Протокол питания доктора Волс

[Рона]

Протокол питания доктора Волс:

1. Употреблять ежедневно 9 порций овощей  и фруктов – необходимо обеспечить высокий уровень витаминов группы В, минералов (сера, йодин, магний), антиоксидантов. Одна порция = одна чашка = одна пригоршня взрослого человека
   1. 3 порции темно-зеленые (шпинат, салат, листья горчицы, и др)
   2. 3 порции интенсивно окрашенных – красные, оранжевые, синие, пурпурные, черные
   3. 3 порции овощей источников серы – капуста во всех разновидностях – цветная, брокколи оч хороша, белокочанная , брюссельская – любая!
2. Больше продуктов, богатых омега-3. Это зеленые листья и животные, питающиеся зелеными листьями, дикая рыба (потому что пищевая цепочка рыбы включает морские водоросли), яйца обогащенные омега 3, free range chicken, рыбий жир, льняное масло, конопляное масло (1-2 чл льняного или конопляного масла = 1-4 гр рыбьего жира), дикое мясо, грецкие орехи

Если принимаются разжижители крови, то дополнительно рыбий жир может привести к кровотечениям. Поэтому важно предварительно проконсультироваться со своим врачом.

3. Исключить продукты, которые могут вызвать пищевую аллергию, –глютен и молочные продукты в первую очередь.
4. Минимизировать уровень токсинов, чтобы помочь митохондрии – есть органическую и лучше всего собственно выращенную пищу. Исключить промышленно обработанную пищу, консервированные продукты. Печенья, конфеты тоже – там могут быть добавки или вредные жиры.
5. Минимизировать потребление сахара и крахмалистых продуктов (картофель и тд) – повышенное потребление сахаров способствует воспалительным процессам.
6. Добавить в рацион пробиотики (кисломолочные продукты, кислую капусту), чтобы иметь хорошую микрофлору в толстом кишечнике. Если в кишечнике много гнилостных бактерий, это мешает усвоению некоторых продуктов и выработке витамина В (некоторые его разновидности вырабатываются как раз в толстом кишечнике).
7. Добавки сами по себе добавки\БАД без смены диеты большой пользы не принесут. Но в дополнение к диете обогатят организм важными микроэлементами. Рекомендуется добавлять в рацион морские водоросли, сушеную ламинарию и\или пивные дрожжи.
8. Микроэлементы – см отдельно прикрепленный файл с их списком и источниками

https://healmsgreen.wordpress.com/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%bc%d0%b0-%d1%82%d0%b5%d1%80%d1%80%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d1%81/