Глинтвейн Классический

[Рона]

Глинтвейн классический

3-4 бокала)

Красное сухое вино — 750 мл

Гвоздика — 5-7 бутонов

Корица — 1 палочка

Бадьян (звездчатый анис) — 1 шт.

Имбирь сушеный — на кончике ножа, свежий — 15 г

Сахар — 1 ст. л.

Как готовить: вылей вино в кастрюлю, поставь на огонь, добавь специи и сахар, тщательно перемешай. Как только на вине пропадет образовавшаяся белая пенка, а запах станет пряным — напиток готов.

Глинтвейн на белом вине

(3-4 бокала)

Белое сухое вино — 750 мл

Гвоздика — 4 бутона

Кардамон — 4 шт.

Душистый перец — 4 горошины

Корица — 1 палочка

Бадьян (звездчатый анис) — 1 шт.

Сахар — по вкусу

Как готовить: так же, как “Глинтвейн классический”.

P.S. Оптимальная температура приготовления глинтвейна - +75°C

Рубрики: вкусно/напитки

Теги: напитки

http://www.liveinternet.ru/users/4312670/rubric/2032581/page46.html