в духовке сладкий болгарский перец, желательно мясистый, очистить его от кожуры, вырезать плодоножку и удалить семена. Разрезать перец вдоль и посолить, после чего дать полчаса постоять. Половинку лимона очистить от кожуры, удалить семечки и нарезать небольшими кусочками. Приготовить заправку, используя вторую половинку лимона, перетертые помидоры и оливковое масло. Посолить по вкусу. На дно посуды, в которую будет перекладываться салат, положить слой петрушки, а на него – печеный перец. Посыпать перец кусочками лимона, маслинами и толчеными грецкими орехами. Уложить верхний слой перца и посыпать салат петрушкой. Аккуратно влить в салат заправку и поставить в холодное место на 30 минут. Суп4 шт. картофеля,2 шт. моркови,1 луковица,1 стручок сладкого перца,1 ломтик сельдерея,4 ст. л. оливкового масла,100 г вермишели,1/2 стакана молока,соль – по вкусу.Очистить и нарезать картофель и морковь и положить в кастрюлю с холодной водой, сразу же положив туда сельдерей, лук и сладкий перец. Довести до кипения на медленном огне, добавить соль, оливковое масло и спустя 5 минут всыпать вермишель. Доварить на малом огне, заправить молоком и посыпать петрушкой. Оливковое масло с пряными травамиТравы могут быть разными по вкусу. Это может быть розмарин, фенхель, укроп, базилик, эстрагон, петрушка, ориган, кинза. Кладут свежую веточку одной травы или 2-3 вместе. Можно использовать и сухие травы. Свежие травы после ароматизации масла вынимают. Для приготовления берут 440 г оливкового масла и наливают в стеклянную бутылку, добавляют 2—3 веточки пряной травы, закрывают и оставляют готовиться в темном и прохладном месте. Масло готово через 10 дней. Применяют в салаты, на хлеб и гренки. Оливковое масло с корицей и гвоздикойК 440 г оливкового масла добавляют 2-3 палочки корицы, 5-6 гвоздиков гвоздики. Настаивают 5-6 дней. Применяют преимущественно в сладкую выпечку и в сладости. Оливковое масло с чесноком и розмариномК 440 г оливкового масла добавляют 2 дольки чеснока, 1 веточку розмарина, 5-6 горошин перца. Настаивают 10 дней. Применяют для печеной картошки, печеных баклажан, к овощам, для печеной и жареной рыбы. Оливковое масло с кедровыми шишечкамиК 440 г оливкового масла добавляют 5—6 кедровых шишечек, 5-6 горошин перца, настаивают 10 дней. Применяют для салатов, к картошке. Оливковое масло со специямиК 440 г оливкового масла добавляют 5-6 горошин черного перца, 4-5 горошин душистого перца, 1 чайную ложку семян аниса, 1 палочку корицы. Настаивают 10 дней. Применяют к пикантным блюдам и к мясным блюдам. Оливковое масло с чесноком В блендере перемалывают 4 дольки чеснока с 4 ложками оливкового масла. Процеживают через марлю и добавляют к 440 мл оливкового масла. Применяется с хлебом, с макаронами, в супах, соусах, к жаренным на углях рыбе и мясу, в салатах. Оливковое масло с лимономМоют и вытирают насухо 3 небольших лимона. В каждый лимон втыкают по одному гвоздику гвоздики. Укладывают в литровую банку и заливают 1 л оливкового масла. Настаивают 2 недели. Применяется как в предыдущем рецепте. Оливковое масло с цитрусовыми корочкамиК 440 г оливкового масла добавляют корочки от половины лимона и апельсина. Настаивают месяц. Хранится долгое время. Применяется для салатов из вареных и свежих овошей и дикорастущих трав, к блюдам из мяса и рыбы, при выпечке. Оливковое масло с пряными травамиК 1 л оливкового масла добавляют 2-3 веточки оригана, 1 ст. ложку тимьяна, 1 ст. ложку сухой мяты, 1 ст. ложку базилика. Настаивают 10 дней. Процеживают через марлю или фильтр для кофе. В результате получается очень ароматное масло для любого приготовления. Оливковое масло с фенхелемК 1 л оливкового масла добавляют 2 дольки чеснока, 2-3 гвоздика гвоздики, 3-4 веточки фенхеля. Настаивают 2 недели. Применяется к салатам, мясу, рыбе. Оливковое масло с ориганомК 440 г оливкового масла добавляют 2-3 веточки оригана. Настаивают 10 дней, используют к салатам, с хлебом, мясом. Оливковое масло с острым перцемК 440 г оливкового масла добавляют 2 свежих стручка красного острого перца. Настаивают 10 дней. Применяется для блюд из мяса и рыб, салатов, блюд из бобовых. Оливковое масло с уксусомК 440 мл оливкового масла добавляют 100 мл уксуса. Перед употреблением к мясу и рыбе взбалтывают и используют по вкусу. Готовят обычно 5-6 видов масла и подают к столу вместо сливочного масла. Подают в маленьких пиалушках, куда макают кусочки хлеба, или поливают основные компоненты блюда. Ароматические оливки (маслины) Рецепт 1Оливки 200 г, чеснок 3 г, перец красный 2 шт., лимон 30 г (нарезанный дольками), оливковое масло 200 г, розмарин 2 веточки. В стеклянную банку выкладывают оливки и специи. Взбивают оливковое масло и уксус. Заливают смесью оливки так, чтобы они покрылись полностью. Хранят в холодильнике. Рецепт 2Оливки 300 г, тимьян 5 г, молотый черный перец 1 ст. л., чеснок 3 г, лавровый лист 2-3 шт., оливковое масло 300 мл, уксус яблочный или виноградный 200 мл. Приготовление, как в предыдущем рецепте. Рецепт 3 Маслины с розмариномМаслины 500 г, чеснок 3 г, горький перец 2 шт., лимон 1 шт. (разрезанный на 4-6 частей), уксус виноградный 2 ст. л., масло оливковое 250 мл, розмарин 2-3 веточки. В банку выкладывают маслины, чеснок, перчики, лимон и розмарин. Взбивают масло с уксусом и заливают маслины. Хранят в холодильнике. Рецепт 4 Маслины с лимоном и листовым сельдереемМаслины 500 г, лимоны 3 шт., нарезанные на дольки, сельдерей 2-3 стебля. В банки укладывают маслины, лимоны и стебли сельдерея, заливают оливковым маслом. Для ароматизации маслин могут быть использованы также дольки апельсинов, ориган, кориандр, семена фенхеля, горький перец, мята, тмин, петрушка, укроп, тысячелистник и др., по вкусу. Ароматизировать можно только оливковое масло, которое используют для заправки салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам. [содержание] Источник информации: 1. "Целебные растительные масла" Николайчук Л.В., Николайчук Э.В., Головейко О.Н., 2. "Всё о целебном масле – тыквенном, льняном и не только..." РИПОЛ классик (Здоровье и красота), 3. "Натуральные растительные и эфирные масла для дыхания, питания и здоровья" Н.И. Бикмурзин, С.В. Каракуцев, 4. "Всё об обычном растительном масле" И. Дубровин. http://www.e-pitanie.ru/rastitelnie_masla/olivkovoe_maslo.php
  9. Как сохранить молодость? Лимон + мед + оливковое масло Среда, 21 Ноября 2012 г. 21:30 + в цитатник Как сохранить молодость? Лимон + мед + оливковое масло Когда-то давно мне попал в руки рецепт, который может помочь сохранить солодость на долгие годы и который якобы передавался из поколения в поколение и дошел наконец до нас. Кому не хочется быть красивым и здоровым, к тому же рецепт вполне простой и доступный? Он обещал слаженную работу внутренних органов, что моментально сказывается не только на общем самочувствии, но и состоянии кожи. Вот этот рецепт: Смешать 100 мл свежего лимонного сока, 200 г меда и 50 г оливкового масла. Принимать по одной десертной ложке утром натощак. Приготовила я себе эту смесь и начала принимать. Мне сразу понравилась эта смесь, которая прекрасно действовала на кишечник. Я привыкла к ней настолько, что уже не первый год каждое утро начинаю с ложечки этого эликсира. Но рассказываю я так подробно не только потому, что хочу поделиться этим рецептом. У него оказалось еще одно «побочное» свойство, которое я обнаружила спустя некоторое время. Дело в том, что самое слабое место в моем здоровье — это бронхи. Стоило раньше немного застудиться, кашель душил сразу. Но, принимая эту смесь, я стала замечать, что перестала обращать внимание на застарелый бронхит. А когда в разговоре с подругой стала удивляться таким метаморфозам, она спросила, чем я лечилась. Я ей рассказала, что от бронхита не лечилась вообще, а вот «эликсир молодости» принимаю уже несколько месяцев. И выяснилось, что именно такое сочетание лимонного сока, меда и оливкового масла прекрасно действует опосредованно и на бронхи. Поскольку эта смесь в первую очередь регулирует работу печени, а это, в конечном счете, влияет и на работу бронхов в том числе. Вот так у меня и получилось: и здорова, и красива! Надеюсь, что и вы теперь знаете как сохранить молодость! Людмила Гавриленко Рубрики: красота и здоровье Метки: здоровье. красота.
  10. Лечение склероза мёдом можно осуществлять с применением так называемого «китайского рецепта». Для приготовления этого лекарства необходимо взять 200 г очищенного чеснока, пропустить его два раза через мясорубку, полученную массу залить 100 г 96%-ного спирта и хранить в герметически закрытой посуде из темного стекла в прохладном месте. После 20-дневного отстоя смесь фильтруют, после чего плотные остатки выбрасывают, а полученный отстой оставляют на хранение в тех же условиях еще три дня. Затем к нему добавляют (1:50) жидкого меда и 10 г 30%-ной спиртовой вытяжки прополиса. Полученную смесь необходимо хорошо перемешать и можно употреблять. Принимать ее три раза в день по следующей схеме: начиная с одной капли утром, двух капель в обед и трех капель вечером, постепенно наращивая по одной капле в прием, к одиннадцатому дню доводят до наибольшего количества (по 25 капель утром, в обед и вечером). С 12-го дня прием смеси следует начинать вновь с минимальных доз и так повторять до окончания лекарства. http://www.roiplus.narod.ru/l/vpm.html
  11. О мёде с древнейших времен и до наших дней 02.02.2012 По археологическим данным, пчелы появились на Земле на 50 000 - 60 000 лет раньше человека и жили в симбиозе с цветочными растениями. О пользе меда известно еще с тех времен, когда землю населяли первобытные люди. Ученым известны исторические факты, которые указывают на то, что первобытный человек знал и любил мед. Пчелиный мед применялся с лечебной целью еще в древности почти всеми народами. Египет, по всей вероятности, является мировым очагом пчеловодства. Это подтверждают письменные источники, которые датируются третьим тысячелетием до нашей эры. На больших плетеных плотах египтяне перевозили ульи к наиболее медоносным районам в верхнем течении Нила, откуда возвращались домой с большим количеством собранного меда. По всей вероятности, отсюда берет свое начало кочевое пчеловодство. О том, до какой степени египтяне были пристрастны к пчеловодству, говорит то, что на эмблемах у фараонов первой династии до эпохи римского завоевания и на их гробницах были изображены пчелы. В те времена египтяне употребляли мед не только как пищу, но уже знали его лечебные, косметические и консервирующие свойства. В египетской медицинской книге, написанной 3500 лет тому назад ("Книга о приготовлении лекарств для всех частей человеческого тела"), многие рецепты имеют в своем составе мед. В книге описано, как и что употреблять при лечении желудочных, почечных, глазных и других заболеваний, какие применять мази, пластыри, припарки и т.д. В Ассирии пчеловодство было в расцвете за 2950 - 2050 лет до н.э. Известен был им также и воск. Во времена Сарагонта и после его смерти тела умерших обмазывали медом и покрывали воском. Китайцам также были известны пчелы, и пчеловодством они занимались с большой любовью. В третьем и втором тысячелетии до н.э. их медицина рекомендовала мед как самостоятельное лечебное средство. В самой древней китайской книге "Описание растений и трав бога плодородия" говорится: "... Мед вылечивает внутренние органы, придает силу, снижает жар. Продолжительное его употребление закаляет волю, придает легкость телу, сохраняет молодость, увеличивает продолжительность жизни". В Индии пчеловодство было широко развито 4000 лет тому назад. Опыт пчеловодства передавался из поколения в поколение, из века в век. Меду приписывались разнообразные питательные и лечебные свойства. В священной книге "Напиток бессмертия" написано, что мед входит в состав самого сильного и укрепляющего организм средства, подобного греческому питью амброзии. В сохраненной старой индийской медицинской книге "Аюрведа" ("Книга жизни") говорится, что продлить свою жизнь человек может только эликсирами и диетой, в состав которой входят мед и молоко. Известное индийское лекарство "алтеранция", сохраняющее молодость и вызывающее у человека приятное самочувствие, приготовляется в основном из меда. Индусы применяли мед и как антидот (противоядие) против ядов - минеральных, растительных и животного происхождения. Из литературных памятников древнегреческой культуры можно почерпнуть сведения о состоянии пчеловодства, а также о питательных и лечебных свойствах пчелиного меда. В греческой мифологии существует много легенд о чудотворном действии меда. Великий Гомер в своих бессмертных произведениях "Илиада" и "Одиссея" воспевает мед и его качества. Героиня Агамеда давала греческим воинам и больным чудесный напиток кикеон, который в основном состоял из меда, лечила бессонницу, нервы, вдохновляла их на подвиги. Около 2000 -лет тому назад Диоскорид в своей книге "Materia medica", считающейся основой медицинской фармакопеи, писал, что он успешно применял мед при лечении желудочно-кишечных заболеваний, ран и фистул. Первые знания о жизни пчел и их разведении научно оформляются в Древней Греции. Греки занимались пчеловодством на более высоком уровне. Они вставляли в ульи перегородки и регулировали ими излишние запасы меда. Большим авторитетом в качестве лекарства пользовался мед и в греческой античной медицине. Пифагор в своих трудах писал, что мед обладает высокими и разнообразными терапевтическими (лечебными) свойствами. Гиппократ, известный как реформатор древней медицины, успешно применял пчелиный мед при многих заболеваниях. Так, в его трудах (460 - 370 гг. до н.э.) говорится о продлевающем жизнь людей действии меда, о его обеззараживающем, отхаркивающем и других лечебных свойствах. Он рекомендует мед при лечении заболеваний печени, желудка и гнойных ран. Начало научному пчеловодству положил Аристотель (384 - 322 гг. до н.э.). Он изучил жизнь и распределение труда в пчелиной семье, в своих трактатах упоминает о гнильце и некоторых вредителях пчел. Аристотель, называемый "светилом древнего пчеловодства", считал, что мед имеет особенные качества, исключительно благоприятные для человеческого организма. Римлянам были известны питательные, лечебные и консервирующие свойства меда. Плиний в своем сочинении "Естественная история" писал, что рыбий жир с медом очень хорошо действует на раны. Римский ученый Варрон (116 - 27 гг. до н.э.) в своем труде "О сельском хозяйстве" показал, какое большое место занимало пчеловодство в империи. Поэт Вергилий (70 - 19гг. до н.э.), который был вместе с тем и пчеловодом, в своих произведениях воспевает большую любовь людей его времени к пчелам и меду. Плиний (23 - 79 гг.) пишет о расцвете пчеловодства в Римской империи. Римлянам были известны не только питательные и лечебные, но и консервирующие свойства меда. Римский ученый и врач Диоскорид, живший в начале нашей эры, в своем произведении "Materia medica" отмечает, что он успешно применял мед при лечении желудочных заболеваний, гнойных ран и фистул. И в Палестине пчеловодство было сильно развито. Многие пчелиные рои обитали на скалах, по которым в горячие летние дни тек мед, поэтому Палестину называли "землей, где течет мед и молоко". Греческий путешественник Страбон (63 г. до н.э. - 24 г. н.э.) сообщает о большом производстве и потреблении меда в Аравии. Арабы считали мед божьим даром и называли его эликсиром. Известный таджикский ученый и врач Абу Али Ибн Сина (Авиценна (952 г.)) дал в своем медицинском сборнике много рецептов, в состав которых входил пчелиный мед. Авиценна рекомендует мед как лекарство и пищу, которая продлевает жизнь людей. Он писал: "Мед укрепляет душу, придает бодрость, помогает пищеварению, облегчает отхаркивание, возбуждает аппетит, сохраняет молодость, восстанавливает память, обостряет разум". Для лечения ран он рекомендовал, обваляв в пшеничной муке кусок меда, прикладывать его к ране, сменяя через каждые 12 часов, до полного выздоровления. Магометяне были ревностными пчеловодами и потребляли большое количество меда. В Коране упоминается о целебных свойствах меда. Сам Магомет говорил больным: "Ешьте мед и выздоровеете". Зная ценные качества меда, кельты пользовались им как разменным средством. Древние германцы любили напитки, приготовленные из меда и ароматизированные пахучими травами. Полубогини подносили Водану - древнегерманскому богу героев - напиток, называвшийся "божественным медом". И в мрачные средневековые времена не были забыты лечебные свойства меда. Александр Траллийский (525 - 605 гг.) придерживался принципа Гиппократа "Contraria contrariis" (лечение противоположного противоположным). Он применял мед в качестве слабительного средства и при заболеваниях печени и почек. У древних славян пчеловодство было любимым занятием. Еще в V в. до н.э. историк Геродот писал об этом пристрастии на землях, населенных позже восточными славянами. В Х в., когда создавалось Киевское государство, начинается развитие бортевого пчеловодства. Благоприятствовали этому необъятные просторы лесов и пастбищ. Мед использовали в пищу и для получения напитков, а воск - для освещения и для религиозных нужд. Русские вели оживленную торговлю медом и воском с греками и городами-республиками Венецией и Генуей. На Руси были хорошо известны питательные - и лечебные свойства меда. Применяли его при различных заболеваниях и для лечения наружных ран. Во многих старинных русских рукописях мед называется ценным лечебным средством. Литературные источники свидетельствуют, что лечебное применение меда в связи с его противомикробным действием ограничивается больше наружным применением как в рецептах народной медицины, так и предписаниями врачей. Русские "лекари" применяли мед при лечении ран, экзем, нарывов, желудочно-кишечных заболеваний и др. Резкий скачок в развитии пчеловодства начался с распространением христианства, так как для религиозных целей потребовалось много пчелиного воска. Ростовщики предпочитали брать проценты воском. За воск церковь отпускала грехи. Постепенно научные знания о пчеловодстве начали расширяться. Якоб Никел (1568 г.) предложил способ лечения американского гнильца. В 1609 г. английский ученый Батлер написал книгу "Женская монархия", в которой подробно охарактеризовал функции пчелиной матки. В развитии современного пчеловодства в мире велика заслуга русского пчеловода П.И. Прокоповича (1775 - 1850 гг.), который изобрел в 1814 г. разборный рамочный улей. В 1880 г. появился улей современного типа. Американский пчеловод Лоренцо Лорен Лангстрот из Филадельфии построил в 1851 г первый улей с подвижными рамками, который вошел в основу практического пчеловодства. И в наши дни улей Лангстрота остается в основном таким же, каким был сто лет назад. В течение столетий мед, вырабатываемый пчелами из нектара цветов, был единственным сладким продуктом, доступным человеку. В последние годы появилось много заменителей меда, используемых в питании людей. Но до сего времени мед остается единственным натуральным продуктом, обладающим таким уникальным комплексом микроэлементов. http://pchelovod-2011.narod.ru/index/0-5 Ценность Меда Человечество много тысяч лет использует пчелиный мёд не только как вкусный и питательный продукт, но и как природное средство, сохраняющее бодрость и продлевающее жизнь. Упоминания о меде встречаются в старинных писаниях древних мыслителей, в книгах медиков эпохи возрождения и в научных трудах исследователей более позднего времени. Знаменитый математик Древней Греции Пифагор утверждал, что он дожил до 90 лет, потому что постоянно употреблял мёд. Авиценна писал: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мёд». Особенно он рекомендовал регулярное употребление мёда людям старше 45 лет. Современные научные исследования доказали, что древние врачи и философы не без основания давали высокую оценку пчелиному мёду, считая его диетой долголетия. Использование меда как эффективного лекарственного средства основывается на многих его свойствах, в том числе антибактериальном, бактерицидном, противовоспалительном и противоаллергическом действии. Мед имеет исключительные, свойственные только ему преимущества перед другими известными в наши дни препаратами. Приобретается без рецепта врача, легко принимается в домашних условиях, являясь одновременно продуктом питания и ценным лекарством. Мед очень любят дети, поэтому их не нужно будет уговаривать принять такое вкусное лекарство. В меде содержится более 300 различных веществ и элементов. Основной составной частью его являются углеводы: глюкоза и фруктоза. Их ценность в том, что они сразу после приема внутрь поступают в кровь и снабжают энергией органы кровообращения, головной мозг и мышцы. Кислоты, содержащиеся в меде довольно разнообразны по составу, и оказывают благотворное влияние на процесс пищеварения. Минеральные вещества меда очень важны. Они содержатся в малом количестве, но, тем не менее, этого достаточно для того, чтобы удовлетворить ежедневную потребность организма в этих жизненно важных веществах. Витамины группы В; пантотеновая кислота, никотиновая кислота, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, а также витамины "А", "Е", и другие. Ингибины - вещества, убивающие микроорганизмы или замедляющие их рост. Ингибины подавляют целый ряд опасных бактерий, поэтому употребление меда не вызывает кариеса зубов. Мед - источник энергии. Он укрепляет головной мозг и нервы, способствует улучшению кровообращения и снабжению кровью сосудов сердца, помогает работе сердца, излечивает заболевания желудка и кишечника, очищает печень, полезен для почек, возбуждает половые железы, укрепляет иммунную систему, способствует выводу из организма токсинов, разглаживает кожу, залечивает воспаления. По своему составу мед напоминает плазму человеческой крови, уменьшает ее вязкость и повышает гемоглобин. Мед рекомендуется употреблять не только людям с различными заболеваниями, но также и здоровым для того, чтобы поддерживать свое физическое состояние на хорошем уровне. http://kuban-pchelovod.ru/tcennost-meda укрепляет иммунную систему, я люблю мёд и кофе, неправильно это. МЁД. МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ 1-я страница раздела Из истории мёда «B меде природа предоставила нам один из драгоценнейших своих даров, значение которого для человеческого организма в настоящее время слишком недостаточно познано или очень слабо познается». Е. ЦАНДЕР Мед — еда фараонов Палеонтологические и археологические исследования показали, что пчелы существовали уже в третичном периоде, то есть примерно за 56 миллионов лет до появления первобытного человека. На основании сохранившихся памятников древней культуры можно предположить, что первобытный человек охотился за медом как за вкусным и питательным продуктом. Наиболее древний памятник, изображающий добычу меда человеком, найден возле Валенсии (Испания), и он относится к каменному веку. На камне сохранилось изображение человека в окружении пчел, извлекающего мед. В египетских пирамидах были найдены сведения об использовании меда как продукта питания и лечебного средства. В самом древнем медицинском папирусе, написанном 3500 лет назад, уже указывалось, что мед хорошо принимать в виде лекарства при ранах, «чтобы вызвать мочеиспускание» и «как средство для облегчения желудка». В этом же папирусе находятся описания изнурительных заболеваний («ухет» и «заноройд» — особые виды опухолей), для лечения которых применялись лекарства, содержащие мед, а также примочки из меда. В другом древнеегипетском медицинском папирусе приводится много интересных сведений о лечении ран медом. Добывание меда — старинный славянский промысел. Он назывался бортничеством, а люди, занимавшиеся им — бортниками. Бортники берегли старые толстые деревья, в которых были дупла, и сами выдалбливали отверстия — борти, устраивая в них склады для медовых запасов. Бортничество было нелегким занятием. Немало усилий, ловкости, труда требовалось от «древолаза». Ему приходилось забираться на высокие деревья, уметь «ладить» е пчелами, знать их нрав. Торговля медом процветала в славянских землях так же, как и торговля мехами. Древние мыслители о мёде В Древней Греции мед считался ценнейшим даром природы. Греки полагали, что их боги бессмертны потому, что они питались так называемой пищей богов — амброзией, в состав которой входил мед. Они приносили богам в жертву фрукты, намазанные медом. Около 3000 лет назад Гомер в «Илиаде» и «Одиссее» воспевал прекрасные свойства меда. В «Илиаде» он подробно рассказывает, как Агомеда готовила для греческих воинов освежающий медовый напиток — кикеон. Отец математики Пифагор утверждал, что достиг преклонного возраста — 90 лет — только потому, что постоянно употреблял в пищу мед. Древнеримский поэт Овидий так высказывался о пище, которой должен питаться человек: Чистая влага молочная в благовонные соты Сладкого меда, что пахнет душистой травой, тмином Не запрещается вам. Расточительно щедро все блага Вам предлагает земля. Выдающийся философ Демокрит, употреблявший в пищу мед, прожил долгую жизнь. На вопрос, как нужно жить, чтобы сохранить здоровье, Демокрит обычно отвечал, что «для этого нужно орошать внутренность медом, а наружность маслом». Гениальный врач и мыслитель древности Гиппократ, живший примерно 2500 лет назад, успешно применял мед при лечении многих заболеваний, а также сам употреблял его в пищу. Он говорил: «Мед, принимаемый с другой пищей, питателен и дает хороший цвет лица». Легенда гласит, что на могиле Гиппократа поселился рой пчел, который изготовлял мед особого качества. Это якобы вызвало массовое паломничество на могилу Гиппократа за целебным медом. Аристотель утверждал, что мед обладает какими-то особыми свойствами, способствующими укреплению здоровья и продлению жизни человека. Юлий Цезарь, присутствуя на обеде у сенатора Полия Румилия, праздновавшего столетнюю годовщину своего рождения, спросил, какое средство употреблял он для поддержания силы тела и духа, на что получил ответ: «Внутрь мед, наружно масло». Авиценна рекомендовал употреблять в пищу мед для продления жизни. Он говорил: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно кушай мед». Авиценна считал, что людям в возрасте свыше 45 лет необходимо систематически употреблять мед, особенно с толченым грецким орехом, содержащим много жиров. Древние индусы приписывали меду разнообразные лечебные свойства. Применяемое ими лекарство «алтерантия», которое человеку «доставляло удовольствие» и «сохраняло юность», приготовлялось в основном из меда. ЯДОВИТЫЙ, ИЛИ «ПЬЯНЫЙ», МЕД В историческом повествовании об отступлении греческих воинов из Малой Азии, древнегреческий полководец и писатель Ксенофонт Афинский подробно останавливается на эпизоде, когда воины, поевшие в Колхиде меда, заболели: «Пчелиных ульев там было необычайно много, и все солдаты, которые ели сотовый мед, теряли сознание, заболевали рвотой и поносом; ни один из них не мог держаться на ногах. Те, что съели много, — как сумасшедшие, а несколько человек, казалось, были при смерти. На следующий день обнаружилось, что никто не умер и заболевшие пришли в себя в тот самый час, в какой потеряли сознание накануне, а на третий и четвертый день они поднялись, но чувствовали себя, как после приема лекарства». В 1877 году ядовитый мед был обнаружен в долине Батуми, недалеко от тех мест, где произошел описанный случай. Пчеловоды этих районов были вынуждены использовать только воск, так как употребление в пищу меда вызывало головокружение, опьянение, и рвоту. Ядовитые свойства меда приписывались большому количеству произрастающего в этих местах рододендрона, в нектаре которого был обнаружен глюкозид андромедотоксин. Максим Горький в рассказе «Рождение человека» писал: «А в дуплах старых буков и лип можно найти пьяный мед, который в древности едва не погубил солдат Помпея Великого, пьяной сладостью своей свалил с ног целый легион железных римлян; пчелы делают его из цветов лавра и азалии». Можно было бы привести еще много примеров, которые убедительно доказывают, что вместе с нектаром ядовитых растений пчелы переносят ядовитые вещества в мед. Установлено, например, что мед, собранный пчелами с цветов азалии, аконита, андромеды и некоторых других растений, обладает ядовитыми свойствами. Причем сами пчелы ежегодно питаются этим ядовитым медом без всякого ущерба для себя. Ядовитый мед называют также пьяным медом, так как у человека, поевшего его, появляются головокружение, тошнота, судороги, и он напоминает пьяного. В литературе упоминаются также случаи, когда мед из нектара таких ядовитых растений, как белена, наперстянка, олеандр, болиголов и другие, оказывался безвредным для людей. Сорта меда Сорт меда можно точно определить по цвету, аромату и вкусу. Многие сорта меда отличаются один от другого не только основной окраской, но и множеством самых разнообразных оттенков. Известны сорта меда совершенно бесцветные — прозрачные как вода. Светлый мед принадлежит к лучшим сортам. Но вообще имеются данные, согласно которым мед темной окраски содержит больше минеральных солей, главным образом железа, меди, марганца, и поэтому должен считаться более ценным для организма, чем светлый. Для некоторых сортов меда характерен исключительно приятный, нежный аромат (цитрусовый, акациевый, липовый мед). Н. В. Гоголь устами пасечника Рудого Панько говорит: «...А меду и забожусь лучшего не сыщете на хуторах. Представьте себе, что как внесешь сот — дух пойдет по всей комнате, вообразить нельзя какой: чист как слеза или хрусталь дорогой, что бывает в серьгах». Но встречаются сорта меда с неприятным запахом (табачный мед и другие). Великолепный вкус меда с древнейших времен служил в литературе поводом для сравнений. Гомер, услышав речь «сладкоречивого» старца Нестора, воскликнул: «Льется речь с языка, словно сладость меда». Мудрый царь Соломон сравнивал сладость любви со сладостью меда. Шекспир уподоблял чарующие звуки музыки сладости меда. Из большого числа известных в настоящее время сортов пчелиного меда приведем только несколько. Акациевый мед — один из самых лучших сортов меда. В жидком виде этот мед прозрачен, и при засахаривании становится белым и кристаллическим, напоминает снег. Гречишный мед темнее по цвету — от темно-желтого с красноватым оттенком до темно-коричневого, отличается своеобразным ароматом и специфическим вкусом. Некоторые дегустаторы отмечают, что гречишный мед «щекочет» горло. В гречишном меде значительно больше белков и железа, чем в светлых сортах меда. В связи с этим его рекомендуют принимать при малокровии. Липовый мед принадлежит к одному из лучших сортов. Свежеоткачанный липовый мед очень душист, обычно прозрачен, по цвету — светло-желтый иди зеленоватый. В народной медицине липовый мед широко применяют при простудных заболеваниях и особенно как потогонное средство. Малиновый мед обладает нежным вкусом — он словно тает во рту. Этот мед светлого белого цвета, с очень приятным ароматом. Яблоневый мед — светло-желтый, исключительно приятного аромата и нежной сладости. Целебные свойства пчелиного мёда Больше половины всей энергии, производимой в человеческом организме, образуется за счет вводимых с пищей сахаристых веществ. Однако различные сахара по-разному усваиваются нашим организмом. В то время как глюкоза поступает в кровь без всяких превращений (ее можно вводить непосредственно в кровь, что, как известно, широко практикуется при многих заболеваниях), обычный сахар (свекловичный, тростниковый) должен предварительно подвергнуться гидролизу (расщеплению) при помощи ферментов. Плодовый сахар (фруктоза) усваивается значительно медленнее, чем глюкоза, но он в 2,5 раза слаще глюкозы и в 1,75 раза слаще тростникового или свекловичного сахара. Мед почти целиком состоит из смеси глюкозы и фруктозы и, кроме того, содержит ряд ферментов, необходимых для жизнедеятельности клеток, тканей и органов. В состав меда входят также кальций, натрий, калий, магний, железо, хлор, фосфор, сера, йод, а некоторые сорта меда содержат даже радий. Интересно, что количество некоторых минеральных солей в меде почти одинаково с содержанием их в сыворотке крови человека. При спектральном анализе меда установлено, что в меде содержатся также соли марганца, кремния, алюминия, бора, хрома, меди, лития, никеля, свинца, олова, титана, цинка и осмия. Есть в меде и органические кислоты — яблочная, винная, лимонная, молочная, щавелевая, — а также белки и витамины. В мёде содержатся и биогенные стимуляторы, повышающие жизнедеятельность и сопротивляемость организма. В меде имеются витамины В2, В6, H, К, пантотеновая кислота, фолиевая кислота. И хотя перечисленных витаминов в меде очень мало, они имеют огромное значение, так как находятся в сочетании с другими весьма важными для организма веществами. Очень большое значение имеют противобактериальные свойства меда. Есть основания предполагать, что древние египтяне и греки применяли пчелиный мед для консервации трупов. Арабский врач и путешественник XII столетия Абдал-Латифа нашел в одной из Гизехских пирамид плотно закупоренный сосуд с медом, в котором находился вполне сохранившийся труп младенца. Как известно, тело Александра Македонского, скончавшегося во время похода, при перевозке в столицу Македонии для погребения было погружено в мед, чтобы предотвратить разложение во время долгого пути. Такой же способ был применен при консервации трупов древних царей Агезиполиса и Агезилая и иудейского царя Аристобула. Древние греки и римляне использовали пчелиный мед для консервирования свежего мяса. При этом мясо не только оставалось свежим, но даже не изменяло своего естественного вкуса. Только постепенно теряло воду, отдавая ее в мёд. Противобактериальные свойства меда изучались на белых мышах, которых заражали стрептококком. Опыты показали, что прикладывание медовых повязок останавливает рост бактерий и убивает их. Эти явления получили различные объяснения. Одни объясняют эти свойства высокой концентрацией сахара, другие полагают, что они зависят от сочетания в меде ферментов и сахара. Некоторые исследователи открыли в меде антибактериальные вещества — ингибиторы (от латинского слова «ингибио» — останавливать, угнетать), наличием которых и объясняют обеззараживающие свойства меда. Интересно, что в отличие от многих пищевых продуктов мед никогда не плесневеет. Несмотря на то, что в состав меда входят белки и углеводы, витамины, минеральные и другие вещества, необходимые для жизни и развития любой живой клетки, плесневые грибки, которыми специально заражали мед, погибали в нем. ЧУДЕСНОЕ СОЧЕТАНИЕ — ЖЕНЬШЕНЕВЫЙ МЁД Китайская медицина — едва из наиболее древних. Более пяти тысяч лет назад в Китае уже выращивали лекарственные растения. Ценнейшим лекарством китайцы считают корень женьшень, который называют «чудом мира, даром бессмертия». Китайцы считают тигра царем зверей, а женьшень — царем растений. Тысячелетия китайцы и другие народы Азии применяют женьшень как ценнейшее лечебное средство, которое, как они считают, не только исцеляет все недуги, но даже способно удлинить жизнь человека, восстановить его силы, свежесть и молодость. До нас дошел приказ китайского императора с описанием применения корня женьшень в Китае: «Женьшень помогает при всякой слабости, в случаях чрезмерного телесного или душевного утомления или усталости; уничтожает и удаляет мокроту и скопления ее; останавливает рвоту; укрепляет желудок, увеличивает аппетит и помогает пищеварению, укрепляет грудь и сердечную деятельность; уменьшает одышку; усиливает духовную и телесную деятельность организма; ободряет настроение духа, увеличивает лимфу крови, хорошо помогает против внезапных головокружений в жару, поправляет ослабшее зрение и поддерживает жизнь в преклонном возрасте». Этот корень растет в ущельях в течение многих десятков и даже сотен лет. По рассказам охотников за корнем женьшень, называемых «вапанцуй», корень обычно растет там, куда не проникает зверь, не залетает птица и даже не проникают лучи солнца. В ХХ веке были проведены очень интересные работы по изучению химических и лечебных свойств женьшеня, результаты показали, что этот корень действительно обладает многочисленными лечебными свойствами. Во второй половине ХХ века женьшеневый мед был получен экспрессным методом. Таким образом удалось получить из горькой настойки женьшеня и мёда приятное на вкус лекарство. Между прочим, в Китае при нервных заболеваниях давно рекомендуют употреблять женьшень с медом. При наблюдении за больными, применяющими женьшеневый мёд, был установлен большой терапевтический эффект от применения его. Кусочек женьшеневого меда (его приходится отламывать) с приятным вкусом и нежным ароматом — своего рода восково-медовая жевательная пластинка. Производство такого меда не представляет каких-либо трудностей, а значение его при некоторых заболеваниях очень велико. Примечание: О вредности сахарозы - сахара С12H22O11Мёд в течение тысячелетий был главной сладостью, которой пользовались люди. Основная часть мёда - это природные сахара фруктоза и глюкоза. После замены мёда и сладких фруктов (свежих и вяленых) вредной сахарозой люди получили и множество проблем со здоровьем. http://supercook.ru/honey/honey-01.html
  12. Рона

    Курица с лимонами в духовке

    Куриные котлеты Категории: Вторые блюда из мяса, Вторые блюда с фото, Рецепты из курицы Отличное второе блюдо, готовится достаточно быстро Чтобы приготовить куриные котлеты вам потребуется: 0,5 кг куриного фарша 0,5 кг кабачка цуккини 1 яйцо 1 пучок перьев зеленого лука Соль, черный молотый перец по вкусу Панировочные сухари Растительное масло для жарки Рецепт куриных котлет 1. Кабачок вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке Немного посолить и оставить на 40 минут, затем слить лишнюю жидкость. 2. Перья лука вымыть, обсушить и мелко порезать. Затем обжарить на растительном масле на сковороде 3. В миске смешать куриный фарш, отжатый тертый кабачок, обжаренный зеленый лук. Все немного посолить и поперчить. Вбить яйцо и все тщательно вымешать. 4. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле в сковороде с двух сторон до золотистой корочки 5. Сочные, ароматные куриные котлеты с кабачком готовы! Вкусные рецепты:Куриные котлеты с баклажанамиОтбивные из свининыКотлеты из бараньего фаршаПерепелиные яйца (по-шотландски)Пирога http://prostoeda.net/vtoriye-blyuda/vtoriye_bluda_iz_myasa/217-kurinye-kotlety.html
  13. Рона

    Михаил Задорнов

    https://www.youtube.com/watch?v=oMjT8fNrO8E#t=13 Не заходи в темы которые тебе не нравятся.Стресс не нужен.
  14. СЕМЬИ ХУДОЖНИКОВ (СКЕЛЕТЫ В ШКАФУ СЕМЬИ МАНЕ) Вторник, 05 Марта 2013 г. 19:52 + в цитатник Мысль «покопаться» в личной жизни художника Мане возникла только лишь потому, что у художника есть немало картин, посвященных семье (в частности – супруге). Да и в самой истории семейной жизни Мане до сих пор не поставлены все точки над «i». Биографию самого Мане можно найти в любой энциклопедии и на многих интернет-сайтах. Я сам не так давно публиковал ее в дневнике. Поэтому нет смысла ее повторять снова. Ограничусь только фактами, необходимыми для сегодняшней истории. Итак…Эдуард Мане (Édouard Manet, 23 января 1832, Париж - 30 апреля 1883, Париж) - французский живописец, гравёр, один из родоначальников импрессионизма родился в доме 5 по улице Бонапарта в парижском квартале Сен-Жермен де Пре. Родителями художника были французский юрист Огюст Мане (Auguste Manet, 1797, Женвилье — 1862, Париж) и дочь французского дипломата, консула в Гётеборге Жозе-Антуана-Эннемо Фурнье - Эжени-Дезире Фурнье (Eugénie-Desirée Fournier). Кстати, сам шведский король Карл XIII был крёстным отцом матери Мане. Отец Мане был сыном помещика и строителя дамб Клемана Мане и после своего обучения стал юристом на государственной службе. 18 января 1831 года он женился на Эжени-Дезире, 23 января 1832 года у них родился сын Эдуард. Позже отец художника стал главой департамента Министерства юстиции, а также советником при дворе и рыцарем Ордена Почётного легиона. Edouard Manet Portrait de M. et Mme Auguste Manet (Портрет господина и госпожи Огюст Мане).1860 г. Musée d'Orsay, Paris Вы, конечно, помните, что Огюст Мане был против того, чтобы сын стал художником, Эдуард поступал в мореходную школу, но безуспешно, плавал на фрегате в Бразилию, и вернулся в Париж только в 1849 году. Именно в этом году в семье Мане появилась Сюзанна Леенхофф. Сюзанна Леенхофф (Suzanne Leenhoff Manet, в замужестве Мане, 30 октября 1829, Дельфт - 8 марта 1906, Париж) - пианистка, модель и жена художника Эдуарда Мане. Edouard Manet Portrait of Suzanne Manet. 1870 г. Norton Simon Museum, Pasadena, USA Сюзанна – уроженка Голландии. Когда она была ребенком, семья переехала в Цальтбоммель, где её отец служил музыкантом в церкви. В записках музыканта А. ван Анроя есть записи о том, что летом 1845 года по дороге из Бонна в Лондон Ференц Лист был в гостях в доме Леенхоффов. Он был восхищен игрой Сюзанны на фортепиано и посоветовал ей продолжить музыкальное образование в Париже. Лист даже порекомендовал ей преподавателя и нашёл учеников, чтобы Сюзанна могла зарабатывать себе на жизнь. Таким образом, с 1849 года Сюзанна стала учительницей фортепиано у младших братьев Эдуарда Мане – Эжена (1833-1892) и Гюстава (1835-1884). Любимыми композиторами Сюзанны были Роберт Шуман, Бетховен и Рихард Вагнер. Edouard Manet A Woman pouring Water (Study of Suzanne Leenhoff).1858 гг. Ordrupgaard Collection, Copenhagen, Denmark В начале 1850-х годов сам художник учился в мастерской Тома Кутюра, он конфликтовал с учителем по поводу классико-романтических традиций живописи, покинул мастерскую, а затем по настоянию отца вернулся и принес извинения. Вот на фоне такой бурной творческой жизни, как пишут в одной из биографий, Эдуард узнал о нежелательной беременности своей возлюбленной Сюзанны. Когда началась связь между Эдуардом и Сюзанной, остается неизвестным, но эту связь Мане скрывал в течение более десяти лет. Edouard Manet The Surprised Nymph (Suzanne Leenhoff) (Удивленная нимфа). 1859-1861 гг. National Museum of Fine Arts, Buenos Aires Остается фактом, что в начале 1852 года у Сюзанны родился сын Леон Леенхофф (Léon Leenhoff, 29 января 1852, Париж - 1927, Бижу). Отцовство ребёнка, во избежание дурной славы и гнева отца Эдуарда, было приписано вымышленному Коэллу Сюзанна записала в мэрии отцом ребенка этого Коэла, а Эдуард стал крёстным отцом мальчика. Тайна рождения мальчика «мучает» долгие годы историков и исследователей. Еще при жизни художника ходили слухи, что настоящим отцом ребёнка был на самом деле Эдуард Мане. Современные исследователи вообще выдвигают версию, что Сюзанна родила от отца художника, к тому времени 52-летнего Огюста Мане, который приударил за двадцатилетней учительницей с первого момента ее появления в доме Мане. Ко всему прочему, мальчика представили семье художника и всему парижскому обществу не как сына, а как младшего брата Сюзанны. Édouard Manet L'Enfant à l'épée (Мальчик со шпагой). 1861 г. The Metropolitan Museum of Art Édouard Manet Les Bulles de savon (Мыльные пузыри). 1867-69 гг. Museu Calouste Gulbenkian, Lisbon, Portugal Édouard Manet Päronskalaren (Porträt des Léon Leenhoff) (Юноща, чистящий грушу). 1868 г. Nationalmuseum Stockholm, Sweden В 1856-58 годах Мане уже приобрел известность, как подающий надежды талантливый художник, его приглашают в различные салоны, он знакомится с высшим кругом парижского общества. Вместе с графом Альбером де Баллеруа художник снимает под мастерскую помещение на улице Лавуазье, дружит с поэтом Шарлем Бодлером. В 1861 году отец, наконец-то, признал талант сына. В этом году жюри официального Салона приняло к участию в выставке картины Мане «Портрет родителей» и «Гитарреро». Отец ещё до открытия Салона с гордостью демонстрировал гостям своего дома работу сына, на которой тот изобразил пожилых родителей. В это же время у художника случился страстный роман с натурщицей. А. Перрюшо в книге «Эдуард Мане» так описывает эту историю: «Однажды Мане приметил на площади Мобер девушку лет двадцати, она сразу же привлекла его незаурядностью своего облика - вызывающе-дерзкий взгляд, лицо, отмеченное яркой красотой. Какой натурщицей была бы эта девушка. Она наверняка могла бы помочь создать большую картину, о какой он давно мечтает. У нее маленькое, но сильное, тонкое, изящное тело. Это блондинка с рыжеватым оттенком волос, матовой, очень бледной кожей, большими карими глазами, окаймленными такими светлыми ресницами, что их почти не заметно. Мане спрашивает, не согласилась бы она ему позировать. Ну, разумеется! Почему бы и нет? Уроженка Монмартра – Викторина-Луиза Мёран – мечтала только об одном: вырваться из нищеты. Торговала ли она собой? Быть может. Разглядывая в зеркале личико ослепительно снежной белизны, карие, с золотым отливом глаза, она предается несбыточным мечтам о театре, воображает себя актрисой. У нее - так ей кажется - артистическая натура. Предложение Мане ее не шокирует, не удивляет - она ждала его, это знамение судьбы. Викторина Меран тотчас же начинает позировать в мастерской на улице Гюйо. Она умеет бренчать на гитаре. Так отчего бы ей не стать музыкантшей? И вот Мане уже пишет с нее "Уличную певицу" - придерживая одной рукой инструмент, она, выходя из кабаре, ест вишни. Это живопись сочная, виртуозная, где серые тона юбки и кофточки, обшитой черным шнуром, образуют богатейшие вариации в пределах одного-единственного регистра. Édouard Manet Street Singer (Уличная певица).1862 г. Museum of Fine Arts, Boston Викторина обладает всеми качествами великолепной натурщицы; прежде всего естественностью, очень редкой у представительниц этой профессии, и одновременно свойством замечательно приноравливаться к художнику, входить в самые разные роли - способность, которой объяснялись, несомненно, театральные помыслы Викторины; помимо этого, еще и терпением, пониманием значимости работы живописца, аккуратностью. Викторина нравится не только Мане-художнику, она нравится и Мане-мужчине. Вскоре между ними возникает интимная близость, а слух об этом ползет по Парижу. Разумеется, Сюзанна ничего не узнает, к тому же нрав у нее кроткий, да и стоит ли бить тревогу из-за какого-то каприза, прихоти...» Другие историки тоже в один голос утверждают, что «Сюзанна ни о чём не узнала, или не подала виду». С другой стороны, что она могла сделать, разве что «устроить сцену», ведь женщина в то время не была художнику женой. О самой же модели-любовнице стоит сказать отдельно, поскольку Викторина Мёран (Victorine Louise Meurent, 18 февраля 1844, Париж - 17 марта 1927, Коломб) была не только любимой моделью Мане в последующие годы, но и стала художницей. Édouard Manet Porträt der Mlle Victorine im Kostüm eines Stierkämpfers (Мадмуазель Викторина в костюме матадора). 1862 г. Metropolitan Museum of Art Викторина родилась в семье гравёра Жана-Луи-Этьенна Мёрана и его жены Луизы-Терезы. Её дядя был скульптором, а сама она хорошо играла на гитаре. Амбруаз Воллар описывал её как своенравное существо, разговаривавшее как парижские уличные женщины. С декабря 1861 по январь 1863 она работала моделью в мастерской художника Тома Кутюра, была она также моделью Эдгара Дега. Последним художником, которому позировала Викторина в 1890 году, был Норбер Гонетт. До 1875 года Викторина позировала Мане для многих полотен, в том числе его известных шедевров «Завтрак на траве», «Олимпия» и «Железная дорога». Édouard Manet Breakfast on the Grass (Завтрак на траве) 1863 г. Musée d'Orsay, Paris Édouard Manet Olympia (Олимпия). 1863 г. Musée d'Orsay, Paris Édouard Manet Railway (Железная дорога). 1872-73 гг. National Gallery of Art, Washington После поездки в Америку Викторина Мёран стала брать уроки живописи и представила свой автопортрет на Парижском салоне 1885 года. Известны также ее картины, представленные в Салоне – «Нюрнбергская горожанка в XVI веке» (1879) и «Вербное воскресенье» (1885). Большинство её полотен и рисунков считаются сегодня утерянными, однако в 2004 году была обнаружена одна из картин Мёран, она находится сейчас в историческом музее Коломба. Victorine Meurent Le jour des rameaux (Вербное воскресенье). 1885 г. Позднее Викторина стала питать слабость к алкоголю и завела любовные отношения с моделью Мари Пеллегри. Об этом известно из автобиографического романа друга Мане Джорджа Мура «Воспоминания о моей умершей жизни» (1906). Художница, получившая прозвище «Липучка» (La Glu) стала попрошайничать в кафе и барах, позже она завела себе обезьянку и, одетая в лохмотья, играла на улице на гитаре и просила подаяние. Некоторое время она жила со своей матерью в Аньер-сюр-Сен. В 1898 году Викторина познакомилась с Мари Дуфур и переехала с ней в парижский пригород Коломб, где и умерла в преклонном возрасте. Викторина Мёран стала одной из героинь фильма «Интимная жизнь: женщины в жизни Мане» (1998) и героиней исторического романа Дебры Финерман «Мадмуазель Викторина» (2007). Картине Мане «Уличная певица» посвящено стихотворение Ивана Есаулкова (читайте здесь. Édouard Manet Young Lady with Parrot (Юная леди с попугаем). 1866 г. Metropolitan Museum of Art Сюзанна Леенхофф с сыном Леоном жила всё это время с братьями Сюзанны - скульптором Фердинандом Леенхоффом и художником Рудольфом Леенхоффом — и бабушкой Сюзанны. Недалеко жила также сестра Матильда, жена скульптора Жозе Меццара. Леон, как и сама Сюзанна, были моделями для многих полотен Мане. Édouard Manet Frühstück im Atelier (Завтрак в студии). 1868 г. Neue Pinakothek, Munich, Germany Édouard Manet La lecture (Чтение). Musée d'Orsay, Paris Édouard Manet Porträt der Frau Manet auf blauem Sofa. 1880 г. Musée d'Orsay, Paris. Эдуард официально женился на Сюзанне только спустя 11 лет после рождения Леона. И то, это случилось только через год после смерти его отца Огюста, что тоже наводит историков на мысль об отцовстве старого Мане. Шарль Бодлер в письме своему другу в октябре 1863 года написал: «Мане только что поделился со мной удивительной новостью. Сегодня вечером он едет в Голландию, чтобы вернуться назад со своей женой … она, по рассказам, красива, очень обходительна и прекрасная пианистка». Édouard Manet Madame Manet (Suzanne Leenhoff) at Bellevue. 1880 г. The Metropolitan Museum of Art Свадьба Эдуарда и Сюзанны состоялась 28 октября 1863 года. Сюзанна (теперь Мане) стала жить вместе с мужем, его матерью и сыном Леоном под одной крышей. Она стала устраивать еженедельные салоны, на которых блистала, как замечательная пианистка. Édouard Manet Mme Manet au piano. 1867-68 гг. Musée d'Orsay, Paris В 1869 году Мане познакомился с молодой художницей Евой Гонсалес, которой предложил позировать для портрета. Ева Гонсалес была единственной ученицей Мане, но источники ничего не пишут об их взаимоотношениях, кроме профессиональных. Выросший Леон поначалу стал работать в банке отца художника Эдгара Дега. В 1881 году он открыл собственный банк, но вскоре столкнулся с финансовыми проблемами и был вынужден закрыть дело. В сентябре 1879 года у Мане случился первый острый приступ ревматизма. Вскоре оказалось, что он болен атаксией — нарушением координации движений. Болезнь быстро прогрессировала, ограничивая творческие возможности художника. Когда Эдуард Мане из-за болезни оказался прикованным к постели, Леон ухаживал за своим крестным отцом. 19 апреля 1883 года Мане ампутировали левую ногу, а через 11 дней он умер в страшной агонии. После смерти Мане Леон помогал в организации большой выставки памяти художника. Поскольку он был свидетелем всего происходящего в семье Мане, Леон помогал биографам в идентификации полотен художника и предоставлял важную информацию относительно истории создания картин. Из-за финансовых сложностей Сюзанна была вынуждена постепенно продавать полотна своего мужа. Чтобы оставить хоть что-то на память, она заказывала копии некоторых полотен, которые после её смерти появились на рынке в качестве оригиналов. Édouard Manet Madame Édouard Manet (Suzanne Leenhoff) 1866-69 гг. The Metropolitan Museum of Art После смерти мужа Сюзанна переехала жить в дом двоюродного брата Жюля де Йоя в Женвилье, потом в Асниере и, наконец, поселилась со своим сыном на улице Сан-Доминик 94 в Париже, где и прожила до своей смерти в 1906 году. Édouard Manet Mme Édouard Manet dans la Serre (Мадам Эдуард Мане в оранжерее).1879 г. Сам Леон позднее открыл магазин рыболовецких принадлежностей. В возрасте 54 лет Леон, так и оставшийся по документам Коэла, женился на женщине по фамилии Фантилльон. Уйдя на покой, он провёл последние годы жизни в Нормандии, где и умер в 1927 году, не оставив наследников. Вот такая история… Источники – Википедия, сайт «Импрессионизм». Рубрики: Семьи художниковЖенщины-художницы Метки: эдуард мане франция семьи художников викторина мёран женщины - художницы http://www.liveinternet.ru/users/2010239/post264134841/#
  15. ДУХИ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 1 - ИСТОРИЯ ДУХОВ И НАТЮРМОРТЫ) Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:35 + в цитатник Слово «парфюмерия» произошло от латинского «per fumum» – «через дым». Более пяти тысяч лет назад в Древнем Египте в честь бога солнца Ра жрецы сжигали благовония – фимиам. Дым различных ароматических смесей - кипариса, можжевельника, трав и смол, мирры, ладана или сандалового дерева, поднимался к небесам для услаждения богов. Кроме того, ароматы считались защитой от болезней и инфекций, призывали на землю дождь или хорошую погоду. Богатые египтяне пользовались и масляными духами – аттарами, в состав которых входили многие ароматические смеси, которые делали запах этих духов устойчивым. К этому времени относится и появление первой в истории туалетной воды — куфи, в состав которой входили мед, вино, виноград, мирра, шафран и можжевельник. Brinda Perfume Bottles. Египтяне обучили искусству парфюмерии своих рабов - евреев. Покинув Египет, они взяли с собой формулы. В Библии сказано, что волхвы в дар родившемуся Богу-сыну преподнесли золото, ладан и мирру — тройной символ триединого Бога. В Ветхом завете встречаются первые упоминания ароматов как инструментов соблазнения. Например, Юдифь душится прежде, чем предстать перед Олоферном, и Руфь обливает себя духами, чтобы понравиться Воозу. Linda McCoy Pear Blossoms and Perfume. В VII веке до нашей эры основными центрами производства ароматических веществ были Вавилон, Ниневия и Карфаген. Здесь продавались душистая смола из Аравии, камфара из Китая, корица из Индии. У более развитых цивилизаций в Малой Азии, Персеполе и Пальмире вызывали интерес более тонкие ароматы: кедр, мимоза, жасмин, роза и лилия. Linda McCoy Perfume and Peony, Still Life. На Ближнем Востоке и в Индии ароматы первоначально использовались в религиозных целях, даже статуи богов обливали ароматной водой. Вскоре у ароматов появились и другие функции. В Индии женщины часами лежали в ванных с ароматическими маслами, а потом натирались маслами розового дерева или туберозы. В Китае элегантные женщины предпочитали экстракты цветов жасмина, настойки глицинии и фиалки. В Японии традиционно ароматы наносятся не на тело, пакетики с душистыми веществами, в том числе, пряностями, прикрепляют к кимоно. Благодаря чему движения японки приобретают уникальный аромат. Кроме того, японки носят ароматическую пасту в лакированных коробочках на поясе, а так же окуривают свои кимоно благовониями. Patricia Cleasby Perfume Bottles. Именно древние греки стали добавлять к пряностям, растительным смолам и бальзамам душистые цветочные масла. Розы, лилии и фиалки вымачивали в масле или жидком жире. Гиппократ рекомендовал ароматизированные ванны и массажи, а так же использование ароматических веществ при лечении некоторых болезней. Древние римляне уже предпочитали сложные парфюмерные композиции. Император Нерон душился весь, с головы до подошв ботинок, а на его пирах рабы освежали духами головы его гостей. По легенде, когда Клеопатра покидала Марка Антония, она приказала облить паруса своих кораблей пленительными духами, чтобы ветер донес их аромат до любовника. Духами обливались даже пороги домов, а так же знамена и военная атрибутика перед сражениями, считалось, что это приносит удачу. Linda McCoy Perfume and Geranium. В 16 веке в Грасе была изобретена дистилляция, благодаря чему в производстве парфюмерии стало возможным использовать спирт. В эпоху Возрождения использование ароматов становится традицией. В моде были ароматные четки, надушенные меховые воротники, подушки с лепестками роз и «ароматные яблочки», которые носили на цепочке или браслете. Linda Hunt Perfume Bottles Neurtral. Венеция раньше других начала крупномасштабную торговлю с Ближним Востоком, обеспечивая Европу бальзамами, растительными смолами, камфарой, мускатным орехом, корицей, сандалом и другими драгоценными ароматными веществами. Вторым крупным поставщиком сырья для парфюмерии становится Испания. Испанские мастера по дублению кожи пропитывали ее ароматными веществами, особенным успехом пользовались перчатки из такой кожи. В это время в парфюмерии начинает использоваться эссенция нероли – из апельсиновых цветов, пользующаяся популярностью и сейчас. Еще одно изобретение того времени — аромат «a la frangipane», названный в честь итальянца Франджипани, использовавшего в парфюмерии горький миндаль, который до этого применялся только в кулинарии. В Англии были популярны своего рода клубы «Стильные комнаты» (Still Rooms), где знатные дамы занимались дистилляцией цветочных эссенций и изготовляли ароматные смеси и пакетики с ароматическими средствами, используемые в интерьерах домов. Mary Irwin Perfume Pearls and Lace. XVII век стал эпохой сильных ароматов, тем более, что отсутствие гигиены не располагало к тонким духам. В век Людовика XIV парфюмерия завладела эпохой: в моде были ароматические подушки, веера, бумага для писем, парики, мыло и медальоны. Под чистотой в эту эпоху подразумевалось пудриться, душиться, пользоваться мазями, натирать кожу ароматной водой, освежать дыхание с помощью амбры или гвоздики. Людовик XV унаследовал от своего деда любовь к ароматическим средствам, но крепкие запахи уступают место более нежным цветочным ароматам. Gary Holland The Perfume Bottle. В XVIII веке в парфюмерии появляются первые профессионалы - Фаржон, Любен, Хубиган, а в середине века создается одеколон. Французская революция 1789 года нанесла серьезный удар по парфюмерному производству. Но уже во времена Директории в моду вернулись парфюмерные ароматы. Императрица Жозефина ввела в моду экзотические ароматы (ваниль, корицу и гвоздику), а мадам Тальен позаимствовала у древних их любовь к ароматизированным ваннам. Тогда же начинается разделение ароматов на женские и мужские. В дальнейшем одеколон и духи начали разливать во флаконы из опалового стекла. Парфюмерное производство превратилось в искусство, известные парфюмеры Виолле, Легран, Любен и Герлен начинают составлять собственные композиции ароматов. Concetta K. Antico Perfume Bottle, Still Life. Вплоть до конца XIX века в мире ароматов господствовали исключительно натуральные, животные или растительные компоненты. Но с течением времени все большую популярность приобретают искусственные ароматические вещества, существенно расширившие палитру парфюмеров. В 1920-х годах парфюмеры стали активно сотрудничать с кутюрье. Французская романистка Колетт писала: «Кутюрье лучше, чем кто-либо другой, знает, что нужно женщинам, и что им подходит. Духи становятся для них дополнением к туалету, едва уловимым и обязательным искушением, самым необходимым из излишеств». Источник Ralph Lauren Perfume. Серия сообщений "Духи": Часть 1 - ДУХИ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 1 - ИСТОРИЯ ДУХОВ И НАТЮРМОРТЫ) Часть 2 - ДУХИ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 2 - ДАМЫ, ДУХИ И СТИХИ) Часть 3 - ДУХИ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 3 - СЕРИЯ ЖОРЖА БАРБЬЕ "ИСКУССТВО ПАРФЮМА") Рубрики: Тематические подборки живописи Метки: духи http://www.liveinternet.ru/users/2010239/post177337700/#
  16. Рона

    Михаил Задорнов

    ОБАМА В ШОКЕ! Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:26 + в цитатник источник Обама в шоке: – Я им бойкот Олимпиады, у них - победный триумф, – я им обрушаю рубль - они скупают свои акции и экономят на этом 20 млрд., – я им военный переворот в Киеве - они в этой сутолоке воссоединяются с Крымом, – я им запретил въезд в США - они угорают и просят еще, – я им погрозил крейсерами в Черном море - они в полтора раза увеличили ЧФ за счет украинских кораблей, – я им обрушаю банк "Россия"- так они не только не забирают из него денег, но ещё и новые счета пооткрывали, – я им информационную войну для деморализации общества - у них подъем патриотизма и рост популярности Путина!!! Ну, прямо хоть не шевелись! Увидел это на одном из сайтов. К сожалению, автор был не указан. Если кто-то знает его имя, присылайте, хочу выслать ему призы. Я лет 15 назад уже говорил, что мы очень разные. И приводил пример: когда мы заглядываем в комнату, и никого там не видим, то говорим – ни души. Англоязычные в такой ситуации говорят – nobody, что означает «нет туловища». Вот и сами делайте вывод. Для нас человек – это, в первую очередь, душа, для них – туловище. Они и живут во имя туловища и счастье для них – когда довольно туловище, а не душа. Вот ещё один пример. У нас судьба, счастье, богатство – три разных слова. А в английском и судьба, и счастье, и богатство обозначаются одним словом fortune. То есть, если человек богат, он счастлив, и у него сложилась судьба. А ведь это неправильно. Это ошибка, уже с младенчества заложенная в психологию через язык. Многие в англоязычном мире так и живут, думая, что если ты богатый – ты счастливый. Есть даже поговорка: «Если ты такой умный, то почему у тебя нет денег?» Подумайте сами – Пушкин был одним из умнейших людей мира, но у него никогда не было денег. Леонардо да Винчи? А сколько ещё можно назвать умнейших людей, но достаточно необеспеченных? Подобных примеров можно привести много. Буду рад, если кто-то предложит другие сравнения. Ну, и что удивляться, что мы не понимаем друг друга? Сегодняшнее столкновение России с Америкой – это столкновение души с туловищем! Рубрики: Читальный залразмышления Метки: Михаил Задорнов http://www.liveinternet.ru/users/3596969/post319441132/#
  17. Рона

    Салатики

    Греческий салат рецепт с фото Греческий салат Ингредиенты:500 г помидоров350 г болгарского перца400 г огурцов200 г брынзы (или сыра Фета)150 г маслин (без косточек)Для соуса:5 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла2 ст.л. лимонного сокасольперец Рецепт приготовления греческого салата:1. Помидоры нарезать крупными кусочками.2. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.4. 7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.5. Брынзу нарезать кубиками.6. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.7. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, заправить соусом, все хорошо перемешать.8. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.9. Украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита! http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post313102512/
  18. Происхождение слов. Названия распространенных блюд и отдельных продуктов Мы редко задумываемся над значением и происхождением знакомых слов. Тем более кулинарных терминов. Если спросить любого из нас, что означает название того или иного продукта, овоща или фрукта, то навскидку, пожалуй, вспомним пару-тройку слов из курса этимологии (происхождения слов) со школьных времен. Наверняка все знают, что «апельсин» - заимствованное из голландского языка слово appelsien, что, в свою очередь, является переводом французского словосочетания pomme de Chine – «яблоко из Китая» (впервые апельсины вывезли именно оттуда); «помидор» в переводе с итальянского – «золотое яблоко»; винегрет образовано от французского vinaigre – «уксус» (хотя кто сейчас из нас добавляет уксус в винегрет? Кстати, это блюдо за границей до сих пор называют «русским салатом». Несмотря на свое иностранное название, он был изобретён именно в России, в XIX веке). Многие знают также, что «пельмени» в переводе с финно-угорских языков – «хлебное ухо» («пель-нянь»). Обычно этим и исчерпываются наши знания о происхождении названий различных блюд. На самом деле даже самые привычные названия часто имеют совершенно неожиданное происхождение. Покопавшись в недрах интернета, я узнала много нового и интересного для себя! Давайте отправимся на кухню. Что такое «кухня»? Оказывается, это слово происходит от латинского «сосinа» - «варить, стряпать». Из чего же мы будем «стряпать»? Правильно, из продуктов или «провизии» (это устаревшее слово означает «пищевые продукты»). Слово «провизия» заимствовано в Петровскую эпоху из немецкого языка. Немецкое Provision восходит к латинскому provisio – «предусмотрительноcть». Предусмотрительный человек, конечно, должен держать в доме некоторый запас еды, которую нужно есть, кушать, вкушать, глотать. Кстати, слово «кушать» образовано от глагола «кусить» («вкусить» - «вкушать»). То есть «кушать» - это долго и много кусать. А вот слово «жрать» сейчас считается грубым, а раньше оно было обычным глаголом со значением «глотать» - того же корня, что и слова «горло», «жерло». Глаголы «кусить» и «кусать» образованы от «кус», «кусок». Какой кусок? Лучше всего, конечно, лакомый. Слово «лакомый» - это страдательное причастие настоящего времени от глагола «алкать» («хотеть есть», «желать»). Того же корня слова «лакать» и «алчный». Каждый из нас привык есть, кушать по-разному. Кто-то предпочитает перехватить на ходу «горячую собаку» (хот-дог) сосиску в булке с кетчупом, горчицей и майонезом. «Сосиска» - заимствованное из французского языка saucisse («колбаса»), восходящее к латинскому salsicia («соленость», от salsus – «соленый»). А саму «колбасу», как блюдо, мы переняли именно тюрков. Хотя тюркское kulbasty означает «жареное мясо», что как-то не согласуется с нашим представлением о колбасе. А вот древнееврейское kolbasar означает просто «мясо». Хотя наша современная колбаса уже так далека от мяса… Колбасу мы чаще всего кладём куда? Правильно, на «масло с хлебом» («бутерброд» - слово, пришедшее к нам из немецкого). А вот само слово «масло» образовано от глагола «мазать» с помощью суффикса «-сл-» (как «весло» от слова «везти», «гусли» от «гудеть»). Получившаяся форма «маз-сло» упростилась, и получилось «масло». А бутерброд можно сделать не только с маслом, но и, например, с ветчиной. Ветчина - слово славянское, и означает оно... «старое мясо» («ветъшина» образовано от слова «ветхий»; ветчина, то есть мясо, обработанное для длительного хранения, противопоставлялась свежему мясу, которое называлось «свежина»). Можно сделать бутерброд и с сыром. Слово «сыр» было известно всем славянам, но раньше оно также имело значение «творог» (а в украинском языке так до сих пор и называется творог – «сир» (сыр), да и творожные оладьи мы до сих пор называем сырниками). Того же корня слова «сырой», «сыворотка» (от «сыроватка»). Утолить голод можно не только хот-догом или бутербродом, можно просто открыть консервы. И готовить не нужно, и хранится долго - французское concerve, заимствованное нами в первой половине XIX века, как раз и образовано от глагола concerver – «сохранять». А можно отведать какой-нибудь деликатес, изысканные яства (от слова «ясти» - «кушать»). Это если мы сластолюбивы. Потому что delicatus в латинском языке означает «изнеженный, сластолюбивый». А можно просто с удовольствием позавтракать, пообедать или поужинать. Вот этим мы сейчас и займемся. Завтрак - что за странное слово для обозначения утреннего приема пищи? Уж не связано ли оно каким-либо образом со словом «завтра»? Оказывается, связано. Чтобы приготовить еду, первобытным людям требовалось очень много времени. Для этого надо было заранее обработать тушу убитого животного, разжечь огонь и довести еду до готовности. Еда готовилась на завтра, на другое утро, «за утро», то есть «на следующее утро» и называлась поэтому завтраком. С рассветом надо было идти на добычу новой пищи, поиски ягод, корешков растений. Некогда было ждать, когда приготовится еда, да и не надо было. Завтрак был готов с вечера. Его приготовили заранее. Сейчас все изменилось. Завтрак можно приготовить за 10 минут непосредственно перед утренним приемом пищи. Но язык – вещь довольно консервативная: он не захотел расставаться с этим словом. «Обед» - общеславянское образование от слова «еда» с помощью приставки «об-». Первоначально это слово обозначало время до и после еды, то есть перерыв во время работы, предполагающий еду. Обычно это происходило в полдень, отсюда значение «полдень» у слова «обед» («до обеда» - то есть «в первой половине дня», «после обеда» - «после полудня»). Мы привыкли к тому, что ужин у нас – вечерняя еда (и правильно привыкли). А вот появилось это слово как обозначение еды «полуденной». Древнерусское «уть» означало «юг». Солнце стоит на юге в полдень, и трапеза, приуроченная к середине дня, получила название «южная» – ужин. С течением веков, однако, на нее перешло слово «обед», раньше означавшее время между трапезами, а слово «ужин» стало означать «вечерний стол». Язык неохотно выбрасывает слова, даже уступившие место другим: нередко он просто находит им новое употребление. Пообедаем? Обычно наш обед состоит из закуски, первого блюда, горячего и десерта. Слово «закуска» исконно русского происхождения — от глагола «закусывать», оно означает какое- либо яство, которое подается к столу после основного блюда. В этом смысле закуски очень близки к заедкам (так в старину называли десерты). В XVIII в. слово «заедки» было полностью вытеснено из русского языка, а «закуски» кардинально поменяло свое значение. С течением времени закусками стали называть блюда, которые подаются к различным алкогольным напиткам. Сами закуски пришли в Россию из Франции в XVII. На французском языке закуски звучат как hors d’ uvre (первоначальное изделие) или entre (что в переводе означает начало). Нетрудно догадаться, что изначально «закусками» называли блюда, которые подавались к столу в начале трапезы, предваряя подачу основных блюд. Закускам придавали важное значение, так как они должны были возбуждать аппетит не только своим вкусом, но также видом и ароматом. Закуски ещё называли аперитивами или аппетайзерами. Аперитивами позже стали называть спиртные напитки, подаваемые вместе с аппетайзерами к столу. Одно из таких блюд «для аппетита» - салат. Слово «салат» заимствовано в XVIII веке из французского языка; французское salade восходит к итальянскому salata – «соленая (зелень)», производному от латинского salare «солить» (а это слово, в свою очередь, того же корня, что и русское «соль»). Можно попробовать салат из редиса. Слово «редис» заимствовано из французского языка в конце XIX века. Французское radis восходит к латинскому radix – «корень» (вспомните слово «радикальный» в смысле «коренной»; «радикал» - знак корня в математике). Буква «е» в корне слова «редис» появилась под влиянием слова «редька», которое пришло к нам из немецкого языка гораздо раньше - еще в XVI веке. Немецкое Redik восходит к тому же латинскому слову radix. В салат неплохо порезать капусты (происхождение русского слова капуста обычно возводят к латинскому caput — голова), петрушки (заимствование из польского языка. Похоже на имя Петр, которое происходит от греческого «петрос» - камень. Латинское название этого растения petroselinum восходит к греческому слову, означающему «каменный сельдерей»), укропа (русское слово укроп связано, скорее всего, с тем, что на Руси его листья обычно очень мелко резали и «кропили» ими кушанье перед самой подачей). Салат можно заправить сметаной. Это слово образовано от слова «сметать», поскольку сметану «сметают», снимают с отстоявшегося молока (а сливки - сливают, потому что они более жидкие). А можно добавить оливкового масла (латинское oliva происходит от греческого «масло», недаром оливки носят также название «маслины») или майонеза (происхождение слова майонез во французском языке неизвестно, есть мнение, что слово произошло от старого французского «moyeu», которое, среди прочего, означало желток, или же слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, где и был «изобретён» этот соус). Какие пряности и специи будем добавлять? Прежде всего, конечно, соль. Потому что слово «соус», заимствованное в XVIII веке из французского языка, во французском звучало как sause. Это слово восходит к латинскому salsa – «солевой отвар» (от sal – «соль»). Так что без соли, конечно, не обойтись. Что еще добавим? Перец, например. «Перец» - это древнерусское образование с суффиксом «-ец-» от «пеперъ», общеславянского заимствования из латинского (piper). В латинский это слово пришло из греческого, а в греческий - из древнеиндийского. В русском же языке один из одинаковых слогов исчез, и «пеперец» превратился в «перец». Итак, закусили, переходим к первым блюдам. Берём кастрюлю, кстати, голландское kastrole - слово, пришедшее к нам в Петровскую эпоху вместе с новой кухонной утварью, заимствовано из французского, где casserole означает «сковородка с ручкой», ставим варить бульон. Название «бульон» заимствовано из французского языка; французское bouillon – «отвар» происходит от глагола bolir – «кипятить». Это слово было заимствовано в XVIII веке и не успело изменить своего звучания. Бульон у нас нежирный... хотя это с какой стороны посмотреть. Потому что слово «жир» первоначально означало «пища, корм», в общем, то, что необходимо для жизни; это слово и образовано-то от глагола «жить» с помощью суффикса -р-, как «пир» образован от слова «пить». Когда много едят, становятся толстыми. Отсюда и современное значение слова «жир», «жирный»; раньше тот же смысл имели слова «тук», «тучный». Если считать слово «жир» родственным слову «жить», то наш бульон очень даже жирный. Жизненно нужный, полезный, то есть. Что будем делать с бульоном? Можно съесть его с гренками. Гренки получатся, если поджарить кусочки хлеба - именно поэтому их и называют «гренки» (от глагола «греть»). А можно сварить на нем суп. «Суп» - заимствование из французского языка (в XVIII веке), где soupe восходит к позднему латинскому suppa – «кусок хлеба, обмакнутый в подливку». В латинский язык, скорее всего, это слово пришло от германцев (у готов было слово soppen – «макать»). А можно сварить уху. В основе слова «уха» - древний индоевропейский корень (он проявляется, например, в латинском jus – «похлебка, суп», в древнепрусском juse – «рыбный бульон»). Индоевропейское «s» в славянских языках переходило в «х», а начальный «J» могло утрачиваться (как в современном русском слове) или сохраняться (по-старославянски было «юха», сохранилось также слово «юшка» - «мясной или рыбный навар»). На бульоне можно сварить солянку. Слово «солянка»— это измененное название блюда «селянка», то есть сельское, деревенское кушанье, а в более расширенном смысле — вообще крестьянская еда. Однако со временем буква «е» была заменена на «о» и селянка превратилась в солянку. Собственно, это произошло не случайно — ведь так называются острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольника (соленые огурцы, огуречный рассол) со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Переходим ко вторым блюдам. Например, бифштексу. Многие знают, что английское beefsteaks образовано из слов beef – «говядина» и steak – «кусок, ломоть». Но в английском языке beefsteaks - это множественное число от beefsteak, а мы в русском языке от этого множественного числа еще раз образуем множественное «бифштексы». И из английского cakes – «сладкие изделия из теста», которое тоже является множественным числом от слова cake, мы тоже делаем слово в единственном числе – «кекс», а потом смело образуем от него множественное «кексы». Раз уж мы заговорили о мясных блюдах, что такое гуляш? Это слово заимствовано из венгерского языка в конце XIX века. Означает оно «мясное блюдо», а образовалось в результате сокращения слова, дословно переводящегося как «мясо, которое едят пастухи, пасущие крупный рогатый скот». «Шашлык», как известно, слово тюркское, проникшее к нам в первой половине XVII века. В тюркских языках это слово является производным от «шиш» - «вертел», и буквально обозначает «(мясо), приготовленное на вертеле». Само же блюдо наши предки готовили задолго до этого, но до XVII века это блюдо называлось «верченое». Окорок - слово славянского происхождения. В общеславянском языке было слово «кoрк» в значении «нога». «Окорок – «часть ноги животного выше колена». Слово «шницель» заимствовано в XX в. из немецкого языка. Немецкое Schnitzel образовано от глагола schnitzen – «вырезать» и буквально означает «вырезка» (т.е. «приготовленный из вырезки»). Котлетой мы обычно называем мясной (или псевдомясной) фарш с размоченным в молоке хлебом, тертой морковкой и луком и прочими немясными добавками; все это формуется в виде небольших таких лепешечек и жарится на сковородке. А ведь когда-то котлетой называлась отбивная из мяса с реберной части. «Котлета» - французское слово, образованное от слова с значением «ребро». Мы это слово позаимствовали в конце XVIII века. Кстати, во французском языке слова, читающиеся как «кот», «котэ», означают «ребро», «бок», «сторона». Примерно такая же ситуация и в некоторых других языках - слова «ребро», «сторона», «бок» пишутся одинаково или очень похоже. Есть версия, что Еву на самом деле создали не из ребра Адама (если под словом «ребро» понимать кость), а из его стороны, половины, «грани». То есть Адам и Ева - это две половинки одного, изначально единого существа, а представление о том, что для создания Евы у Адама извлекли одну-единственную кость, порождено неправильным переводом текста. А что у нас будет в качестве гарнира? Вообще-то французское слово «garnir» - «убирать, украшать» - первоначально относилось к овощам, красиво разложенным по краям блюда с мясом или рыбой; специально гарнир не готовили. Однако сейчас в качестве гарнира используют и различным образом приготовленные овощи, и каши, и макароны... Хотя настоящие гурманы говорят, что это святотатство. В.В.Похлебкин, автор ряда кулинарных книг, утверждает, что, например, гречневая каша имеет право на существование только в качестве самостоятельного блюда и только будучи приготовленной по определенному рецепту: с луком, с грибами и т.п. - вот это и будет настоящая гречневая каша. Каша из гречки. Кстати, по одной из гипотез, «гречка» - не уменьшительная форма слова; «гречка» образовано от «греческая крупа», а уже от «гречки» образована «псевдополная» форма «греча». А слово «каша» - настолько древнее слово, что пока что у этимологов нет хоть какого-то более-менее убедительного объяснения происхождения этого слова. Можно в качестве гарнира использовать картофель. Слово «картофель» заимствовано из немецкого языка во второй половине XVIII века. Немецкое Kartoffel - видоизменение слова Tartuffel, которое было заимствовано из итальянского языка. Вообще-то итальянское tartufolo означало «гриб трюфель», но раз и трюфели, и грибы растут в земле, почему бы не назвать их общим именем? Их название восходит к латинскому terrae tuber – «земляная шишка». Именно от этого словосочетания и произошло наше такое, казалось бы, родное слово «картошка», вытеснившее старое название картофеля – «земляные яблоки» (по-фрнцузски pomme de terre); однако и сейчас в некоторых народных говорах картофельное пюре называют яблочницей. Вообще слово «пюре» заимствовано у французов в середине XIX века; во французском это страдательное причастие от глагола purer – «очищать. Некоторые любят картошку, поджаренную на сале. Слово «сало» - общеславянское образование от слова «садить» с помощью древнего суффикса «-dl(o)», который упростился в «-л(о)». Согласный «д» в корне также выпал. «Сало», как и «сажа», первоначально означало «осадок»: при приготовлении мясных кушаний жир оседал на стенках посуды, на кусках мяса и т.п. А можно в качестве гарнира использовать макароны. «Макароны», как известно, слово итальянское (правда, мы заимствовали его не непосредственно у итальянцев, а у французов в XVIII веке). Итальянское maccaroni возводят к греческому «макариа» - кушание из заваренной кипятком ячневой крупы или муки. А вот «вермишель» в переводе с итальянского, откуда это слово было заимствовано в XVIII веке, означает «червячки» (vermicelli); действительно, именно их внешне напоминает это мучное изделие. Макароны, вермишель, спагетти... Итальянцы всякие макаронные изделия называют «паста». А мы говорим – «томатная паста», «шоколадная паста»... Казалось бы, что общего у томатной пасты с макаронами, кроме того, что их можно есть вместе? На самом деле pasta в итальянском языке (мы это слово заимствовали тоже у итальянцев в XIX веке) означает «тесто». Если мучное тесто, из него можно сделать макароны. А если тестообразная масса из томата - тогда будет томатная паста. Если к ней добавить всякие специи, можно приготовить томатный соус (как известно, макароны с соусом гораздо вкуснее). Многие просто не могут обедать без хлеба. Как известно, «хлеб - всему голова», «хлеб на стол, так и стол – престол»... Очень важное для славян слово «хлеб» было заимствовано в общеславянский период из германских языков (готское hlaifs, древненемецкое hleib). Первоначально германские слова обозначали формованный хлеб из кислого теста, испеченный в глиняной посуде. Однако что же мы все простой хлеб едим? Ведь есть же еще и пироги! Слово «пирог» образовано с помощью древнего суффикса «-ог-» от слова «пир» (как «творог» от «творить»). Первоначально слово «пирог» означало «праздничный хлеб» - хлеб, который едят на пиру. А слово «пир», в свою очередь, образовано с помощью не менее древнего суффикса «-р-» от глагола «пить» (как «дар» от глагола «дать»). А вот «пища» образовано от глагола «питать». Кстати, слово «напиток», применяемое первоначально только к безалкогольным жидкостям, произошло не от слова «пить», а от слова «напитать». Первоначально в России напитками называли только заморские подкрепляющие, питающие жидкости - кофе, какао, шоколад, чай, которые стали входить в употребление с конца XVIII - начала XIX века. В XIX веке никогда не говорили, что кофе и какао пьют - их всегда «кушали», «откушивали». А алкогольные напитки в русском языке назывались питиями, именно поэтому мы до сих пор, говоря «он пьет», «он выпил», без уточнения подразумеваем употребление именно алкогольного напитка. Кстати, о напитках. Квас - общеславянское слово того же корня, что и «кислый», «киснуть». Слово «пиво» - общеславянское образование от глагола «пить». Первоначально этим словом обозначали любой напиток. А слово нарзан заимствовано из кабардинского языка, где «нартасанэ» - «напиток нартов», сказочного племени богатырей. Бокал вина? Почему бы и нет. Кстати, «вино» - слово латинское. Откуда оно взялось - точно не установлено, однако есть предположения, что это слово может восходить к тому же древнему индоевропейскому корню, что и русское слово «вить, виться»; возможно, словом «vinum» первоначально обозначали виноградную лозу. Сейчас праздничное застолье трудно представить без вина и других алкогольных напитков. А раньше на пиру подавали шипучие меды, медовуху. И множество других напитков, которые тогда назывались, как мы уже знаем, емким словом «пиво» - «то, что пьют». «Я там был, мед-пиво пил... по усам текло, а в рот не попало». Хотя на настоящем пиру, разумеется, попадало в рот достаточно и меда, и пива. И, конечно, на пиру были праздничные пироги. Если пироги маленькие, их обычно называют пирожки. С чем только не пекут пирожки! Например, пирожки с капустой, яйцом и луком. У дикого лука перо было более коротким, чем у знакомого нам огородного растения, и загибающимся к земле. Поэтому в древнегерманских языках (откуда славяне и заисмствовали это слово) растение это было названо louh (а в современном немецком языке это слово выглядит как «Lauch»). Это слово того же корня, что и Locke – «локон, завиток». «Лук» в смысле «оружие» тоже был назван так за свою изогнутость. Того же корня слова «излучина», «лукавый» (тот, кто идет к цели кривыми путями). У современного лука (растения) перо стало длинным и прямым, а вот название осталось. Еще бывают пирожки с печенкой, с ливером. Слово «печень» образовано от глагола «печь» и буквально означает «печеное, жареное» - изначально под этим словом понималась печень домашних животных (перенос названия на человеческий орган произошел гораздо позднее). Слово «ливер» заимствовано из английского языка в конце XVIII века; английское liver («печенка, легкие, потроха») того же корня, что и life («жизнь»), и глагол to live («жить»). Кстати, не только у англичан «живот» и «жизнь» связаны - в русском языке это тоже однокоренные слова. Именно в значении «жизнь» слово «живот» известно всем славянским языкам, было это значение и в древнерусском - до сих пор сохранилось выражение «не щадя живота своего», то есть не щадя жизни. Потом в русском языке это слово стало обозначать часть тела человека и животных - очевидно, потому, что в животе сосредоточены органы, выполняющие основные жизненные функции (поэтому раньше рана в живот раньше считалась безусловно смертельной). А еще, как в том анекдоте про голову, «мы в него едим». Есть, безусловно есть связь между вкусной едой и довольством жизнью. Покушаешь чего-нибудь вкусного - и настроение повышается, сразу жить хочется. Итак, давайте кушать всякие вкусности. Приступим к десерту. Кстати, слово «десерт», заимствованное из французского языка в конце XVIII века, образовано от глагола desservir – «убирать со стола». Французское desserte первоначально и означало «уборка со стола» и только потом стало значить «последнее блюдо, после которого убирают со стола»... Итак, на столе у нас - фрукты, сладости, чай и кофе. В большой вазе (что в переводе с латинского означает всего-навсего «сосуд») - знакомые нам апельсины («китайские яблоки»), грейпфруты (английское grape-fruit, заимствованное в первой трети XX века, образовано сложением слов grape – «гроздь винограда» и fruit – «плод»). На круглых тарелках - арбуз и дыня. Слово «арбуз» пришло к нам, как нетрудно догадаться, с Востока - вместе с самим арбузом. Тюркское «карбуз» восходит к персидскому «xarbuzak», что в дословном переводе означает «ослиный огурец» - так в персидском языке называется дыня (такой перенос значений слов - не редкость). А вот что означает слово «дыня» - ученые до сих пор спорят. Некоторые считают, что у этого слова общий корень со словом «дуть (т.е. «дыня» - «раздутый плод»). Другие считают, что это слово заимствованное: из латинского cydonea (Сидон - древний город на берегу Средиземного моря), немецкого Tonne – «бочка» или маньчжурского dunnga – «арбуз». Чай, кофе? Если Вы предпочитаете кофе, знайте, что английское coffee восходит к арабскому qahwe, первоначально означавшему не кофе, а... вино. Возможно, европейцы считали, что это особый род вина. А может быть, сами арабы стали одинаково называть и вино, и этот напиток, привезенный в Аравию из эфиопского места с названием Kaffa. Возможно, Вы больше любите чай. Его можно пить с сахаром и с лимоном - так называемый «чай по-русски». Слово «сахар» наши предки заимствовали у греков, а соответствующее греческое слово восходит к древнеиндийскому sarkara – «песок, сахар (песок)». Арабы заимствовали это слово у индийцев через персидское посредство в форме sukkar. Потом от этого слова произошло слово «цукаты». Многие считают, что чай нужно пить несладким, чтобы не терялся чайный аромат. Если вы хотите пить ароматный чай, но в то же время любите сладости, - угощайтесь конфетами, печеньем, пирожными... «Драже» - слово французское, восходит оно к латинскому tragemata, а то, в свою очередь, к греческому слову, означающему «лакомство». «Безе» - пирожное нежное, как поцелуй (именно это означает слово «безе» в переводе с французского). И зефир, один из видов пастилы, - тоже нежная сладость; в греческом языке слово «зефир» означало «легкий ветерок». Французское «карамель», что означает «жженый сахар», образовано от испанского сaramelo, а оно - от средневекового латинского canna-mella – «сахарный тростник». Леденец - похоже на «ледяной» (раньше так и писалось – «ледянец»). Этот сорт конфет назван так за сходство со льдинками - они похожи прозрачностью и способностью таять во рту. Слово «мармелад» мы заимствовали в конце XVIII веку из французского языка, где marmelade восходит к португальскому marmelada – «айвовое варенье, мармелад из айвы»: от marmelo – «айва», которое, в свою очередь, восходит к латинскому melimelum – «медовое яблоко» (так римляне называли айву). Да, к чаю очень хорошо откушать варенья. Клубничного. Крыжовенного. Смородинного. Ежевичного. «Ежевика» буквально означает «ежиная ягода» (так ее назвали за колючки на стебле). Слово «крыжовник» заимствовано из польских диалектов в XVI-XVII веках. Польское krzyzewnik, возможно, является неточным переводом немецкого Krisdohre (буквально «Христов терн», крыжовник назван так за свою колючесть) - получилось «крестовник». Кстати, в немецком языке крыжовник называют еще и Krausbeere – «крестовая ягода». «Клубника» - слово, родственное словам «клубок», «клубень». «Смородина» восходит к древнерусскому «смородъ» - «сильный запах» (старославянский вариант – «смрадъ», так же, как в случае со словами «город» и «град»). Ягода названа так за свою душистость. Кстати, река Смородина, на берегах которой сидел былинный Соловей-разбойник, названа так не потому, что по ее берегам растет смородина, а потому, что ее вода дурно пахнет. Но в случае с ягодой смородиной имелся в виду, конечно, запах приятный. Именно благодаря ароматности листья смородины используют при засолке овощей. Если ягоды отварить или развести варенье водой - получится вкусный напиток. И полезный. Например, компот или клюквенный морс. «Клюква» - слово, возможно, родственное слову «клюв», то есть «ягода, которую клюют птицы». Если учесть, что в народных говорах эту ягоду называют журавликой, а в украинском языке – «журавлыной», то есть журавлиной ягодой, эта гипотеза становится еще более убедительной. А «компот» - заимствованное в XVIII веке из французского языка слово, восходящее к латинскому composita (от глагола componere – «складывать, составлять»; компот - составное блюдо). Конечно, больше витаминов из ягод мы получим, если не будем их отваривать, а выжмем сок. «Сок» - это общеславянское слово того же корня, что и латинское sukus («сок»). Предполагается, что корень у этого слова тот же, то и в слове «сосать» (а этот глагол, скорее всего, является звукоподражательным - имитируются звуки, издаваемые губами при сосании). Хотя есть и другие версии - например, что слово «сок» связано с глаголом «сечь» (сок выступает на срезе стебля или на месте зарубки на дереве). Если у нас есть крахмал, мы можем ягодный сок превратить в кисель. Хотя слово «кисель», как легко понять, происходит от «кислый», он может быть очень даже сладким. Слово же «крахмал» заимствовано из польского языка в начале XVIII века. Польское krochmal восходит к немецкому Kraftmehl «крахмал» - буквально «сильная мукА»; очевидно, потому, что крахмал тяжелый и похрустывает при растирании его в руках. А можно к фруктовому соку добавить желатина - получится желе. Блюдо французское, и слово тоже французское, от глагола geler - замораживать. На блюдечках - баранки, бублики, сдобные булки, вафли, ватрушки... Слово «баранка» образовано от «баран»; первоначально баранками называли булочки, согнутые подобно бараньему рогу (иногда их называют витушками); потом форма булочки упростилась и витушка превратилась в то, что мы сейчас называем баранкой. А вот бублики раньше по внешнему виду напоминали пончики, пузырьки; поэтому в их и называли «бубликами» - «водяными пузырьками». Это слово когда-то существовало в украинском языке и без уменьшительного суффикса – «бубел» (это слово передает звук, который возникает, если пузырь лопается). «Булка» имеет тот же корень, что и «булавка», «булава», «булыжник». Первоначальное значение этого слова – «шарик». В древнерусском языке было слово «булла» - «шишка». Но «хлебное» название «булка» пришло к нам из Польши в XVII веке вместе с самими булками; как известно, на Руси хлеб чаще выпекали в виде караваев. Или калачей. Калач в окающих говорах и сейчас звучит как «колач». И не случайно; название этого хлебного изделия в форме круга восходит к древнерусскому «коло» - «круг, обод» (родственные слова – «колесо», «кольцо», «около»). А «каравай» - общеславянское название круглого хлеба. Первоначально это было свадебное блюдо «коровай» - от слова «корова» (вероятно, предполагалось, что невеста – «корова»; возможно, именно с этим связан обряд расплетания надвое косы девушки и укладывания двух кос на голове в прическу, напоминающую рога коровы. Иногда встречаются также упоминания о том, что раньше каравай выпекался с коровьей «головой» из теста и, таким образом, символизировал корову). Слово «крендель» мы заимствовали из немецкого языка в начале XVIII века; там это слово выглядело как Krengel, образовано оно от слова Kring – «круг». Крекер (это слово заимствовано из английского языка в середине XX века), от английского «cracker», восходит к глаголу crack – «расщеплять, производить треск» На большом блюде разложены ломтики рулета с шоколадным кремом. «Рулет» - это что-то свернутое. Заимствовано это слово из французского языка. Однако во французском то, что мы называем рулетом, выглядит как roulade, а слово roulette означает «колесико». Оба эти слова образованы от глагола rouler – «катить, скатывать». Видимо, при заимствовании эти два слова просто перепутались; в других славянских языках (в польском, чешском) слово «рулет» выглядит как во французском языке – «rulada». Слово «крем» заимствовано из французского языка во второй половине XVIII века; во французском это слово означает «крем, сливки, мазь» и восходит к церковнолатинскому chrisma – «помазание» (а «крем-брюле» по-французски буквально означает «пригорелые сливки»: сливки варят до тех пор, пока они не потемнеют). Все, о чем мы сейчас говорим, это изделия из теста. Слово «тесто» образовано от той же основы, что и «тискать» (чередование и/е, как в словах «мигать/смежить»). «Teksto» изменилось в «тесто» в результате упрощения сочетания согласных. Первоначальное значение этого слова – «то, что тискают»(т.е. мнут в руках). Тесто бывает разное - пресное, слоеное, дрожжевое, песочное... Можно смешать муку с водой - это уже будет тесто, хотя и не такое уж вкусное, не сдобное. Слово «сдоба» не зря похоже на «добрый» - это слова однокоренные по происхождению. Кстати, есть широко распространенное мнение, что те, кто любит покушать, особенно сдобу, обычно люди добрые. Действительно ли это так - науке пока не известно. Во всяком случае, обратное неверно - существуют очень добрые люди, которые совершенно не любят сладкого, предпочитая соленое. Хотя, по большому счету, что «сладкое», что «соленое» - это всего лишь обозначения вкуса еды, но это слова, восходящие к одному и тому же корню! Слово «сладкий» по-древнерусски было «солодкий» (в современном языке сохранились слова «солод» и «солодка»). В общеславянском языке слово выглядело как «soldъ», а затем в разных славянских языках по-разному преобразовалось. Ученые считают, что корень у этого слова тот же, что и в слове «соль», а «-д-» - древний суффикс, такой же, как в слове «молодой». Вероятно, первоначально было прежде всего важно, что продукт имеет вкус. Слово же «соль» - древнее индоевропейское (только вместо «о» там было «а краткое»). Оно похоже звучит во многих языках: латинское sal, немецкое Salz, английское salt, французское sel и т.д. Мы часто считаем, что торты, вафли и т.п. бывают только сладкие. На самом деле бывают и соленые вафли, и соленые торты (так называемый «бутербродный торт», например). Слово «вафля» позаимствовано из немецкого языка; Waffel образовано от Wabe – «пчелиные соты» (видимо, по сходству рисунка). А слово «торт» заимствовано из итальянского языка, хотя и через немецкое посредство. Произошло это в начале XVIII века. Итальянское torta, немецкое Torte восходят к латинскому torta – «круглый хлеб». Хотя, конечно, современные торты могут иметь любую форму. Торты бывают очень необычные. Взять хотя бы тот же бутербродный торт. Или творожный торт - очень вкусный и красивый, хотя на самом деле это всего лишь очень большая и очень сдобная ватрушка. Ватрушку делают из творога, поэтому многие исследователи считают, что первоначально это слово звучало как «творожка», потом в результате перестановки звуков получилась «вотрожка», а затем и «ватрушка». Некоторые же связывают это слово с древним словом «ватра» - «огонь»; хотя в этом случае не совсем понятно, почему тогда ватрушкой никогда не называли множество других выпечных изделий - например, оладьи или блины. «Оладья» - заимствование из греческого, означает «масленая» (поскольку жарится в масле). А блины - типично славянская, древняя еда, и издавна ее называли почти так, как мы: «млин». Это слово означало «приготовленный из молотого» (то есть из муки). Из мукИ, разумеется, а не из мУки. Хотя и мукА, и мУка одного корня со словом «мягкий» и глаголом «мять», корень которого «мин/мон» (как в глаголе «разминать» перед суффиксальным согласным «-к-» изменялся в носовой «о» (с последующим переходом в «у») или в носовой «е». Таким образом, получалась основа «мук» (от нее образован глагол «мучить») или «мяк» (мякиш, мякоть). «Мука» изначально означает «мягкая, размятая между жерновами» (слово «мягкий» по правилам должно было писаться как «мяккий», а читаться как «мяхкий», но в русской орфографии закрепилось написание через «г» под влиянием прилагательного «легкий»). Итак, размололи, измельчили зерно (эти глаголы, кстати, образованы от одного корня мол/мел), размяли его хорошенько - получили муку – «мягкую». Зерно - древнее славянское слово индоевропейского происхождения. Первоначальное значение этого слова – «спелый, созревший плод», а самый близкие его «родственник» в современном русском языке - глагол «зреть» («поспевать»). Зреет рожь на полях, зреет пшеница... злаки, в общем. «Злак» - слово старославянское, с корнем «зол» (вообще в древнерусском должно было быть «золокъ»), и первоначальное его значение – «зеленый побег». Зеленый, пока не созреет. А созреет - можно и муку молоть. Или крупу. Кстати, словом «крупа» изначально обозначало не только крупу, но и муку, т.е. то, что изготовляют из зерна, измельчая его. Ученые считают, что это слово, возможно, того же корня, что и «кроха, крошка». Постепенно муку и крупу стали различать, при этом за словом «крупа» закрепилось обозначение более крупного помола зерен. Тогда и появилось прилагательное «крупный», образованное от слова «крупа». Крупа бывает разная. Например, манная. Это слово - производное от слова «манна», заимствованного из старославянского языка («манна небесная») и восходящего к греческому слову, означающему просто «пища». Хотя по большому счету манная крупа - это та же самая пшеничная мука. Только крупная. Слово «пшеница» образовано от слова «пшено» - хотя пшено и пшеница никак не связаны, пшено - это зерно проса, а пшеница - совсем другой злак. Почему слово «пшеница» образовано от «пшено» - ученые не знают. Зато известно, что слово «пшено» образовано от общеславянского «пьхати» - «толочь» (того же корня слова «пест», «пихать»). Не правда ли, зная о значении и происхождении кулинарных терминов, мы можем совсем по-новому взглянуть на привычные нам блюда, продукты, кухонную утварь и напитки! http://www.abcslim.ru/articles/622/etimologija-kulinarnyh-terminov/
  19. Рона

    Салатики

    Салат "Капрезе" в Праге подавали не просто как помидоры, моцарелла и базилик, он был заправлен вкуснейшим соусом. Сделав такую заправку дома, я очень обрадовалась почувствовав знакомый вкус. [Рецепт] Состав: - 125 г моцареллы (1 шарик) - 2 шт средних помидора - листья базилика - 0,5 ст.л. оливкового масла - соль, перец Для заправки: - 1 зубчик чеснока - небольшой пучок базилика - 0,5 ч.л. горчицы - 1 ст.л. лимонного сока - 2 ст.л. оливкового масла
  20. 7 ПОВОДОВ ДЛЯ ДЕТСКОЙ ОБИДЫ Понедельник, 31 Марта 2014 г. 07:59 + в цитатник Малышу не так страшны серьезные трудности, когда в своей семье он может найти защиту от внешнего мира, удовлетворить потребность в ласке, любви и заботе. Тем страшнее и обиднее для него ситуации, когда обидчиками выступают те самые взрослые, на поддержку которых он привык рассчитывать.В такие минуты некуда идти за помощью и не на кого опереться. Всю свою боль малыш переживает внутри себя, а обиды подобного рода имеют тенденцию серьезно портить жизнь уже взрослому человеку. Какие же ситуации наиболее обидны для малыша? ♥Когда ребенка при всех унижают. Это не обязательно публичная порка. Достаточно того, что мама ругает и отчитывает малыша при посторонних, на улице или детской площадке. Физические наказания сами по себе травмируют малыша, и уж тем более унизительны на публике. Совет: Вы же знаете правило успешных руководителей – хвалить при всех, ругать наедине? Стоит применять его и к детям, чтобы стать еще более «успешными» родителями. ♥Когда ребенка не слышат. Малыш плачет, потому что у него что-то поломалось, что-то не ладится в его маленькой жизни. А мама ругается, что ребенок капризничает. А он напуган, потому что мама его не понимает и плачет еще больше, а мама, соответственно, еще больше злится и кричит. И разорвать этот заколдованный круг может только взрослый, если постарается увидеть за капризами ребенка потребность в помощи, заботе и любви. Совет: в следующий раз, когда малыш будет капризничать или замучает вас своими вопросами и жалобами, сыграйте в игру: «Что на самом деле хочет мой ребенок?». Вероятно, что результат вас приятно удивит. ♥Когда ребенка обесценивают. В таких ситуациях малыша сравнивают не в его пользу с другими детьми, в каждом поступке находят то, что ребенок мог бы сделать лучше и всегда выходит, что чтобы ребенок не сделал, он все равно «не дотянул» – до похвалы, признания и принятия взрослым. Совет: цените и уважайте то, что делает ваш малыш, соизмеряя затраченные усилия и его возрастные возможности. Прежде чем поругать - похвалите. И помните, в каждой ситуации, когда ваш ребенок мог бы сделать «лучше», в ваших силах точно так же быть чуть правильнее, добрее и мудрее. ♥Когда ребенка лишают права на ошибку. Понятно желание родителей оградить своего малыша от неприятностей и травм. Но безопасность ребенка и охрана его здоровья вовсе не то же самое, что наказания за проступки, помятую и порванную одежду, разбитую посуду и плохую оценку. Самое любимое выражение мам: «А я тебя говорила!» – наверное, одна из самых ненавистных фраз у детей. Совет: когда ребенок придет к вам с разбитой коленкой или скажет, что потерял новый мобильный телефон, обнимите его и порадуйтесь! Порадуйтесь тому, что он все еще вам доверят и готов именно к вам прийти с любой бедой, а не к чужим людям или подозрительным компаниям. ♥Когда не уважают труд малыша. Ну, признаемся честно – да, эта открытка сделанная ребенком - заяц с наполовину отклеенным ухом и двумя глазами справа - ну зачем она вам? А за тем, что ее делал ваш ребенок! Он вложил в нее все свои умения, все силы и часть маленькой души. Конечно, на фоне материальных подарков, открытка стоит три копейки. Но ведь она сделана с любовью вашего малыша. А это – бесценно. Совет: Заведите коробку и складывайте в нее самые интересные и забавные поделки. Показывайте их родственникам и друзьям и отнеситесь как к настоящим сокровищам. И, может быть, однажды вы даже расхотите их выбрасывать. ♥Когда дают обидные прозвища, высмеивают, подтрунивают. Часто родители высмеивают какую-то особенность ребенка – неуклюжесть, медлительность, увлеченность каким-то делом, а порой буквально ставят клеймо на ребенке: «это плакса, а не мужик, неудачник будущий», «а это не девочка, а пацан в юбке… как мужа-то себе искать будет»? Ребенку обидно и совершенно непонятно – чем он это заслужил? Многие дети очень ранимы и болезненно относятся к таким ситуациям. Особенно, если их особенности врожденные и зависят от темперамента и характера ребенка. Совет: помните о том, что желание подшучивать над другими, говорит о потребности самоутверждаться за чужой счет. Раз так, лучше обратиться к специалисту за более грамотной помощью, нежели повышать самооценку за счет своего малыша. ♥Когда мама с папой не держат слово и не выполняют обещаний. Казалось бы, ну пообещали сходить в парк или купить новую книжку. Ну не сделали, но это же не самое страшное? В масштабе глобальных катастроф – нет, для чувства доверия ребенка маме папой – да. Умение доводить требования до конца – одно из главных правил воспитания детей и качество по-настоящему мудрых и грамотных родителей. Совет: всегда делайте то, что обещали. Или не обещайте вовсе. Давайте постараемся проникнуться той мыслью, что мы для своих детей самые-самые дорогие люди на свете, и поверим в то, что в наших силах сделать так, чтобы в их начинающейся жизни было как можно меньше слез, переживаний и горьких обид, причиненных именно нами. Рубрики: Всё одетях и родителях http://www.liveinternet.ru/users/jul3000/post319239958/#
  21. Кремли России «Голос России» начинает публикацию серии виртуальных туров по кремлям России. Отправная точка этого путешествия - Московский Кремль, уникальный памятник архитектуры, неразрывно связанный с историей Русского государства. Московский Кремль - официальная резиденция Президента РФ и главный символ страны. Московский Кремль Большой Кремлевский дворец Большой Кремлевский дворец был построен для Николая I в 1838-1850 годах на месте дворца императрицы Елизаветы Петровны, возведенного в свою очередь на основании дворца Ивана III. Строительством руководил К.А. Тон, родоначальник "византийско-русского" архитектурного стиля. Пять парадных залов - Георгиевский, Андреевский, Александровский, Владимирский и Екатеринский - названы в честь орденов Российской империи. Грановитая палата Грановитая палата была возведена Марко Фрязиным и Пьетро Антонио Солари для Ивана III в 1491 году. Первоначально была частью несохранившегося комплекса из Набережной, Золотой и Большой (затем "Грановитой" благодаря облицованному четырехгранным белым камнем главному фасаду) палат. Такие палаты на Руси сооружались для приемов и пиров. 21 июня 2012 года палату открыли для посещений. Теремной дворец Теремной дворец был построен в 1635-1636 годах при царе Михаиле Федоровиче мастерами Б. Огурцовым, Т. Шарутиным, А. Константиновым и Л. Ушаковым. В качестве подклетного этажа дворца были использованы остатки Мастерских палат XVI века. Царские покои - четыре палаты сравнительно небольших размеров - занимали второй этаж дворца. Государственный Кремлевский дворец Государственный Кремлевский дворец, ранее Дворец съездов, был построен в 1961 году под руководством архитектора М. В. Посохина при поддержке Н. С. Хрущева на месте старого здания Оружейной палаты. Строительство продолжалось всего 16 месяцев: открытие было приурочено к XXII съезду КПСС. Кроме съездов, конгрессов и совещаний, зрительный зал Дворца предназначался для фестивалей и театральных представлений: опер, балетов, концертов. Территория Московского Кремля Московский Кремль стоит на Боровицком холме, на левом берегу Москвы-реки. Первые укрепления, окруженные рвом и земляным валом, появились на этом месте в 1156 г. В 1238 г. во время монголо-татарского нашествия Кремль был разрушен, в 1339 г. - отстроен заново, а ныне существующие стены и башни были построены в 1485-1516 гг. Сегодня в Кремле располагается резиденция Президента России и множество исторических памятников. http://rus.ruvr.ru/kremlin_rus/
  22. [Цитировать] Как Франц Лист стал великим композитором / Wie aus Franz Liszt wurde - Ein Bub aus dem Burgenland Год выпуска: 2011 Страна: Австрия Жанр: документальный, биографический, музыкальный Продолжительность: 0:44:13 Перевод: Студийный (одноголосый закадровый) Русские субтитры: нет Режиссер: Robert Neumüller Описание: Фильм рассказывает о детстве Франца Листа и о том, как деревенский мальчишка стал великим композитором. Первые десять лет своей жизни Франц Лист (1811-1886) провел в Бургенланде — отдаленной восточной и наименее населённой области Австрии. Уже в десять лет он переехал в Вену для того, чтобы помогать своей семье, зарабатывая на жизнь фортепьянными концертами. Что же повлияло на его становление как пианиста и композитора? Безграничные просторы Бургенланда, замок, в котором живет принц, цыганские музыка и гадания, — все это через много лет композитор навеки запечатлит в своих произведениях. Праправнучка Франца Листа — доктор наук Найк Вагнер — рассказывает о жизни, детстве и становлении великого предка. Доп. информация: IPTVRip от marfa12 Любезно предоставлено клубом Феникс качество: IPTVRip формат: AVI видеокодек: XviD аудиокодек: MP3 Видео: XviD MPEG-4; 720x400; 25.000 fps; 1697 kbps; 0.236 bit/pixel Аудио: 0x0055(MP3, ISO) MPEG-1 Layer 3; 48000 Hz; 128 kbps; 2 ch; CBRСкриншоты СкриншотыЕще фильмы о композиторах:скрытый текст По следам Вивальди http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=30160896#30160896 Вивальди без маски http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=32978073#32978073 Гендель: Жизнь музыкального кумира http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=30656096#30656096 В поисках Гайдна http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4195726 Шуман. Клара. Брамс. http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3006871 По следам Шопена http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=30499331#30499331 По следам Верди http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2562797 По следам Берлиоза http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3440732&spmode=full По следам Бизе http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=30579582#30579582 По следам Пуччини http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3373349 По следам Оффенбаха http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3794087&spmode=full По следам Малера http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3792618 По следам Чайковского http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=30441522#30441522 Жизнь и смерть Чайковского http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=35019191#35019191 Русская пятерка (Могучая кучка) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2783821 Модест из рода Мусоргских http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3147828&spmode=full Контрапункт его жизни. Сергей Танеев new http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4276106 Рахманинов. Две жизни. http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2810472&spmode=full Рахманинов. Воспоминания http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3193204&spmode=full Игорь Стравинский: композитор http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3105051&spmode=full Сергей Прокофьев. Сюита жизни. http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3185599 Избранники. Россия, век XX (Скрябин, Шостакович, Шаляпин) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3410313 Арам. Век Хачатуряна. new http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4460256 Конкурс продолжается. И. С. Бах - телеспектакль http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2935368&spmode=full Вольфганг Моцарт - худ. фильм http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2299899 Моцарт - 6-серийный телефильм http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3078128 Здоровье по нотам или Моцарт по рецепту - док. фильм о музыкотерапии http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3095449&spmode=full Великая музыка великих городов http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3354295&spmode=full Абсолютный слух (док.передача) new http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3157866 Московская консерватория в лицах (5 фильмов) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3742648 Опера на все времена (10 док. фильмов) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4126444 http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4377956
  23. Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения Четверг, 27 Марта 2014 г. 18:38 + в цитатник Она говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура. Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной. Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой. Рубрики: Здоровье Метки: здоровье этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения народные рецепты народная медицина http://anngol.ru/post318818294/?upd
  24. Мы с Вами г-н не пили и Вам я не"ты".Таких угрожальчиков видели тут.
  25. Рона, Святослав Н. отправил вам сообщение с заголовком "говно". Святослав Н. сказал: Рона, тебя я говном не называл вообще-то! Но еще вякнешь на меня, то и назову! Я же не пишу на форуме что ты с прибабахом! Хотя это наблюдается по твоим тематикам. Для господ:г-н это господин.Надо быть очень мудрым чтобы г-н стал , г-н(ГОСПОДИН)озвучил.Спасибо.Дрожу от страха.
×
×
  • Создать...