Рона

Светочка, спасибо Вам.Я тоже сейчас пробую, не лекарство, просто БАД, муж возмущается-реклама-враньё...Печально, надо помогать.

Пишем грамотно - часть 1 Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:30 + в цитатник Собрание наиболее распространенных заблуждений и ошибок в русском языке. ВСЕГДА без запятых: «В первую очередь» «На первый взгляд» «Скорее всего» «Вроде» «Вроде бы» «Наверняка» «Конечно же» (если есть «же», то ВСЕГДА без запятых) «В общем-то» Запятая НЕ ставится в начале предложения: «До того как… я оказалась…» « С тех пор как…» «Перед тем как…» «Несмотря на то что…» «По мере того как…» «Для того чтобы…» «Вместо того чтобы…» «Вообще же…» «В то время как…» «Тем более что…» «Тем не менее…» «При том что…» (при том – отдельно); перед «что» запятая НЕ ставится. «В случае если…» «После того как…» «Причём…» «Причём» – выделяется запятой только в середине предложения (слева). «Тем не менее» – запятая ставится в середине предложения (слева). Если «однако» в значении «но», тогда запятая с правой стороны НЕ ставится. «В общем» (без частицы «то») – запятыми выделяется (в т.ч. и в начале предложения)! «В конце концов» – если в значении «в итоге», то запятая НЕ ставится. «Наконец» в значении «наконец-то» – запятыми НЕ выделяется. «И это при том, что…» – в середине предложения запятая ставится ВСЕГДА! «Исходя из этого, …» – в начале предложения запятая ставится. НО: «Он поступил так исходя из…» – запятая НЕ ставится. «Действительно» – в значении «в самом деле» – запятыми НЕ выделяется. «…, а следовательно, …», «…, а может быть, …» – запятая после «а» НЕ ставится. «Ведь если…, то…» – запятая перед «если» НЕ ставится, так как дальше идёт частица «то». Если частицы «то» нет, тогда запятая перед «если» ставится! «Меньше чем на два года…» – запятая перед «чем» НЕ ставится, т.к. это НЕ сравнение. Запятая перед «КАК» ставится только в случае сравнения. «Такие политики, как Иванов, Петров, Сидоров…» – запятая ставится, т.к. есть существительное «политики». НО: «… политики, такие как Иванов, Петров, Сидоров…» – перед «как» запятая НЕ ставится. Запятые НЕ ставятся: «Дай бог», «не дай бог», «ради бога» – запятыми не выделяется, + слово «бог» пишется с маленькой буквы. НО: запятые ставятся в двух сторон: «Слава Богу» в середине предложения выделяется запятыми с обеих сторон (слово «Бог» в этом случае пишется с большой буквы) + в начале предложения – выделяется запятой (с правой стороны). «Ей-богу» – в этих случаях запятые ставятся с двух сторон (слово «бог» в этом случае пишется с маленькой буквы). «Боже мой» – выделяется запятыми с обеих сторон; в середине предложения «боже» – с маленькой буквы. Правила написания буквы "Ё": Буква «Ё» ставится в 4-х случаях: 1) В литературе для детей и иностранцев. 2) В именах собственных (Алёна, Михалёв, Катрин Денёв …) 3) В незнакомых словах (река Алёнтра …) 4) Ведро или вёдра. * - Буква «ё» может ставиться или не ставиться – по желанию редакций, организаций. Источник Рубрики: Разное Метки: русский язык грамотность правописание грамматика грамота http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post334133486/

Обратись к врачу.Колола коп 7 месяев, потом аллергия такая что чуть не задохнулась.Врач отменил.

Очень талантливо и интересно

Перец маринованный с цветной капустой Вторник, 05 Августа 2014 г. 14:30 + в цитатник Лилёша все записи автора400 гp. цветной капусты 1 кг. сладкого красного перца 200 гp. черешков сельдерея 4 зубчика чеснока 1 ст. л. смеси приправ для маринования овощей 6-8 горошин черного перца 2 лавровых листа 2 ст. л. соли 2 ст л сахара 100 мл. столового уксуса Для того чтобы полностью удалить из цветной капусты остатки земли и песка, капусту нужно разобрать на соцветия, залить холодной водой и оставить на 20-30 мин. После этого соцветия капусты вынуть шумовкой и промыть под холодной проточной водой. Сладкий нарезать квадратиками среднего размера.Черешки сельдерея (можно вместе с листьями ) нарезать кусочками длиной 6·8 см. и затем разрезать каждый кусочек вдоль пополам. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. На дно простерилизованной банки положить 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 4 горошины черного перца и немного смеси приправ для маринования. Плотно уложить в банку подготовленные овощи ( слоями или вперемешку). Сверху на овощи выложить оставшиеся специи. Для приготовления заливки вскипятить 1 л. воды с солью и сахаром. Залить овощи с приправами горячей заливкой, накрыть банку крышкой, укутать и оставить на 15·20 мин. После этого слить жидкость, довести ее до кипения, залить овощи и оставить еще на 20 мин. Снова слить жидкость, довести ее до кипения, влить уксус и залить приготовленным маринадом овощи. Стерилизовать двухлитровую банку в течение 15-20 мин. , после чего герметически укупорить. Приятного аппетита! cлова и автора источник

Пишите правильно (новые слова, часть вторая) На данной странице приведены слова, правописание которых часто вызывает затруднения. Часто задаваемые вопросы Службе русского языка и ответы на них Как будет правильно: матрас или матрац? Слова являются равноправными орфографическими варианты с небольшой разницей в образовании прилагательного: как правило, матрасный, а не матрацный. Конфорка? Только в таком виде зафиксировано это слово в современных русских словарях. Написание комфорка (с м вместо н) ошибочно. Имплантат? Именно так, а не иначе пишется это слово [лат. implantat] - медицинский термин, означающий вживляемый в организм зародыш, орган или ткань. Написание и произношение этого слова со вставным н - имплантант - очень распространенная на сегодня ошибка. Прецедент? Случай, подобный предыдущему: очень «хочется» вставить перед д букву н: языку проще воспроизвести сочетание нд, чем одиночную взрывную д (т). Но согласно употреблению в языке-источнике [фр. precedent - лат. praecedens (praecedentis)] правильным является только вариант прецедент - случай, служащий примером, оправданием для последующих случаев этого же рода. Напр.: Прецедентов, подобных сентябрьской трагедии, Америка раньше не имела. Инцидент? Только инцидент согласно орфографии этого слова в языке-источнике [нем. Inzident - фр. incident - лат. incidens (incidentis)]. Теракт? Согласно рекомендуемым правилам образования сложных слов здесь пишется только одна р (террор + акт). Написание слова теракт через две рр (терракт) ошибочно. Возможно, распространенность этой неправильности связана с правилом образования сокращений - на последнюю согласную, ср.: терр. (территория). Ароматерапия? Да, ароматерапия: аромат + терапия. Соединительные гласные в сложных словах следует отличать от гласных, относящихся к основе исходного слова (а в данном случае - корневая гласная). Ср.: ароматообразующий, где о - соединительная гласная. То же самое: психотерапия, но психастения (псих + астения). Конфеты кондитерской фабрики «Славянка» называются «Храбрый Аладин» - разве не Алладин? Нет, Аладдин - с одной л и двумя д. Именно так это слово пишется в языке-источнике, и в таком виде оно освоилось русским языком. Двойное л, возможно, появляется здесь по ассоциации со словом аллах - другим, тоже заимствованным словом. Оформляются или нет слова Дед Мороз и Санта Клаус дефисами (Дед-Мороз и Санта-Клаус)? Санта-Клаус - да, Дед Мороз - нет: имя этого персонажа состоит из значимых для русского человека слов, которые еще не потеряли самостоятельности. Но: дед-мороз - игрушка. Как пишутся слова - имена героев сказок: Красная Шапочка, Синяя Борода и под.? Все составляющие имен действующих лиц в баснях, сказках, пьесах пишутся с прописной буквы: Красная Шапочка; Змей Горыныч; косолапый Мишка (из басни Крылова), Серебряное Копытце и т. д. Ни в одном словаре не удалось найти слова борсетка - как правильно его писать? Борсетка 'небольшая мужская сумка для документов (обычно на ремне, надеваемом на кисть руки)'. Слово зафиксировано в "Толковом словаре иноязычных слов" Л.П. Крысина (2-е изд.; М., 2000, с. 848). Всегда ли обособляются слова кажется и очевидно? Вводные слова кажется, очевидно и другие не обособляются, если находятся в начале или конце обособленного оборота, напр. в предложениях: Остров Тасмания, очевидно названный именем мореплавателя Тасмана, расположен у побережья Австралии; Ее звали Татьяна, в честь бабушки кажется. Источник: www.slovari.ru Раздел: Студентам | Добавлено 22 мая 2005 г.

Литературный гид: НА ВОСТОК. Среда, 30 Июля 2014 г. 12:17 + в цитатник Любимые книги современных восточных авторов на восточную тематику...География- Азербайджан, Турция, Сирия, Израиль, Иран, Афганистан, Пакистан, Индия... СЕКРЕТ КАЛЛИГРАФА Самый успешный немецкоязычный автор арабского происхождения. Его романы, переведенные на 23 языка, завоевали множество престижных международных наград по литературе. Есть истории, подобные маленькому зернышку, из которого вырастает огромное дерево с причудливо переплетенными ветвями, напоминающими арабскую вязь. Каллиграфия – божественный дар, но это искусство смиренных. Лишь перед кроткими отворяются врата ее последней тайны. Эта история о знаменитом каллиграфе, который считал, что каллиграфия есть искусство запечатлеть радость жизни лишь черной и белой краской, создать ее образ на чистом листе бумаги. О богатом и развратном клиенте знаменитого каллиграфа. О Нуре, чья жизнь от невыносимого одиночества пропиталась горечью. Об ученике каллиграфа, для которого любовь всегда была религией и верой. Но любовь – двуликая богиня. Она освобождает и порабощает одновременно. Для каллиграфа божество – это буква, и ради нее стоит пожертвовать любовью. Для богача Назри любовь – лишь служанка для удовлетворения его прихотей. Для Нуры, жены каллиграфа, любовь помогает разрушить все преграды и дарит освобождение. А Салман, ученик каллиграфа, по велению души следует за любовью, куда бы ни шел ее караван. МЕНЯ ЗОВУТ КРАСНЫЙ Проза Орхана Памука - "турецкого Умберто Эко", как называют писателя на Западе, - по праву считается самым ярким явлением турецкой литературы за все время ее существования. Удивительные этнографические подробности, сложная вязь повествования; ведущегося от лица разных персонажей, придают роману "Меня зовут красный" неповторимое восточное очарование. ЭСАВ Роман "Эсав" ведущего израильского прозаика Меира Шалева - это семейная сага, охватывающая период от конца Первой мировой войны и почти до наших времен. В центре событий - драматическая судьба двух братьев-близнецов, чья история во многом напоминает библейскую историю Якова и Эсава (в русском переводе Библии - Иакова и Исава). Роман увлекает поразительным сплавом серьезности и насмешливой игры, фантастики и реальности. Широкое эпическое дыхание и магическая атмосфера роднят его с книгами Маркеса, а ироничный интеллектуализм и изощренная сюжетная игра вызывают в памяти набоковский "Дар". ОГНЕПОКЛОННИКИ Роман пакистанской писательницы Бапси Сидхвы в традиционном жанре семейной хроники рассказывает о преуспевании беззастенчивого дельца и плута Фаредуна Джуиглевалы. Попутно дается интересная информация о традициях и нравах современной зороастрийской общины в Индии. БЕГУЩИЙ ЗА ВЕТРОМ Ошеломляющий дебютный роман, который уже называют главным романом нового века, а его автора - живым классиком. "Бегущий за ветром" - проникновенная, пробирающая до самого нутра история о дружбе и верности, о предательстве и искуплении. Нежный, тонкий, ироничный и по-хорошему сентиментальный, роман Халеда Хоссейни напоминает живописное полотно, которое можно разглядывать бесконечно. Амира и Хасана разделяла пропасть. Один принадлежал к местной аристократии, другой - к презираемому меньшинству. У одного отец был красив и важен, у другого - хром и жалок. Один был запойным читателем, другой - неграмотным. Заячью губу Хасана видели все, уродливые же шрамы Амира были скрыты глубоко внутри. Но не найти людей ближе, чем эти два мальчика. Их история разворачивается на фоне кабульской идиллии, которая вскоре сменится грозными бурями. Мальчики - словно два бумажных змея, которые подхватила эта буря и разметала в разные стороны. У каждого своя судьба, своя трагедия, но они, как и в детстве, связаны прочнейшими узами. Роман стал одним из самых ярких явлений в мировой литературе последних лет. КРЫШИ ТЕГЕРАНА В небедном квартале огромной столицы живет семнадцатилетний Паша Шахед, и лето 1973 года он проводит главным образом на крыше, в компании своего лучшего друга Ахмета; юноши шутят, обсуждают прочитанные книги, строят планы на будущее. Паше нравится соседка, красавица Зари, и, хотя она еще в младенчестве обещана в жены другому, робкая дружба мало-помалу превращается в отчаянную любовь. Но однажды ночью Паша оказывает услугу тайной полиции шаха. Последствия этого невольного поступка чудовищны, и уже невозможно жить по-прежнему, глядя на мир через розовые очки, - судьба толкает юношу и его друзей на смертельно опасную дорогу... АЛИ и НИНО Этот роман был окутан завесой тайны, как, наверное, ни один другой роман ХХ века. Впервые "Али и Нино" был издан по-немецки ровно семьдесят лет тому назад. Рукопись романа бесследно исчезла, и ученые разных стран до сих пор ломают головы над вопросом, кто же скрывается под загадочным псевдонимом "Курбан Саид". Впрочем, кто бы ни был автор романа, ясно одно: перед нами блистательная и вдохновенно рассказанная романтическая история, действие которой разворачивается на Кавказе и в Иране на фоне драматических событий первой четверти прошлого века. Увидевший свет в предвоенной Германии, роман "Али и Нино" уже в наши дни стал мировым бестселлером и получил восторженные отклики читателей. КРОВЬ ЦВЕТОВ Впервые на русском - один из наиболее ярких дебютов последних лет в американской литературе, "прекраснейшая сказка о любви, преданности, дружбе и семейных узах: поистине шедевр" ("USA Today"). В глазах героини этого утонченно-гипнотического, проникнутого чувственностью романа Исфахан - столица мира. Здесь возносятся к небу бирюзовые купола мечетей, на исполинской площади Лик Мира играют в конное поло - чангобози, берега реки Заянде соединяет мост Тридцати Трех Арок, а дважды в год Большой базар закрывается для мужчин и за покупками в полном составе выходит весь шахский гарем. Ничто не ценится в Исфахане так высоко, как знаменитые персидские ковры - мерило успеха и воплощение высочайшего мастерства. И чтобы стать настоящим мастером-ковроделом, героиня готова на все. Причуды ее судьбы вторят извивам самого изощренного коврового узора, и сюжетные нити сплетаются в затейливое целое, в котором есть место восточным легендам и эротическим переживаниям, измене и коварству, любви и дружбе, волшебным сокровищам и трагической красоте. СТЫД Роман "Стыд" принадлежит к числу самых известных произведений Салмана Рушди. Эта книга основана на подлинных событиях новейшей истории Пакистана, но сам автор называет ее "чем-то вроде сказки на новый лад". Если из нашей жизни вычесть стыд, утверждает писатель, останется лишь разнузданная свобода, свобода от всех пут и уз, соединяющих людей друг с другом, а прошлое с настоящим. http://www.liveinternet.ru/users/alfa_i_omega/post332387057/

Откуда черпают вдохновение дизайнеры высокой моды Вторник, 29 Июля 2014 г. 14:57 + в цитатник gyord-pro-ladies все записи автора Для молодого дизайнера Бьянки Луини мода – это буквально всё, на что падает её взгляд. Она находит новые идеи для дизайна одежды и мейкапа в архитектуре и живописи, в пейзажах, в аппетитных блюдах… Вместо того чтобы хранить свои идеи подальше от посторонних глаз, Бьянка создала блог, куда выкладывает снимки нарядов рядом со снимками очень напоминающих их вещей и явлений. источник О Самом Интересном: Что такое алмазная вышивка Ах эта шикарная Франция Как люди зарабатывают в интернете на партнерских программах Потрясающий подъезд как произведение искусства Прикольные поздравления мужчине с юбилеем А вы найдете животных на фото Игровые костюмы для карнавала маскарада Рубрики: МодаСамое Полезное Самое Самое Интересное Красивые Фото Подборки Необычное Дизайн Метки: Откуда черпают вдохновение дизайнеры высокой моды http://www.liveinternet.ru/community/4675714/post332305182/

Федор Тютчев, пророк в своем Отечестве Великий русский поэт точно предсказывал судьбы России и ЕвропыВладимир Малышев05.12.2013 «Умом Россию не понять». Замечательные слова великого поэта, 210 лет со дня рождения которого исполняется сегодня. Любим мы и его чудесные лирические стихи, но не всем известно, что Федор Тютчев был еще автором острых политических статей. Еще Федор Достоевский называл его первым поэтом-философом, равных которому, кроме Александра Пушкина, не было. Родился Федор Иванович 23 ноября (5 декабря) 1803 года в селе Овстуг Орловской губернии, в небогатой, но родовитой дворянской семье. «Овстуг… Прелестный, благоуханный и безмятежный», - вспоминал он родной край потом, работая на чужбине. Будущий поэт получил домашнее образование под руководством Семена Раича, впоследствии учителя Михаила Лермонтова. Делал успехи, уже в 13 лет переводил с латыни оды Горация. Учился в Московском университете, после окончания получил «распределение» в Коллегию иностранных дел, и в возрасте 18 лет отправился на работу в российскую дипломатическую миссию в Мюнхен. Кем был в те времена дипломат? А тем же, кем и сегодня – политическим разведчиком. А Тютчев стал разведчиком еще и по наследству. Один из его предков, Захарий Тютчев, был послан Дмитрием Донским в Золотую орду, в стан к самому Мамаю, с особыми поручениями. Другими словами - на разведку в тыл к неприятелю, и сумел самым блестящим образом выполнить задание. Тем же самым занимался 20 лет в Германии, а еще и в Турине и Федор Тютчев: регулярно слал донесения в Санкт-Петербург, беседовал с информаторами, анализировал политическую ситуацию в странах пребывания, делал выводы и вносил свои предложения. Уровню его информированности мог бы позавидовать любой современный дипломат. Он был «на дружеской ноге» не только с королями, местной знатью, но и с Гейне, Шеллингом, Гете, другими корифеями европейской культуры. И, следовательно, знал очень и очень много, был в курсе всех европейских интриг, тайных заговоров и самых глубоких стратегических замыслов. Местом для сбора разведывательной информации в те времена были королевские дворцы, салоны князей и баронов, светские рауты и приемы в посольствах. На них Тютчев, отличавшийся блестящим красноречием и редким остроумием, чувствовал себя как рыба в воде. Кроме того, он был в Германии вроде бы и вообще своим, женившись на девушке из родовитой немецкой семьи Элеоноре Петерсон. А вот своему литературному творчеству, благодаря которому мы помним о нем сегодня, Тютчев большого значения не придавал. Часто терял рукописи или вообще их сжигал, как мусор. Стихосложение было для него лишь способом самовыражения. Приятели убедили послать его некоторые из стихов для публикации в Россию, что он и сделал. Но - подписанные инициалами. Многие, в том числе и самые известные, стихотворения были опубликованы только после его смерти. Если бы не Николай Некрасов, обративший на Тютчева внимание в своей статье «Русские второстепенные поэты», то его, наверное, при жизни в этом качестве вообще бы не заметили. В Санкт-Петербург Тютчев вернулся в 1844 году и поначалу впал в опалу. Все изменила его встреча с могущественным шефом Третьего отделения Александром Бенкендорфом. Тот разыскал его по поручению Николая I, которому понравилась опубликованное без подписи письмо Тютчева редактору германской газеты Гюставу Кольбу. В итоге Тютчев был назначен чиновником по особым поручениям при госканцлере и стал близким другом Александра Горчакова, а потом - председателем иностранного цензурного комитета. Поэт во главе цензурного ведомства? Более чем странно, но дело в том, повторю, что Тютчев сам себя поэтом вовсе не считал. Он был государственным чиновником, служил России. Служил верой и правдой, и всю жизнь был пламенным русским патриотом. Но еще - и тонким дипломатом, а, следовательно, разведчиком и очень осторожным человеком. Неслучайно именно он написал: Молчи, скрывайся и таи, И мысли и мечты свои… Лишь жить в самом себе умей, Есть целый мир в душе твоей… Тютчеву было поручено создание позитивного облика России на Западе, а также самостоятельные выступления в печати по политическим проблемам взаимоотношений между Европой и Россией. Другими словами, Тютчев стал первым в российской истории организатором контрпропаганды на заграницу в ответ на потоки лжи и клеветы, уже тогда лавиной катившихся на нашу страну. Тютчев долго жил за рубежом и лучше многих понимал, как на самом деле относятся в Западной Европе к России. «Единственная естественная политика России по отношению к западным державам, - сделал он вывод, - это не союз с той или иной из этих держав, а разъединение, разделение их. Ибо они только когда разъединены между собой, перестают быть нам враждебными – по бессилию. Эта суровая истина, быть может, покоробит чувствительные души, но, в конце концов, ведь это же закон нашего бытия». Мало того, он предсказывал возможность появления в Германии фашизма. Отмечал зарождение в ней нечто такого, что «может повести Европу к состоянию варварства, не имеющего подобного себе в истории мира». В те годы русское общество было шокировано появлением на Западе книги «Россия в 1839 году» французского маркиза де Кюстина, ласково принятого в Санкт-Петербурге. В ней, в ответ на щедрое русское гостеприимство, он изобразил нашу страну с ненавистью и презрением, а заодно ненароком выдал тайные планы Запада против России. «Этот коварный замысел, - проговорился болтливый маркиз, - берет свое начало от эпохи Наполеона. Прозорливый корсиканец видел опасность, грозящую Европе от растущей мощи русского колосса, и, желая ослабить страшного врага, прибегнул к силе идей… Он послал в Петербург под предлогом помочь осуществлению планов молодого монарха (то есть Александра. – В.М.), целую плеяду политических работников – нечто вроде переодетой армии, которая должна была тайком расчистить путь для наших солдат. Эти искусные интриганы получили задание втереться в администрацию, завладеть, прежде всего, народным образованием и заронить в умы молодежи идеи, противные политическому символу веры страны, вернее, ее правительства…». Россия, освободившая Европу от наполеоновского господства, писал по этому поводу Тютчев, подвергается ныне постоянным враждебным нападкам европейской печати. Он не стал отвечать де Кюстину, а написал Гюставу Кольбу, редактору влиятельного немецкого журнала: «Истинный защитник России – это история, ею в течение трех столетий неустанно разрешаются в пользу России все испытания, которым подвергает она свою таинственную судьбу». Тютчев пророчески предупреждал германского редактора, что проводимая по отношению к России политика раздоров и вражды принесет горькие плоды. «И вот тогда-то, милостивый государь, - писал он, - вы слишком дорого заплатите за то, что однажды были к нам несправедливы». Ну, а главным ответом Тютчева клеветникам стало его то самое, знаменитое: Умом Россию не понять, Аршином общим не измерить… Причем, нетрудно догадаться, что он имел при этом в виду «западноевропейский ум» и такой же «аршин». Тютчев, писал Николай Погодин, был первым представителем народного сознания о русской миссии в Европе, в истории. Поразительно его высказывание в статье «Россия и Запад» о прозападной интеллигенции, будто списанное с портрета сегодняшних активистов Болотной площади. «Сей безымянный народец, - отмечает он, называя его «злейшим врагом», - одинаков во всех странах. Это племя индивидуализма, отрицания». При этом Тютчев отмечал ложность навязываемых России с Запада норм и стандартов: Давно на почве европейской, Где ложь так пышно разрослась, Давно наукой фарисейской Двойная правда создалась. Применительно к славянству, горячим сторонником которого он был, Тютчев так описывает эту угрозу: «Есть у Славянства злейший враг, и еще более внутренний, чем немцы, поляки, мадьяры и турки. Это их так называемые интеллигенции. Вот что может окончательно погубить славянское дело… Эти глупые, тупые, с толку сбитые интеллигенции до сих пор не могли себе уяснить, что для славянских племен нет и возможности самостоятельной исторической жизни вне законно-органической их зависимости от России». Тютчев будто предвидел тот факт, что сербы, например, после натовских бомбардировок стали сами проситься в российское подданство. Но ведь и другие государства уже понимают, что без нашей страны современный мир обойтись не может. Это отчетливо показали последние события вокруг Сирии, когда только Россия смогла остановить новую надвигающуюся бойню. Тютчев мечтал о создании под эгидой России православно-славянской державы и считал, что «русское царство должно простираться от Нила до Невы, от Эльбы до Китая». Причем не только мечтал, но и активно этому содействовал, упорно боролся против антирусских сил, был убежден во всемирной судьбе России, верил в ее особый путь развития. Неустанно разоблачал коварные происки иезуитов и папства, критиковал политику поднимающихся США. По его мнению, Россия «самим фактом своего существования отрицает будущее Запада». А потому он был убежденным противником слепого заимствования иностранного опыта, переноса на русскую почву европейских учреждений и институтов. Он считал, что «необходимо оставаться там, где нас поставила судьба. Но таково роковое стечение обстоятельств, вот уже несколько поколений отягощающих наши умы, что вместо сохранения у нашей мысли относительно Европы естественно данной ей точки опоры мы ее волей-неволей привязали, так сказать, к хвосту Запада». Но при этом он считал, что Россия вовсе не противостоит Западу, а является его «законной сестрой», живущей только «своей собственной, органичной и самобытной жизнью». Вопреки мнению тогдашнего канцлера Германии Бисмарка, заявившего, что единство наций достигается только «железом и кровью», Тютчев написал: «Единство, - возвестил оракул наших дней, - Быть может спаяно железом лишь и кровью…» Но мы попробуем спаять его любовью, - А там увидим, что прочней… Он пророчески сознавал, что под лозунгами свободы и западноевропейских «демократических» революций для России подготавливается страшная судьба, ее ждут суровые испытания. Он писал: Ужасный сон отяготел над нами, Ужасный, безобразный сон: В крови до пят, мы бьемся с мертвецами, Воскресшими для новых похорон. Осьмой уж месяц длятся эти битвы Геройский пыл, предательство и ложь, Притон разбойничий в дому Молитвы, В одной руке распятие и нож. И целый мир, как опьяненный ложью, Все виды зла, все ухищренья зла!.. Нет, никогда так дерзко правду божью Людская кривда к бою не звала!.. И этот клич сочувствия слепого, Всемирный клич к неистовой борьбе, Разврат умов и искаженье слова- Все поднялось и все грозит тебе, О край родной! - такого ополченья Мир не видал с первоначальных дней… Велико, знать, о Русь, твое значенье! Мужайся, стой, крепись и одолей! Предвидя события, Тютчев отмечал: «Революция и Россия. Эти две силы сегодня стоят друг против друга, а завтра, быть может, схватятся между собой. Между ними невозможны никакие соглашения и договоры. Жизнь одной из них означает смерть другой. От исхода борьбы между ними, величайшей борьбы, когда-либо виденной миром, зависит на века вся политическая и религиозная будущность человечества». И Тютчев оказался прав - так и произошло. Революция в России не только разрушила вековые устои страны и залила ее кровью, но и изменила облик мира, последствия продолжают ощущаться до сих пор. А ненависть адептов к исторической России он объяснял тем, что Россия, прежде всего, «христианская держава, а русский народ является христианским не только вследствие православия своих верований, но и благодаря чему-то еще более задушевному… http://www.stoletie.ru/sozidateli/fedor_tutchev_prorok_v_svojem_otechestve_768.htm

"Умом Россию не понять..." Русские поэты о судьбах Российской цивилизации Много видел я стран и не хуже ее — Вся земля мною нежно любима. Но с Россией сравнить?.. С нею — сердце мое, И она для меня несравнима! Игорь Северянин. Из стихотворения «Слова солнца» Россия, русские, русская ностальгия, любовь к России не перестают удивлять представителей Западного мира. И страна наша во многом непонятна и экзотична для западного восприятия, и русская душа и менталитет, были и есть, таинственны и удивительны. Одной из самых важных и определяющих черт русского характера является отношение русских к Родине… Это удивительно живое и эмоциональное, часто нежное, правда не всегда позитивное, очень часто критическое, но всегда очень сильное чувство. Родина важна и стоит на первом месте для русского человека всегда. Он может ее любить или ненавидеть, но ее судьба никогда не будет безразличной… Действительно, особое, возможно чисто русское, отношение родной земле присутствует в стихотворении поэта-народника П.Ф. Якубовича «К Родине» (1890 г.). За что любить тебя? Какая ты нам мать, Когда и мачеха, бесчеловечно злая, Не станет пасынка так беспощадно гнать, Как ты людей своих казнишь не уставая? По капле кровь из нас всю выпила до срока! Как враг, губила нас, как яростный тиран! Ты злобой душу нам, как ядом, напоила... Какая ж мать ты нам? За что любить тебя? За что — не знаю я, но каждое дыханье, Мой каждый помысел, все силы бытия — Тебе посвящены, тебе до издыханья! Я крест поднять бы рад без стонов и проклятья, Тягчайший из твоих бесчисленных крестов! В палящий зной, в песке сыпучем по колени, С котомкой нищего брести глухим путем, Последним сном заснуть под сломанным плетнем В жалчайшем из твоих заброшенных селений!.. Такого отношения к Родине вы не найдете ни у одного народа. Это русское… Перебирая всю многочисленную научную и публицистическую литературу, посвященную цивилизационной специфике России, можно выделить 6 основных позиций, определяющих историческое место Российской цивилизации. Все они нашли отражение в художественной литературе. Россия – ни Запад, ни Восток Россия - страна с другим менталитетом, другими традициями, другой историей, отличной от Европейской. Этой точки зрения придерживается большое количество ученых, пишущих на эту тему. Также этой точки зрения придерживаются и поэты, например, Ф.И. Тютчев и А.А. Блок. Россия — сфинкс. Ликуя, и скорбя, И обливаясь черной кровью, Она глядит, глядит, глядит в тебя, И с ненавистью, и с любовью. Так писал Блок о России в стихотворении «Скифы». В этом стихотворении он написал, что Россия – это «сфинкс». А сфинкс – тайна, неизведанное, непонятное, а потому и непредсказуемое, страшное. Россия – это Восток Эта позиция основана на том, что Восток был очень тесно исторически связан с историей России. Россия испытывала восточное влияние на традиции, обычаи, хозяйственную деятельность. Те, кто поддерживает эту позицию, считают, что Россия всегда, со времен принятия восточного христианства тяготела более на Восток, чем на Запад. Действительно, во многом, раньше, Российская цивилизация Запад не любила, и все стремилась делать в пику ему. Более того, все войны, кроме татарского нашествия, шли на Россию с Запада. Россия часто стремилась реализовать у себя все западные "концепции иного", чтобы все больше отделять себя от Европы. С другой стороны, и для самой Европы Россия была всегда источником опасности, часто угрозой. «Русским медведем», «жандармом Европы» нас называли, напрочь забывая о том, сколько раз Россия спасала Европу. А Европа за это считала и считает Россию чужой. Итак, Россия ориентирована на Восток… Этой позиции в своих произведениях придерживаются М. Волошин, В. Соловьёв, А. Хомяков. Каким ты хочешь быть Востоком, Востоком Ксеркса иль Христа? В. Соловьев А. Хомяков в стихотворении «Мечта» показал истинное, по его мнению, цивилизационное место России: Задернут Запад весь. Там будет мрак глубок... Услышь же глас судьбы, воспрянь в сиянье новом, Проснися, дремлющий Восток! Россия - это Запад. У России и Европы много и общего. Похожи языки, и религия, и искусство, и философия, и наука, и даже кухня. Причем все это не просто похоже, случайным образом, а формировалось в одном ареале, через взаимный, культурный обмен в течение тысячелетий. Но, поначалу, у всех европейских стран были разные культуры, традиции, история. Эти различия постепенно стирались, страны сближаются друг с другом. То, что Россия была большую часть XX-го века «тоталитарной» страной, лишь несколько замедлило этот процесс, но принципиально ничего не изменило. Но, при всём при этом, Россия и не похожа на Европу. Все Европейские страны специфичны по-своему, и Россия тоже специфичная страна. Кстати, именно Россия привносила в Азию элементы европейской культуры, что свидетельствует о ее европейской принадлежности. Этой позиции, например, придерживался поэт В. Брюсов. Не надо несбыточных грез, Не надо красивых утопий. Мы старый решаем вопрос, Кто мы в этой старой Европе? На фото: Российская провинция. Углич. Фото С. Кудрявцевой-Караускайте. Россия – и Запад, и Восток. Здесь мнений может быть два. Или на первом месте в России стоит европейское начало, или азиатское. Историк П. Милюков на рубеже XIX – XX веков даже изобрёл термин АЗИОПА для обозначения цивилизационного места России. Позже Н. Трубецкой придумал термин ЕВРАЗИЯ. Эти ученые считали , что Россия – мост между Востоком и Западом. А также Россия объединяет православные мистику и обряды и коммуникативную культуру Запада. Эту позицию поддерживали А. Блок, Н. Щербин. Блок в стихотворения «Скифы» писал так: Мы любим все — и жар холодных чисел, и дар божественных видений. А Н. Щербин считал, что: У нас чужая голова, А убежденья сердца хрупки... Мы — европейские слова И азиатские поступки. Писатель А.П. Чехов писал о России так: «Самолюбие и самомнение у нас европейские, а развитие и поступки азиатские». Россия - это квинтэссенция Европы Это означает, что Россия - больше Европа, чем сама Европа. Именно в России доводятся до предела все европейские противоречия, все европейские проблемы и все европейские достижения. Родоначальником такой позиции был наш великий поэт А.С. Пушкин, отмечавший, что Петербург - не просто европейский город, а утрированно-европейский (преувеличенно-европейский). Этого же мнения придерживался и Ф.М. Достоевский, глядя уже на буржуазный Петербург второй половины XIX века. И сегодня эта теория тоже очень популярна. Так что, как видите, русская литература формирует и отражает русский менталитет и мировосприятие. Вопрос о роли и историческом месте Родины у русских поэтом и писателей занимает особое, очень важное место и этим русская литература отличается от мировой. На фото: Псковская земля. Изборск. Фото С. Кудрявцевой-Караускайте. Оглавление http://www.times248.ru/TIMES/peremena/peremena-013/pages_013/020-pages-petrakov-petrov.htm

Борис Башилов . ВЗГЛЯД ПУШКИНА НА ИСТОРИЧЕСКОЕ ПРОШЛОЕ РОССИИ Пушкин был не только умнейшим, но и образованнейшим человеком своего времени. Кроме Карамзина только Пушкин так глубоко и всесторонне знал прошлое русского народа. Работая над "Борисом Годуновым", он глубоко изучил Смутное время, историю совершенного Петром I губительного переворота, эпоху Пугачевщины, То есть, Пушкин изучил три важнейших исторических эпохи определивших дальнейшие, судьбы Русского народа. Пушкин обладал неизмеримо более широким историческим кругозором, чем большинство его современников и поэтому он любил русское историческое прошлое гораздо сильнее большинства его современников. "Дикость, подлость и невежество, - писал он, - не уважать прошедшего, пресмыкаясь пред одним настоящим, а у нас иной потомок Рюрика более дорожит звездою двоюродного дядюшки, чем историей своего дома, т.е. историей отечества". ...Да ведают потомки православных, Земли родной минувшую судьбу, Своих царей великих поминают, За их труды, за славу, за добро, А за грехи, за темные деянья, Спасителя смиренно умоляют... Как правильно указывает И. С. Аксаков, во время открытия памятника Пушкину в Москве: "Любовь Пушкина к предкам давала и питала живое, здоровое историческое чувство. Ему было приятно иметь через них, так сказать, реальную связь с родною историей, состоять как бы в историческом свойстве и с Александром Невским, и с Иоаннами, и с Годуновым. Русская летопись уже не представлялась ему тем чем-то отрешенным, мертвою хартией, но как бы семейною хроникой." Один из образованнейших людей николаевской эпохи кн. П. Вяземский так оценивает Пушкина, как историка: "В Пушкине было верное понимание истории, свойство, которым одарены не все историки. Принадлежностями его ума были ясность, проницательность и трезвость.... Пушкин был одарен, так сказать, самоотвержением личности своей настолько, что мог отрешить себя от присущего и воссоздать минувшее, ужиться с ним, породниться с лицами, событиями нравами, порядками - давным давно замененными новыми поколениями, новыми порядками, новым обществом и гражданским строем. Все это необходимые для историка качества, и Пушкин ими обладал в высшей мере". Пушкин писал: ...Два чувства дивно близки нам, В них обретает сердце пищу: Любовь к родному пепелищу, Любовь к отеческим гробам. На них основано от века По воле Бога самого Самостоянье человека, Залог величия его. Животворящие святыни. Земля была б без них мертва, Без них наш тесный мир - пустыня, Душа - алтарь без Божества. "Уважение к минувшему, - утверждает Пушкин, - вот черта, отличающая образованность от дикости; кочующие племена не имеют ни истории, ни дворянства" ("Наброски статьи о русской истории"). Во время Пушкина изучение русской истории и памятников древней русской письменности, только что начиналось и много Пушкин не мог знать. Но благодаря своему огромному уму, он тем не менее, ясно и верно понимал, что ход исторического развития России был совершенно иной, чем историческое развитие Европы. Будучи еще совершенно юным в своих "Исторических замечаниях" написанных в 1822 г., он тем не менее верно указывает, что: "Греческое вероисповедание, отдельное от прочих, дает нам ОСОБЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР. В России влияние духовенства столь же было благотворно, сколько пагубно в землях римско-католических: "...Мы были В статье "Отчуждение России от Европы" Пушкин высказывает следующее о результатах отделения Киевской Руси от Европы, с которой до нашествия татар она находилась в теснейших политических и культурных сношениях: "Долго Россия была совершенно отделена от судеб Европы. (Зачеркнуто: "Она совершила свое предназначение. С XI века, приняв христианстве из Византии, она не участвовала в умственной деятельности католического мира в эпоху Возрождения латинской Европы"). Ее широкие равнины поглотили силу монголов и остановили их разрушительное нашествие. Варвары, не осмелясь оставить у себя в тылу порабощенную Русь, возвратились в степи своего Востока. Христианское просвещение было спасено истерзанной и издыхающей Россией, а не Польшей, как еще недавно утверждали европейские журналы: но Европа, в отношении России, всегда была столь же невежественна, как и неблагодарна". "Гизо объясняет одно из событий христианской истории, - европейское просвещение. Он обретает его зародыш, описывает постепенное развитие и, отклоняя все отдаленное, случайное и постороннее, доводит до нас сквозь ряд темных и кровавых, тяжелых и расцветающих веков. Вы поняли все достоинство французского историка, поймите ж и то, что Россия никогда ничего не имела общего с остальною Европою, что история ее требует другой мысли, другой формулы, чем мысли и формулы, выведенные Гизотом из истории христианского Запада". Содержание книги >>> http://www.bibliotekar.ru/rusMassonstvo/154.htm

Клеветникам РоссииО чем шумите вы, народные витии?Зачем анафемой грозите вы России?Что возмутило вас? волнения Литвы?Оставьте: это спор славян между собою,Домашний, старый спор, уж взвешенный судьбою,Вопрос, которого не разрешите вы. Уже давно между собою Враждуют эти племена; Не раз клонилась под грозою То их, то наша сторона. Кто устоит в неравном споре: Кичливый лях, иль верный росс?Славянские ль ручьи сольются в русском море? Оно ль иссякнет? вот вопрос. Оставьте нас: вы не читали Сии кровавые скрижали; Вам непонятна, вам чужда Сия семейная вражда; Для вас безмолвны Кремль и Прага; Бессмысленно прельщает вас Борьбы отчаянной отвага - И ненавидите вы нас... За что ж? ответствуйте: за то ли,Что на развалинах пылающей Москвы Мы не признали наглой воли Того, под кем дрожали вы? За то ль, что в бездну повалилиМы тяготеющий над царствами кумир И нашей кровью искупили Европы вольность, честь и мир?..Вы грозны на словах - попробуйте на деле!Иль старый богатырь, покойный на постеле,Не в силах завинтить свой измаильский штык?Иль русского царя уже бессильно слово? Иль нам с Европой спорить ново? Иль русский от побед отвык?Иль мало нас? Или от Перми до Тавриды,От финских хладных скал до пламенной Колхиды, От потрясенного Кремля До стен недвижного Китая, Стальной щетиною сверкая, Не встанет русская земля?.. Так высылайте ж нам, витии, Своих озлобленных сынов: Есть место им в полях России, Среди нечуждых им гробов.1831 А.С. Пушкин. Сочинения в трех томах. Санкт-Петербург: Золотой век, Диамант, 1997. Лакеи вечные Европы (А.С. Пушкин) ....Лакеи вечные Европы, Её духовные рабы, Вы извратили отчий опыт И предков предали гробы, По прихоти дурной холопы, Прислужники чужих затей, Вы быдлом сделались Европы, Вы полюбили свист плетей. Вы предавали Русь стократно, Чужому - вверившись - уму. Вас Русь прощала, но обратно Тянули шею вы к ярму. Вам Родины милей - чужбина. И суждено вам потому Знать волю... только господина И вечно кланяться ему........(А.С.Пушкин)

https://www.youtube.com/watch?v=0MamNfvWs30 Опять, народные витии…Здесь вы можете оставить свои комментарии или написать анализ к стихотворению Лермонтова Михаила Юрьевича "Опять, народные витии…" 1 Опять, народные витии, За дело падшее Литвы На славу гордую России Опять шумя восстали вы. Уж вас казнил могучим словом Поэт, восставший в блеске новом От продолжительного сна, И порицания покровом Одел он ваши имена. 2 Что это: вызов ли надменный, На битву ль бешеный призыв? Иль голос зависти смущенной, Бессилья злобного порыв?.. Да, хитрой зависти ехидна Вас пожирает; вам обидна Величья нашего заря; Вам солнца божьего не видно За солнцем русского царя. 3 Давно привыкшие венцами И уважением играть, Вы мнили грязными руками Венец блестящий запятнать. Вам непонятно, вам несродно Всё, что высоко, благородно; Не знали вы, что грозный щит Любви и гордости народной От вас венец тот сохранит. < 4> Безумцы мелкие, вы правы, Мы чужды ложного стыда! . . . . . . . . . . < 5> Но честь России невредима. И вам смеясь внимает свет… Так в дни воинственные Рима, Во дни торжественных побед, Когда триумфом шел Фабриций И раздавался по столице Восторга благодарный клик, Бежал за светлой колесницей Один наемный клеветник. «Места нет здесь мечтам и химерам, Отшумела тех лет пора. Всё курьеры, курьеры, курьеры, Маклера, маклера, маклера. От еврея и до китайца, Проходимец и джентльмен, Все в единой графе считаются Одинаково – бизнесмен. На цилиндры, шапо и кепи Дождик акций свистит и льёт. Вот где вам мировые цепи, Вот где вам мировое жульё. Если хочешь здесь душу выржать, То сочтут: или глуп, или пьян. Вот она — мировая биржа, Вот они – подлецы всех стран. Эти люди – гнилая рыба, Вся Америка – жадная пасть. Но Россия – вот это глыба! Лишь бы только — Советская власть.» Сергей Есенин, «Страна негодяев»

http://firstccss.com/contacty

ТАЙНА ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ КИТАЙСКИХ ИМПЕРАТОРОВ. СОСНОВАЯ ПЫЛЬЦА. «За пять столетий человечество не нашло никакого биологически активного продукта способного превзойти пыльцу сосны из Китая» - утверждает французский ученый г-н А. Кайе. • Сосновая пыльца укрепляет иммунитет. • Продлевает жизнь. • Предотвращает старение кожи. • Снимает усталость, идеальный стимулятор для спортсменов. • Оказывает регулирующее воздействие на функцию желудочно-кишечного тракта. Пыльца сосны способна лечить запоры. • Обеспечивает нормальную работу клеток печени. • Поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов. • Оказывает противоопухолевое действие. • Играет важную роль в лечении заболеваний, вызванных нарушением функций эндокринной системы и в частности простаты. • Прием сосновой пыльцы является безопасным и эффективным методом диетотерапии для больных сахарным диабетом. • И др. Ценность пыльцы. Пыльца во всем мире признана уникальным «комплексом полноценного питания», с которым не может соперничать ни один пищевой продукт. Английское название пыльцы «POLLEN» происходит от латинского «мощный, полный жизненной силы». Исследования показывают что содержание различных питательных веществ в пыльце многократно превосходит их содержание в корнях, стеблях и листьях. Никакие растительные продукты питания не могут сравниться с пыльцой по питательности, а кроме того по сбалансированности и активности входящих в состав элементов. Поэтому пыльцу называют «продуктом полноценного питания». Пыльца не только представляет собой склад генетической информации, но и содержит все питательные вещества, необходимые для зарождения новой жизни, например, белки, липоиды, аминокислоты, углеводы, холин, нуклеиновые кислоты, микроэлементы и витамины. Кроме того она богата биологически активными веществами, такими как флавоноиды, различные энзимы, пигменты и антибиотики. По своему составу с пыльцой не могут сравниться никакие растительные продукты питания. В Древней Греции богини втирали пыльцу в кожу и использовали мед с пыльцой для поддержания прекрасного облика. Поэтому греки считали мед с пыльцой «пищей богов» и называли пыльцу «источником молодости и здоровья». Пыльца сосны «Государственное достояние» в будущем может заменить все продукты для здоровья в мире. Сосна-это царица среди деревьев, пыльца сосны – это лучшая цветочная пыльца. Пыльца сосны это единственный на сегодняшний день известный людям продукт, сочетающий в себе свойства пищевого продукта и лекарственного препарата. Это пыльца растения, приспособленного для опыления ветром, содержащая более 200 чистых природных, не загрязненных биологически активных питательных веществ и кроме того этот продукт полностью соответствует стандартам ВОЗ и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, единственный найденный человечеством на земле питательный продукт. Несколько тысячелетий применения этого продукта императорами подтвердили отсутствие у него побочных эффектов, это наилучшая продукция для здоровья. 14 января 2005 года главный специалист в области здорового образа жизни профессор Чжао Лин в Доме собраний народных представителей провел с 7000 человек мастер класс: «Здоровье в новом веке», где в докладе он с необычайной гордостью заявил: «Биологически активные пищевые добавки во всем мире созданы руками человека и только в нашей стране БАД - пыльца сосны – это творение природы». Знаменитый китайский диетолог Юй Жому сказал: «Пыльца сосны – это драгоценный дар Небесного императора людям», это удивительное чудо, которое есть только в Китае, это наше государственное достояние. Ни один специалист, ученый, фармацевт, врач не в силах создать ничего подобного, и ни одна фабрика с высокими технологиями не в состоянии это скопировать. Некоторую продукцию иностранных компаний мы имеем возможность производить, но то, что имеем мы, не может быть скопировано ни одним человеком. Уникальное сырье, высочайшие оборонные технологии «Космические Технологии», это сверхсекретные государственные технологии. В современном мире только четыре страны обладают этими технологиями, но у них нет сырья для производства такой продукции. На 17 международном форуме диетологов было открыто провозглашено, что лучшее в мире лекарство – это продукты питания. Самый лучший доктор – это ты сам, самый лучший лекарственный препарат – это пища, лучшая пищевая добавка – это пыльца, а лучшая пыльца – это пыльца сосны. Пыльца сосны это великий природный лекарственный препарат, о нем писалось в медицинских отчетах, которые велись в Китае более 2400 лет, это лекарственный препарат высшей категории, используемый в традиционной китайской медицине, на протяжении веков местные чиновники отправляли этот продукт в качестве дани во дворец императору. На международной конференции по биодобавкам ведущий специалист КНР Лин Дэ сказал: «Пыльца сосны - это лучший продукт для полноценного питания на клеточном уровне». Французский ученый г-н А. Кайе утверждает, что «За пять столетий человечество не нашло никакого биологически активного продукта способного превзойти пыльцу сосны из Китая». Проведенные в 1995 году испытания подтвердили, что в пыльце содержится более 200 биологически активных компонентов, это потрясло всех ученых в области здорового питания. Европейцы говорят, что «китайцы нашли золотой продукт», американцы считают, что «китайцы приобрели чашу с сокровищами», японцы же полагают, что «китайцы нашли источник жизни и здоровья». Появление продукта из пыльцы сосны «Государственное достояние» имеет эпохальное значение. С этим продуктом закончился исторический период лечения болезней исключительно лекарственными препаратами, и открылась новая эра культуры китайской нации, создаваемой в течение 5000 лет: «Лекарства и продукты имеют одну основу». Это и здоровый продукт питания и по большому счету это лучший природный лекарственный препарат. Именно поэтому он завоевал международный золотой приз, высочайшую награду «За выдающийся вклад в развитие человечества» и только тогда был признан «Золотым продуктом питания». Продукт из пыльцы сосны «Государственное достояние» это продукт здорового питания наших космонавтов и руководителей страны. Американские президенты, начиная с Рейгана, до Буша младшего принимали этот замечательный препарат. В 2007 году президент Буш с супругой посетили Китай. Супруга американского президента в качестве подарка заказала Продукт из пыльцы сосны «Государственное достояние». Американцы, высокомерно относятся ко всему и подчас и к продукции высоких технологий, так почему же супруга тогдашнего президента Лаура поехала за тридевять земель в далекий Китай за этим «Государственным достоянием»? Да потому что пыльца сосны «Государственное достояние» самая лучшая по природным составляющим, с самым большим содержанием уникальных элементов, самая совершенная пищевая добавка, обладающая жизненной энергией. Наилучший продукт питания на клеточном уровне, он содержит ген стойкости и долголетия, присущий сосне. Это еще и съедобная косметика, в нем содержится все необходимое для красоты. Пищевая добавка из пыльцы сосны «Государственное достояние» соединила в себе питательные, профилактические, лечебные, омолаживающие и продлевающие жизнь свойства. Среди мировых продуктов этой категории «Государственное достояние» это незаменимый продукт наивысшего качества, которому нет равных. По последним данным исследований в США продукция из сосновой пыльцы не только продлевает жизнь и способствует долголетию, противодействует старению организма, но и решает проблему потенциального голода и способствует увеличению жизненного потенциала человечества. Если человек с молодого возраста начнет принимать этот препарат, то он не только в значительной мере улучшит качество своей жизни, но и стимулирует развитие таких «особых возможностей» своего организма, которыми не обладает большинство людей. Что же касается людей среднего и пожилого возраста, то если они будут длительно принимать этот препарат, то в соответствии с их психологическими потребностями с ними постепенно могут происходить такие чудесные изменения, как продление жизни, снижение веса и даже омоложение, т.е. «годы повернутся вспять». Европейские и американские научно-исследовательские лаборатории в области здорового питания предсказывают: «В будущем, через несколько десятков лет, пыльца сосны из Китая, возможно, заменит все биологически активные добавки во всем мире». Сейчас во всем мире поднимается волна интереса к этому продукту. Перепечатано из печатного издания «Здравоохранение Востока», Издаваемого Минздравом КНР, март 2010 г. Корпорация Новая Эра (КНР) выпускает сосновую пыльцу в виде таблеток - 108 шт. в упаковке. Цена 770 рублей. Заказать продукт можно по телефону +7-921-571-30-88 или по skype - larisashkvorova http://larisashkvorova.blogspot.co.il/2013/08/blog-post_18.html

Хитрости "черничного рая" Kyani... Опубликовано 09.10.2013 Скоро вас начнут активно рекрутировать в компанию Kyani. Она недавно вошла в Украину и сейчас пробует зайти на остальное постсоветское пространство. Поэтому хотелось бы немного высказаться в направлении очередной Вeлнес компании. Делаю это по просьбе некоторых моих партнёров. Всего 2-3 аргумента по продукту и вы сами решите, стоит ли вам эту компанию рассматривать дальше как клиент или партнёр. Kyani зарегистрирована в Айдахо-Фолс (штат Айдахо, США) в 2005 году (за 7 лет вышла на рынки 50 стран мира). Ее директора Дик и Гейл Пауэлл в основу продукции заложили дикие сорта черники, растущие только на Аляске (непонятно, чем же черника Аляски "переплюнула" нашу::)). А заодно добавили экстракты граната, алоэ вера, нони, ягод годжи, винограда, малины, клюквы и многое другое. В результате получилось 4 вида продукции:
 • Kyani Sunrise™ – плодово-ягодный сок и вышеперечисленных ингредиентов.
 • Kyani NitroFX™ – экстракт фрукта нони, известного в России благодаря многочисленным дистрибьюторам сетевых компаний, таких как TNI и NSP. Стоит приблизительно 80 долларов за 56 миллилитров.
 • Kyani Nitro Xtreme™. Судя по всему, то же самое, что и NitroFX™ только еще более качественное и полезное для здоровья.
 • Kyani Sunset™ – смесь экстракта семян куста Aннато и масла лосося. Про цены пока известно мало (дистрибьюторы их почему-то не выкладывают на сайтах), наверное потому что боятся вспугнуть будущих покупателей, так как эта продукция неоправдано дорогая (даже для сетевого маркетинга). Ежемесячно на ее употребление вы обязаны истратить около 150 долларов!, что в 2 – 3 раза дороже "сокотерапии" в компаниях Монави, Ксанго, TNI и других.
Организаторы и дистрибьюторы данной компании, говоря про "уникальность, полезность и незаменимость" их экстрактов, фокусируют внимание на 2 качествах:
 Во-первых, соки Кайяни – самый сильный антиоксиданты. Независимое исследование показало (которое, кстати, только на словах таковое), что сок Sunrise содержит в 3 раза больше антиоксидантов, чем Tahitian Noni Juice и в 2 раза больше чем Mangostin Juice.
 Во-вторых, продукция Kyani увеличивает выработку окиси азота в организме человека. А согласно многочисленным исследованиям, проведенным официальной медициной, данное соединение очень важно для нормального функционирования организма человека. В частности оно улучшает работу сердца, уменьшает отеки, способствует быстрому заживлению ран, помогает иммунной системе выполнять антибактериальные и антивирусные функции, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, помогают в снятии стресса и депрессии, улучшает остроту умственного восприятия и многое другое.
 Давайте внимательно рассмотрим, действительно ли они(препараты Kyani) так важны для человека? А самое главное – стоят ли они 150 долларов в месяц??? Начнем с антиоксидантов. Кстати, не такие уж они безвредные, сейчас существует много исследований о вреде оных. Провожу одну из статей - Здесь. Кстати сказать, антиоксидантов и их соединений существует сотни разновидностей и каждый влияет в своём направлении. Не существует самых полезных или не совсем полезных антиоксидантов. Купив продукт с 2-3 разновидностями таковых, вы никогда не сможете обеспечить себе вечное и здоровое существование..Так что панацеи существовать не может изначально...на что прозрачно намекают создатели "рассматриваемых продуктов здоровья"... Но, пошли дальше. Итак, школьный курс биологии сообщает нам, что антиоксиданты связывают свободные радикалы и предотвращают их вредное действие на организм человека. А это в итоге приводит к улучшению работы органов и систем и замедлению старения организма человека. Тот же, школьный курс биологии сообщает нам, что одни из самых сильных антиоксидантов – это витамины А, Е и С. И взять их можно из любых свежих ягод и фруктов, плюс из кофе, какао, зеленого и черного чая и т.д. В крайнем случае, купите аскорбинку в аптеке за 10 рублей (это почти чистый антиоксидант). А любые попытки коммерческих компаний (в том числе и Кайяни) продать Вам сверхбогатые антиоксидантами экстракты – не более чем хорошая возможность сколотить капитал на людях, пропустивших курс школьной биологии. Это как минимум. Кстати для справки - один и тот же антиоксидант присутствует в целом списке разнообразных продуктов, поэтому не надо сЪедать 3 кг морковки, чтобы получить дневную дозу каротина...на чем, собственно, и играют распространители активных добавок (БАДов) . А что касается овощей и фруктов, то существует известный факт - лучше употреблять местные плоды (а не с Аляски, например;) Теперь об окиси азота (NO – формула) или о моноксиде азота. Он действительно очень важен для организма человека. Но так как NO в чистом виде в организме не существует дольше пары-тройки секунд, то клетки сами его вырабатывают из аминокислоты L-аргинин. А вот эта аминокислота уже должна поступать в организм (хотя у взрослых людей она может и вырабатываться). У кого-то L-аргинин поступает вместе с Kyani NitroFX™ за 80 долларов, а у всех остальных с куриным и свиным мясом, яйцами, молоком, пшеничной и кукурузной крупой и т.д. Что интересно наибольшее количество L-аргинина содержится в грецких орехах и тыквенных семечках, которых за 80 долларов можно купить мешок, а то и больше... Ну и наконец, людей конечно же интересует не только качество, но и цены продуктов, тем более дифицита в продуктах питания и здоровья в мире нет. Соки Кайяни непомерно и неоправданно дорогие, в итоге соотношение качество-цена оказывается очень низким. За те деньги, которые они просят за "волшебные препараты" можно круглый год есть свежие чернику и остальные фрукты и овощи и ещё что нибудь впридачу....Что будет кстати намного полезнее и вкуснее (а я ещё не сказала о необходимой клетчатке, которой в соках нет...). Итак, если учесть, что на аналогичную фруктовую диету, использующую местные овощи и фрукты, Вы будете тратить в 8-10 раз меньше, то соки Kyani крайне невыгодная покупка для жителей Украины, России и других стран СНГ( и других стан мира тоже). А как мы знаем, для бизнеса в МЛМ-компаниях продукт и просто клиентская база - это основа бизнеса; Для меня лично этот проект - очередная коммерческая находка дельцов из Америки... Но это моё личное мнение, не претендую на правоту. Просто высказала свою точку зрения. Выводы вы делайте сами... http://aelita124.com/glavnaya/moi-otzyvy-po-mlm-proektam/hitrosti-chernichnogo-raya-kyani/ http://www.kyani.net/en-us/

Здоровье>Чудесный напиток травника из Китая Пятница, 18 Июля 2014 г. 12:43 + в цитатник Чудесный напиток травника из Китая Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост! Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо. * Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко. * Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок. * Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa. Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях: 1. Профилактика развития раковых клеток. 2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву. 3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление. 4. Укрепление иммунной системы 5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз. 6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок. 7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей. 8. Устраняeт неприятный запах изо рта, 9. Уменьшит менструальные боли. 10. Полезен аллергикам. Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес! Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта. Секреты женской красоты http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post331241925/

Когда доступны ОТЛИЧНЫЕ продукты для здоровья - Хорошие уже не достаточно хороши и выгодны! ВЫ ДОСТОЙНЫ ТОЛЬКО НАЙЛУЧШЕГО!!! Дневник Суббота, 13 Апреля 2013 г. 15:40 + в цитатник Здравствуйте, дорогие читатели и друзья! Сегодня с удовольствием предлагаю и2 Рекомендую внимательно послушать опытного врача, которая интересно и профессионально рассказывает о замечательной продукции компании Kyani Кайяни (США) в виде трех продуктов , входящих в "Треугольника Здоровья" , который состоит из трех действительно уникальных среди существующих на мировом рынке БАДов продуктов : 1. Sunrise ( смесь концентратов нескольких соков и др. - лучшая формула антиоксидантов! ) 2.Экстракты из растения Нони - NITRO FX NITRO X TREME - Чемпионы среди продуктов, способствующих выработке организмом человека необходимого количества жизненно важных для полноценного Здоровья молекул Жизни - Оксида Азота) 3. Sunset ( Лучшая формула Омеги 3 ) В случае заинтересованности в приобретении данной продукции, или участия в ее популяризации на мировом рынке, либо при появлении вопросов, прошу обращаться по Скайпу: georgi_ragimli или по телефону: +380674805440 и я обязательно помогу Вам! Добро пожаловать на мой блог по здоровью: www.liveinternet.ru/users/2887141 С искренним уважением и пожеланиями здоровья Вам и Вашим близким, Георгий _ http://www.liveinternet.ru/users/2887141/rubric/4208038/

Описание и стоимость продуктов Kyäni Sunrise™ Kyäni Sunrise – это замечательный продукт со свойствами дикой черники с Аляски и девятью дополнительными экстрактами, обладающими ценными питательными свойствами и усиленными жизненно важными витаминами и микроэлементами. Информация о продукте Цена : € 50,29 (без учета налогов и доставки) Треугольник здоровья Kyäni Xtreme™ Наиболее мощный треугольник здоровья на рынке! Благодаря Kyani Nitro Xtreme ™, Kyani Sunrise ™, и Kyani Sunset ™, этот эффективный треугольник здоровья идеально подходит для спортсменов или руководителей и представляет собой мощное сочетание добавок, чтобы вы могли использовать весь свой потенциал для достижения целей. Информация о продуктеТреугольник здоровья Kyäni Xtreme Цена : € 139,10 (без учета налогов и доставки) Треугольник здоровья Kyäni™ Kyäni Sunrise, Kyäni Sunset и Kyäni NitroFX, составляющие треугольник здоровья, работают взаимосвязано, чтобы обеспечить вас и вашу семью входящими в их состав ни с чем несравнимыми питательными веществами и позаботиться об идеальном состоянии вашего здоровья и здоровья членов вашей семьи. Информация о продукте Цена : € 128,40 (без учета налогов и доставки) Nitro Xtreme™ 56 мл В Kyäni Nitro Xtreme используется экстракт растения нони, обогащённый коэнзимом Q10, магнием, цинком, хромом и ниацином, помогающий вам достичь максимального результата. Информация о продукте Цена : € 69,55 (без учета налогов и доставки) Kyäni NitroFX™ 56 мл Kyäni NitroFX содержит особо активный экстракт растения нони. Было обнаружено, что экстракт нони стимулирует выработку монооксида азота в человеческом организме. Узнайте больше с Kyäni NitroFX. Информация о продукте Цена : € 52,43 (без учета налогов и доставки) Kyäni Sunset™ 90 капсул Kyäni Sunset представляет собой прекрасную комбинацию токотриенолов (наиболее активная форма витамина Е) и кислоты омега-3. Такая уникальная комбинация присутствует только в золотистых капсулах Kyäni Sunset. Информация о продукте Цена : € 39,59 (без учета налогов и доставки) Nitro Xtreme™ 8 упаковок 15 мл Разработанная, чтобы помочь вам вести активный стиль жизни, эта добавка содержит нони, магний, тиамин, ниацин, цинк, CoQ10, а также экстракты имбиря, плоды амлы и кайенский перец. Эти маленькие флакончики идеальны для приема на ходу. Информация о продукте Цена : € 139,10 (без учета налогов и доставки) Kyäni NitroFX™ 8 флаконов по 15 мл Kyäni NitroFX™ - жидкая пищевая добавка, содержащая сок растения нони. Эти маленькие капсулы идеальны для приема на ходу. Информация о продукте Цена : € 104,86 (без учета налогов и доставки) SunriseТреугольник здоровья Kyäni XtremeТреугольник здоровья KyäniNitro XtremeNitroFXSunsetNitro XtremeNitroFX 8ml http://world-kyani.ru/proddescription

Памяти Эрнеста Хемингуэя посвящается. Понедельник, 21 Июля 2014 г. 11:29 + в цитатник 2 июля 1961 года не стало одного из самых выдающихся американских писателей и журналистов XX века. На могиле Хемингуэя написано: «Больше всего в жизни он любил осень. Жёлтые, тёплые осенние листья, плывущие по реке на спинах форелей, а сверху синее безветренное небо. Теперь он будет частью всего этого навсегда». В этот день AdMe.ru вспоминает мудрые цитаты Папы — так называли Хемингуэя сыновья, возлюбленные и благодарные поклонники со всего света. Жизненные принципы Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях. Будучи трезвым, претворите в жизнь все свои пьяные обещания — это научит вас держать язык за зубами. Путешествуй только с теми, кого любишь. Если в жизни можно оказать хоть маленькую услугу, не надо уклоняться от этого. Не судите о человеке только по его друзьям. Помните, что друзья у Иуды были безукоризненны. Смотри на картины непредвзято, читай книги честно и живи как живется. Лучший способ узнать, можете ли вы доверять кому-то — это доверять ему. Надо покупать либо одежду, либо картины. Вот и все. Никто, кроме очень богатых людей, не может позволить себе и то, и другое. Не придавайте большого значения одежде, а главное, не гонитесь за модой, покупайте прочные и удобные вещи, и тогда у вас останутся деньги на картины. О человеке Из всех животных только человек умеет смеяться, хотя как раз у него для этого меньше всего поводов. Все люди делятся на две категории: те, с которыми легко, и также легко без них, и те, с которыми сложно, но невозможно без них. Интеллигентный человек иногда напивается для того, чтобы провести время со своей глупостью. Если позволять себе шутить, люди не воспринимают тебя всерьёз. И эти самые люди не понимают, что есть многое, чего нельзя выдержать, если не шутить. Человек не для того создан, чтобы терпеть поражения. Человека можно уничтожить, но его нельзя победить. Умные люди чрезвычайно редко бывают счастливы. По-настоящему храбрым людям незачем драться на дуэли, но это постоянно делают многие трусы, чтобы уверить себя в собственной храбрости. Человек один не может... Все равно человек один не может ни черта. О книгах и творчестве Самый важный дар для писателя — встроенный противоударный детектор дерьма. Все хорошие книги похожи друг на друга: они правдивее жизни. Что мешает писателю? Выпивка, женщины, деньги и честолюбие. А также отсутствие выпивки, женщин, денег и честолюбия. То, что писатель хочет сказать, он должен не говорить, а писать. Пиши пьяным, редактируй трезвым. О главном Мы становимся крепче там, где ломаемся. Счастье — это крепкое здоровье и слабая память. Тот, кто щеголяет эрудицией или учёностью, не имеет ни того, ни другого. Лучше не иметь идеологии, чем не иметь работы. Мне все равно, что такое мир. Все, что я хочу знать, это как в нем жить. Пожалуй, если додуматься, как в нем жить, тем самым поймешь, каков он. Есть вещи и хуже войны: трусость хуже, предательство хуже, эгоизм хуже. В жизни не так уж трудно устраиваться, когда нечего терять. Тот, кто выигрывает войну, никогда не перестанет воевать. На свете так много женщин, с которыми можно спать, и так мало женщин, с которыми можно разговаривать. Не может быть ничего стыдного в том, что дает счастье и гордость. Мир — хорошее место, и за него стоит драться, и мне очень не хочется его покидать. Источник

Завтрак у Тиффани? Нет, завтрак в Бат-Шломо! БАТ-ШЛОМО — РАЙ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ИЗРАИЛЬСКОЙ ИСТОРИИ И… СЫРА Кто-то выбирает завтрак у Тиффани. И это вызывает уважение. Но завтрак в Бат-Шломо — это для настоящих гурманов Рина ЖАК, глава издательства «Меркур», член Совета Географического общества Израиля, одна из модераторов виртуально-реального сообщества «Израиль-история, география, экскурсии» (http://www.facebook.com/groups/175759102984/ ) Завтрак у Шварцманов Я влюблена в это место. Идеальное место для завтрака, который запомнится на долгие годы… Бат-Шломо является одним из первых еврейских сельскохозяйственных поселений в Эрец-Исраэль. Основанное в 1889 г., оно сохранило свой деревенский облик. И Зихрон-Яаков, и Бат-Шломо строились по проекту немецкого архитектора Готлиба Шумахера, приглашенного бароном Ротшильдом. Шумахер был членом протестантской общины темплеров — немецких колонистов, имевших богатый опыт строительства образцовых поселений. Главная улица Бат-Шломо заканчивается обзорной площадкой, с которой открывается вид на пастбища и покрытые зелеными рощами склоны горы Кармель. История поселения Бат-Шломо связана с фамильной летописью семьи Шварцман. Зив Шварцман, представитель ее четвертого поколения, продолжает семейную традицию – живет в Бат-Шломо и занимается производством сыра. Его прадед, прибывший сюда из Румынии в 1882 г., был первым старостой поселения. Зив Шварцман вместе с женой работает на собственной сыроварне, которая была основана его прадедом в 1889 г. Сегодня Зив Шварцман ведет активную кампанию за признание Бат-Шломо национальным историческим наследием. По материалам путеводителя Хадассы Агион «Север Израиля — край чудес» (издательство «Меркур») http://isrageo.wordpress.com/2012/03/23/batshhlomo/

Добро пожаловать на сайт молочного завода "Шварцман", Телефон: 050-5537230 Телефакс: 04-6390809 Мы открыты все дни недели с 8:00 – 20:00. Поселок старый Бат Шломо, ферма Шварцман, четвертое здание справо (напротив синагоги). Около 120 лет назад, прибыл Зелиг Шварцман в новое поселение Бат шломо и основал в нем свой дом. Спустя 20 лет его семья построила знаменитый молочный завод "Шварцман" и с тех пор продолжают создавать, с большой любовью, первоклассные козьи, овечьи, и коровьи сыры. Секреты создание и приготовление первоклссных бутик-сыров, хранятся в семье уже четвертое поколение. Во дворе семьи можно познакомиться страдициями, с незабываемым кулинарным опытом, и образом жизни минувших лет. Каменное здание, стоящие во дворе уже 120 лет, придает необычайное ощущение прошлого времени. Здание служит музеем и рестораном, в нем можно увидить инструменты, посуду, фотографии и документы, которые запечатляют и описывают жизнь фермы в прошлом, со дня основания поселения. Тут же можно увидеть представленные машины и сельскохозяйственное оборудование, которым было принято пользоваться на начальном этапе развития молочного завода. В разнообразном диапазоне лакомств, можно насладиться изобилием превосходных сыров: магких, твердых, выдржаных, из козьего молока, овечьего и коровьего молока. Сыры изготавливаются из молока животных, которые растут тут же в загонах на территорий фермы семьи Шварцман. Первосортные маслины, выращеные на плантациях поселка Бат Шломо, у подножья горы Хоршан, знамениты своим особеным чудесным вкусом и из них изготавливают очишеное оливковое масло. Натуральный мёд янтарьного цвета собирается с улей пчел, усилено трудящихся у ручья Далия и его окресностях. Семья Шварцман изготавливает финиковый мёд (Силан), мёд Рожкового дерева и мёд с Жимолости. Всем этим можно насладиться со знаменитым в странах средеземномория хлебом – Пита, испеченным в глиненой печи (Табун) прямо на месте, и подается в горячем виде, обсыпается специями. Все делается собственым производством, а не промышленым или массовым изготовлением, что делает уникальным каждый надкус, возвращаюший дегустатора в прошлое. (Советуем заглянуть в Меню) Вкус истории сочетается с ароматом совершенного производства. Тут можно попробовать время, которое остановилось. На входе подаються посетителям зеленые и черные оливки. За прилавком Зив Шварцман нарезает ломтики сыра и подает их с любовью и гордостью своим посетителям. Стоит приехать только ради того, чтобы попробовать и насладиться, изведать пейзажи места, приправленные ароматами прошлого. Секрет уникальных вкусов сыров и всех остальных продуктов малочного завода и фермы Шварцман. заключается в подленности сохранившейся с момента основание фермы и до наших дней. Зив Шварцман третье поколение, а его дочери - четвертое отказываются переходит на современные методы работы. Секреты изготовление сыров они получили по наследству и всеми силами, стараются сохранить традицию выращивание рогатого скота, доения и произвоство сыра, именно такой, как это делал дед Зелиг и отец Шимон. Каждая животное получает любовь и ласку. Все молочные продукты обрабатываются в ручную: "...какого качество доение – такого качество сыр!" прочитали? впечатлились? вы преглашены посетить нас и объеденить это с сытной едой в молочном ресторане находящемся во дворе хозяйства, насладиться изобилием вкусов, видов сыров, фаршироваными овощами, разными видами пасты и напоследок кофе с дессертом. Для посетителей существуют магазин который предлагает наилучшее изделия всей фермы, потому как есть смак, который стоит забрать домой. Рассказ молочной фабрики является частью всего поселка Бат Шломо. Об Истории которых можно прочитать в книге Эли Израели "Легенды Шварцмана из Бат Шломо". http://batshlomo.co.il/component/content/article/1-links/50-russian-shvartsman-dairy.html

Эстония: путевые заметки гурмана Эстония – маленькая страна на северо-восточном побережье Балтийского моря. До 1991 года она была одной из советских республик и все время, пока находилась в составе СССР (с 1940 года), считалась «советской заграницей». Все там всегда было в диковинку простому советскому труженику: уютно, мило, красиво, ухоженно, вежливо. Собственно, так все осталось и ныне, в 2010 году. В этом я смог убедиться, посетив столицу Эстонии – прекрасный Таллинн. К сведению потенциальных туристов Население всей Эстонии – 1 млн. 400 тыс. человек. В столице страны проживает чуть больше 400 тысяч жителей. По российским меркам – капля в море. Однако сей факт не мешает Эстонии быть очень удобной для проживания европейской страной. Относительная малочисленность, видимо, помогает эстонцам бережнее относиться ко всему, что их окружает – страна выглядит опрятной и располагает к себе. По экономическим показателям Эстония в целом впереди двух своих прибалтийских «сестер» – Латвии и Литвы, хотя последний мировой кризис весьма отрицательно повлиял на эстонскую экономику (общий спад равен примерно 30 %). С 2004 года Эстония - член Европейского Союза (ЕС) и НАТО. Чтобы попасть в Эстонию, требуется получить в консульстве шенгенскую визу, имея которую далее можно перемещаться по территории всех стран-членов ЕС. Добраться до Эстонии из России можно несколькими способами: самолетом (из Шереметьево, лететь полтора часа), поездом (с ленинградского вокзала, 15,5 ч), автобусом из Москвы (16-20 ч) или Санкт-Петербурга (7-8 ч). Естественно, можно доехать и на собственном авто – расстояние от столицы России до столицы Эстонии – 995 км, от Санкт-Петербурга до Таллинна – 367 км. Денежная единица Эстонии – крона. Ныне одна крона равна примерно 3 рублям. Менять деньги лучше непосредственно в самой Эстонии – там выгоднее курс. Причем, можно ехать с рублями – их без проблем обменивают на национальную валюту. С размещением в Эстонии вряд ли возникнут проблемы. Во всяком случае, в Таллинне. Гостиниц разного уровня комфорта в городе множество: от роскошных до хостелов. Конечно, желательно бронировать отель заранее, хотя бы потому что в этом случае стоимость проживания может быть ниже. Можно, кстати, арендовать и квартиру. Все подтверждающие аренду документы, которые могут потребоваться для визы, арендодатели предоставляют. Достаточно «установочных» сведений. В конце концов, если кто-то из читателей «Кулинарного Эдема» соберется в Эстонию (рекомендую!), получить всю необходимую информацию всегда можно из различных источников – с этим сейчас легко. Эстонская кулинарная лирика Перейдем к главному – к еде. Ведь, как-никак, этот текст – путевые заметки гурмана, а «Кулинарный Эдем» – рай для гурмана. С едой в Эстонии никакой напряженки. Таллинн мне вообще показался городом, состоящим из гостиниц, ресторанов и кафе. Не скажу, что Эстония поразила меня каким-то кулинарным неистовством, экзотикой или еще чем-то откровенно необычным. Собственно, я ничего такого и не ожидал. Я просто надеялся на вкусную еду. И я ее получил. Пожалуй, самое запоминающееся кулинарное впечатление, полученное мною в Эстонии, не трапеза в дорогом ресторане, хотя и таковые порой случались, а простая еда, которую я отведал на улице. Вернее, на главной городской площади – ратушной. В дни моего пребывания в Таллинне на ратушной площади работала рождественская ярмарка. Туристов было много, торговля сувенирами шла бойко, а чтобы туристы не слишком замерзали (на календаре все жезима) их тут же отпаивали глинтвейном и кормили незатейливой едой: колбасками (в том числе моей любимой кровянкой) да картошкой с капустой. Представьте себе: январский вечер, небольшая красивая площадь с готическими строениями, посредине елка светится праздничными огоньками. Вокруг елки – маленькие домики, увешанные гирляндами из лампочек. В домиках продают сувениры (хотелось написать, что продавцы – маленькие гномики, но нет – вполне рослые эстонцы и не только они). Рядом с некоторыми из домиков-лавок, прямо на улице, на огромных сковородах (если их так можно назвать) готовят еду: те самые колбаски с капустой и картошкой. Всего 60 крон (180 рублей) и у тебя в руках тарелка с горячей, простой и вкусной пищей. Тут же на улице несколько столиков – можно встать у одного из них и насладиться, получить удовольствие от того, что ты здесь и сейчас – трапезничаешь на этой уютной площади, среди дружелюбных людей, среди туристов чуть ли не со всего света… Сейчас ты доешь и за 35 крон возьмешь себе стаканчик глинтвейна. Горячее вино разнесется по телу чуть пьянящим теплом… Ветра нет, идет снег. Красивый рождественский снег. В такие моменты понимаешь – жизнь, что ни говори, прекрасна и удивительна. Такова эстонская кулинарная лирика. Во всяком случае, в моей интерпретации. Sorry, если получилось несколько банально. В конце концов, наша жизнь во многом именно из банальностей и состоит. Да, кстати, я совсем забыл о жареном миндале – тоже кулинарно-лирический штрих! Орехи продают со стилизованных под средневековые повозки прилавков симпатичные эстонские девушки, одетые в соответствующие («средневековые») костюмы. Жарят миндаль тут же, при тебе. За 50 крон получаешь прекрасное дополнение к глинтвейну. Разумеется, находясь в Таллинне, я не ограничивался лишь трапезами на ратушной площади. В конце концов, за почти неделю, которую я провел в столице Эстонии, колбаски с капустой явно мне бы надоели. Правда, продавали на площади еще вкуснейшего подкопченного лосося (коптят там же), но и он, согласитесь, может надоесть. По ресторанам, по ресторанам А также по кафе и барам. Первоначально я преследовал цель очутиться в ресторане эстонской кухни. Однако это мне не удалось: констатирую свое небольшое поражение. Не в последнюю очередь так случилось и потому, что таких ресторанов в Таллинне не так уж много. Жители города объясняют это тем, что эстонская кухня не слишком богата всякими разносолами, очень многое в ней заимствовано у немцев, поляков и других народов-соседей. В общем, если когда приезжаешь в Киев – галушки с пампушками «глядят» на тебя из-за каждого угла, то в большинстве таллиннских ресторанов и кафе меню эклектично – представлены кухни народов мира. Хорошо это или плохо? Не знаю, в конце концов, кухня подчеркивает самобытность народа. Но, видимо, эстонцы относятся к этому проще. Одно из заведений, где я часто трапезничал – Hell Hunt (на улице Pikk 39). Если верить вывеске – это первый настоящий паб в Эстонии. Пива там действительно много, хотя, видел я пивное меню и насыщеннее. Естественно, как во всяком уважающем себя пабе, в Hell Hunt не только предлагают отведать известные и не очень (во всяком случае, мне) европейские сорта пива, но и варят свое собственное: «Hell Hunt темное» и «Hell Hunt светлое». Между прочим, неплохое пиво. Стоит пол-литра пенного напитка в Hell Hunt и других кафе и барах эстонской столицы в основном 45-60 крон. Кроме дегустации пива в этом весьма демократичном, как по ценам, так и по духу месте, можно отлично отобедать илиотужинать (завтрак вам, скорее всего, предложат в отеле). Меню, правда, не поражает воображение обилием блюд, его можно назвать скромным, однако на несколько дней пребывания в Таллинне хватит с лихвой (есть ведь еще и другие заведения – их в городе не счесть). Замечательны в Hell Hunt супы. Опять же – они не представляют собой ничего особенного. Это простые и вкусные супы – не больше, но и не меньше. А что еще надо замерзшему, налюбовавшемуся таллиннскими красотами туристу? Мне удалось попробовать картофельный суп-пюре с креветками, а также грибной суп-пюре. Оба стоят 65 крон за большую порцию и 45 – за половину. И оба – очень вкусны. Даже не знаю, какой вкуснее: давно любимый грибной, который я пробую во всех заведениях, где его подают, или новый для меня картофельный с креветками. Придется еще раз ехать в Таллинн, и приходить-таки к какому-то мнению на сей счет. Кроме супов есть в Hell Hunt и много других вкусностей. Из закусок наличествуют среди прочих даже русские пельмени во фритюре со сметаной и острым соусом (55 крон) – недурственная горячая закуска. Основные блюда. В Hell Hunt мне довелось отведать их несколько. Это и котелок с запеченным лососем и картофелем в майонезе с сыром за 75 крон, и другой котелок – с острым картофелем, копченой колбасой и бобами за 60 крон. А еще был горячий хрустящий картофель с фаршем и сыром (75 крон) и свиной шейный карбонат с запеченным картофелем и соусом из лука – за 120 крон. Случился и небольшой конфуз: я заказал простенькую пасту с фаршем из говядины, а мне почему-то принесли пасту явно с бараньим фаршем, причем в меню такой нет. Может, повар просто перепутал фарш? Ругаться я не стал, ибо люблю баранину, и вообще паста оказалась вкусна (85 крон). Как я отмечал выше – цены на блюда в Hell Hunt более чем приемлемые. Другое заведение, куда, пожалуй, стоит заглянуть усталому путнику, оказавшемуся в Старом Таллинне, – ресторан Beer House (Dunkri 5). Собственно, это тоже паб. Здесь тоже варят свое пиво. Небольшой пивной заводик можно наблюдать прямо с улицы – эстонцам нечего скрывать. Beer House – большой паб. Это чуть ли не самый большой ресторан в старой части эстонской столицы. Здесь вы сможете разместиться в большом пивном зале, вмещающем до 300 человек, или на внутренней террасе со стеклянной крышей – пивной улице (125 человек). Летом работает еще и открытая терраса. Интерьер паба напомнил немецкую пивную. Да и негромко звучащая музыка была немецкой. В Beer House, как и почти везде в Эстонии, наблюдается смешение кухонь, но акцент, пожалуй, сделан на немецкую, датскую, польскую кухню. Меню. Ах! Ах, эти хрустящие свиные ушки с чесночным соусом за 100 крон. Ох уж эти жаренные куриные желудочки за 85! Не говоря уже о пивном супе «Pilsner» с бобами и копчеными ребрышками за 65! А если добавить к этому съедобному великолепию еще колбаски «Bratwurst» с квашеной капусткой «Märzen», запеченной брюквой с розмарином и горчичным соусом (95 крон)? Прибавьте еще домашнюю колбаску из мяса дичи под горчичным соусом с протертой клюквой, картофельным кармашком из горькушек и террином из свеклы и хрена (195). Нет, это не эстонская кухня, но это эстонские кулинарные впечатления. И они прекрасны. Таллиннские трапезы, поверьте, надолго останутся в памяти Впрочем, это еще не все. В памяти останутся не только колбаски. Распространена в Эстонии и так называемая «высокая кухня» (скорее она распространена именно в Таллинне, с его обилием туристов). Признаюсь, я «простой советский парень» – не большой ее любитель. Но все жеотведать что-то подобное мне в Эстонии захотелось. Сказано – сделано. Рядом с моим отелем обнаружился ресторан Senso (Liivalaia 33) – туда я и направил свои стопы. Собственно, можно в этом ресторане отведать просто пиццу за 90-100 крон: вкусную и большую. Но у нас (ясное дело, я ходил по ресторанам не один) была другая цель. Ее мы достигли вполне: я заказал баффало-салат с моцареллой, свекольным гаспачо, апельсином и хрустящей пармской ветчиной. Не хотите приготовить этот слат дома? Если нет, то в Senso этой зимой он обойдется вам в 120 крон. Еще, помнится, я отведал лазанью с шафраном, сыром Mascarpone и лососем горячего копчения. Причем в меню рядом с этим блюдом стояла пометка «местный колорит». Я очень удивился: с каких это пор лазанья – эстонский колорит? Все оказалось просто. Местный колорит это, по мнению шеф-повара, лосось. Будем знать. Сей кулинарный изыск потянул на 130 крон (всего на десятку дороже салата). На другой день я решил вернуться в Senso. Очень уж мне хотелось отведать примеченную в меню тушеную ногу барашка с абрикосовым чатни, ньокки (клецками) из тыквы и травяным бульоном. Отведал. Ну, как вам сказать? Нога барашка, конечно, вполне. А вот все эти чатни и ньокки… Но зато как красиво! Это вам не колбаски с пивом уминать! Это высокая кухня! Барашек со всеми своими «прибамбасами» стоил 225 крон. Иногда, конечно, можно отведать и его. Но все же мне милей более простая пища (да-да, набившие оскомину колбаски с капустой – такой вот я гурман). Vana Tallinn (Старый Таллинн) Нельзя рассказать о своих кулинарных впечатлениях об Эстонии и не вспомнить при этом о Vana Tallinn. Vana Tallinn – это знаменитый эстонский ликер, который принято обязательно привозить в подарок из этой страны. Есть несколько видов этого напитка: крепостью 40, 45 и 50 градусов. Vana Tallinn – ликер на основе рома с различными натуральными добавками: цитрусовыми маслами, корицей, ванилью… У ликера присущий лишь ему бархатный вкус. Описать его сложно – надо пробовать. В Эстонии вам могут рекомендовать смешать с Vana Tallinn шампанское. Можете попробовать. Правда, придется запастись обезболивающим – для встречи следующего утра. Лучше пить этот ликер в чистом виде, можно с кофе или чаем. Если не хотите с горячим напитком – пейте чистым, со льдом. Мне особенно полюбился Vana Tallinn Cream – это менее крепкий (16 градусов) сливочный ликер. Вкусом он напоминает знаменитый ирландский Baileys, но нежнее, ибо менее крепок. Его также можно пить в чистом виде или добавлять в кофе. Есть еще Vana Tallinn Chokolate Cream. Бутылка (0,5 л) ликера Vana Tallinn стоит около 100 крон. Кроме ликеров и пива в Эстонии производят еще и, например, виски. Эстонский виски называется Old Thompson, делают его из спирта для виски из американского штата Кентукки. Чаще всего, впрочем, применяется смесь из нескольких спиртов (об этом свидетельствует метка «a blend» на этикетке). Aitäh, Eesti – спасибо, Эстония В общем, можно было бы еще долго рассказывать о том, как вкусно кормят и поят в Эстонии. Но читатели «Кулинарного Эдема», думается, уже и так поняли, что голодным им в этой маленькой северной стране не остаться: накормят так вкусно, что попросите добавки. Напоследок сообщу, что в большинстве таллиннских ресторанов есть меню на русском языке. Официанты, как правило, тоже говорят по-русски, а если не говорят – для заказа хватит минимального школьного уровня английского. В конце концов, можно просто указать на приглянувшиеся блюда в меню. Чаевые в счет обычно не включены. Я оставлял 5-10 процентов от общей суммы: как везде. На этом все. Добро пожаловать в Эстонию – маленькую страну большого кулинарного разнообразия. Приятного аппетита! Даниил Головин http://kedem.ru/voyaj/zametki/20100118-estonia/

Сыр фета Фета (греч. Φέτα от итал. fetta – ломоть) – это мягкий сыр из овечьего молока, появившийся в античные времена и сейчас считающийся греческим. Сыр фета очень популярен во всех средиземноморских странах и является необходимым элементом греческого салата. История сыра фета Считается, что сыры, подобные сыру фета, были известны многим народам, жившим на территории современной Греции, Турции, Болгарии, Израиля и Египта. Первые описания феты встречаются в поэме Гомера «Одиссея»: циклоп Полифем готовил сыр из молока, которое наливал в бурдюки из звериных шкур. Сыр фета был законодательно зарегистрирован в Византийской Империи под именем πρόσφατος (prósphatos, «недавний», то есть новый) ещё в средневековье. Название feta или fetta появилось в греческом языке в XVII веке из итальянского и означало «часть», «кусочек» или «ломоть». В 1494 году некий путешественник впервые описал технологию приготовления сыра на острове Крит: подготовленный сыр разрезался на крупные куски и заливался рассолом из морской воды. После падения Византии фета продолжала изготовляться в странах-преемницах, что к XX веку породило несколько юридических скандалов, но в 2002 году право производить сыр под названием фета окончательно закрепилось за Грецией. Особенности сыра фета Сыр фета изготавливается из овечьего или козьего молока, имеет белый или кремовый цвет, приятный творожный запах и рыхлую рассыпчатую структуру. Сыр фета отлично сочетается с овощами и травами, что с успехом используется при приготовлении греческого салата или любого салата со свежими овощами и травами. Фета имеет достаточно плотную структуру. И хотя этот сыр легко можно разломить на кусочки пальцами, фету нельзя намазать на хлеб или отрезать тонкий ломтик. По этой причине многочисленные спекуляции на тему названия знаменитого сыра не имеют к фете никакого отношения. http://kedem.ru/glossary/cheese/20120423-fetta/ Сырные истории « : 22 Января 2014, 21:56:13 » Цитировать В мире существует более 2000 сортов и более 500 видов сыра. Сыр - это древнейший натуральный продукт, который ценили во все времена. Он используется как в чистом виде, так и в салатах и разнообразных блюдах. Многие люди привыкли к определенным сортам сыра и даже не подозревают, насколько разнообразен мир сыров. Условно сыры можно разделить на несколько видов; свежие, варёные, не варёные, мягкие, с плесневой корочкой, голубые сыры, плавленые и т. д. Некоторые сорта сыра вообще очень сложно отнести к какому-либо виду. Как я вижу сыр: это не просто ломтик, который кладут на бутерброд. Сыр - это гурманское блюдо. Его надо смаковать, наслаждаясь оттенками вкуса, запахом и историей. Вот такими историями я хочу с Вами поделиться. История первая! Provolone Сыр Проволоне впервые появился в конце 1800-х годов в регионах Ломбардия и Венето в долине реки По. Название сыра произошло от неаполитанского слова "prova" и "provola", которые означают "имеющий форму шара". А производить первыми его стали в итальянской провинции Базиликата. С конца XIX века производством сыра проволоне в промышленных масштабах занялись и в других итальянских провинциях. Однако, в наше время сыр проволоне производят по большей части на территории провинции Ломбардия. Примечательно то, что технология производства сыра проволоне, мало чем отличается от способа изготовления молодого итальянского сыра моцарелла. Даже при первоначальной схожести производственных процессов в итоге получаются два абсолютно разных продукта не только по своему внешнему виду, а так же по вкусу, аромату и иным потребительским характеристикам. Для производства сыра проволоне в коровье молоко добавляют специальный фермент липаза. Это вещество выделяют из козьего или телячьего желудка. После того, как фермент попадает в молоко, смесь нагревают до температуры в 90С. Молоко сворачивается, а полученную сырную массу специальным образом обрабатывают. В итоге получается эластичный молочный сгусток, который опускают в ванну с соленой морской водой для того, чтобы придать конечному продукту характерный вкус и аромат. На конечном этапе сыр проволоне перетягивают бечевкой и подвешивают для дальнейшего созревания. Сыру проволоне можно придавать различные формы, такие как форма груши, конуса, трубы или торпеды. Некоторые производители выпускают сыр проволоне различных причудливых форм, например в виде животных или статуэток. При созревании сыр проволоне приобретает желтый цвет и покрывается масляной золотистой коркой. В среднем одна головка сладкого проволоне (Provolone Dolce) весит около 11 фунтов (5 кг). А вес одной головки пикантного проволоне (Provolone Piccante) может доходить до 200 фунтов (более 90кг). Обычно сыр проволоне имеет мягкий и нежный вкус, а так же изысканный и ярко выраженный сырный аромат. Однако, встречается и более резкий и насыщенный по вкусу сыр проволоне. Все зависит, как и в большинстве случаев, от времени выдержки продукта. Настоящие гурманы и ценители знают, что только со временем элитные сорта сыра приобретают всю полноту вкуса и аромата. Причем время выдержки некоторых сортов сыра может достигать до 2-х лет. Приличное время, не правда ли? Существует три основных вида сыра проволоне: сладкий сыр или рrovolone dolce, обычно продукт подают в качестве десерта или легкого аперитива. соленый проволоне рrovolone piccante наиболее часто используют, как альтернативу другому не менее известному итальянскому сыру пармезан. копченый сыр проволоне или рrovolone affumate пользуется необычайной популярностью и любовью самих жителей Италии. Сладкий проволоне подойдёт под сладкое и полусладкое вино и шампанское. А солёный и копчёный виды лучше всего есть с крекером и каким-нибудь джемом, лучше всего апельсиновым. Так Вы в полной мере насладитесь этим изысканным вкусом. Продолжение следует... http://паром77.рф/forum/index.php/topic,725.0.html

Наши сыры Наши сырыהגבינות שלנו - עברית Мы выдерживаем сыры,в подвале дома Шварцман, в специальных условиях в течение нескольких месяцев, пока сыр не получит специальную текстуру и аромат,которые характеризуют сыры Шварцман. Мы производим сыры из козьего,овечьего,коровьего молока. Сыры производятся из натурального,свежего,пастеризованного молока без добавок и консервантов.Животные на ферме Шварцман,живут в помещениях,расположенных на заднем дворе и ухаживают за ними члены семьи.Животные получают сено и питательную свежую траву (не смешанную с промышленным силосом ).Это обогащает вкус свежего молока, и предает тонкий и неповторимый вкус нашим сырам. Наши сыры можно купить только на ферме Шварцман. Сыры из козьего молока : Козий сыр "Цфатит" Оригинальный израильский сыр.Его первая версия была произведена в Цфате, следовательно,отсюда и название.Сыр сделан из козьего молока, которое предает ему сильный и доминирующий более соленый вкус,в отличии от сыра на основе коровьего молока. Мы производим различные варианты сырa: - Цфатит приправленный специальной смесью из трав. - Цфатит с нигеллой - Цфатит с зернами дижонской горчицы http://batshlomo.co.il/cheese-gvina/52-2012-01-17-18-43-38.html Лабане Шарики лабане в оливковом масле Лабане - это мягкий творожный сыр из овечьего или козьего молока, не прошедший процесс созревания,на вкус:сладкий или кислый.Подается как закуска перед едой с оливковым маслом,или белые шарики сыра в оливковом масле мажут на кусок хлеба. Manchego -Манчего Манчего - самый известный сыр Испании, гастрономический символ страны. Производится из пастеризованного овечьего молока в испанской провинции Кастилья Ла Манча, имеющую жесткие природно-климатическими условиями. Манчего совершенно не похож на другие сыры, так как именно климат провинции формирует растительность, служащей пищей для овец. Мы,на ферме Шварцман,выпускаем аналогичную версию знаменитого испанского сыра.Сыр, изготовленный из овечьего молока, выдерживается как минимум два месяца в формах выложенных свежим сеном и он приобретает "овечий" вкус,пропитывается ароматом травы и орехов. Овечий сыр Гауда Полутвердый сыр, родом из голландской деревне Гауда в южных Нидерландах и поэтому вкус "сильный" и мощный, с высоким содержанием жира,богатых вкусов и ароматов уникален долгим временем созревания. Сыр Гауда,запаянный в белый воск (в отличие от сыра Гауда из коровьего молока,запаянного в оранжевый воск).Белый цвет и нежный вкус сыра Гауда,обладает тонким ароматом и насыщенным вкусом... Отлично подходит для бутербродов, тостов и для различных блюд. Однородная текстура с небольшими отверстиями,являются свидетельством о выходе газа во время созревания Кашкавал: Кашкавал это полутвердый сыр, изготовленный из козьего молока ( 32-35% жирности).На ферме Шварцман, Кашкавал,готовят из козьего молока (также может быть изготовлен из коровьего молока). Строгий процесс производства обеспечивает длительный и глубокий аромат сыра с доминирующим вкусом козьего молока. Это мягко соленый сыр, и он имеет определенную остроту по сравнению с другими сырами. Тонкая корка сыра желто - коричневая, темнеет с каждым днем, у него длительный срок хранения, даже если он не содержит консервантов. Полу-твердый желтый козий сыр, использующийся в балканской кухне. Этот сыр выдерживают около шести месяцев; за это время он получает нежный вкус с легким привкусом оливкового масла. У Кашкавала гладкая поверхность без отверстий или пятен, ровного соломенного цвета. Благодаря нежному вкусу отлично подходит для подачи в составе доски с сырами, используется в салатах, закусках, им также посыпают макароны и пиццу. Этот сыр часто панируют и жарят в масле. Из вин отлично сочетается с молодым красным вином, например, Мерло. Сыр LUBRICSHIO Зрелый сыр,мы производим его с плесенью.Сыр выдерживается в пивных дрожжах. Сыр Chevrotin des Aravis Шевротен — французский мягкий сыр из сырого козьего молока, который производят в савойском городе Chaоne des Aravis,в Верхней Савойе Шевротен едят с легким пушистым белым хлебом и запивают белыми или красными савойскими винами, например, хорошо подойдет белое Roussette de Savoie