Вика Posted December 5, 2008 Share Posted December 5, 2008 Кто пользовался посудой Цептер? Действительно ли она так хороша, как говорят и пишут? http://www.zepter.cc/ У меня закончились все сковородки, нужно покупать новую, а я не знаю - какую? Да еще прочитала. что тефлон не так уж безопасен для здоровья. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Рона Posted December 5, 2008 Share Posted December 5, 2008 Очень дорого. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ирэна Posted December 5, 2008 Share Posted December 5, 2008 Кто пользовался посудой Цептер? Действительно ли она так хороша, как говорят и пишут? Вика, у меня небольшая сковородка и кастрюля на 2 литра Цептер. Уже давно, лет 15, наверное. В начале 90-х, когда эта посуда только-только появилась, мама купила себе и мне (стоило по тогдашним меркам жутко дорого). Это СУПЕРпосуда, она действительно того стоит. Мама на большой сковородке даже пиццу делает - без масла, без духовки, прям на плите. Если вовремя снять с плиты (определив степень нагрева по датчику на крышке), пища сама доходит, не подгорая и не теряя полезных свойств. Дольше, конечно, чем в микроволновке, зато намного вкуснее. Овощи замороженные только в этой сковородке готовлю. В кастрюльке получаются вкусные каши, печеные яблоки и много чего еще (но я ей реже пользуюсь, чем сковородкой). Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ника Posted December 9, 2008 Share Posted December 9, 2008 Кто пользовался посудой Цептер? Действительно ли она так хороша, как говорят и пишут? http://www.zepter.cc/ У меня закончились все сковородки, нужно покупать новую, а я не знаю - какую? Да еще прочитала. что тефлон не так уж безопасен для здоровья. Я этой посудой пользуюсь года три чтоли, но в обычных стандартах, у меня несколько кастрюль и сковорода. "Хорошесть" её оценила только почитав рекомендации Эмбри, когда супчик действительно можно варить без воды сохраняя в овощах всё полезное и уже после тушения (без воды и масла) просто залить кипятком. По мне так получается двольно вкусно. Ножи не покупайте ибо фуфло, они типа из какой-то супер стали, но у меня один погнулся при разрезании обычного подмороженого куриного бёдрышка... заменить отказались т.к. типа я не правильно ими пользуюсь и мороженое мясо ими резать нельзя - ну маразм короче, меняла мне их моя представитель за свой счёт (видимо, чтобы клиента не терять), но и эти оказались так себе - тупятся быстро, правда в комплекте спец. заточка. Отдельно хочу сказать о пылесосе CleanSy дорого, но реально в доме меньше пыли и ещё там пароочиститель хороший, им удобно чистить батареи. По мне так хоть одну кастрюльку рснику питающемуся по эмбри иметь нужно, купите трёхлитровую и используйте её универсально и как сковородку и как кастрюльку т.к. принцип одинаковый. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Swallow Posted December 9, 2008 Share Posted December 9, 2008 "Хорошесть" её оценила только почитав рекомендации Эмбри, когда супчик действительно можно варить без воды сохраняя в овощах всё полезное и уже после тушения (без воды и масла) просто залить кипятком. По мне так получается двольно вкусно. Ника, не подскажите, плиз, где можно почитать эти рекомендации именно по приготовлению по Эмбри. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Сергей В Posted December 9, 2008 Share Posted December 9, 2008 ...супчик действительно можно варить без воды сохраняя в овощах всё полезное и уже после тушения (без воды и масла) просто залить кипятком. ... а лучше кипяточком просто запивать пержёванные овощи, так ещё больше в них полезного сохраняется... Дорогая посуда конечно даёт простор полёта фантазии готовящего в ней, но зачем же так усложнять простые вещи? Както смотрел форум Г.П.Малахова (того который по ТВ теперь с Прокловой), так там некоторые чудики так заморачиваются с едой. Согласен, есть некоторые тонкости в приготовлении действительно прихотливых к готовке продуктов. Но возводить в ранг культа обычное питание- ... Сам через это прошёл, не понаслышке пишу. Преобрели хорошую и дорогую посуду, хорошо, но не нужно отрабатывать у плиты её стоимость заморочками. Проще надо... а в масле, соли (да хоть и в сале)и т.д. и т.п. (если конечно с умом) вреда нет, а только польза. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Вика Posted December 9, 2008 Author Share Posted December 9, 2008 а в масле, соли (да хоть и в сале)и т.д. и т.п. (если конечно с умом) вреда нет, а только польза. Столько раз про это уже горовено! Целая тема - "питание по Эмбри". Меня теперь только под угрозой немедленного повешения можно уговорить съесть сало. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Сергей В Posted December 10, 2008 Share Posted December 10, 2008 Меня теперь только под угрозой немедленного повешения можно уговорить съесть сало. Ну всёже можно?... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Вика Posted December 10, 2008 Author Share Posted December 10, 2008 Ну всёже можно?... Повесить? Можно. Но сложно. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Вика Posted December 10, 2008 Author Share Posted December 10, 2008 Это СУПЕРпосуда, она действительно того стоит. А вот еще ссылка рецепты от цептер Можно что-нибудь подходящее выбрать. Например: "Вегетарианский борщ" В холодную ЦЕПТЕР-посуду положить мелко нарезанную свеклу, грибы, капусту, морковь, картофель, лук. Варить по ЦЕПТЕР-правилам 20 минут. Затем долить вскипевшую воду, посолить, заправить томатной пастой или добавить свежие помидоры. Варить 10 минут. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ника Posted December 10, 2008 Share Posted December 10, 2008 Ника, не подскажите, плиз, где можно почитать эти рекомендации именно по приготовлению по Эмбри. Я не поняла вопроса :) Какие именно рекомендации Вас интересуют? Тут в бабушкиных советах есть тема целая, там вроде подробно расписано. А если конкретные рекомендации по приготовлению пищи по Эмбри в посуде цептер нужны, то у меня их нет. С сайта эмбри я скачивала книгу его с рецептами, но она на англ. языке. Ссылка на книжку с рецептами Эмбри. Вика, хороший рецептик борща написала, я так варила, нормально получается. ещё, я где-то уже здесь писала как делаю паштет из печени куриной (но думаю, что можно и из говяжьей): в кастрюльку цептер складываю печень 500 гр, 250 гр. морковки, 250 гр. лука, воды не надо. Тушу минут 20-30, солю, перчу и превращаю в паштет с помощью блендера :) получается вкусно. Вика у меня одна поправка, они (цептеровцы) делают упор на быстроту приготовления, но по "цептер правилам" тушить 20 минут означает после разогрева посуды до зелёного индикатора, а разогревается она те же 20 минут. Но можно разогреть и быстро, добавив полстакана воды и включив комфорку на всю катушку, как дошло до зел. индикатора, так убавляете на еле теплящийся огонёк и всё намано, главное крышку не поднимать. Ну пару раз сожгёте, а потом адаптируетесь. Но удобство и быстрота конечно есть, обычно надо ждать пока отдельно сварится свела, капуста... а уж потом добавлять всё остальное, а тут забросал всё в одну яму и делай другие дела Но к вкусу пищи приготовленной в цептер надо привыкать :) Сергей В., я лучше буду над едой заморачиваться, чем испытывать на себе разные рсные "приятности". Link to comment Share on other sites More sharing options...
Сергей В Posted December 10, 2008 Share Posted December 10, 2008 ...я лучше буду над едой заморачиваться, чем испытывать на себе разные рсные "приятности". никто же не против, заморочки- дело добровольное. Только вот миф о том, что приготовленные блюда в такой (да и в любой другой) посуде избавят от РС-неприятностей, мифом и останется. Да, конечно, кушать нужно с умом и не всё подряд. Но выиграть битву с РС на кухне невозможно! А приготовить из простых продуктов вкусное и полезное блюдо можно и в менее навароченной посуде. Просто когда какойто супчик называют борщом, и т.п. ... это как безалкогольное пиво, запах и пена вроде есть и по вкусу напоминает, но ведь не пиво и ко вкусу тоже надо привыкнуть. Ну в общем заморочки- дело добровольное. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Swallow Posted December 10, 2008 Share Posted December 10, 2008 Ника, спасибо за ссылку на книгу, я это и имела ввиду. Странно, что я эту книгу как-то проморгала , хотя на сайте была. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ника Posted December 11, 2008 Share Posted December 11, 2008 никто же не против, заморочки- дело добровольное. Только вот миф о том, что приготовленные блюда в такой (да и в любой другой) посуде избавят от РС-неприятностей, мифом и останется. Да, конечно, кушать нужно с умом и не всё подряд. Но выиграть битву с РС на кухне невозможно! А приготовить из простых продуктов вкусное и полезное блюдо можно и в менее навароченной посуде. Просто когда какойто супчик называют борщом, и т.п. ... это как безалкогольное пиво, запах и пена вроде есть и по вкусу напоминает, но ведь не пиво и ко вкусу тоже надо привыкнуть. Ну в общем заморочки- дело добровольное. Дак посуда здесь собстна ни при чём, ну вот совершенно, читайте внимательно, мы тут об удобстве говорим. Мне это удобно, удобно овощи тушить (обычно свекла варится часа 2) а тут за час усё готово и на вкус гораздо вкуснее чем из воды, удобно супчики варганить, то же самое мясо тушить, мужу каши на молоке варю как из чугунка из печки у бабушки получается. Если Вам не нравится идея с питанием (т.е. по Эмбри), ваше право, что Вы на посуду-то взъелись? Кушайте настоящие на жирной говядинке борщи, кто ж против :) А про навороченность... ну заработала я себе на навороченную блестящую посуду, сама заработала, вот и купила. Swallow, мне кажется там рецепты какие-то не вкусные их канадские. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Сергей В Posted December 11, 2008 Share Posted December 11, 2008 Если Вам не нравится идея с питанием (т.е. по Эмбри), ваше право, что Вы на посуду-то взъелись? Кушайте настоящие на жирной говядинке борщи, кто ж против :) А про навороченность... ну заработала я себе на навороченную блестящую посуду, сама заработала, вот и купила. Нисколечки и не взъелся на посуду! И за то что у кого есть дома на кухне чтото дорогое и удобное только рад и сам за удобства ЗА! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Вика Posted January 22, 2009 Author Share Posted January 22, 2009 Я все пытаюсь подружить Эмбри с Цептером. Например - рецепт рыба в чесноке - это "наше" блюдо или нет? По-моему, классный рецепт. Но можно нам уксус? И можно жаренное7 Одни вопросы... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Сергей В Posted January 22, 2009 Share Posted January 22, 2009 Я все пытаюсь подружить Эмбри с Цептером. Например - рецепт рыба в чесноке - это "наше" блюдо или нет? По-моему, классный рецепт. Но можно нам уксус? И можно жаренное7 Одни вопросы... А может не забивать этими вопрсами голову тогда? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Вика Posted January 22, 2009 Author Share Posted January 22, 2009 А может не забивать этими вопрсами голову тогда? "Тогда" - это когда? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Сергей В Posted January 23, 2009 Share Posted January 23, 2009 "Тогда" - это когда? да всегда... Link to comment Share on other sites More sharing options...
ElenaK Posted February 7, 2009 Share Posted February 7, 2009 Я постоянно что-то забываю из рекомендаций Эмбри, поэтому частенько заглядываю и перечитываю. Уксус немного можно, а жареное нежела- тельно. Link to comment Share on other sites More sharing options...
xakangel Posted May 24, 2011 Share Posted May 24, 2011 Жена на днях покупала тут _http://www.zepterposuda.ru/ , я ее сначала отругал за такую цену... :-) но знаете, посуда себя оправдала, действительно оригинальная, удобная... мне нравиться ей пользоваться.... Так что, если есть деньги покупайте_) Link to comment Share on other sites More sharing options...
juliya05 Posted May 25, 2011 Share Posted May 25, 2011 Я давно пользуюсь посудой Цептер, мне и мужу нравится. Недавно приобрела себе еще такую кастрюлю Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now